Ako si vybrať treskovú pečeň: najlepší výrobcovia, hodnotenie

Tresčia pečeň je druhým najpopulárnejším výrobkom po saury v oddelení konzervovaných rýb. Je plná mnohých užitočných vitamínov, mikro a makro prvkov, ak si však vyberiete nekvalitný výrobok, môžete byť nepríjemne prekvapení. Organizácia „Roskachestvo“ vykonala kontrolu konzerv v obchodoch a identifikovala niekoľko najlepších produktov a tiež určila ich súlad s normami GOST. Aby ste si tresčí pečeň mohli jednoducho a jednoducho vybrať, zostavili sme hodnotenie a vybrali sme 9 najlepších konzervovaných potravín a taktiež poskytli niekoľko užitočných odporúčaní.

TOP 9 najlepších výrobcov tresčej pečene

Č. 9. „Nový oceán“

Konzervované ryby „New Ocean“ vyrába spoločnosť „Bosco-seafood“ na predaj v maloobchodnom reťazci obchodov „Perekrestok“. Zloženie a mikrobiologické ukazovatele výrobku sú 100% v súlade s normami. Neobsahuje žiadne škodlivé látky a antibiotiká. Celkové množstvo tresčej pečene v jednej plechovke je 54% - tento údaj je plne v súlade s vyhláseným „Roskachestvo“. Konzervy obsahujú veľké množstvo vitamínov A a E, ako aj mastné kyseliny. Výrobok má jemnú, šťavnatú textúru. Chýba akákoľvek cudzia chuť a vôňa.

Č. 8. Bering

Konzervované ryby sú vyrobené z kúskov pečene a predávajú sa nielen online, ale aj v offline obchodoch. Výrobok je úplne bez toxických prvkov a škodlivých zložiek a výsledky vykonaného mikrobiologického testu sú 100% uspokojivé. V kompozícii nie sú žiadne antibiotiká. Organizácia „Roskachestvo“ vykonala testy DNA, počas ktorých sa zistilo, že výrobok pozostáva z tresčej pečene a nie z iných zložiek.

Č. 7. „Aquatoria“

Konzervované potraviny Aquatoria sa predávajú v mnohých obchodoch vrátane internetových obchodov. Zloženie výrobku úplne zodpovedá tomu, čo je uvedené na obale a spĺňa všetky normy a požiadavky. Vykonali sa kontroly, počas ktorých sa ukázalo, že percento obsahu rybej pečene v konzervách je 62% - to je vysoký ukazovateľ, ktorý spĺňa požiadavky GOST. Konzervované potraviny sú vhodné pre výživovú výživu a obsahujú široké spektrum vitamínov, mikro- a makroelementov. Vo výrobku nie je žiadna cudzia chuť ani zápach.

Č. 6. „5 morí“

Prírodné konzervované ryby vyrobené na Islande. Zloženie je plne v súlade s deklarovanými, neobsahuje škodlivé zložky, baktérie a toxické látky. Pri analýze DNA boli nájdené bunky rýb tresky, typ pečene zodpovedá deklarovanej. Hmotnostný podiel pečene v jednej nádobe je 42%, podľa noriem Roskachestva by však mal byť najmenej 50%. Konzervy obsahujú dostatočné množstvo vitamínov a živín, ako aj minerálov. Chýba mu však vitamín E, ktorý sa nachádza v iných potravinách rovnakého druhu. Chuť a vôňa produktu je príjemná.

Č. 5. „Ultramarín“

Konzervované potraviny značky Ultramarine spĺňajú stanovené štandardy a majú vysokú kvalitu. V kompozícii neboli nájdené antibiotiká a ďalšie zdraviu škodlivé zložky. Prírodná treska pečeň je vynikajúca pochúťka, ktorá má jasnú a bohatú chuť. Tresčia pečeň sa dá použiť na prípravu chutných jedál pre deti i dospelých. Kompozícia obsahuje nenasýtené tuky, vitamíny a jód. Obsahuje tiež heparín, ktorý normalizuje zrážanie krvi.

