Beoordeling van TOP 8 beste rode Georgische wijnen: smaak, welke te kiezen, voor- en nadelen

Georgië staat bekend om zijn rijke geschiedenis van de ontwikkeling van de wijnindustrie sinds de bronstijd. De smaak van echt Georgisch is moeilijk te verwarren met wijn uit andere regio's: het heeft een merkbittere basis en delicate zuurheid in de afdronk.

In de regio Kakheti zijn de meest gunstige omstandigheden gecreëerd voor de teelt van druiven, wat de basis vormt voor de beste monsters van rode wijnen. Deze recensie is gewijd aan de 8 beste merken rode wijnen in Georgië, waar veel vraag naar is bij de Russische consument. Laten we hun smaakkenmerken en prijzen vergelijken, hun sterke en zwakke punten identificeren, en uiteindelijk zullen we de meest waardige exemplaren kiezen.

Beoordeling TOP 8 rode Georgische wijnen

Op basis van klantbeoordelingen en beoordelingen werden 8 populaire rode Georgische wijnsoorten geselecteerd. Laten we elk exemplaar afzonderlijk nader analyseren en de beste fabrikanten selecteren.

"Kindzmarauli", AST

Halfzoete wijn van donkerrode kleur uit de regio Kakheti. Het heeft een uitgesproken bessensmaak en een fluweelachtige textuur. Het boeket wordt gedomineerd door de tinten van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen. Een goed aperitief en begeleider van vlees, Georgische gerechten en gerijpte kazen.

Geproduceerd van Saperavi-druiven in een gematigd landklimaat op zandgronden. Aanbevolen serveertemperatuur: 18°C.

Ik vond Kindzmarauli erg lekker, met een uitgesproken druivensmaak. Er is een aangenaam olieachtig gevoel in de mond. — dit is voor mij een indicatie van goede wijnen. Ik raad het ten zeerste aan voor een goede snack. In de ochtend na hem deed het hoofd geen pijn.

Nikala 1862, Badagoni Alazani-vallei

De wijn is robijnrood van kleur met een paarse tint. Zacht en zoet met delicate tannines. De smaak onthult een boeket van zwarte bessen en rijp fruit. Het aroma is intens, met expressieve hints van fruit. Het past goed bij wild, gebakken vlees en chocoladedesserts.

De druiven worden met de hand geoogst. Het fermentatieproces wordt uitgevoerd in roestvrijstalen tanks gedurende 7 - 8 dagen bij een temperatuur van 17 - 20°C. Het wordt aanbevolen om voor het serveren af ​​te koelen tot 10 - 12 ° C.

Een stevige robijnkleurige wijn met een rijke druivensmaak. Alcohol wordt helemaal niet gevoeld, het wordt zacht gedronken - het klopt niet van je voeten. Voor het geld is het product de moeite waard.

Mironi Kindzmarauli

Halfzoete Kindzmarauli met een diepe kersen-bosbessenkleur. De smaak is vol en rijk fruitig, met lichte tannines. De wijn heeft een complex en veelzijdig aromatisch boeket van bramen, pruimen, vanille en kruiden. De beste gastronomische combinaties: Georgische gerechten, worstjes, vleesdelicatessen en gegrild gevogelte.

Bessen voor wijn worden geoogst in de microzone van Khvanchkara, in de regio Kakheti. De vruchten worden grondig van de ruggen geschild en na het pletten wordt de fermentatiefase uitgevoerd. Aanbevolen serveertemperatuur: 16 - 18 ° С.

Een zeer aangename en aromatische wijn zonder de nasmaak van alcohol en plakkerig. De beste Kindzmarauli die ik ooit heb geprobeerd. Liefhebbers van matig zoet zullen er dol op zijn, niet voor kenners van droge wijnen.

"Lazi"

Droge alledaagse wijn met een sappige robijnrode tint. Het heeft een evenwichtige zure smaak met delicate fruitige tonen. Een verfrissend bessen-bloemig aroma. In de afdronk is er een lichte bitterheid. Aanbevolen om te serveren bij warme vleesgerechten, groentehapjes en kazen.

De wijn is gemaakt van rode druivensoorten, waardoor een heldere en rijke tint wordt bereikt. Serveertemperatuur: 14 - 16 ° С.

Voordelige maar hoogwaardige tafelwijn uit Georgië. Zuur, maar matig, astringentie komt niet tot uiting: de smaak is eerder mild.

Mysterie van Kolhida Kindzmarauli

Kindzmarauli is een rijke rode tint van saperavi-druiven. Wijn met een heldere fruitige smaak en fluweelzachte textuur wordt gekenmerkt door een langdurige zoetige afdronk. Heeft een rijk aroma van rijpe kersen, pruimen en bramen. De beste gastronomische aanbevelingen voor wijn zijn gegrild vlees, chocoladedesserts en noten.

De wijn wordt gemaakt volgens een oud Georgisch recept en ondergaat een kwaliteitscontrole in drie fasen. Het wordt aanbevolen om voor gebruik iets af te koelen tot een temperatuur van 16 - 18 ° C.

De wijn is goed en zacht van smaak, het geld waard. Laat een aangename bessensmaak achter. Het is enigszins inferieur aan zijn tegenhangers, de smaak is niet expressief genoeg.

