TOP 7 nejlepších značek zmrzliny na zmrzlinu: hodnocení, které je lepší, recenze

Nanuková zmrzlina je jednou z nejoblíbenějších pochoutek pro mlsné jazýčky jakéhokoli věku v postsovětském prostoru. V létě dezert pomáhá osvěžit se a zachránit se před horkem, v zimě - rozveselit po náročném dni a rozzářit večer s rodinou.

Abychom zjistili, který z výrobců vyrábí nejlepší zmrzlinu, vybrali jsme 7 nejpopulárnějších nanuků od různých výrobců, které lze zakoupit téměř v každém ruském obchodě. Prozkoumáme jejich vlastnosti, složení a organoleptické vlastnosti a poté vám řekneme, na co se při výběru spolehnout.

Hodnocení TOP 7 výrobců zmrzlinových nanuků v glazuře

Z čeho výrobci vyrábějí glazuru a co se skrývá pod její vrstvou - krémová hmota vyrobená z přírodního mléka nebo levné směsi s přídavkem rostlinných tuků? Začněme kontrolovat každý vzorek, abychom vybrali nejvyšší kvalitu a nejchutnější nanuky.

Seznam nejlepších značek nanuku v glazuře na špejli obsahuje následující vzorky:

„Kráva z Korenovky“

Klasická vanilková zmrzlina v čokoládové polevě na špejli v plastovém flow-packu. Zmrzlina neobsahuje rostlinné tuky a barviva. Poleva je sladká a křupavá, pevně přilne ke krémové hmotě v tenké vrstvě a nedrolí se. Sundae je středně tučný, vyznačuje se výraznou krémovou chutí a vzdušnou texturou.

Hmotnostní podíl tuku je 15%. Výrobek je vyroben v souladu s GOST. Skladovatelnost: 1,5 roku při teplotě ne vyšší než minus 18 ° C.

Hmotnost, g 70
Obsah kalorií, kcal 278
Složení smetana, kondenzované plnotučné mléko, cukr, čokoládová poleva, stabilizátor-emulgátor pro zmrzlinu, vanilin; poleva: kakaová hmota, kakaové máslo, bezvodý mléčný tuk, emulgátor lecitin, vanilin.
  • přírodní složení;
  • vysoké organoleptické vlastnosti;
  • středně sladká;
  • poměr ceny a kvality
  • nenalezeno.

Velmi chutný nanuk s klasickou chutí, který evokuje nostalgii dětství. Čokoládová poleva je vynikající kvality, příjemně se rozpouští v ústech a neobsahuje škodlivé přísady. Pohár je nejjemnější, cítí chuť přírodní smetany.

"Svitlogorye"

Kulatý nanuk na špejli v kakaové polevě v flow packu. Vrstva glazury je hustá a poměrně silná, neštípe se ani nepraská. Výrobek obsahuje přírodní vanilkový extrakt, neobsahuje palmový olej.

Mražený dezert s 15% hmotnostním podílem tuku se vyrábí v souladu s GOST. Doporučeno k použití nejpozději do 18 měsíců od data výroby.

Hmotnost, g 80
Obsah kalorií, kcal 310
Složení plnotučné mléko, poleva z kakaového másla (máslo, cukr, kakaový prášek), kondenzované plnotučné mléko s cukrem (normalizované mléko, cukr, laktóza), cukr, voda, sušené plnotučné mléko, sušené odstředěné mléko, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin ), stabilizátory (svatojánská guma, guarová guma, karagenan), přírodní vanilkový extrakt.
  • silná čokoládová vrstva;
  • dobře drží tvar;
  • bezpečné složení
  • nepříliš chutná poleva.

Samotná zmrzlina je velmi chutná, ale poleva není pro každého. zdá se, že je toho hodně, ale je to druh plastelíny, drží se zubů. Můžete to zkusit, ale příště si koupím další zmrzlinu. Cheesemaker je na tom lépe.

