7 najboljih marki konzerviranog zelenog graška: standardi proizvodnje, koji kupiti, prednosti i nedostaci
Grašak iz konzerve naširoko koriste domaćice za izradu salata, juha, priloga. "Olivier" se ne može zamisliti bez ovog glavnog sastojka. Zahvaljujući suvremenim proizvodnim tehnologijama, konzervirani proizvod zadržava veliku količinu hranjivih tvari, ništa manje od svježih žitarica.
Prilikom konzerviranja zelenog graška koristi se samo grašak u mliječnoj fazi, nezreo. U tom stanju proizvod sadrži najveću količinu vitamina, makro i mikroelemenata. U ovom članku ću vam reći o najboljim markama zelenog graška iz konzerve, značajkama i kriterijima za odabir proizvoda u trgovini.
Ocjena TOP 7 marki konzerviranog zelenog graška
Nakon analize karakteristika različitih marki kukuruza iz konzerve, stvorena je ljestvica 7 najboljih proizvoda. Zbog toga ocjena graška izgleda ovako:
Bonduelle Classique Delicate
Ovaj je grašak nježan, sladak, najbolje kvalitete. Može se koristiti i za salate, juhe, priloge i kao samostalni međuobrok. Proizvod je pakiran u limenu konzervu s ključem za otvaranje. Sastav sadrži vitamine C, B9, koji su odgovorni za tonus, aktivnost. Nema konzervansa, GMO -a i drugih štetnih tvari.
Standardi proizvodnje | – |
Energetska vrijednost na 100 g, kcal | 74 |
- dobra sorta graška;
- ukusno;
- nježan;
- sav grašak je cijeli.
- odsutan.
U ovom zelenom grašku nikada nema trošnih, trulih zrna. Sam proizvod je ukusan, često ga koristim za Olivier, juhe. Staklenka puna graška, sipa se malo.
Proljeće i ljeto su doba zrenja graška, pa konzerviranje dolazi iz svježeg graška. U jesen i zimi osušene, rekonstituirane žitarice se konzerviraju, stoga je bolje kupiti proizvod koji na etiketi kaže da se pušta od svibnja do kolovoza.
6 ari
Proizvod je pakiran u limenu konzervu bez limenog ključa. Grašak je sladak, iste veličine, ne raspada se. Imaju jaku, ugodnu aromu, kao i svijetao, bogat okus moždanog graška. Rok trajanja proizvoda u neotvorenom obliku je 4 godine.
Standardi proizvodnje | GOST R 54050-2010 |
Energetska vrijednost na 100 g, kcal | 40 |
- ukusno;
- mekana;
- velika zrna;
- dobar turšija.
- nije pronađeno.
Ukusan grašak. Dodajem ga u salate, dobar je za meso. Grašak nije tvrd, srednje i male veličine. Jeftin.
Heinz nježan
Proizvod je napravljen od odabranog sjemena mladog graška, koje ulazi u staklenku unutar pet sati nakon berbe. Očuvanje izvornog okusa i maksimalna korist osigurani su zbog nedostatka faza sušenja i zamrzavanja u procesu konzerviranja.
Standardi proizvodnje | GOST R 54050-2010 |
Energetska vrijednost na 100 g, kcal | 70 |
- mekana;
- sočan;
- banku je lako otvoriti;
- vrijednost za novac.
- nije pronađeno.
Dobar proizvod, pogodan za bilo koje jelo, nikada ne iznevjerite. Ukusno, lako se otvara s prstenom na pakiranju. Vjerujem ovoj marki i preporučujem je svima.
Gurman Green Raya
Proizvod je pakiran u limenu konzervu bez limenog ključa. Vrhunski grašak, mlada, nježna, mekana zrna. Imaju jednoličnu zelenu nijansu. Proizvod se odlikuje ujednačenom konzistencijom. Sastav ne sadrži GMO, biljne nečistoće.
Standardi proizvodnje | GOST R 54050-2010 |
Energetska vrijednost na 100 g, kcal | 38,4 |
- jeftin;
- čista zrna;
- ukusno;
- izvrsna kvaliteta.
- odsutan.
Veliki zeleni grašak po razumnoj cijeni. Zaista od mozgova sorti, ukusno. Grašak je nježan, mekan.
Preporuča se dodavanje graška iz konzerve u jela deset minuta prije kraja kuhanja kako bi se očuvala maksimalna količina korisnih svojstava ovog proizvoda.
Bonduelle Expert s mrkvom narezanom na kockice
Proizvod je napravljen od svježeg povrća: mrkve i graška. Sastav sadrži veliku količinu vitamina, minerala, vlakana. Izvrstan u salatama, kao prilog mesu ili peradi.
