TOP 5 beste producenten van zonnebloemhalva: beoordeling, smaak, welke te kiezen, vergelijking met analogen

Halva is een oosterse delicatesse die populair is in de post-Sovjet-ruimte met hoge voedingseigenschappen. Een toetje op basis van gemalen zaden en karamelsiroop is goed voor hart en bloedvaten, voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose en kankercellen. Er zijn veel variëteiten van halva, maar het is de zonnebloem waar de grootste vraag naar is in ons land.

Alle voordelen van het product vallen teniet als een gewetenloze fabrikant synthetische additieven gebruikt om de kosten van grondstoffen te verlagen. We hebben de markt bestudeerd en de TOP 5 van de meest populaire soorten zonnebloemhalva verzameld om hun samenstelling en kenmerken te bestuderen. We zullen u ook vertellen hoe u de juiste halva in de winkel kiest en welke kopieën moeten worden vermeden.

Beoordeling TOP 5 zonnebloem halva

In afnemende volgorde van populariteit is de halva-classificatie als volgt:

"Azovskaja"

Klassieke halva van zonnebloempitten volgens traditioneel Arabisch recept. Het wordt gekenmerkt door een beige-grijze kleur met een lichte matte glans. Het heeft een zachte en kruimelige textuur, een rijk aroma van geroosterde zaden en vanille. In de afdronk is er een lichte astringentie en nootachtige tonen.

Vervaardigd volgens de specificaties van de fabrikant. Bevat kunstmatige vanillinearoma, geen bewaarmiddelen. De houdbaarheid is 5 maanden.

Een ongelooflijk smakelijke traktatie, en ook heel bevredigend. Het plakt aan de tanden, maar niet sterk, zoals het bij dit product hoort. Als onderdeel van niets overbodigs en de prijs is vrij budget.

"Timosja"

Een zoetwarenproduct van gemalen zonnebloempitten in een flowpack. De oriëntaalse zoetheid heeft een gelaagde vezelachtige textuur met aroma's van karamel en geroosterde granen. Halva geperst in briketformaat heeft een fijne maling en een dichte structuur. Bij het snijden leent het zich gemakkelijk, de snit is los en uniform van kleur.

Vervaardigd volgens de specificaties van de fabrikant. Houdbaarheid van het product: 8 maanden.

Halva met een traditionele smaak, zoals in de kindertijd, zou geliefd moeten zijn bij zoetekauwen. Ik raad aan om iets hartigs te drinken.

"Mishkino Geluk"

Zonnebloemhalva in een doorschijnende verpakking van 500 g Product met een delicate en kruimelige consistentie, geschikt om in nette plakjes te snijden. De kleur van het product is grijs-beige met dunne witte vezels en de kleinste impregnaties van zaden, het oppervlak is glanzend. De zoetheid is vrij mild van textuur en heeft de neiging om in de mond te smelten.

Bevat geen transvetten of bewaarmiddelen. Het product is bruikbaar binnen zes maanden vanaf de fabricagedatum.

De lekkerste halva die ik ooit heb geproefd. Er is een plezier — het is erg fris, zacht en smeltend in de mond. En de prijs is redelijk voldoende, ik heb helemaal geen minpunten gevonden.

"Golitsin"

Halva van zonnebloempitten op fructose zonder toegevoegde suiker. Het product is bleekgrijs met witachtige vlekken. De briket is vrij zacht, terwijl hij een hoge dichtheid heeft, kleine kruimels. Behoudt zijn vorm bij het snijden. Er kunnen kleine deeltjes zaadhuiden worden gevonden.

Geschikt voor diabetische diëten. De houdbaarheid is 6 maanden.

Verrassend genoeg verschilt het qua smaak niet van halva met suiker. De consistentie is zeer aangenaam, het product zelf is nogal vochtig, maar niet vettig. Ik ben blij dat er geen suiker in zit, maar de prijs is frustrerend.

"ARO"

Een oriëntaalse zoetheid gemaakt van gemalen zonnebloempitten in een flowpack. Het heeft een dichte structuur en een grijs-beige tint met de kleinste deeltjes zaadschillen. Het product ruikt naar zonnebloemolie en vanille. De reep is goed in stukken gesneden, verkruimelt tot een minimum.

Het product wordt te koop aangeboden in het winkelcentrum “METRO Cash & Carry”. Houdbaarheid: niet meer dan 6 maanden vanaf de productiedatum.

Het product is uitstekend voor zijn prijs. Naar smaak - de meest gewone halva, precies wat je ervan verwacht. Het is niet onderdoen voor analogen, die tegelijkertijd veel duurder zijn.

Beste lijsten

Alle deelnemers aan de beoordeling hebben een relatief goede samenstelling en goede smaakeigenschappen. Afhankelijk van de batch- en opslagomstandigheden bestaat altijd het risico dat u struikelt over een monster van mindere kwaliteit, zelfs van een vertrouwd merk. Op basis van klantbeoordelingen en de kenmerken van de onderzochte monsters hebben we drie exemplaren van halva geselecteerd die speciale aandacht verdienen.

