TOP 7 beste fabrikanten van chocolade-peperkoek: beoordeling, wat zit er in de samenstelling, welke te kiezen, prijs, beoordelingen

Zowel volwassenen als kinderen zijn dol op peperkoek in ons land. Dat is helemaal niet verwonderlijk: het dessert gaat immers zo goed samen met warme thee of melk. Sinds de oudheid werd deze lekkernij gebakken van meel, waaraan honing en kruiden werden toegevoegd, vandaar de naam. Peperkoek heeft veel smaken en vullingen, maar vooral chocolade is in ons land geliefd.

Het onderzoek van vandaag bevat 7 van de meest populaire consumentenmerken van peperkoek met chocoladesmaak. We zullen hun samenstelling, organoleptische eigenschappen analyseren, de belangrijkste voor- en nadelen identificeren, en aan het einde zullen we monsters van de hoogste kwaliteit kiezen waar je je niet voor schaamt om je vrienden mee te trakteren en ervan te genieten.

Beoordeling van TOP 7 merken chocolade peperkoek

"Thee klassiekers"

Klassieke peperkoek voor thee met toevoeging van cacao in een flowpack. De producten hebben een traditionele rond-convexe vorm, zijn stevig van structuur en brokkelen niet af. Zoete en aromatische gebakjes zonder overdreven zoetheid met een uitgebalanceerde nasmaak van donkere chocolade. Bevat geen bewaarmiddelen. Ze gaan goed in een hapje met melk.

Het product is vervaardigd in overeenstemming met GOST 15810 in de fabriek van Fazer LLC, St. Petersburg. Vervaldatum: 4 maanden vanaf de fabricagedatum.

Zo hoort echte chocolade peperkoek te zijn! Helemaal niet plakkerig, een beetje kruimelig. Zeer sappig en fris, zelfs thee drinken is optioneel.

"Yashkino"

Luchtige peperkoekkoekjes met chocoladesmaak in een sterk afgesloten zakje. Gemaakt volgens klassiek recept van zacht soezendeeg en bedekt met krokant suikerglazuur met toevoeging van cacao. Kleine peperkoekkoekjes worden gebakken in de vorm van bloemen, cirkels en hartjes. De delicatesse wordt een aangename traktatie voor thee met familie en collega's.

Vervaardigd volgens de technische specificaties van de fabrikant "KDV Yashkino" LLC, regio Kemerovo. Het wordt aanbevolen om het uiterlijk 6 maanden na de productiedatum te gebruiken.

Favoriete peperkoek, we nemen het vaak, chocolade smelt gewoon in je mond. De prijs is ook erg prettig, maar in de samenstelling van wat er niet is. Schadelijk, maar erg lekker.

"Posidelkino"

Klassieke mini peperkoekkoekjes met chocoladesmaak in een flowpack met transparant venster. Ongeglazuurde bakwaren hebben een zachte textuur, een uitgebalanceerde smaak en aroma, cacao wordt door het deeg gemengd. Een lekker tussendoortje is handig om mee te nemen voor onderweg, op school of op kantoor.

Het product is vervaardigd in overeenstemming met de technische specificaties van de fabrikant "Lyubimy Kray" JSC, regio Leningrad. Aanbevolen bewaartermijn: 120 dagen.

De peperkoekkoekjes hebben echt een rijke chocoladesmaak, erg zacht en onaangenaam. Klein van formaat, voor een paar happen, erg handig. Verkocht tegen een redelijke prijs, je kunt het soms nemen, ik raad het aan.

"Koe"

Geurige peperkoekkoekjes met romige chocolademelkvulling in een plastic zak met venster. Een meelproduct met een zachte textuur van een klassiek peperkoekdeeg dat aangenaam in balans is met een delicate vulling met cacao- en roomaroma's. De lekkernij gaat goed samen met warme melk en ongezoete thee.

Houdbaarheid van het product: 90 dagen. Producent: JSC Zoetwarenfabriek "Takf", Tambov.

Zachte en aromatische peperkoek met een rijke chocoladesmaak en delicate vulling. Alles lijkt in orde te zijn, als je niet naar de compositie kijkt: er is een doorlopend periodiek systeem. Als je jezelf af en toe in de watten legt, dan is dat oké, maar je kunt je beter niet laten meeslepen.

"Gingerbread Mood"

Geglazuurde mini peperkoekkoekjes met chocoladesmaak in zachte verpakking. Gebakproduct met karakteristieke tonen van kaneel, zure kruidnagel en geurige kardemom. Het glazuur is krokante suiker, de textuur van de peperkoek is delicaat en luchtig. Het aroma van kruiden in combinatie met de omhullende chocoladesmaak van het deeg zorgt voor een feestelijke kerstsfeer.

