Beoordeling van de TOP 10 beste merken melkchocolade: cacaogehalte, welke te kiezen, beoordelingen

Melkchocolade is en blijft een van de meest favoriete lekkernijen voor kinderen en volwassenen. Hij is het die de voorkeur heeft van de meeste liefhebbers van het tegelformaat. Er is een enorme variëteit aan chocolade op de binnenlandse markt, waar het zo nu en dan heel gemakkelijk is om in de war te raken.

De combinatie van cacao en melk is echt een win-win voor mensen met een zoetekauw. Sommige gewetenloze fabrikanten gebruiken dit door verschillende kunstmatige vervangers en smaken toe te voegen aan de chocolademassa. We hebben 10 van de meest populaire melkchocoladerepen bekeken om erachter te komen hoe hoogwaardig en veilig ze zijn.

Beoordeling TOP 10 melkchocolade

Een studie van de Russische zoetwarenmarkt maakte het mogelijk om 10 van de meest bekende en gekochte melkchocoladerepen te selecteren. De lijst bestaat uit de volgende productnamen:

"Alyonka"

Traditionele melkchocolade volgens Sovjetrecept uit 1966 in een papieren wikkel. De rechthoekige tegel kenmerkt zich door een lichtbruine tint met een licht glanzend oppervlak. De delicatesse heeft een stevige, uniforme consistentie zonder enige insluitsels en een helder zoet-romig aroma.

De tegel bevat 24 geportioneerde vierkanten. Vervaardigd in overeenstemming met GOST, bevat geen palmolie. De houdbaarheid van het product is 12 maanden.

Favoriete chocoladereep uit de kindertijd met een herkenbaar design. Helaas is de smaak de laatste tijd niet ten goede veranderd. — is plakkeriger geworden en smelt bijna niet in de mond.

"Alpengoud"

Klassieke chocoladereep in een flowpack. Het product heeft een karakteristieke lichtbruine tint met een matig glanzend oppervlak. Het heeft een uniforme textuur en stevige consistentie die smelt in de mond en bij hoge temperaturen. De afdronk heeft een uitgesproken romigheid en tonen van vanille.

De tegel is verdeeld in 15 gelijke plakken met het merklogo gegraveerd. Het product is gemaakt volgens de specificaties van de fabrikant, bevat geen plantaardige vetten. Vervaldatum: 1 jaar vanaf de fabricagedatum.

Van de hele serie "Alpen Gold" houd ik het meest van melk. De chocolade is zeer delicaat en smeltend en laat een aangename afdronk achter. Voor je geld is het best een waardige optie voor een delicatesse.

"Rittersport"

Klassieke Duitse vierkante chocolade met Alpenmelk in een flowpack. Heeft een delicate romige smaak en een aangenaam karamel-honingaroma. De samenstelling omvat hoogwaardige natuurlijke cacaoproducten, waardoor het monster hoge cijfers kreeg volgens de resultaten van het Roskontrol-onderzoek.

De tegel bestaat uit 16 vierkanten gegraveerd met de merknaam. De maalgraad van de cacaomassa overschrijdt de minimumvereisten van GOST. De houdbaarheid is 12 maanden bij kamertemperatuur.

Delicate chocolade met een omhullende consistentie, de smaak is gewoonweg uitstekend. Alle producten van dit merk zijn van zeer degelijke kwaliteit. De prijs is hoger dan die van Russische tegenhangers, maar het is absoluut gerechtvaardigd. Zo'n delicatesse is niet eng om aan een kind te geven.

"Melk"

Chocolade met toevoeging van Alpenmelk in een flowpack. Het wordt gekenmerkt door een delicate, uniforme consistentie en een aangenaam melkachtig aroma. Het oppervlak van de tegels heeft een bruine tint met een lichte glans.

Het product is vervaardigd volgens de specificaties van de fabrikant, maar voldoet aan de eisen van GOST, heeft hoge expertbeoordelingen van Roskachestvo en Roskontrol. Verdeeld in 16 gemakkelijk te breken rechthoeken met het "Milka"-logo. Het wordt aanbevolen om niet langer dan 12 maanden vanaf de productiedatum te bewaren.

Fijne melkchocolade, smelt heel snel in de mond, lekker. Sommigen vinden het misschien te zoet, maar suikervrije thee lost dit probleem goed op.

"Duif"

Natuurlijke melkchocolade in een papieren flowpack-wikkel. Het oppervlak van de tegels is glad en glanzend en heeft een bruine tint. Het aroma vangt duidelijk het aroma van cacao met romige en karameltonen. De consistentie van het product is volledig homogeen, omhullend.

