10 nejlepších značek kuchyňské soli: který typ je lepší, recenze
Sůl je běžné koření pro většinu pokrmů, dodává jim chuť, ubírá na svěžesti. Výrobek se používá nejen při vaření, ale také v medicíně, kosmetologii. Představuje bezbarvé krystaly s výraznou slanou chutí, bez zápachu, různých velikostí, v závislosti na mletí.
Výrobek se liší způsobem extrakce, typem produktu, mletím, přítomností nebo nepřítomností jódu ve složení a typem balení. V tomto článku budu hovořit o nejlepších značkách kuchyňské soli, jejich vlastnostech, vlastnostech, odrůdách a kritériích výběru v obchodě.
Hodnocení TOP 10 značek jedlé soli
Po provedení důkladné analýzy široké škály kuchyňské soli od různých výrobců jsem zdůraznil 10 nejlepších produktů. Hodnocení značek jedlé soli vypadá takto:
4Život
Extrakce probíhá odpařováním mořské vody pod sluncem. Tato ekologická a bezpečná metoda vám umožňuje získat čistou sůl s přírodním, přírodním minerálním složením, aby byl zachován tvar a drobivost krystalů. Obsahuje velké množství prospěšných stopových prvků, které jsou přítomny v mořské vodě.
Kromě toho je produkt obohacen jodičnanem draselným, protože většina obyvatel naší země má v těle akutní nedostatek jódu. Bohaté složení vitamínů zdůrazňuje přirozenou chuť jídla.
Pohled | Námořní |
Broušení | Malý |
Jodizované | Ano |
- pohodlný objem;
- Lahodné;
- výhodná banka;
- snadné otevírání a zavírání.
- nenalezeno.
Tuto sůl neustále nakupujeme. Je zabalen v estetické, šikovné nádobě ve tvaru kolečka. Snadno se otevírá a hermeticky zavírá. Jemné broušení, přesně to, co potřebujete.
Mořská sůl je méně koncentrovaná než většina ostatních typů. Takový produkt je rovnoměrně distribuován v potravinách, obsahuje velké množství vitamínů a minerálů.
Kotanyi
Výrobek je voňavou kombinací hrubé jodizované soli, bylin a česneku. Směs je ideální pro maso, rybí pokrmy, polévky, pizzu. Výrobek je balen ve vhodném mlýně se dvěma úrovněmi mletí. Díky svému estetickému vzhledu je vhodný pro prostírání.
Pohled | Námořní |
Broušení | Velký |
Jodizované | Ano |
- ekonomická spotřeba;
- příjemná chuť;
- opakovaně použitelný mlýn;
- dvě úrovně broušení.
- chybí.
Výrobek je prezentován v mlýně, který se dobře a důkladně mele. Vynikající kombinace koření, dobře zvoleného poměru soli, česneku a bylinek. Obecně je skvělé přidat k masu.
Maremane
Přírodní mořská sůl obsahuje velké množství vitamínů, minerálů, stopových prvků. Při pravidelné konzumaci má přípravek léčebný účinek na tělo. Výroba produktu se provádí odpařováním mořské vody pod slunečními paprsky. To umožňuje nejen uchovat prospěšné vlastnosti soli, ale také získává zvláštní chuť a vůni.
Pohled | Námořní |
Broušení | Malý |
Jodizované | Ne |
- levný;
- jemné broušení;
- bez hořkosti;
- vyvážená chuť.
- nenalezeno.
Vynikající sůl s velkými granulemi. Obsahuje mnoho prospěšných vitamínů a minerálů. Výrobek této značky kupujeme již delší dobu, všichni jsou spokojení, svůj výběr zatím neplánujeme měnit. Doporučuji všem.
Valet s nízkým obsahem sodíku + draslík, hořčík, jód
Sůl se vyznačuje velmi užitečným minerálním složením. Určité množství sodíku bylo výrobci nahrazeno hořčíkem a draslíkem, což má pozitivní vliv na fungování srdce. Je také bohatý na jód.
Role sodíku v lidském těle je skvělá. Podílí se na udržování osmózy a sekrece kyseliny chlorovodíkové v žaludku. Ale vzhledem k tomu, že pravidelně jíme sůl, množství sodíku v těle často překračuje normu.Jeho přebytek zadržuje vodu v těle, což způsobuje další zátěž ledvin a srdce a vyvolává otoky. Z tohoto důvodu byla část sodíku v této soli nahrazena jinými prospěšnými prvky.
Pohled | Odpařující se |
Broušení | – |
Jodizované | Ano |
- zlepšuje funkci srdce;
- jodizované;
- dobře se rozpouští;
- pěkné balení.
- nenalezeno.
Chutná jako obyčejná sůl, ale její složení je vynikající. Obsahuje jód, zvýšené množství draslíku a hořčíku, snížené hladiny sodíku - to vše s péčí o srdce. Skvělý produkt, doporučuji všem, zejména těm, kteří mají problémy se srdcem.
Zimní krása navíc
Tento produkt má extra třídu. Složení obsahuje širokou škálu minerálů a stopových prvků: vápník, zinek, selen, železo, hořčík. Sůl od tohoto výrobce není obohacena jódem.
Pohled | Odpařující se |
Broušení | Malý |
Jodizované | Ne |
- pohodlné balení;
- levný;
- malý;
- přírodní.
- nenalezeno.
Velké balení, jemné mletí. Dost na dlouho. V balení nejsou žádné hrudky, krystaly se nelepí.
Solo-Ko černý čtvrtek
Výrobek je připraven podle tradiční receptury s použitím vyšší vypalovací teploty. To mírně zvyšuje slanost a samotná sůl zešedne. Během výrobního procesu dochází také k čištění od nežádoucích nečistot. K fortifikaci černé soli vápníkem, draslíkem a hořčíkem dochází interakcí s žitnou moukou. Černá sůl navíc obsahuje uhlík, který z těla odvádí toxiny.
