5 најбољих замрзнутих пизза: рецензије купаца, коју купити, предности и недостаци
Замрзнута пизза је брз и згодан начин да поједете залогај без муке и времена. Шта може бити лакше од извлачења полупроизвода из замрзивача, печења у рерни за 10 минута и уживања у укусном јелу без посете италијанском ресторану? Ово нам обећавају произвођачи који заводе укусним фотографијама на паковању.
Нажалост, очекивања се не подударају увек са реалношћу - ово се такође односи на полупроизводе за храну. У ери брзе хране, произвођачи често користе јефтине састојке и синтетичке додатке, што поставља питања о било каквој корисности такве хране. У овом чланку ћемо погледати 5 познатих марки смрзнуте пице и сазнати које од њих не вреди купити и који произвођач нуди најквалитетнији производ.
ТОП 5 врста смрзнуте пице
За визуелно поређење, одабрали смо 5 најпопуларнијих марки полупроизвода од пизза, чији је главни састојак шунка. Коначна листа укључује следеће узорке:
"Ристоранте"
Дубоко смрзнута пица са шунком, парадајзом и сиром на танкој кори. Када се скува, има богату арому медитеранских зачина и сувог биља. Корица је прекривена топљеним сиревима Едам и Моззарелла, препечене кришке шунке са укусном кором равномерно су распоређене по површини производа. Исецкани парадајз делује као сос.
Препоручује се печење производа у пећници 10-12 минута. Рок употребе је 9 месеци на -18 ° Ц.
| Тежина, г | 330 |
| Пуњење | са шунком и сиром |
| Садржај калорија, кцал | 232 |
| Цомпоситион | брашно, сецкани парадајз 27%, сир (моцарела, едам 14%), шунка 14%, вода, биљно уље, јогурт, броколи, лук, жуманце, паприка од поврћа, маслиново уље, квасац, со, шећер, модификовани скроб, босиљак , оригано, бели лук, першун, хидролизовани протеин соје и пшенице, зачини, лактоза, лактоза, обрано млеко, згушњивач (ксантан, гуар гума), концентрат протеина сурутке, млечна маст |
- укусно;
- добра композиција;
- однос теста и пуњења 50/50;
- кувати брзо
- није пронађен.
Пица је укусна и са добрим саставом, без тоне е-ниса. Приликом печења додајте додатну кобасицу и поспите пармезаном. Испоставља се још укусније! Колач је мало сув, али влажно пуњење исправља ову ствар.
Неколико фактора указује на спремност пице, на пример, карактеристичан мирис или топљење сира на површини. Ако још увек нисте сигурни да је колач потпуно печен, покушајте да пробушите обруч чачкалицом. Ако се тесто приликом уклањања не лепи за њега, време је да извадите јело.
"Цаса Ностра"
Инстант смрзнути полупроизвод са шунком и сиром по класичној италијанској рецептури. Подлога за пицу је од квасног теста, са додатком маслиновог уља, прекривена сосовима од парадајза и белог лука. Танка кора зачињена је пуњењем кришки шунке, маслина, паприке и две врсте сира - меком моцарелом и класичним тврдим.
Пицу се препоручује пећи 15 минута. Спремност доказује светла златна нијанса теста и потпуно топљени сир. Производ се може користити 9 месеци од датума производње ако се правилно складишти у замрзивачу.
| Тежина, г | 350 |
| Пуњење | са шунком и сиром |
| Садржај калорија, кцал | 236 |
| Цомпоситион | брашно, вода, шунка, регулатори киселости: Е450, Е450и, Е450ии, мононатријум глутамат, аскорбинска киселина, стабилизатор: карагенан, згушњивач Е425, калијум хлорид, влакна пшенице, стабилизатор Е450иии, регулатори киселости: натријум ацетат и натријум цитрат, шећер, боја - кармин,антиоксиданс - натријум изосорбат, средство за фиксирање боје - натријум нитрит, бактеријски квасац, ензимски препарат животињског порекла, боја, заптивач - калцијум хлорид, регулатор киселости - млечна киселина, сир моцарела, сос од белог лука, маслине, слатка паприка, маслиново уље, квасац, шећер , со, прашак за пециво, сушени оригано |
- пуно пуњења;
- уравнотежен укус;
- утажује глад;
- пуно протеина
- сос без укуса.
Нисам очекивао чуда од смрзнуте пице, али послужит ће као брза ужина. Произвођач није пожалио пуњење, само што само по себи није баш укусно. Печено у конвекцијској пећници брже него што је написано у упутству.
"Гусеппе"
Полуготова пица на пахуљастом тесту са шунком и печуркама. Печена густа кора квасца споља је хрскава, а изнутра прозрачна. Површина подлоге подмазана је парадајз сосом и прекривена комадима шунке, гљивама, црвеним луком и ароматичним зачинима.