Bestaat uit 27 kleine verhoogde lobben met een gegraveerde "D". Volgens de expertise van Roskachestvo heeft het een recordniveau voor het malen van cacaoproducten. De samenstelling bevat geen kunstmatige vervangingsmiddelen voor cacaoboter. Het product is 12 maanden geldig.

Heerlijke melkchocolade, echt zijde, reclame liegt niet. Je hebt niet het gevoel dat je op plasticine kauwt. Het vakmanschap is heel behoorlijk, maar de prijs is te hoog, ik probeer meerdere aandelen tegelijk te nemen.

"Rusland"

Met melk gearomatiseerde Russische chocolade in een zachte flowpack. Het oppervlak van de tegels is een uniforme lichtbruine tint, met een nauwelijks waarneembare glans. Het wordt gekenmerkt door een rijke zoet-romige smaak en aroma.

Elk van de 24 wedges heeft een kenmerkende gravure van een cacaoboon. Vervaardigd volgens de technische normen van de fabrikant zonder het gebruik van plantaardige vetten. Het zoetwarenproduct wordt zeer gewaardeerd door de experts van Roskachestvo en loopt voor op de wettelijke vereisten voor dit type product. De houdbaarheid is 1 jaar.

Heerlijke delicatesse van een bekende fabrikant voor een betaalbare prijs. Het is niet te vergelijken met voorbeeldige Zwitserse chocolade, maar voor zijn geld is het een echt goed binnenlands product waar je van kunt genieten, er is niets misdadigs gevonden in de compositie. Solide vier met plus.

"Fazer"

De beroemde Finse interpretatie van melkchocolade in papieren wikkel en folie. Heeft een rijke melkachtig-romige smaak en smelt in de mond. De consistentie van de delicatesse is dicht en homogeen, het aroma is natuurlijk, met heldere tonen van cacaobonen.

De tegel is verdeeld in 32 volumetrische vierkanten in 4 rijen. Het product zonder vervangers voor cacaoboter en palmvet werd volgens de expertise van Roskachestvo als hoogwaardig erkend. De houdbaarheid is 10 maanden vanaf de productiedatum.

Zeer goede chocolade gemaakt in Finland. Een echt uitgebalanceerde smaak, zonder suikerachtige en vreemde toevoegingen. De tegel zelf is vrij hard, maar smelt onmiddellijk in de mond. van de nadelen — vrij duur en niet overal verkocht.

"Merci"

Traditionele Duitse chocolade met toevoeging van volle melk in een kartonnen doos. Het wordt gekenmerkt door een rijke romige smaak en aroma met hints van vanille. Bij breuk straalt de tegel een karakteristieke crunch uit en begint hij intensief te smelten in de mond.

De verpakking bevat 4 geportioneerde mini-repen van elk 25 g, afzonderlijk verpakt in gouden folie. Het product werd erkend als hoge kwaliteit, de samenstelling en smaakeigenschappen voldoen aan alle vereisten voor GOST. Het wordt aanbevolen om niet meer dan 10 maanden vanaf de fabricagedatum te bewaren.

Als ik mezelf wil verwennen, koop ik altijd een Merci. De smaak van de chocolade is erg rijk, je voelt zowel melk als chocolade, geen vreemde smaken. Zeer mooie verpakking, zal een mooie aanvulling zijn op het cadeau.

"O'Zera"

Klassieke melkchocolade in een kartonnen doos en folie. Het wordt gekenmerkt door een rijke cacaosmaak en delicate melkachtige tonen. Het aroma is heldere, romige vanille. Het oppervlak van de tegels in een lichtbruine tint is perfect glad, met een lichte glans. Bevat een verhoogde hoeveelheid geraspte cacao - minimaal 31%.

De tegel is verdeeld in 10 grote vierkanten in twee rijen. Vervaardigd volgens de specificaties van de fabrikant, bevat geen plantaardige vetten. Vervaldatum: 12 maanden.

Deze chocolade was voor mij een ontdekking, ik had het niet eens verwacht. De smaak is zeer delicaat en doet op geen enkele manier onder voor duurdere tegenhangers. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, mooie en handige verpakking.

"Schettetten"

Portie alpenchocolade van een Duitse fabrikant in een dichte kartonnen verpakking. Stukken van rijke bruine kleur met een glanzend oppervlak en een uniforme consistentie. In de mond zijn room en cacao duidelijk voelbaar, het aroma is rijk aan vanilletonen.

De tegel is verdeeld in 18 afzonderlijke kubussen met een gegraveerde print. Het product bevat geen cacaobotervervangers en heeft een hoge maalgraad. Als het niet voor buitenlandse oorsprong is, kan het het Russische keurmerk aanvragen.Aanbevolen voor gebruik niet later dan 12 maanden vanaf de productiedatum.

