TOP 7 nejlepších chlebů: hodnocení, který si koupit, srovnání s analogy

Kvass je kvasený nápoj kvůli malému množství ethylalkoholu (asi 1,2%). Používá se pro to jiný základ: nejčastěji je to chlebový kvásek, slad, ovoce, bobule, med.

Chléb kvass může uhasit žízeň a může být také použit k výrobě okroshky. V tomto článku vám řeknu o nejlepších značkách chlebového kvasu, jejich vlastnostech a kritériích pro jejich výběr v obchodech.

Hodnocení TOP 7 nejlepší chléb kvass

Analyzoval jsem veškerý chléb od různých výrobců. Na základě získaných výsledků bylo sestaveno hodnocení nejlepších produktů:

Tradiční ruský dárek

Nápoj je připraven na základě tradiční receptury s využitím přírodního kvašení. Základem je žitný chléb a slad. Kvass osvěžuje, má bohatou, chlebovou vůni. Je ideální pro uhašení žízně a výrobu okroshky.

Složení neobsahuje konzervanty, barviva a příchutě. Podíl ethylalkoholu v nápoji nepřesahuje 1,2%.

Vynikající kvasnicový kvas, to je jediná věc, kterou kupujeme. Vysoká kvalita, vynikající chuť. V létě vás to opravdu zachrání od žízně. Ve složení není nic nadbytečného. Obecně doporučuji.

Ochakovo Ochakovsky

Výrobek je ideální k uhašení žízně a výrobě okroshky. Na základně se používá žitná mouka a strouhanka, což vám umožní dosáhnout příjemné a bohaté chuti. V tomto receptu výrobci také používají dvojitou startovací kulturu z kvasinek a bakterií mléčného kvašení.

Výrobek obsahuje 14 aminokyselin a také komplex vitamínů a minerálů, díky kterým je nejen chutný, ale také zdravý. Dodává energii, sílu a elán. Výrobce používá pouze přísady vlastní výroby.

Kvas chutná prostě skvěle. Cukr prakticky není cítit, neexistují žádná zbytečná aditiva a žádná chemie. Je atraktivní, že se zde používá dvojité kvašení. Někdy to koupím i pro okroshku.

Vyatsky kvass Khlebny

Produkt je výsledkem přirozeného kvašení, které neobsahuje žádná barviva ani konzervanty. V základu jsou použity pouze přírodní vysoce kvalitní suroviny: obilí, kvásek, cukr. Nápoj obsahuje vitamíny a minerály nezbytné pro tělo. Kvass posiluje imunitní systém, odstraňuje toxiny a toxiny, zlepšuje trávicí trakt.

Nápoj připomíná skutečný sovětský kvas ze sudů. Středně sycené, trochu sladké, ale celkově se mi líbí. S příjemnou žitnou pachutí. Je to také levné.

Refektář Yakhont

Kvass je vyroben z přírodních surovin bez přidání konzervantů. Základem je ječný a žitný slad. Vyrábí se v různých typech kontejnerů a objemů. Vhodný jak k pití, tak k okroshce. Nápoj plně vyhovuje výrobním standardům.

Dobrý kvas, který má vynikající poměr ceny a kvality. Potěší kompozici, která nemá nic nadbytečného. Příjemná chuť a vůně.

Chuvashia Kytice domů

Přirozeně kvašený kvas dokonale uhasí žízeň, má vynikající chuť se sladkou pachutí. Jeho základem je žitný a ječný slad. K dispozici v tmavých plastových lahvích.

Dobře vyvážená chuť, kvas, středně sladká, má lehkou žitnou chuť a sotva znatelnou kyselost. Okroshka s ním se ukáže být prostě úžasná.

Žlutý PET sud

Kvass se vyrábí živou fermentací. Má příjemnou, bohatou chuť s lehkou kyselostí. Cukr v kompozici je prakticky nevnímatelný. Nápoj je skvělý na uhašení žízně a také jako hlavní přísada do okroshky.

Lahodný kvas, originální láhev ve tvaru sudu. Uhasí žízeň, kyselou, středně sladkou, sycenou. Všechno v něm je harmonicky kombinováno.

Vyatsky kvass Home

Nápoj z přírodního kvašení neobsahuje žádné konzervanty ani příchutě. Má prospěšné vlastnosti. Výrobek odstraňuje toxiny z těla, normalizuje trávicí trakt, eliminuje škodlivou mikroflóru. Chutí a složením se tento kvas nijak neliší od tradičního domácího nápoje.

Kvass má zvláštní chuť, ale mně se líbí. Nápoj je příjemný k pití, mírně sycený. Je důležité, abych necítil sladkost, jako u jiných kvasů.

Užitečné vlastnosti

Kvass obsahuje užitečné vitamíny, mikro- a makroelementy. Nápoj obsahuje zejména:

• enzymy;
• vitamín C;
• Sahara;
• vitamíny B, E, PP.

Vitamín B normalizuje metabolické procesy v těle, uvádí metabolismus do pořádku. Imunitní systém je udržován díky působení vitaminu C. K pružnosti pokožky přispívá vitamín E. Vitamin PP je zodpovědný za metabolismus lipidů a uhlohydrátů.

Enzymy přispívají k normálnímu trávení. Cukry dodávají energii, kromě přepracování.

Kvass se vyznačuje vyváženou kombinací vitamínů a prospěšných sloučenin, proto má řadu užitečných vlastností:

• uzdravení těla, posílení imunitního systému;
• udržování normální střevní mikroflóry;
• léčí dysbiózu a střevní poruchy;
• stimulace kyselosti žaludku;
• posílení zubní skloviny díky dostatečnému obsahu vápníku;
• bojovat proti kardiovaskulárním chorobám.

Kvas navíc zvyšuje účinnost a umožňuje muži „zůstat ve formě“ po mnoho let.

Nedoporučuje se pít tento nápoj, pokud máte rakovinu, problémy s ledvinami, kameny v močovém měchýři. Protože složení kvasu obsahuje ethylalkohol, i když ve velmi malém množství, neměli byste po jeho vypití usednout za volant.

Jak vybrat

Potěšení z pití nápoje, kvalita okroshky, pokud je zakoupena pro kulinářské účely, závisí na správném výběru kvasu. Před nákupem proto věnujte pozornost následujícím parametrům:

Pokud jde o točený kvas zakoupený na ulici, nedoporučuje se takový nápoj skladovat po dlouhou dobu. Maximálně tři dny v lednici.