7 beste merken witte chocolade: kenmerken, wat beter is, voor- en nadelen

Witte chocolade is een heel bijzonder dessert dat de harten van vele zoetekauwen over de hele wereld heeft veroverd. De rijke en zoete smaak doet denken aan gecondenseerde melk of vanillepudding. In het klassieke recept zit geen geraspte cacao, dus chocolade heeft een kenmerkende romige tint.

De belangrijkste ingrediënten zijn meestal suiker, cacaoboter, melkpoeder, melkvet en vanille. Fabrikanten maken vaak gebruik van ons vertrouwen en voegen goedkopere vervangers toe aan de samenstelling. We hebben besloten om de 7 populairste merken witte chocolade te controleren om te zien of er echt hoogwaardige en veilige monsters tussen zitten.

Beoordeling van TOP 7 merken witte chocolade

We hebben een marktonderzoek gedaan en de meest bekende merken witte chocoladereep zonder vulling geselecteerd. De volgende voorbeelden nemen deel aan de recensie van vandaag:

"Lucht"

Klassieke witte chocolade met bubbels in een flowpack. Rechthoekige tegels met een geelachtig crèmekleurige tint hebben een luchtige poreuze structuur en smelten gemakkelijk in de mond. Ze onderscheiden zich door een zoet-romige smaak en een aangenaam vanillearoma.

Het product bevat geen plantaardige vetten. Cacaobotergehalte: niet minder dan 20%. De tegel bestaat uit 20 kleine stukjes die stuk voor stuk moeiteloos langs de lijn afbreken. De houdbaarheid is 9 maanden.

Liefhebbers van witte chocolade zullen het waarderen, heerlijk en echt luchtig. Lelijk zoet, maar ik hou er toch van. Kan verslavend zijn. Het smelt heel snel in de mond, helaas ook in de handen.

"Yashkino"

Ongevulde witte chocoladereep in zachte flowpack. Het product van een Russische fabrikant wordt bereid volgens het traditionele recept van Belgische chocolatiers. Het heeft een dichte structuur met een uniforme consistentie. Heeft een helder melkachtig vanille-aroma en een rijke romige smaak.

Geschikt voor eigen consumptie, maar ook voor het decoreren van zelfgemaakte desserts in de vorm van schaafsel of gesmolten glazuur. Verdeeld in 12 rechthoekige plakken met een decoratief inzetstuk in het midden. Het wordt aanbevolen om niet langer dan 1 jaar vanaf de productiedatum te bewaren.

Als je precies witte en niet-poreuze chocolade wilt, helpt "Yashkino" altijd. Een goed en goedkoop dessert, meer dan bevredigend voor zijn geld. Het enige dat, als je kauwt, soms suikerklontjes tegenkomt.

"Russische chocolade"

Witte luchtige chocolade in papieren wikkel en folie. Crèmekleurig product met glad oppervlak. Het wordt gekenmerkt door een verfijnd aroma van cacao en vanille, de smaak is delicaat, benadrukt melkachtig. Het smelt snel in de mond en verandert in een fluweelachtig schuim. Op de snede van de lobulus zijn talrijke bellen zichtbaar.

De tegel is verdeeld in 18 even rechthoeken in twee rijen met de merkgravure.De houdbaarheid is 12 maanden.

Er zijn geen klachten over de kwaliteit — de chocolade is heerlijk, niet suikerachtig en smelt in je mond, maar de nasmaak is vreemd — geeft melkpoeder af. Als je thee drinkt, wordt dit nadeel onzichtbaar.

"Schettetten"

Geportioneerde Duitse chocolade in een dichte kartonnen doos. Heeft een pure melksmaak en een zijdezachte textuur. Het product heeft een glad en glanzend oppervlak. De structuur is dicht en homogeen. Lichte tonen van vanille worden gevangen in het aroma.

De verpakking bevat 18 geportioneerde gegraveerde snoepblokjes, gestapeld op een stevige basis. Het product bevat geen palmolie. De houdbaarheid is maximaal 1 jaar vanaf de productiedatum.

Waanzinnig lekkere chocolade, handig opgedeeld in stukjes, kan als snoep gegeten worden en gedeeld worden met vrienden. Je voelt de hoge kwaliteit van de ingrediënten, de smaak is helemaal niet zoals de goedkope tegels.

"O'Zera"

Klassieke witte chocolade in een gesloten flowpack. Rechthoekige tegels met een stevige en dichte textuur, hebben een lichte crèmetint met een mat oppervlak en een uniforme consistentie. Heeft een delicate romige smaak, die doet denken aan vanille-ijs. Het aroma bevat nuances van karamel en vanille.

De traktatie is verdeeld in 12 gelijke delen met een lijn voor het gelijkmatig afbreken. Bevat 26% cacaoboter, geen melkvetvervangers. Het product is bruikbaar binnen 1 jaar vanaf de fabricagedatum.

Zeer smakelijke chocolade, in tegenstelling tot andere witte - het lijkt op een romig ijs of een pudding. De tegel zelf is hard, maar smelt snel genoeg in de mond, verandert in een delicate zoete massa.