Best smakelijke delicatesse, erg handig om te eten, je hoeft je handen niet vuil te maken en de tegels in stukken te breken. De samenstelling is goed, je kunt kinderen zonder angst behandelen. De smaak en malsheid lijkt op "Kinder", maar zonder melkvulling.

Beste lijsten

Zoals onze amateurreview en professionele inspecties van de deskundige laboratoria "Roskachestvo" en "Roskontrol" laten zien, is er inderdaad veel hoogwaardige chocolade met een goede smaak in de winkelrekken zonder kunstmatige vervangingsmiddelen voor cacaoboter. Het is de moeite waard om te benadrukken dat dit kenmerk specifiek verwijst naar chocolade zonder vulling. De volgende drie monsters presteerden beter dan concurrenten in drie nominaties, we raden aan om ze veilig te kopen.

"Ritter Sport" - de standaard van smaak

Vierkante Duitse chocolade is erg populair in ons land, en dat is helemaal niet verwonderlijk. Naast de brede populariteit van het merk, onderscheidt het product zelf zich door een werkelijk uitstekende kwaliteit en hoge organoleptische eigenschappen. Melk "Ritter" is de standaard voor veel liefhebbers van melkchocolade, alles erin is uitgebalanceerd: smaak, aroma en consistentie. De samenstelling roept geen vragen op - het product voldoet volledig aan GOST en overtreft in sommige kenmerken zelfs de vereisten.

"Dove" - ​​​​zachter dan zacht

Hier worden we geconfronteerd met een vrij zeldzaam geval waarin reclame echt niet liegt en het product precies kenmerkt zoals het is. Melkchocolade wordt door velen gewaardeerd om zijn zachtheid en omhullende textuur. Dove heeft dit allemaal in die mate dat het je gewoon niet ontgaat. Zelfs de verpakking zelf voelt fluweelzacht aan, wat betekent dat de fabrikant rekening heeft gehouden met alle nuances. Deze chocolade kan niet zomaar worden geknabbeld en gekauwd, maar moet langzaam worden genuttigd en geabsorbeerd om de stroom van endorfines te maximaliseren.

"Rusland" - de beste prijs-kwaliteitverhouding

Huishoudelijke budgetchocolade claimt geen internationale prijzen en neemt niet deel aan de strijd van chocolatiers, maar verdient een speciale vermelding vanwege de behoorlijke kwaliteit van de prestaties. 38 roebel voor een plaat met een gewicht van 90 g is een zeer voordelig aanbod, rekening houdend met het gegarandeerde plezier en de tevredenheid van de smaakpapillen. De delicatesse van een bekend Russisch merk wordt zeer gewaardeerd door kwaliteitsexperts en gewone consumenten. Klassieke melkchocolade "Rusland" is een kwaliteitsproduct zonder goedkope vervangers voor cacaoboter, met een eenvoudige en veilige samenstelling voor weinig geld.

Tips voor het kiezen van melkchocolade

Om uzelf of uw dierbaren te plezieren met een heerlijke chocoladetraktatie, hoeft u zich niet te haasten om de tegels te pakken die u lekker vindt. Het is de moeite waard om het product zorgvuldiger te onderzoeken voordat u het koopt, anders bestaat het risico dat u niet alleen uw humeur, maar ook uw gezondheid verpest.

• Het belangrijkste selectiecriterium is de samenstelling. De ingrediëntenlijst voor hoogwaardige melkchocolade moet de volgende componenten bevatten: suiker, cacaoboter, cacaomassa, melkpoeder. De aanwezigheid van een emulgator is acceptabel - sojalecithine, melkvet, natuurlijke vanille of vanilline. In ieder geval, hoe korter de lijst, hoe beter.
• Volgens de GOST-vereisten moet echte melkchocolade ten minste 25% droge cacaoproducten bevatten. Deze informatie staat meestal altijd op het etiket. Het product met cacaobotervervangers smelt snel in de handen en heeft een hoge mate van viscositeit.
• Let in de winkel op de bewaarcondities voor bankettegels. Als de kamer merkbaar warm is, werkt de airconditioner niet - u moet afzien van het kopen van chocolade. De optimale bewaartemperatuur voor dit type product moet een numerieke waarde hebben van 15 tot 20 graden Celsius.
• Helaas is het vanwege de aanwezigheid van de verpakking onmogelijk om het uiterlijk van de tegels in de winkel te waarderen. Haast u echter niet om van het dessert te smullen als u een witte laag op het oppervlak vindt. De zogenaamde “grijze” chocolade is hoogstwaarschijnlijk verkeerd bewaard en is al bedorven.