"Čistá linie"

Čokoládově glazovaná zmrzlina na špejli zabalené v lesklé fólii. Tradiční zmrzlina s vanilkovou příchutí má jemnou, homogenní strukturu a výraznou obalovou krémovou chuť. Glazura střední tloušťky taje v ústech a chutná jako klasická mléčná čokoláda.

Výrobek je vyroben z přírodních surovin v souladu s GOST.Hmotnostní podíl tuku v mléčné části je 12%. Trvanlivost produktu: 1 rok od data výroby.

Hmotnost, g 80
Obsah kalorií, kcal 306
Složení plnotučné kravské mléko, přírodní smetana, kondenzované plnotučné mléko s cukrem (plnotučné mléko, odstředěné mléko, sacharóza, laktóza), cukr, glukózový sirup, citrusová vlákna, vaječný žloutek, mléčný protein, přírodní vanilková příchuť; poleva: ekvivalent kakaového másla, kakaové hmoty, cukru, sušeného odstředěného mléka, emulgátoru lecitinu, vanilinu.
  • jemná textura;
  • celá glazura;
  • vyvážená chuť
  • předražené.

Zmrzlina je vynikající a přírodní, ale velmi drahá, kupuji ji pouze za speciální nabídku. Složení nemůžete pokazit, ale balení není příliš výhodné, pokud jej plně rozvinete, můžete poškodit glazuru.

"Náves"

Klasický vanilkový nanuk vyrobený z přírodního krému na špejli v polymerovém obalu. Sundae má vzdušnou krémovou konzistenci a výraznou sladkou krémovou chuť. Šlehaná mléčná hmota je pokryta skutečnou polevou z mléčné čokolády bez rostlinných tuků.

Hmotnostní podíl mléčného tuku je 18%. Produkt je použitelný do 12 měsíců od data výroby.

Hmotnost, g 80
Obsah kalorií, kcal 380
Složení plnotučné mléko, smetana, mléčná čokoláda, plnotučné mléko s cukrem, máslo, cukr, slepičí vejce, sušené odstředěné mléko, želatina, vanilinová příchuť.
  • přírodní čokoláda;
  • kvalitní přísady;
  • vlastnosti vysoké chuti
  • nenalezeno.

Lahodná zmrzlina, pokud chcete klasiku vzít to. Vysoce kvalitní poleva z pravé mléčné čokolády, bez palmového oleje. Samotná zmrzlina je středně sladká a docela tučná, jen s mírou.

"Filevskoe"

Kulatý vanilkový nanuk v cukrářské polevě na dřevěné tyčce v balíčku z tenké fólie se samolepkou. Pohár vyrobený z přírodních mléčných surovin má jemnou texturu a charakteristickou sladkou chuť smetany a kondenzovaného mléka. Tenká a křupavá kakaová poleva obsahuje náhražky mléčného tuku.

Obsah tuku v mléčné části je 12%. Doba použitelnosti neotevřené zmrzliny je 18 měsíců.

Hmotnost, g 80
Obsah kalorií, kcal 232
Složení plnotučné mléko, máslo, plnotučné mléko s cukrem, voda, granulovaný cukr, sušené plnotučné mléko, suchý glukózový sirup, stabilizátor-emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin, guarová guma, svatojánská guma, karboxymethylcelulóza), příchuť „Vanilka "; poleva: rostlinný tuk, granulovaný cukr, kakaový prášek, lecitinový emulgátor, vanilková příchuť.
  • lahodná zmrzlina;
  • středně sladká;
  • homogenní konzistence.
  • rostlinný tuk v glazuře.

Zmrzlina je obecně dobrá, středně sladká, obal vyvolává nostalgické vzpomínky na dětství. Proti: taje velmi rychle a poleva není příliš chutná zřejmě kvůli přítomnosti palmového oleje v něm.

Musíte pochopit, že rostlinný tuk není to jed, jako takový nepředstavuje zdravotní riziko. Problém spočívá jinde: pokud výrobce používá náhražky mléčného tuku, výrazně šetří na surovinách a nutí kupujícího k nákupu levného výrobku za přemrštěnou cenu. To je ve skutečnosti podvod a indikátor dobré víry značky.

