7 nejlepších značek rafinovaného slunečnicového oleje: složení, které koupit, výhody a nevýhody

Rostlinný olej je potravinářský výrobek vyrobený z olejnatých semen. V průběhu technologických procesů se získávají různé druhy olejů: slunečnicový, olivový, řepkový. Nejbohatší na obsah vitamínů je slunečnicový olej, díky kterému je u nás mezi spotřebiteli oblíbený.

Tento produkt je rafinovaný a nerafinovaný. Článek bude diskutovat o prvním z nich. Liší se složením, technologií zpracování a čištění, objemem, výrobními standardy, podle nichž byl výrobek vytvořen. V tomto článku budu mluvit o sedmi nejlepších rafinovaných slunečnicových olejích a kritériích pro jejich výběr v obchodě.

Hodnocení TOP 7 nejlepších značek rafinovaného slunečnicového oleje

Po vyhodnocení vlastností rafinovaného slunečnicového oleje od různých výrobců jsem provedl hodnocení nejlepších modelů od tohoto výrobce. Prvních 7 nejlepších olejů pro potravinářské účely by podle mého názoru mělo vypadat takto:

Oleino

Vysoce kvalitní slunečnicový olej první třídy neobsahuje cholesterol. Složení obsahuje užitečný vitamín E. Výrobek odpovídá standardům přijatým v naší zemi. Je všestranný a lze jej použít k přípravě jakéhokoli druhu jídla.

K dispozici v plastových lahvích různých velikostí. Značka se dlouhodobě etablovala jako hodný spotřebitel, kterému by se mělo věřit. Jejich výrobky jsou proslulé vysokou stabilitou kvality a stálostí cen.

Složení Slunečnicový olej
Balící materiál Plastický
Výrobní standardy GOST 1129-2013
  • bez zápachu;
  • nepění;
  • rozpoznatelná značka;
  • dobrá kvalita;
  • nevyvolává pálení žáhy.
  • nenalezeno.

Používám ho na oblékání salátů, smažení pokrmů. Skvělé produkty za vaše peníze. Cena odpovídá kvalitě. Pěkný měkký výrobek bez zápachu.

Aston pro kuchaře

Produkt se objevil na domácím trhu asi před deseti lety a dokázal se prosadit na pozitivní straně. Olej je vyroben ze slunečnicových semen s vysokým obsahem oleje, které se používají k výrobě zdravých potravin.

Neobsahuje GMO. Baleno v plastových lahvích různých velikostí. Pokud jde o obsah mastných kyselin v kompozici, je tento produkt ekvivalentní olivám. Obsahuje více než 75% kyseliny olejové. Navíc obsahuje vitamín E.

Je několikrát odolnější vůči zahřívání a oxidaci, což umožňuje jeho použití pro smažené vaření. Vzhledem k tomu, že výrobek netvoří karcinogenní látky, lze jej při smažení použít opakovaně.

Složení Slunečnicový olej s vysokým obsahem oleje
Balící materiál Plastický
Výrobní standardy STO 33356775-001-2008
  • bez zápachu;
  • ekonomická spotřeba;
  • během smažení se nespaluje;
  • příjemné na chuť.
  • chybí.

Vynikající olej, který lze bezpečně doporučit všem ženám v domácnosti. Nemá špatný zápach, chutná dobře. Konzumuje se celkem ekonomicky, což je také důležité.

Nevěnujte příliš pozornost takové frázi na etiketě jako „neobsahuje barviva a konzervanty“. Faktem je, že tyto látky se nemísí s olejem a mikrobi v něm nezačínají, protože v kompozici není voda. Je to spíše mazaný marketingový tah výrobců.

Altero

Tento produkt je ideální pro přípravu jakéhokoli druhu jídla. Kombinuje tradiční slunečnicový olej a olivový olej. Výrobek je vhodný pro lidi, kteří se raději udržují v kondici, protože obsahuje celou řadu vitamínů: A, E, F.

Může být dokonce použit pro smažení na hlubokém tuku, protože nepění ani nekouří. Nemá výrazný zápach.K dispozici v plastové lahvi.

Složení Rafinovaný deodorizovaný zmrazený slunečnicový olej, rafinovaný olivový olej
Balící materiál Plastický
Výrobní standardy TU 9141-015-0333693-01
  • vysoká kvalita;
  • dostupná cena;
  • bez zápachu;
  • nevyvolává pálení žáhy.
  • nenalezeno.

Tento produkt používám neustále. Je bez zápachu, při smažení nepění, což je velmi důležité. Kvalitní výrobek, jeden z mála, ze kterého mě pálení žáhy netrápí.

Sloboda

Zvláštností tohoto prémiového produktu je, že obsahuje olivový olej. To dává pokrmům zvláštní, jemnou, jemnou chuť. Slunečnice se pěstuje v nejpříznivějších podmínkách a na výrobu olivového oleje se používají nejlepší španělské olivy.

Složení obsahuje pouze přírodní složky, žádné GMO, konzervanty. Omega-6 a omega-9 jsou přítomny. Výrobek je plně v souladu s normami.

Složení Rafinovaný deodorizovaný zmrazený slunečnicový olej, rafinovaný olivový olej
Balící materiál Plastický
Výrobní standardy GOST 1129-2013
  • nechutná hořce;
  • nepění;
  • bez GMO a konzervantů;
  • dostupná cena.
  • nenalezeno.

Vynikající výrobce. Kromě přijatelné ceny se mi líbí i chuť produktu. Při vaření neprská. Ve složení nejsou žádné škodlivé nečistoty. Doporučuji všem.

Svetlitsa

Značka vznikla pod vedením společnosti Aston a produkuje olej více než deset let. Slunečnicový olej první třídy si díky speciální výrobní technologii zachoval všechny užitečné vlastnosti a látky.