Het product wordt volgens de TU vervaardigd in de zoetwarenonderneming Lyubimy Kray, regio Leningrad. Vervaldatum: 150 dagen.

Over het algemeen is de peperkoek niet slecht, maar ik heb de aangegeven kruiden niet geproefd en de chocolade is niet bijzonder gevoeld. Medium in plaats van klein van formaat. Ze veroorzaakten geen vreugde, er zijn betere opties.

"Thee Adviseur"

Choux-gebak-peperkoek met cacao en geroosterde gemalen pinda's in een transparante hermetisch afgesloten zak. Elk afzonderlijk stuk heeft een klassieke ronde vorm en is middelgroot.Noten worden door het deeg gemengd en erover gestrooid voor een licht knapperige textuur op een zachte bloembasis.

Het zoetwarenproduct is gemaakt in overeenstemming met GOST 15810-2014, bij de onderneming Tea Sovetnik LLC, Novosibirsk. Vervaldatum: 50 dagen.

Ik kocht deze peperkoekkoekjes, de zelfgemaakte kregen een knal met een knal met melk. Heerlijk met een zeer degelijke samenstelling, wat nu een zeldzaamheid is, het is niet eng om de kinderen te eten te geven.

"Petrodiet"

Chocolade peperkoekkoekjes op fructose in zachte ondoorzichtige verpakking. Het product bevat geen geraffineerde suiker, in plaats daarvan is een zoetstof van natuurlijke oorsprong toegevoegd. Traditioneel rond gebak heeft een rijke cacaosmaak en een aangenaam aroma van een boeket kruiden - kaneel, gember, kardemom, peper en kruidnagel.

Het meelproduct is gemaakt volgens TU, fabrikant: OOO TD "Petrodiet", St. Petersburg. Vervaldatum: 6 maanden vanaf de fabricagedatum.

Deze peperkoekkoekjes zijn niet standaard, meer als koekjes. De textuur is hard, snel oud. De smaak is goed door de kruiden, maar de chocolade smaakt niet zo lekker, eerder cacaopoeder.

Waar moet je op letten bij het kiezen van chocolade peperkoek in de winkel

Onder de verscheidenheid aan peperkoekproducten die in elke supermarkt verkrijgbaar zijn, kan het soms moeilijk zijn om de juiste keuze te maken. Het is belangrijk om je niet te vergissen in smaak en een product te kiezen dat je gezondheid niet schaadt. Om risico's te minimaliseren, let op de volgende richtlijnen:

• Heldere en flitsende verpakkingen met mooie afbeeldingen en slogans kunnen de koper gemakkelijk misleiden. Vergeet niet dat u bijzonder voorzichtig moet zijn met dergelijke producten, alles in kleine lettertjes moet lezen, de compositie grondig moet bestuderen. Meestal kun je na zo'n analyse duidelijke inconsistenties zien en ervoor zorgen dat de aangegeven chocolade niet eens in zicht is, en de lijst met ingrediënten bevat solide smaakversterkers en goedkope vervangers.
• Het is aan te raden om peperkoekkoekjes te kiezen in een transparante cellofaanverpakking, waardoor het product zelf zichtbaar is. Als het gebak is bedekt met glazuur, moet het uniform zijn, zonder chips of scheuren. De aanwezigheid van 1-2 peperkoekkoekjes met een vervormd oppervlak is acceptabel. Er moet ook een minimum aan kruimels in de zak zitten. Als het er veel zijn, zijn de bakwaren duidelijk oudbakken of verkeerd bewaard.
• De houdbaarheid van peperkoek zonder toegevoegde conserveermiddelen mag niet langer zijn dan 2 maanden. Als een langere bewaartermijn wordt aangegeven, dan zijn er duidelijk veel kunstmatige toevoegingen in de samenstelling, die de kwaliteit van het product verre van de beste beïnvloeden.
• In de schappen zie je peperkoekproducten op basis van verschillende soorten tarwebloem. Het is het beste om de voorkeur te geven aan de tweede graad - het bevat meer vitamines, grove vezels en vezels, en dienovereenkomstig voordelen. Als je peperkoek van roggemeel tegenkomt, is dit nog beter: ze zijn er immers oorspronkelijk op gemaakt in Rusland, wat betekent dat je een bijna authentiek product voor je hebt.Natuurlijk moet ook rekening worden gehouden met de rest van de ingrediënten op de lijst: de aanwezigheid van synthetische additieven en transvetten doet alle voordelen van een meelbasis teniet.