Pohled | Odpařující se |
Broušení | – |
Jodizované | Ne |
- úžasná chuť a vůně;
- nízká spotřeba;
- originální výrobek;
- vynikající dekorace pro saláty.
- chybí.
Vynikající produkt s originální chutí a vůní. Můj manžel si dlouho myslel, že je to pepř. Skvělé do salátů. Konzumuje se střídmě.
Marbelle
Tento produkt je vyráběn nejekologičtějším způsobem: odpařováním mořské vody pod sluncem. Tato metoda vám umožňuje uložit všechny užitečné položky. Tento produkt je vynikající jako přísada do většiny pokrmů.
Pohled | Námořní |
Broušení | Malý |
Jodizované | Ne |
- vysoká kvalita;
- pohodlné balení;
- jemné broušení.
- nepříliš pohodlný ovládací ventil.
Tato sůl je o něco měkčí než obyčejná kuchyňská sůl. Chytí ji na dlouhou dobu. Za cenu je to samozřejmě trochu drahé, ale produkt je opravdu kvalitní. Proto rozhodně doporučuji.
Setra himálajská růžová
Těžba tohoto produktu se provádí ručně v pákistánských dolech. Jakmile byla považována za „sůl králů“, byla převezena na slonech do Evropy. Jemná růžová barva a množství minerálních sloučenin v kompozici sůl získala díky smíchání s magmatem v důsledku sopečných procesů. Hrubá himálajská sůl chutná jako obyčejná kuchyňská sůl, proto je vhodná k přípravě jakéhokoli kulinářského potěšení.
Pohled | Kámen |
Broušení | Velký |
Jodizované | Ne |
- vynikající, pohodlné balení;
- čistý;
- krystaly stejné velikosti.
- nenalezeno.
Výborná sůl, obyčejnou sůl nekupujeme, dlouhodobě bereme himalájskou sůl. Je to mnohem zdravější a chutnější. Dal jsem to do mlýna a rozdrtil to na jídlo.
Himálajská sůl se často používá k dekoraci pokrmů. Ve srovnání s obvyklým má mírně jasnější chuť a vůni.
Russol Iletskaya
Výrobek se těží v Sol-Iletsku. Sůl chloridu sodného obsahuje mnoho užitečných stopových prvků: draslík, vápník, železo a hořčík. Výrobek je vynikající jako přísada do většiny pokrmů. Díky této soli se jídlo stává nejen chutným, ale také zdravým.
Pohled | Kámen |
Broušení | Průměrný |
Jodizované | Ne |
- čistý;
- bez přísad;
- střední mletí;
- nízká cena;
- vysoká kvalita.
- nenalezeno.
Obyčejná, dobrá sůl. Nakupuji pořád, všechno mi vyhovuje. Dobře se rozpouští, zcela, bez jódu.
Zimushka-krása
Jodizovaná odpařená sůl je užitečná při nedostatku jódu v těle.je vynikající jako dresink pro mnoho pokrmů, dodá jim chuť, odstraní svěžest. Vzhledem ke svému bohatému komplexu vitamínů a minerálů je produkt považován za velmi užitečný, pokud je konzumován v optimální denní dávce.
Pohled | Odpařující se |
Broušení | Malý |
Jodizované | Ano |
- dva typy dávkování;
- malý;
- skvělá kvalita;
- homogenní.
- chybí.
Dobrá sůl, má homogenní, jemné mletí. Chuť je obyčejná, nic cizího a neobvyklého. Pro mě je důležité, že je obohacen jódem.
Druhy kuchyňské soli
Existuje mnoho odrůd tak zdánlivě jednoduchého produktu, jako je sůl. Promluvme si o každém typu podrobněji:
Kuchařství | Proces zpracování spočívá v mletí, čištění od nečistot. Proces je dokončen zpracováním s činidlem, které zajistí drobivost. |
Námořní | Získává se z moře buď přirozeně, nebo se odpařuje na slunci. Má šedivý odstín. |
Košer | Tato sůl se používá pro košerování masa. Rozpouští se rychleji, má větší krystaly. |
Jodizované | Jedná se o běžnou sůl, ale obohacenou jódem. Současně zůstává chuť samotného produktu stejná. |
Růžový himálajský | Druh kamenné soli tvořené hořčíkem, draslíkem a vápníkem. Minerální komplex ve složení mírně mění svou chuť. |
Šedá | Také se mu říká „keltský“ a těží se u francouzského pobřeží. Díky vysokému obsahu hořčíku a vápníku posiluje imunitní systém. |
Mezi uvedenými druhy solí neexistuje jeden z nejužitečnějších. Každý druh má své vlastní vlastnosti, vlastní sadu stopových prvků. Při výběru produktu byste proto měli raději spoléhat na osobní chuťové preference.
Jak vybrat
Před nákupem byste měli věnovat pozornost některým parametrům:
Jód | Jako chemický prvek je jód vždy přítomen v soli. „Iodized“ je produkt, který má zvýšenou úroveň tohoto prvku. |
Broušení | Velikost krystalů soli závisí na mletí. |
Chuť, barva, vůně | Složení výrobku by nemělo obsahovat cizí nečistoty. Kvalitní sůl je bez zápachu. Extra a prémiová jakost se vyznačuje bílými granulemi, povolena je šedá sůl. |
Upozorňujeme, že pokud je obal označen „Non-GMO“, jedná se pouze o reklamní trik výrobce. Sůl se skládá téměř výhradně z chloridu sodného, o kterém lze diskutovat o GMO.