Charakteristickým rysem tohoto produktu je zvýšený obsah polynenasycených a mononenasycených mastných kyselin. Kompozice neobsahuje cholesterol, GMO, konzervační látky. Obsah vitaminu E má příznivý účinek na imunitní systém a nervový systém konzumenta a snižuje riziko kardiovaskulárních chorob. K dispozici v plastových lahvích různých velikostí.

Složení 100% slunečnicově rafinovaný deodorizovaný olej první třídy
Balící materiál Plastický
Výrobní standardy GOST R 1129-2013
  • optimální cena;
  • dobrý vkus;
  • při smažení nestříká;
  • poměr ceny a kvality.
  • chybí.

Hodí se do salátů, smažení, dušení, pečení. Přitahuje levná, optimální cena produktu. Dost na dlouho. Výrobce drží laťku dlouhodobě na vysoké úrovni, což je dobrá zpráva.

Stojí za to věnovat pozornost výrobkům lisovaným za studena. Předpokládá se, že při takovém zpracování jsou zachovány užitečné látky, aniž by došlo k výraznému zápachu.

Avedov

Slunečnicový olej od tohoto výrobce v důsledku výrobních procesů prochází sedmi úrovněmi rafinace, což vede k vysoce kvalitnímu produktu. Hodí se k vaření jakýchkoli pokrmů, k pečení, dušení, smažení, zálivkám. K dispozici v plastové lahvi. Doporučujeme skladovat na tmavém, chladném místě.

Složení Rafinovaný deodorizovaný mražený slunečnicový olej
Balící materiál Plastický
Výrobní standardy GOST 1129-2013
  • Lahodné;
  • Hezká vůně;
  • neexistuje žádná nepříjemná pachuť, hořkost.
  • nenalezeno.

Výrobek je stejně dobrý pro oblékání salátů a přípravu pokrmů: smažení, pečení. Jsem rád, že z toho není žádná nepříjemná pachuť ani hořkost.

Rukooil

Produkty se vyznačují originálním balením ve spreji. Láhev obsahuje vysoce kvalitní rafinovaný slunečnicový olej pod tlakem. Nápad přišel ze zahraničí, kde je tak moderní formát dlouhodobě populární.

Díky dávkování se sníží obsah tuku na stole a v potravinách. Sprej zjednodušuje proces vaření a zabraňuje lepení potravin. Potěší také účinnost obalu, který vydrží 2–3 měsíce. Každý sprej obsahuje pouze 2 kalorie.

Složení Slunečnicový olej, rafinovaný deodorizovaný, emulgátor lecitin, potravinářský butan, plyn, propan, balící plyn podle GOST 21443 (odpařuje se při stříkání)
Balící materiál Cín
Výrobní standardy potravinářský plyn, butan, propan, balící plyn podle GOST 21443
  • Lahodné;
  • distribuuje rovnoměrně;
  • ekonomická spotřeba;
  • příjemná vůně.
  • nenalezeno v běžném obchodě.

Miluji tyto neobvyklé formáty produktů. Je radost tento olej používat. Postřik je rovnoměrně rozložen po pánvi nebo jiném nádobí, výrobku. Neobléká se, časem se nezanáší, nafukuje každou poslední kapku.

Vlastnosti slunečnicového oleje

Tento produkt je vyroben z rafinovaných slunečnicových semínek. Existují dva druhy slunečnicového oleje:

  • nerafinovaný;
  • rafinovaný.

Jejich vlastnosti jsou uvedeny v tabulce.

Nerafinovaný Během zpracování se pouze filtruje, aby se odstranily nečistoty a zachovaly se jeho vlastnosti a užitečné látky. Takový olej je zdravější, má tmavší barvu, specifickou vůni a jemnou chuť. Vyznačuje se krátkou trvanlivostí, po které se vytvoří sraženina.
Rafinovaný Prochází několika úrovněmi čištění, což vede k eliminaci těžkých kovů a pesticidů. Hotový výrobek má zlatý, průhledný odstín, bez sedimentu, prakticky bez zápachu. Má dlouhou trvanlivost.

Během rafinace oleje se bohužel odstraní nejen škodlivé nečistoty, ale také užitečné součásti. Z tohoto důvodu se použití rafinovaného produktu doporučuje pouze pro kulinářské účely. Ale pro léčbu nebo prevenci různých nemocí je lepší upřednostnit nerafinovaný olej, protože obsahuje mnohem více užitečných látek.

Kritéria výběru

Slunečnicový olej je jedním z nejběžnějších produktů v kuchyni téměř každé osoby. Používá se poměrně často, takže tento výrobek by měl být co nejbezpečnější a nejzdravější. Při výběru slunečnicového oleje věnujte pozornost následujícím charakteristikám:

Druh oleje Už jsme přišli na to, že to může být rafinované a nerafinované. Pro smažení potravin je lepší koupit rafinovaný olej, protože se nebojí vysokých teplot. Chcete -li obléct saláty a dát jim zvláštní vůni, upřednostněte nerafinovaný výrobek.
Skladovatelnost Čím blíže je datum použitelnosti, tím vyšší je oxidovatelnost produktu, a to zase vyvolává ztrátu čerstvosti a hořké chuti.
Konzistence Zakalený olej indikuje znehodnocení rafinovaného produktu. V nerafinovaném oleji je užitečný malý sediment, protože se jedná o fosfolipidy, které ovlivňují mládí pokožky.
Barva Vysoce kvalitní rafinovaný světle žlutý olej.

Aby se prodloužila trvanlivost výrobku, doporučujeme jej skladovat na tmavém a chladném místě.

 



Elektronika

oblečení

Opravit