Рејтинг 10 најбољих сетова кухињских ножева: материјал, шта купити, предности и недостаци

Кухињски нож је неопходан алат за сечење хране. Домаћице обично купују читав сет одједном, који се састоји од различитих врста ножева, од којих сваки има своју намену.

Комплети кухињских ножева разликују се по квалитету, материјалу оштрица и дршке, присуству или одсуству постоља и врсти укључених уређаја. У овом чланку ћу говорити о најбољим сетовима кухињских ножева, сортама и намени, као ио критеријумима за избор.

Оцена ТОП 10 комплета кухињских ножева

Анализирао сам неке карактеристике комплета кухињских ножева различитих произвођача. Рангирање најбољих производа је следеће:

Самура харакири

Сет јапанске марке укључује 5 ножева. Уређаји су израђени од издржљивог челика против корозије. Захваљујући висококвалитетном двостраном оштрењу на воденом камену, погодни су за употребу, режу све производе.

Ножеве одликује мала тежина, удобан облик и дршка. У комплету, поред универзалних ножева који су потребни свакој домаћици, налазе се и два јапанска уређаја. Сантоку ће одлично обавити резање меса, рибе, живине. Накири је попут секире са врло танким и оштрим сечивом. Погодан је за сецкање поврћа, салате.

Количина укључена 5
Материјал сечива / дршке Челик / пластика
Врсте ножева у комплету Универзални, за поврће, кувар, секира (накири), сантоку
  • оштар;
  • висок квалитет;
  • плућа;
  • држати оштрење дуго времена;
  • удобне ручке.
  • одсутан.

Након што сам купио овај комплет, исекао сам хлеб, а након тога сам хтео да исечем све производе у кухињи, тако се добро носио са својим функцијама. Погодно је држати ручке, сет дефинитивно вреди вашег новца.

Уз помоћ сантокуа, погодно је исећи храну на мале коцке, траке и полу прстене, самлети храну до млевеног стања.

Самура бамбус

Назив комплета потиче од челичне дршке ножа, направљене у облику бамбуса. Уређај има добро осмишљену ергономију, ручка добро лежи на длану. Сечиво је израђено од челика против корозије. Ножеви немају шавове, па једноставно нема где да се зачепи прљавштина. Комплет се може чак и прати у машини за прање судова.

Количина укључена 3
Материјал сечива / дршке Челик / челик
Врсте ножева у комплету Универзални, за поврће, куварски нож
  • занимљив дизајн;
  • одличан рез;
  • квалитетан материјал;
  • плућа.
  • није пронађен.

Свиђа ми се што ови ножеви нису тешки, удобни су за држање, рука се не умара. Сечива су оштра, исечена први пут. Перем их у машини за суђе, не рђају. Цена комплета је прилично приступачна.

ГИПФЕЛ Јапанци

Сет се састоји од три ножа чија су сечива израђена од висококвалитетног нерђајућег челика. Дуго остају оштри, не кородирају. Ергономске пластичне ручке, удобно стоје на длану. Сет се продаје у прелепом дрвеном паковању, што га чини одличним поклоном за одмор.

Количина укључена 3
Материјал сечива / дршке Челик / пластика
Врсте ножева у комплету Универзално, сантоку, сецкање
  • јефтин;
  • оштар;
  • лепо упаковано;
  • дршка и оштрица одличног квалитета.
  • није пронађен.

Овај сет користим већ годину дана. Све је у реду, периодично их изоштравамо, режемо са шишком. Мој прибор је у машини за суђе, не рђа. Такође имају лепу цену.

Канетсугу 21 Екцел

Сет јапанског произвођача укључује три ножа од висококвалитетног нерђајућег челика. Не морате да их поткопавате. Уређаји су опремљени једностраним серретои микрооштрењем, који обезбеђује сталну оштрину сечива. Ручке су традиционалног облика и израђене су од дрвета.

Количина укључена 3
Материјал сечива / дршке Челик / дрво
Врсте ножева у комплету 2 сантоку, куварски нож
  • вредност за новац;
  • плућа;
  • удобан;
  • одличан рез.
  • одсутан.

Дуго сам обраћао пажњу на ножеве који не захтевају оштрење. Ја сам изабрао овај сет. Све је у реду, агресивно режу, осећа се квалитет. Тактилно пријатне ручке, коришћење ових ножева је задовољство.

МАИЕР & БОЦХ

Сет укључује три ножа чија су сечива израђена од висококвалитетног нерђајућег челика. Захваљујући клинастом делу, сечива дуго остају оштра. Уређаји се лако чисте и не упијају мирисе хране. Дршка у стилу дрвета је направљена од квалитетне пластике. Ручка савршено пристаје на ваш длан.

Количина укључена 3
Материјал сечива / дршке Челик / пластика
Врсте ножева у комплету Свестрано, сецкање, кувар
  • оштар;
  • елегантан изглед;
  • не савијајте;
  • јефтин.
  • није пронађен.

Врло леп сет. Сви ножеви су оштри, оштрење је довољно дуго. Модеран и леп по изгледу.

Ронделл урбан

Сет укључује три челична ножа. Ручка инструмента је пластична са гумираним уметцима, што омогућава удобно држање. Сет укључује даску за резање од пластике. Нож има вакуумску усисну чашу, која вам омогућава да га удобно причврстите на површину и оштро оштрите оштрице.