Č. 4. „ICAN“

Lahodnou pochúťkou od ICAN je tresčia pečeň, ktorú je možné použiť na výrobu sendvičov alebo šalátov. Percento pečene v nádobe je 40%a olej je 60%.

Č. 3. „Lahodné konzervy“

Tresčia pečeň v Murmanskom štýle je vynikajúcim a čerstvým jedlom pre dospelých a deti. Hlavnou výhodou je jemná, ľahká chuť a absencia zápachu tretích strán, ako aj výrazná rybacia chuť. V iných výrobkoch rovnakého druhu nie je žiadna horkosť. Výrobok má pastovitú konzistenciu s nízkym obsahom oleja.

Č. 2. „Auchan“

Výrobok od spoločnosti "Auchan" je vysoko kvalitný, obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov potrebných pre telo. Výrobok je vyrobený v Murmansku spoločnosťou Parus. Banka obsahuje niekoľko kúskov pečene, ktoré plávajú v oleji. Výrobok je vhodný na výrobu chutných sendvičov alebo šalátov. Dodatočné spracovanie produktu nie je potrebné - môžete ho použiť ihneď po otvorení plechovky, musíte však dodržať dátumy spotreby uvedené na obale. Výrobca uvádza dva termíny - bez otvorenia a po otvorení za predpokladu, že tresčia pečeň je uložená v chladničke.

Č. 1. „NORD PILIGRIM“

Výrobok je vyrobený z vysoko kvalitných chladených surovín v prísnom súlade s GOST. Tresčia pečeň je pochúťka, ktorá má nielen príjemnú, jemnú chuť, ale je tiež veľmi užitočná pre telo. Výrobok obsahuje veľké množstvo mikroelementov a vitamínov užitočných pre telo, ako aj kyseliny Omega 3. Výrobok 100% spĺňa požiadavky a je vysoko kvalitný. Tresčia pečeň "NORD PILIGRIM" sa vyrába v Murmansku, čo zaručuje vysokú kvalitu a čerstvosť konzervácie - ryby sú spracované bezprostredne po ulovení a droby sú okamžite odoslané do konzervárne.

Ako si vybrať treskovú pečeň

Na základe jednoduchých odporúčaní si môžete vybrať vysokokvalitný produkt bez toho, aby ste dokonca otvorili plechovku konzervovaných potravín:

1. V prvom rade sa musíte uistiť, že dóza obsahuje skutočne tresku, a nie iné, lacnejšie ryby. Za týmto účelom by ste sa mali pozrieť na výrobné označenia, ktoré sú vždy vytlačené na veku. Kód na začiatku druhého riadku musí obsahovať čísla - 010, ktoré zodpovedajú produktu „Prírodná tresčí pečeň“. Ak tieto čísla neexistujú, potom je zloženie odlišné.
2. Odporúča sa kupovať prémiové produkty, aj keď banka stojí o 20-50 rubľov viac. Na prípravu konzervovaných potravín prvého stupňa sa používa mrazená pečeň, z ktorej sa získava šťavnatý, jemný a chutný výrobok.
3. Pri výbere konzervy z konzervy by ste mali uprednostniť tú, kde je uvedené „vyrobené z čerstvej tresčej pečene“.
4. Najlepšie je vybrať si výrobky vyrobené v Murmansku. V tomto meste sa lovia ryby, čo znamená, že výrobok bude čerstvý.
5. "Pečeň v štýle Murmanska", ktorá sa nachádza v predaji, často konzistenciou pripomína paštétu, výrobok však úplne vyhovuje normám GOST.
6. Pred kúpou môžete nádobu pretrepať. Ak počujete grganie, je vo vnútri veľa oleja a málo pečene.

Podľa týchto odporúčaní môžete rozpoznať nekvalitný výrobok, keď ste ešte v obchode, a odmietnuť nákup, pričom si vyberiete radšej kvalitnú tresčí pečeň.