"Overwinning van smaak"

Klassieke witte chocolade gemaakt van volle melk met geraspte amandelen in papieren wikkel en folie. Dikke tegels met een glad en glanzend oppervlak zijn dicht en matig hard. Het heeft een delicate en omhullende consistentie. In de mond is er een rijke smaak van melk, cacaoboter en vanille.

De tegel bestaat uit 20 rechthoekige stukken. Bevat geen bewaarmiddelen of palmolie. Vervaldatum: 12 maanden.

Deze witte chocolade is enigszins vergelijkbaar met vriendelijker, maar met een meer natuurlijke smaak. Zeer melkachtig en zacht, het ruikt naar vanille. Goede kwaliteit, je kunt het veilig meenemen.

"Lindt Excellentie"

Duitse witte chocolade met Madagascar vanille in een kartonnen doos en folie. De tegel is dun en hard, breekt gemakkelijk en smelt niet in je handen. De mond wordt onmiddellijk zacht en smelt.Beschikt over een delicate verfijnde smaak en een zijdeachtige textuur. Het aroma is verfijnd met aangename tonen van vanille.

De chocolade is verdeeld in 10 grote geportioneerde vierkanten met de opdruk "Lindt" in twee rijen. Het product bevat geen kunstmatige smaakstoffen of melkvetvervangers. Vervaldatum: 12 maanden.

Onze familie favoriete witte chocolade uit Duitsland, die met kop en schouders boven zijn goedkope tegenhangers uitsteekt. Ik wil van elke hap genieten, heel mals en zonder overtollige suiker. Als het een beetje wordt geserveerd, lijkt het op gecondenseerde melk.

Beste lijsten

Er zijn geen melkvetvervangers gevonden in de witte chocolademonsters - en dit is echt goed nieuws voor de consument. Ik stel voor om de drie meest waardige kandidaten van alle kandidaten samen te vatten en eruit te pikken.

"Schhogetten" - waar voor je geld

Het is onmogelijk om deze instantie te negeren vanwege de verschillende belangrijke voordelen. Ten eerste worden de organoleptische eigenschappen van het product door de meerderheid van de consumenten zeer gewaardeerd. Ten tweede is de samenstelling ook niet bevredigend: aan de vereisten van GOST wordt voldaan (cacaoboter minimaal 20%, melk - 15,2%, melkvet - 4,2%). Het product bevat ook natuurlijk vanille-extract - meestal voegen fabrikanten vanilline toe. Ten derde is geportioneerd serveren in de vorm van snoep in de eerste plaats handig en praktisch, u hoeft uw handen niet vuil te maken. Een tegel met een gewicht van 100 g is verkrijgbaar voor een prijs van 73 roebel, en dit is absoluut verdiend voor een dergelijke kwaliteit.

"Lucht" is het beste van het poreuze

Dit exemplaar roept bij de meeste Russen de allereerste associaties op met witte chocolade. De rijke melksmaak en de uitbarstende bubbels in de mond zorgen al jaren voor vreugde en plezier voor zowel kinderen als volwassenen. De prijs van het product is tegelijkertijd een van de meest bescheiden - van 43 roebel voor een tegel van 85 g. Houd er rekening mee dat een dergelijk dessert waarschijnlijk niet in de smaak zal vallen bij aanhangers van goede voeding - alleen verstokte zoetekauw zal het waarderen, het is erg suikerrijk.

"Lindt Excellence" - de meest natuurlijke en verfijnde

Deze instantie kijkt neer op al zijn concurrenten - en heeft daar recht op. Zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, waaronder natuurlijke vanille, verfijnde smaak zonder overmatige suikersmaak, prachtige vorm van de reep - dit alles kenmerkt deze chocolade als een product van topkwaliteit. Je schaamt je niet om zo'n cadeau te geven of om jezelf in de watten te leggen als je iets speciaals wilt.

Waar moet je op letten bij het kiezen van witte chocolade

Bij het kiezen van witte chocolade kunnen we ons, net als elk ander voedingsproduct, laten leiden door de aanbevelingen van vrienden, advertenties of onze eigen instincten. Het is logisch om het product grondiger te bestuderen voordat u het koopt, dit geeft meer garanties om geen fouten te maken bij het kiezen.

• Witte chocolade is niet gezond, het is alleen gemaakt voor plezier en opbeurend. Om schade te minimaliseren, moet u de compositie zorgvuldig bestuderen. Het moet vrij zijn van cacaobotervervangers, gehydrogeneerde vetten en banketbakkersvet.
• Volgens de GOST-eisen moet echte witte chocolade minimaal 20% cacaoboter, 14% melkpoeder en 3,5 melkvet bevatten. Voldoet een product niet aan deze criteria, dan is het geen chocolade meer, maar een snoepreep.
• Zorg ervoor dat er geen smaakversterkers of kunstmatige smaakstoffen zijn. Het is aan te raden om te kiezen voor chocolade met natuurlijke toevoegingen zoals vanillestokjes, gehakte noten en gedroogd fruit.
• Het oppervlak van de tegels moet vlak en glad zijn met een lichte glanzende glans. De snede moet een homogene structuur vertonen zonder insluitsels en holten, tenzij de chocolade natuurlijk poreus is.