8 најбољих чипса од кромпира: шта је у саставу, шта купити, поређење са аналогима

Чипс од кромпира је невероватно популаран широм света, упркос очигледним здравственим предностима. Све је у укусу - ко не воли хрскави пржени кромпир са сољу и зачинима који миришу на апетит и неконтролисано повећано лучење слине?

У овом чланку размотрићемо 8 марки класичних чипса са сољу водећих руских и страних произвођача. Детаљан преглед помоћи ће нам да сазнамо да ли на тржишту постоје сигурне грицкалице и да ли је вредно преплатити назив марке. Рећи ћемо вам и које да купите у продавници и на шта се пре свега треба ослонити при избору.

Оцена ТОП 8 чипса са сољу

За преглед смо одабрали најпопуларније марке чипса са класичним укусом на тржишту. Према скали популарности, оцена је следећа:

"Лаи'с"

Природни чипс од кромпира са сољу, пржен у биљном уљу. Кришке златно смеђег кромпира су танке и хрскаве, неутралног сланог укуса. Садржи само три састојка - производ не садржи конзервансе, појачиваче укуса и ароме.

Могу се направити на једној од врста уља, у зависности од ознаке: С - сунцокретово, Ц - кукурузно, Р - уљано репице. Рок употребе: 5 месеци, препоручује се чување отворене амбалаже не више од једног дана. Произведено према спецификацијама произвођача.

За оне који преферирају класичан укус чипса без глутамата ― шта вам је потребно! Више ми се свиђа од осталих у Лаи'с линији, умерено се прже, има и соли колико је потребно.

"Принглес"

Класични чипс у цилиндричној цеви оригиналног укуса. Кришке истог облика, дебљине и величине праве се од пресованих пахуљица дехидрираног кромпира уз додатак воде, уља, соли и згушњивача. Погодно за ужину на путу, као састојак салата.

Пржење користи сунцокретово и кукурузно уље. Садржај кромпира чини 42% укупне масе сировина. Рок употребе неотворен: 15 месеци.

Укусни чипс са природним укусом без слатких зачина. Састав ових из целе линије "Принглеса" је најприхватљивији, ако се не злоупотреби, онда неће наштетити здрављу.

"Московски кромпир"

Пржени чипс од кромпира са додатком јодиране соли. Испорука посебних сорти кромпира врши се од руских добављача (регије Москва, Брјанск, Астрахан). Хрскави производ има класичну златножуту боју и заобљен облик.

Произведено према спецификацијама произвођача без додавања конзерванса, мононатријевог глутамата и шећера. Производ важи у року од 7 месеци од датума производње.

Добри домаћи чипс пристојног састава и по разумној цени! Штета је што се све продавнице не продају, за разлику од штетнијих и промовисаних. Доследно високог квалитета, осим што би било вредно смањити количину соли.

"Хрскаво"

Пржене кришке кромпира са сољу у проточном паковању. Производ је направљен од свеже одабраног кромпира, рафинисаног сунцокретовог уља и соли без укуса и адитива. Након печења добијају карактеристичну златну боју и хрскаву текстуру. Погодно за пост.

Чипови су направљени у складу са спецификацијама произвођача. Препоручује се употреба у року од 9 месеци од датума производње.

Укусни и јефтини чипс који се може наћи у готово свакој продавници. Није прекувано или сољено ― све је како треба. У свом ценовном сегменту, можда ван конкуренције!

"Бруто"

Занатске грицкалице од природног кромпира са сољу и млевеним бибером у еколошком паковању. Додатно паковано у полиетилен. Класичне танке кришке имају сунчану златну нијансу и благо закривљени облик. Природан укус са израженим зачином.

Чипс је направљен према стандардима произвођача и садржи ароме. Производ задржава свежину и органолептичка својства шест месеци од датума производње.

Укусни чипс од правог кромпира, али ретко виђен у продаји. Сасвим неутралног укуса, осећа се природност, погодна чак и за оне који не воле зачињено.

"Природни производи"

Класични чипс са морском и кухињском сољу од природног кромпира у запечаћеној кутији. Производ не садржи вештачке ароме, глутен нити конзервансе. Одабрани пољопривредни кромпир који се узгаја на сопственим фармама бренда користи се за производњу.

Кришке кромпира печене су у сунцокретовом уљу са високим садржајем олеина без канцерогена. Препоручени рок трајања: 9 месеци.

Лаконска композиција ― само кромпир, со и уље и сунцокретово уље. Укусно је јести само тако или умочити у кечап. Без промоције су скупи, трудим се да их узмем са попустом.

"Тирреллс"

Ручно рађене благо посољене кришке кромпира британског произвођача. Танко нарезане кришке са кором по ивицама припремају се пржењем на сунцокретовом уљу уз додатак морске соли. За производњу користимо посебне врхунске сорте кромпира "Лади Цлаире" и "Лади Росетта" узгајане на плодном црном тлу у Енглеској.

Препоручује се да се конзумира сам или са зачињеним сосовима на бази парадајза. Рок употребе од датума производње је 9 месеци.

Чипс са добрим саставом, цео, густ и не одломљен. Нису као уобичајени: укус је природнији без појачала и соли на минимуму. За оне који брину о свом здрављу ― најбоља опција.

"Крекс"

Умерено слани чипс направљен од дехидрираних пахуљица кромпира у епрувети из Малезије. Пржене пресоване кришке истог облика и величине прже се дубоко до златно смеђе боје. Садржи зачине натријум -глутамат.

Након отварања паковања обезбеђен је пластични поклопац за очување свежине производа. Рок употребе је 18 месеци ако се поштују услови складиштења.

Лепи чипс са класичним укусом, али по укусу инфериоран у односу на оригинални Принглес. И цена је иста, али изгледа да овде има више соли. Алтернативно, то ће радити, али мало скупо.

Савети за одабир чипса у продавници

Чипс је популаран међу људима свих узраста као ужина. Упркос поквареној репутацији овог производа због штетности, потражња за њим уопште не пада. Следеће препоруке ће вам помоћи да одаберете висококвалитетне чипове из огромног асортимана који је представљен на полицама било којег обичног супермаркета.

• Амбалажа мора бити непропусна и непропусна. Ултраљубичасти зраци не би требали имати приступ производу како би се избјегло неизбјежно погоршање. Ако је цев направљена од картона, мора имати додатну заштиту у облику филма испод поклопца.
• Чипс обично има рок трајања од 2 до 24 месеца. Што је већи број, више конзерванса и хемикалија у саставу.
• Препоручује се одабир чипса са најмање састојака. У идеалном случају, требало би да их буде три: кромпир, уље и со (или други зачини). Такав производ се још увек пржи дубоко и није користан, али, у недостатку вештачких адитива, његова штета је сведена на минимум.
• Чипс печен у пећници садржи знатно мање масти и калорија од прженог чипса. Информације о начину кувања у пећници треба навести на амбалажи.
• Обратите пажњу на уље које се користи за пржење ваших грицкалица. Произвођачи често гријеше ако не наведу одређену врсту уља и једноставно напишу „биљно“. Неки од његових типова, попут палме, кокоса, садрже велику количину засићених масти, које, ако се често конзумирају, изазивају васкуларну оклузију и кардиоваскуларне болести. Препоручује се одабир чипса прженог у сунцокретовом уљу.