Препоручује се печење пице на решетки у режимима „конвекција“, „горње грејање“ или „доње грејање“ 13-16 минута. Рок трајања полупроизвода у замрзивачу: 9 месеци.
| Тежина, г | 425 |
| Пуњење | са шунком и печуркама |
| Садржај калорија, кцал | 229 |
| Цомпоситион | Брашно првог разреда, сода, 11% сира, 8,5% шунке, глукоза, пшенична влакна, природна и идентична природним аромама, антиоксиданти: натријум аскорбат и натријум цитрат дихидрат, 7,5% гљива, биљно уље, концентрат парадајза, црвени лук, квасац, со, шећер, згушњивач (модификовани скроб), зачини (целер, соја), обрано млеко, босиљак, природно идентични укуси |
- укусно тесто;
- однос цене и квалитета;
- лако се кува
- мало сира.
Замрзнуте верзије пице Гиусеппе — један од најлепших. Прозрачно тесто уопште није пластелин и не лепи се за зубе. Пуњење је укусно, али увек додам сир, произвођач је био похлепан са овим.
"Цезар"
Готова пица са шунком и печуркама на танкој подлози од квасца са хрскавом кором. Тесто је претходно печено у каменој пећи. Пица се подмаже парадајз сосом и посипа филом од шунке, печурки, зачина и нарибаног тврдог сира.
Произвођач препоручује печење пице у рерни 10-15 минута или загревање у микроталасној пећници 3-5 минута на 700 вати. Рок употребе производа: 180 дана.
| Тежина, г | 420 |
| Пуњење | са шунком и печуркама |
| Садржај калорија, кцал | 221 |
| Цомпоситион | брашно, парадајз сос, сир, вода за пиће, шунка, печурке, сос од сира, со, пресовани квасац за печење, першун, шећер, прашак за пециво натријум бикарбонат |
- велики комади шунке;
- сир се добро протеже;
- јефтин
- пресољено.
За новац, сасвим добра брза ужина. Мало претерују са сољу, али ако додате сир, укус постаје бољи. Шунка не штеди — ставити довољно велике кришке.
Ако полуготова пица нема сирово тесто, већ готову подлогу, можете је скувати у микроталасној. Да бисте очували сочност производа, немојте уклањати пластичну фолију пре загревања. Да се тесто не би смочило, можете ставити чашу воде поред пице - тада ће загревање у микроталасној пећници бити равномерније.
"Ла Тратториа"
Дубоко смрзнути полупроизвод са шунком и печуркама на танком равном колачу. Подлога за пицу се пече у каменој пећи на отвореној ватри. Тесто је прекривено маркираним сосом од парадајза, за пуњење се користе свињска шунка сопствене производње, шампињони, 2 врсте сира и зачини.
Пица се може пећи у рерни 10-15 минута. Грејање у микроталасној пећници дозвољено је у интервалу од 3 до 5 минута. Спремност се одређује степеном топљења сира. Рок употребе производа у замрзивачу је 180 дана.
| Тежина, г | 335 |
| Пуњење | са шунком и печуркама |
| Садржај калорија, кцал | 252 |
| Цомпоситион | основа теста (врхунско брашно, вода, сунцокретово уље, со, пресовани пекарски квасац, шећер), парадајз сос (вода, парадајз паста, шећер, скроб од кромпира, со, зачини, конзерванс калијум сорбат), свињска шунка, сир, сир моцарела, печурке, босиљак, оригано |
- танко тесто;
- можете кувати у микроталасној пећници;
- буџетски
- изглед се не поклапа са сликом.
Када нема времена и труда за кување, штеди се много: ставим га у рерну на 10 минута и вечера је готова. Савршен као обилан залогај за једног. Сама пизза уопште није као она приказана на кутији, изглед је много скромнији.
Како одабрати замрзнуту пицу у продавници
Пре него што додате одређени производ у корпу за намирнице, увек морате бити опрезни, јер можете налетети на неквалитетан производ у апсолутно било којој продавници. Да бисте смањили здравствене ризике при куповини полупроизвода, морате се придржавати следећих препорука:
- Ако је могуће, пре куповине прегледајте саму пицу. У овом случају вриједи дати предност пакирању с прозирним прозором кроз који можете процијенити изглед. Производ у обичној прозирној фолији може бити много пута бољи од аналога у кутији са задивљујућим фотографијама.
- Прозирна пластична фолија треба да буде чврста и да се добро уклапа у пицу, али да се не држи за њу. Присуство леда, снега или недостатака на филму је неприхватљиво - такав производ мора бити непрописно ускладиштен и, највероватније, више пута одмрзнут.
- Требало би посебно пажљиво проценити изглед базе за тестирање: она може бити смеђа, али не и спаљена на било који начин. Такође је вредно проверити еластичност производа након одмрзавања: ако се колач слободно савија и не ломи, онда не морате бринути о квалитету теста.
- По правилу, рок трајања готове пице не прелази три месеца, па је вредно проверити свежину полупроизвода пре куповине. Најбоље је узети копију са дна замрзивача - већа је вероватноћа да производ није одмрзнут и да су га други купци додирнули мање од других.