Количина укључена 3
Материјал сечива / дршке Челик / пластика
Врсте ножева у комплету Универзални, за поврће, кувар
  • удобан;
  • лепо лежи у руци;
  • одличан нож.
  • није пронађен.

Погодни ножеви, погодно их је користити, сечиво се не савија. Користим га сваки дан. У комплету је и оштрач, произвођачи су о свему добро размислили.

ГИПФЕЛ Традитион

Сет укључује пет ножева за маказе и удобно метално постоље. Прекрасан и практичан сет биће одличан помоћник у кухињи за сваку домаћицу. Удобне пластичне ручке уредно се уклапају у ваш длан.

Количина укључена 5
Материјал сечива / дршке Челик / пластика
Врсте ножева у комплету Универзални, за поврће, за хлеб, кувар, сецкање, маказе
  • вредност за новац;
  • лепи ножеви;
  • одлично су секли.
  • одсутан.

Елегантни ножеви савршено се уклапају у унутрашњост кухиње. Погодни су за сечење, оштрице су оштре, ручке удобне. Ту је и штанд.

Не препоручује се употреба кухињских ножева за друге кућне послове, попут сечења ужета, отварања кеса. Боље је то учинити маказама. Ово ће помоћи да се избегне отупљивање сечива.

Занусси Генуа

Оштрице ножа су израђене од нерђајућег челика. Они су способни да остану оштри дуго времена. Чак и уз сталну употребу, не бледе и задржавају природни сјај. Ергономске ручке израђене су од мекане пластике која не клизи на длану током рада.

Количина укључена 5
Материјал сечива / дршке Челик / пластика
Врсте ножева у комплету Универзални, за хлеб, кувар, сецкање
  • врло оштре оштрице;
  • неклизајуће ручке;
  • ништа се не лепи за сечива.
  • није пронађен.

Драго ми је што су оштрице ножева веома оштре. Материјал ручки је неклизајући. Занимљиво је да када су мокре, не клизе још више. Кул сет се не лепи за сечива.

Надоба јана

Оштрице ножа су израђене од висококвалитетног челика. Ергономске ручке израђене су од издржљиве пластике са гуменим уметцима за удобно држање. Сет се уклапа у прикладно дрвено постоље.

Количина укључена 5
Материјал сечива / дршке Челик / пластика
Врсте ножева у комплету Универзални, за поврће, сантоку, сецкање, кувар
  • одлично постоље;
  • једноставан сет;
  • хладно оштрење;
  • квалитетни материјали.
  • одсутан.

Кул сет, висококвалитетни материјали. Удобан дизајн постоља и дршке. Оштрење сечива је савршено, ножеви су оштри, режу се хладно.

Веббер

Оштрице ножа су израђене од висококвалитетног нерђајућег челика. Симетрично су изоштрени са обе стране. Сет укључује погодно акрилно магнетско постоље.Ножеви су опремљени антибактеријским премазом, не упијају мирисе хране и лако се чисте.

Количина укључена 5
Материјал сечива / дршке Челик / пластика
Врсте ножева у комплету Универзално, за поврће, за хлеб, печеницу, кувар
  • јефтин сет;
  • одличан рез;
  • стилски дизајн;
  • не буди туп.
  • није пронађен.

Цоол сет на магнетној плочи. Користим га већ дуже време. Оштрице су оштре, оштрење траје дуго. Ја саветујем.

У европској кухињи кувари користе око 20 врста ножева, а у јапанском око 200 сорти. Штавише, за сваку операцију је потребан одређени уређај.

Врсте кухињских ножева

Постоји велики број уређаја за сечење производа, што је тешко разумети у таквој разноликости. Кухиња се заснива на три свестрана уређаја који се могу носити са основним функцијама у кухињи:

Поварскои Свестрани уређај који може заменити многе друге. Одликује се великом величином, великом тежином, али је врло згодно за употребу. Због велике чврстоће погодан је за сечење смрзнуте хране.
Кхлебни Има назубљено сечиво. Споља подсећа на тестеру. Такав уређај ефикасно сече хлеб, а да га не мрви.
За чишћење поврћа Карактерише га мала величина, што га чини удобним за држање. Погодно за чишћење свих врста поврћа.

Постоји много других корисних алата за касапљење хране. На пример, помоћни нож је погодан за сечење меса и поврћа. Погодно им је да раде, мале је тежине.

Лупач поврћа сматра се погодним уређајем. Захваљујући плутајућим ножевима, лако се клизи по површини и лако се чисти. Кухињска секира је способна за сецкање смрзнутих комада, меса.

Како одабрати комплет

Правилно одабрани кухињски апарати могу повећати продуктивност домаћице, њене кулинарске способности. Важни су следећи критеријуми:

Оштрење Може бити једнострано и двострано. Први повећава крутост резне ивице и значајно успорава хабање уређаја.
Врсте ножева Обратите пажњу на то од којих уређаја се састоји комплет. Важно је купити те ножеве у комплету који ће вам свакако добро доћи.
Книфе Његово присуство у комплету поједноставиће поступак оштрења.
Станд Погодније је складиштити уређаје на посебно одређеном месту.

Да би уређаји служили што дуже, није препоручљиво остављати их влажне, а потребно их је опрати и одмах након употребе.

 



Електроника

одећа

Репаир