"Leningradskoe"

Tradiční nanuk s vanilkovou příchutí v čokoládové polevě zabalený v flow packu. Má klasickou krémovou chuť bez cukru a jednotnou konzistenci bez zrn a hrudek. Jemný obsah mléka je velkoryse potažen dvojitou glazurou bez náhražek kakaového másla na rostlinné bázi.

Hmotnostní podíl mléčného tuku je 10%. Připraveno v souladu s normami GOST. Při správném skladování je výrobek použitelný po dobu 12 měsíců.

Hmotnost, g 80
Obsah kalorií, kcal 317
Složení plnotučné mléko, máslo, kondenzované mléko s cukrem, granulovaný cukr, voda, sušená mléčná syrovátka, suchý glukózový sirup, sušené plnotučné mléko, komplexní potravinářská přídatná látka (emulgátor - mono- a diglyceridy mastných kyselin, stabilizátory: guarová guma, svatojánská guma dřevo, karboxymethylcelulóza), vanilková příchuť; poleva: kakaové máslo, krystalový cukr, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, kakaový prášek, emulgátor sójového lecitinu, vanilkové potravinářské aroma.
  • přírodní složení;
  • vyvážená chuť;
  • levný
  • nenalezeno.

Nejjemnější krémová zmrzlina, letos v létě jsem ji začal kupovat pravidelně. Chuť je mimořádná, ani na složení nejsou žádné stížnosti a to vše za velmi dostupnou cenu. Doporučuji všem!

"B.Yu. Alexandrov "

Přírodní vanilková zmrzlina v hořké čokoládě na špejli v kartonových obalech a fólii. Pamlsek obsahuje přírodní madagaskarskou vanilku z lusků a jablečnou šťávu. Sundae pokryté tmavou belgickou čokoládou. Krémová hmota s jemnou vanilkovou chutí a jemnou texturou se harmonicky spojuje s lehkou hořkostí a bohatostí polevy.

Hmotnostní podíl mléčného tuku je 12%. Výrobek je vyroben v souladu s GOST, neobsahuje náhražky mléčného tuku a umělá aditiva. Trvanlivost produktu: 12 měsíců.

Hmotnost, g 80
Obsah kalorií, kcal 290
Složení plnotučné mléko, odstředěné mléko, smetana, máslo, kondenzované plnotučné mléko s cukrem, krystalový cukr, hořká čokoláda (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, bezvodý mléčný tuk, emulgátor: sójový lecitin, přírodní aroma: vanilka), ovocná náplň s vanilkou ( cukr, pitná voda, jablečná šťáva, acetylovaný disarch adylátový zahušťovadlo, přírodní potravinářské barvivo beta-karoten, koření drcené vanilkové lusky, aroma), stabilizátory.
  • velmi chutné;
  • krásné balení;
  • přírodní čokoládová poleva;
  • příjemná konzistence
  • vysoká cena.

Zmrzlina je prostě skvělá, nedá se srovnávat s obvyklým levným nanukem. Cítí se jako skutečná čokoláda toto je vlastnická vlastnost výrobce a zde je to velmi vhodné. Složení je přirozené, jedinou nevýhodou je cena, ale někdy si to můžete dovolit.

Komentář odborníka: Za skutečně čokoládový povlak lze považovat povlak, který obsahuje 25% a více kakaových výrobků v sušině, z nichž nejméně 12% musí tvořit kakaové máslo.

Seznam těch nejlepších

V dnešní recenzi se zúčastnilo 7 vzorků nanuku v čokoládové polevě. Čtyři z nich mají klasickou oválnou siluetu, další tři mají tradiční kulatý tvar ve fóliovém obalu. Následující značky zmrzliny vynikají mezi ostatními účastníky hodnocení, takže je mohu bezpečně doporučit ke koupi.

