Top 10 lekkerste soepen
Het eerste gerecht heeft altijd een speciale status gehad voor elke bevolking. De meeste landen in de wereld richten zich op soepen. Alleen in Griekenland bestaat er niet zo'n gerecht als "soep", en andere staten geven er de voorkeur aan om het zonder mankeren in hun dieet op te nemen. Denk aan de top 10 lekkerste soepen die iedereen kan verrassen.
10 Lockro de papas
Veel toeristen in Zuid-Amerika hebben locro de papas-soep vaak geprobeerd, omdat het een van de meest populaire gerechten is in Ecuador, Argentinië en zelfs Brazilië. Met Locro de papas kunt u niet alleen genieten van een goede smaak, maar u ook de hele dag vullen. Het soeprecept bevat de volgende ingrediënten: vlees (rund of cavia), peper (warm), knoflook, avocado, kaas, mais. Een verplicht onderdeel zijn aardappelen. Degenen die het hebben geprobeerd, prijzen de locro de papas om zijn originele smaak.
9 beide ata
Een van de lekkerste soeprecepten van vandaag is beide ata. Nigeriaans gerecht. De lokale bevolking is er dol op, maar toeristen beschouwen beide vaak als een walgelijk gerecht. De belangrijkste reden is ongelooflijke scherpte. Daarnaast bevat het recept te veel verschillende soorten vlees: vis- en kippenafval, maar ook een complete geitenkop. In Nigeria is de keuken beroemd geworden om zijn vrij unieke oplossingen voor het maken van bouillon voor soepen. Hiervoor worden de meest verschrikkelijke ingrediënten gebruikt, maar zeer goed van smaak.
8 Waterzoy-soep
Belgisch gerecht. Het heeft zijn wortels in de stad Gent. De klassieke versie bevat de volgende soorten vis voor het maken van zo'n soep: snoek, baars, karper. In andere landen (Oostenrijk, Hongarije, Duitsland) vind je ook waterza, maar het hoofdingrediënt daar kan kippenvlees zijn.
7 Callalu soep
Callalu is een lokaal gerecht uit Trininad. Toeristen over de hele wereld prijzen hem. Callalu bevat culinaire ideeën uit een aantal landen: Frankrijk, India en China. Ingrediënten zijn onder andere kokosnoot, aardappelpuree, vlees, banaan en zelfs tarobladeren. Callalu smaakt erg origineel. Op het eerste gezicht komt zo'n vermenging van ingrediënten bij niemand op, maar de kwaliteit is hoog.
6 Schelpdierensoep
Als het gaat om de top 10 lekkerste soepen, is het simpelweg onmogelijk om schelpdierensoep niet te vergeten. Het recept is gemaakt in New England (plaatselijk bekend als Clemm Chowder). Dit soort soep komt ook veel voor in de Verenigde Staten. Zeevruchten hebben een speciale smaak, dus er is veel vraag naar het gerecht thuis en onder toeristen.
5 Gazpacho
Een uitstekend Spaans recept, door onze tijdgenoten als een koninklijk gerecht beschouwd. Als je diep in de geschiedenis kijkt, werd gazpacho "de soep van de armen" genoemd. Het mengen van tomaten en paprika's is een must voor elke toerist. Aan gazpacho wordt ook een beetje olijfolie en knoflook toegevoegd. Dit recept zal je eetlust enorm vergroten.
4 Cullen-skin
Ukha is een favoriet gerecht van veel mensen. Hoe zit het met de vissoep, inclusief gerookte vis? Ik zou deze optie heel graag willen proberen. Het recept werd voor het eerst uitgevoerd in Schotland (in het kleine dorpje Cullen). Op het moment dat het gerecht verscheen, had de lokale bevolking niet het geld om vlees te kopen, dus 95% van alle recepten bevatte vis. Cullen-skin is een favoriete soep van zeelieden. Ze voegen ook niet alleen vis toe, maar ook uien, aardappelen, room, kruiden. De smaak is erg intens.
3 Borsch
Wie kan de Oekraïense borsjt passeren? In feite is het gerecht geclassificeerd als soep, maar de lokale Oekraïense mensen denken van niet. Vooral borsjt met donuts, spek en knoflook is populair. Een onrealistisch heerlijke versie van borsjt kan worden geproefd in het westen van Oekraïne, waar chef-koks historische gerechten proberen aan te bieden.
2 Pho-soep
Vietnamees nationaal gerecht, relatief recent gemaakt. Voor het eerst werd het recept ontwikkeld in het midden van de 20e eeuw, maar geleidelijk aan werd het vergeten. Vietnam is een staat waar eten gewoonweg uitstekend is.Daar begonnen ze verschillende vleesbouillons te mengen met tal van sauzen. Pho soep bevat noedels (rijst) en veel verschillende soorten kruiden. Het hoofdingrediënt is lokale vis.
1 Achiaco
Ajiako-soep is voorbestemd om de lekkerste soep ter wereld te worden in onze ranglijst! Het klassieke recept wordt uitsluitend in Colombia bereid. Het belangrijkste kenmerk is 3 soorten aardappelen (rood, wit en geel). Chef-koks voegen altijd het geurige kruid van guasco toe aan de ajiaco. Dit voegt wat verfijning toe aan de smaak van de soep.
Elk recept is uniek op zijn eigen manier; elke soep heeft een ongelooflijke smaak. We hebben geprobeerd de belangrijkste te benadrukken.