"Azovskaya" - de keuze van kopers

Misschien is het de "Azov" halva waar de meeste vraag naar is bij consumenten, meestal is dit specifieke merk te vinden in winkels. Het product heeft een goede samenstelling, klassieke smaak en een redelijke prijs. De aanwezigheid van vanilline als kunstmatige smaakstof is helaas te vinden in bijna elk winkelmonster: aan de andere kant zou vervanging door een natuurlijke ook het prijskaartje beïnvloeden.

"Mishkino-geluk" - hoge organoleptische eigenschappen

De enthousiaste klantrecensies van dit monster maken welsprekend duidelijk hoe heerlijk het product is. De uitdrukking "smelt in je mond" is te vinden in bijna elke tweede recensie van halva. Het is vermeldenswaard dat Mishkino Happiness leidt in expertbeoordelingen van halva, zoals Roskontrol en NashPotrebnadzor op NTV. Hierdoor kunnen we niet alleen spreken over de uitstekende organoleptische eigenschappen, maar ook over de voorbeeldige kwaliteit van deze zoetwaren.

"Golitsin" - een alternatief zonder suikergehalte

Wanneer suiker wordt verboden, is er een oplossing voor degenen die hun favoriete traktatie missen. De fabrikant produceert snoep op basis van fructose, die niet anders smaakt dan suikertegenhangers. Consumenten waarderen de smaak en consistentie van halva zeer: de natuurlijke zoetstof verminderde de organoleptische eigenschappen van het product niet.Het nadeel in dit geval is dat alternatieve zoetwaren onder het merk Golitsin twee of zelfs drie keer duurder zijn dan conventionele.

Nuttige eigenschappen van halva

Halva is een calorierijk product, dus het gebruik ervan moet worden beperkt tot degenen die om hun figuur geven. In kleine hoeveelheden zal de delicatesse niet alleen niet schadelijk zijn, integendeel, het zal helpen om het lichaam te versterken en het tekort aan voedingsstoffen te compenseren:

• Het dessert bevat een grote hoeveelheid plantaardige vetten, die op hun beurt weer rijk zijn aan meervoudig onverzadigde zuren. Dit maakt het product licht verteerbaar en helpt het cholesterolgehalte te verlagen.
• Voedingsvezels in een grote hoeveelheid stimuleren het spijsverteringskanaal en verbeteren de darmmotiliteit.
• Het hoge gehalte aan vitamine E en antioxidanten heeft een gunstig effect op de voortplantingsfunctie, voorkomt veroudering en het ontstaan ​​van atherosclerose.
• Halva is een natuurlijk profylactisch middel tegen oncologische ziekten door het hoge gehalte aan koudgeperste plantaardige olie.
• De traktatie bevat veel voedingsstoffen voor gezond haar en huid. Zonnebloempitten helpen haaruitval te voorkomen: ze versterken de haarzakjes en stimuleren de groei. Halva is ook een goede aanvulling op het voorkomen van bloedarmoede vanwege het hoge ijzergehalte.
• Het product wordt aanbevolen voor mensen met hoge en lage bloeddruk, evenals voor cardiovasculaire pathologieën.

Halva is gecontra-indiceerd bij diabetes, allergieën of individuele intolerantie, gastritis en obesitas.

Waar moet je op letten bij het kiezen van halva in een winkel?

Oosterse zoetheid is geen exotische zeldzaamheid - het kan in elke supermarkt worden gekocht. Natuurlijk zal het product heel anders zijn dan zijn authentieke tegenhangers, die kunnen worden gekocht op de markten van Turkije of Iran. Toch kun je nog steeds een fatsoenlijk exemplaar vinden. Om een ​​kwaliteitshalva te kiezen, moet rekening worden gehouden met een aantal belangrijke criteria:

• Allereerst moet u het etiket goed bestuderen. Klassieke halva moet uit drie ingrediënten bestaan: suikersiroop, halvin (een mengsel van zaden of noten) en zeep (of zoethout) wortel. Er mogen geen extra conserveermiddelen, emulgatoren of kleurstoffen in de samenstelling aanwezig zijn. Anders kan er geen sprake zijn van enige natuurlijkheid.
• De delicatesse verslechtert snel na opening, dus de strakheid van de verpakking is belangrijk. Idealiter zou het vacuüm moeten zijn - het houdt het product tot enkele maanden vers. Halva in bulk kan maximaal 1 maand worden bewaard.
• Het uiterlijk van een dessert kan veel vertellen over de kwaliteit ervan. Het blok moet een vezelachtige structuur hebben en op kalksteen lijken. Een te natte en olieachtige halva is een teken van een overtreding van de productietechnologie of opslagomstandigheden. De kleur moet uniform zijn, zonder uitgesproken donkere of lichte vlekken. Grote witte vezels op de snede zijn gestolde karamel, de aanwezigheid ervan in grote hoeveelheden duidt op een slechte mix.
• De achteruitgang van het product blijkt uit een uitgesproken bitterheid in de smaak en de afwezigheid van een plantaardig-nootachtig aroma. Het moet ook de donkere bloei op het oppervlak van de zoetwaren waarschuwen.