„Dáma z Korenovky“ - hodnota za peníze

Všichni mají nejraději výrobce zmrzliny a mléčných výrobků z Krasnodarského území. Klasický nanuk z "Korovky" má vysoké organoleptické vlastnosti, vyrobený v souladu s GOST z vysoce kvalitních surovin bez umělých přísad a rostlinných tuků. Mnoho lidí spojuje chuť této zmrzliny s dětstvím, což naznačuje touhu výrobce vytvořit produkt, který je co nejblíže tradiční receptuře. Tento vzorek zcela zaslouženě vede, pokud jde o poměr kvality a ceny - od 50 rublů za porci lahodné pochoutky.

„B.Yu. Aleksandrov “- referenční chuť

Tato značka si získala neuvěřitelnou popularitu u nás i v zahraničí, především díky tvarohům. Nelze ignorovat zmrzlinu s belgickou čokoládovou polevou, která je chválena za neuvěřitelné chuťové složení. Eskymák z Aleksandrova je vlastně prémiový produkt.Vysoká cena je vysvětlena nejen názvem značky - jsou použity použité přísady: Madagaskar pod vanilkou, přírodní čokoláda, stejně jako stylové dvojité balení z husté krabice a fólie. Chuť zmrzliny je řádově lepší než obvyklý nanuk - druh gurmánského restauračního dezertu, který lze zakoupit v běžných obchodech.

„Selo Zelenoe“ - glazura ze skutečné mléčné čokolády

Další hodný vzorek nanuku s vynikajícím složením a vysokým hodnocením chuti. Krémová zmrzlina vyrobená z přírodních mléčných surovin pokrytá pravou mléčnou čokoládou - žádné rostlinné tuky a náhražky kakaového másla. Všechny suroviny používané k výrobě zmrzliny jsou šetrné k životnímu prostředí, z vlastních farem výrobce. Spotřebitelé berou na vědomí jemnou strukturu zmrzliny, která se taví v ústech, a vysokou kvalitu glazury.

Na co si dát pozor při výběru nanuku v obchodě

Dnes obchody nabízejí obrovský sortiment různých druhů zmrzliny, což vyžaduje pečlivější přístup k výběru tohoto osvěžujícího dezertu. Výrobek zkažený nebo plněný chemií nejenže nepřinese potěšení, ale může také způsobit vážné poškození zdraví. Následující pokyny vám pomohou vyhnout se omylu, když si koupíte pamlsek v obchodě.

  • Prvním krokem je kontrola obalu na poškození a netěsnosti. Kompozice by měla být čitelná a čitelná: pokud je vytištěna příliš malá nebo skrytá tepelným lepidlem, je lepší se zdržet nákupu takového produktu. Jedná se o přímé porušení předpisů o označování.
  • Skrz balíček jemně ucítíte zmrzlinu. Pokud je měkký nebo deformovaný, pak byla porušena skladovací teplota. To bude mít špatný vliv na chuť a už není bezpečné jíst takový výrobek.
  • Kakaová poleva by měla těsně přilnout ke krémové části, neměla by prasknout ani odpadávat. Deformovaný nanuk je známkou porušení standardů skladování a přepravy.
  • Doporučuje se pečlivě prostudovat složení. Kvalitní výrobek by neměl obsahovat rostlinné tuky, aromata, umělá barviva a konzervanty. Stabilizátory a emulgátory jsou naprosto přijatelné - pomáhají udržovat správnou konzistenci produktu.
  • Zkuste si vybrat zmrzlinu, která byla vyrobena v souladu s normami GOST. Přítomnost palmového tuku a dalších pochybných přísad v něm není povolena, ale to vše může být přítomno v dezertu vyrobeném podle specifikací výrobce.
  • Pokud vidíte samotný produkt přes obal, nenechte si ujít příležitost pečlivěji zhodnotit jeho vzhled. Vzorek, který byl několikrát zmrazen, je velmi snadno identifikovatelný: na jeho povrchu jsou vidět ledové krystaly.

 



Elektronika

oblečení

Opravit