Standardi proizvodnje | – |
Energetska vrijednost na 100 g, kcal | 49 |
- ukusno;
- cjelovite žitarice;
- dobar turšija.
- nije pronađeno.
Dobar grašak i salata, i samo jedite. Set za one koji su previše lijeni rezati mrkvu u Olivieru.
Ujak Ivan
Konzervirani proizvod izrađen je od mladog graška mozga. Zrna se odlikuju nježnim okusom, ugodnom, mirisnom aromom. Grašak je cijeli, iste veličine i ujednačene nijanse.
Standardi proizvodnje | GOST 34112-2017 |
Energetska vrijednost na 100 g, kcal | 38 |
- bogat okus;
- nježni grašak;
- bez nepotrebnih dodataka.
Ukusan grašak bogatog, ugodnog okusa. Zrna su cijela, ne raspadaju se, slatkasta. Za salate, to je to.
Mikado
Proizvod je napravljen od svježeg zelenog graška mozga, koji se smatra najslađim i najukusnijim. Zahvaljujući dobro osmišljenom tehnološkom postupku, konzervirana hrana zadržava maksimum svog prirodnog okusa, arome i hranjivih tvari. Grašak je mekan, čvrst, ne raspada se. Proizvod je pakiran u limenu konzervu bez limenog ključa.
Standardi proizvodnje | GOST 54050-2010 |
Energetska vrijednost na 100 g, kcal | 38,4 |
- meki grašak;
- mali;
- slatkast.
- odsutan.
Lijep grašak iz konzerve. Uvijek ga kupujem za salate ili za pripremu drugih jela. Nije suh, grašak je jak, ne raspada se, ali je istovremeno i mekan.
Korist i šteta
Grašak sadrži veliku količinu vitamina, minerala i drugih korisnih tvari. Stoga ima neprocjenjive koristi za tijelo. Prednosti i nedostaci proizvoda prikazani su u tablici:
Korist | Šteti |
Sadrži povećanu količinu proteina, što grašak čini vrlo zadovoljavajućim i hranjivim. | Nadražuje sluznicu u slučaju problema s gastrointestinalnim traktom. |
Grašak sadrži niacin, koji je odgovoran za snižavanje razine kolesterola, poboljšava rad srca i širi krvne žile. | Izaziva pojavu nadutosti. |
Proizvod poboljšava moždanu aktivnost, ima pozitivan učinak na živčani sustav. | Kako biste izbjegli pogoršanje gastritisa, kolesticitisa, čireva, ne preporučuje se uporaba ovog proizvoda ako patite od ovih bolesti. |
Riboflavin koji se nalazi u grašku poboljšava rad štitnjače, ubrzava rast noktiju i kose. | |
Zahvaljujući retinolu, snažnom antioksidansu, koža brzo zacjeljuje kada se pojave rane. | |
Grašak učinkovito čisti crijeva zbog topljivih vlakana koje sadrži. | |
Proizvod sadrži željezo koje nadoknađuje hemoglobin u tijelu i uklanja teške metale. |
Svježi grašak sadrži takvo skladište korisnih tvari, ali zahvaljujući modernim tehnološkim postupcima konzerviranje pomaže u očuvanju gotovo cijelog niza vitamina i mikroelemenata. Stoga je grašak iz konzerve također dobar za tijelo.
Kako odabrati
Važno je odabrati pravu konzerviranu hranu, jer nekvalitetna hrana može dovesti do crijevnih tegoba. Obratite pažnju na sljedeće kriterije:
- Grašak iz konzerve kupujte u prozirnoj staklenoj posudi. To vam omogućuje da procijenite kvalitetu graha. Moraju biti jednolično zelene boje.
- Odlučite li se za kupnju proizvoda u limenci, obratite pozornost da je netaknut, da nije naboran, a da pritom ne prekine nepropusnost.
- Obratite pažnju na sadržaj naljepnice. Mora se navesti proizvođač, njegova adresa, uvjeti i rok skladištenja.
- Sastav. Poželjno je da konzervirana hrana ne sadrži boje, arome i pojačivače okusa.
- Preporuča se da odaberete proizvod napravljen od zelenog graška mozga. Odlikuje ih mala veličina graška, mliječna aroma i ugodan slatkast okus.
- Težina. Budući da se grašak konzervira u salamuri, na etiketi zabilježite koliko je stvarne mase graha pakirano u staklenku.
Visokokvalitetni grašak iz konzerve sadrži mnoge korisne tvari, makro i mikroelemente, očuvane tijekom proizvodnog procesa. Pravilno odabran proizvod omogućit će vam da od njega izvučete maksimalnu korist i okus.