"Georgische boer", Lazi

Een diepe robijnrode drank met een granaatappelglans. Een evenwichtige wijn met een uitgesproken fruitige dominantie en tannine accenten. De afdronk heeft een matige zuurheid in harmonie met zoetheid. Het aroma zit vol met hints van licht overrijp fruit en weidebloemen. Kan als aperitief worden geserveerd, past goed bij fruit en een verscheidenheid aan desserts.

De wijn is gemaakt van rode druiven die in de regio Kakheti worden verbouwd. Om de smaak te onthullen, wordt aanbevolen om af te koelen tot 8 - 10 ° C.

Ik ben geen expert op het gebied van Georgische wijnen, maar ik ben erg blij met dit exemplaar. De smaak is het meest natuurlijk, zeker geen nep. Liefhebbers van halfzoet moeten het lekker vinden.

"Saperavi", AST

Jonge tafelwijn van diep donkerrode kleur. Het wordt gekenmerkt door delicate tannines, een langdurige afdronk van druiven en kersen met kruidige tonen. Het aroma wordt gedomineerd door rijpe kersen en zwarte pruimen.Aanbevolen om te combineren met vleesgerechten, gevogelte en belegen kazen.

Saperavi-druiven die bij de productie worden gebruikt, groeien op kalkhoudende mergelbodems in de regio Kakheti. Serveertemperatuur: 16 - 18°C.

Een aangename rode wijn met een matig rijke, maar niet scherpe smaak. Smaak en aroma zijn goed met elkaar in balans. Het is heel gemakkelijk te drinken, het kan zelfs worden aanbevolen aan degenen die niet gewend zijn om te drogen.

"Alazani-vallei", AST

Halfzoete tafelwijn van donkere robijnrode kleur van een blend van rode druivensoorten. Het heeft een omhullende textuur en een uitgebalanceerde druivensmaak. Het demonstreert zich goed als zelfstandig aperitief.

Geproduceerd van rode bessen, bevinden de wijngaarden zich in Oost- en West-Georgië. De lancering van de wijn gaat terug tot 1977. Het personifieert de klassieke Georgische wijn. Het wordt aanbevolen om voor het serveren af ​​te koelen tot 16 - 18 ° C.

Voor een redelijke prijs krijg je een degelijke wijn met een uitstekende smaak en aroma. Je kunt het zo drinken, het ging ook goed met barbecueën. Waarschijnlijk de beste winkelvondst in het recente geheugen, ik raad het ten zeerste aan.

Beste lijsten

In onze beoordeling van vandaag concurreerden halfzoete en droge Georgische wijnen in verschillende prijscategorieën. Op basis van organoleptische eigenschappen, klantbeoordelingen en prijs-kwaliteitverhouding zullen we drie waardige monsters kiezen, waarmee we ons niet schamen om op bezoek te komen of onszelf te plezieren.

"Alazani Valley", AST - qua prijs-kwaliteitverhouding

Een aangename budgetwijn met een rijk aroma en smaak van rode druiven is de beste optie voor een bedrijf met familie en vrienden. De smaakeigenschappen van de alcoholische drank worden zeer gewaardeerd door een groot aantal consumenten, die allemaal als één de beste prijs-kwaliteitverhouding markeren.

"Saperavi", AST - de beste onder dry

In de beoordeling van vandaag concurreerden twee soorten droge wijnen uit Georgië met elkaar en Saperavi neemt de leiding. Voordelen zijn onder meer de uitstekend uitgebalanceerde smaak, goede doordrinkbaarheid en gebrek aan hardheid. Beide monsters zijn budgettair, maar de eerste is inferieur in zijn organoleptische kwaliteiten.

Mironi Kindzmarauli is de meest waardige Kindzmarauli

Onze beoordeling van rode wijnen van Georgië omvat maar liefst drie soorten Kindzmarauli, en "Mironi" is misschien wel de meest interessante van hen. Verrukking wordt al veroorzaakt door het uiterlijk van de fles met een natuurlijke kurk. De inhoud stelt niet teleur: veel proevers erkennen deze Kindzmarauli als de beste van de concurrentie. Volle kersen-robijnrode wijn heeft een rijke donkere bessensmaak en een complex aromatisch boeket.

Tips voor het kiezen van rood Georgisch in de winkel

Als u uw smaakpapillen wilt plezieren met goede Georgische wijn en geen spijt wilt hebben van het uitgegeven geld, kunnen de volgende aanbevelingen nuttig zijn:

• Een te lage prijs zou u moeten waarschuwen. Ja, er zijn uitzonderingen en goede Georgische wijn kan worden gekocht voor minder dan 500 roebel, maar in dit geval is het beter om uit te gaan van de aanbevelingen van vrienden of persoonlijke ervaring.
• Wijn van hoge kwaliteit mag geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen bevatten, dus het is niet overbodig om de samenstelling op het etiket te analyseren.
• Het etiket moet volledige informatie bevatten over de fabrikant, de regio van herkomst, de productiemethode, de botteldatum en andere informatie die direct de authenticiteit van de kwaliteit van het product aangeeft.
• De echte Kindzmarauli kan gemaakt worden van 100% saperavi, dat wordt verbouwd in de wijngaarden van de noordelijke regio van het land.Buiten de streek mag dit type wijn niet legaal worden geproduceerd.
• Een kwaliteitsproduct wordt verkocht in een fles met een holle bodem, een goed gelijmd label zonder lijmsporen en een poreuze kurk.