10 beste dienbladen

Een bakplaat is een keukenaccessoire dat is ontworpen voor het bakken, braden of braden van voedsel in de oven, magnetron of grill. Meestal is een dergelijk apparaat gemaakt van slijtvast metaal, dat in staat is om, zonder te corroderen, bestand is tegen hoge temperaturen, mechanische belasting, blootstelling aan voedingszuren, oliën, enz. Voor huishoudelijk gebruik bieden fabrikanten echter ook modellen aan die gemaakt zijn van keramiek, glas en steen. Het materiaal van een dergelijk vel met zijkanten beïnvloedt de thermische geleidbaarheid, het uiterlijk en zelfs de smaak van culinaire producten.

Waar moet je nog meer op letten bij het kiezen van een accessoire:

• de afmetingen van de horizontaal geïnstalleerde structuur moeten overeenkomen met de afmetingen van de oven, magnetron of grill;
• de bodem kan vlak, golvend of geperforeerd zijn, afhankelijk van het doel van het keukengerei;
• de zijkanten van de bakplaten verschillen in hoogte: voor het bakken van broodjes, pizza, koekjes, platen met lage wanden zijn bedoeld, voor het maken van cakes, het bakken van vlees, moet u de voorkeur geven aan diepere opties;
• aanwezigheid / afwezigheid van antiaanbaklaag, handgrepen voor het gemak;
• het merk waaronder het product wordt geproduceerd.

Onze beoordeling presenteert de beste huishoudelijke modellen, zowel universeel als gespecialiseerd.

De beste ovenschalen

Apparatuur in deze categorie wordt meestal geproduceerd in een rechthoekige vorm, geschikt voor de dimensionale normen van ovens. U kunt echter ook vierkante, ovale, ronde producten in de uitverkoop vinden. Ze zijn duurzaam en gemakkelijk te onderhouden.

4 Pintinox Prior

Het model van hoogwaardig aluminium heeft geen lasnaden, ongemakkelijke uitsteeksels waar vuil zich kan ophopen. Het is geschikt voor alle soorten kookplaten, ook inductie. De lengte van de rechthoekige kast bereikt 40 cm, wat gebruikers als een voordeel opmerken. Het geribbelde bodemoppervlak bespaart olieverbruik, bovendien worden de op deze manier gebakken producten delicater van smaak, ze zijn niet droog.

Bovendien is de binnenkant van het accessoire bedekt met een antiaanbaklaag van Teflon Classic, wat zowel door beginnende huisvrouwen als ervaren huisvrouwen wordt gewaardeerd. Dankzij de aanwezigheid van siliconen handgrepen die niet warm worden, regel je eenvoudig de kookgraad. Het enige nadeel van het ontwerp is dat het niet ten koste van alles gaat.

3 Paderno COM

Al ongeveer 90 jaar worden onder het bekende Italiaanse merk gerechten geproduceerd die niet alleen door amateurs, maar ook door professionals worden erkend. Alle functies zijn gecertificeerd in Rusland. Dit model bakplaat is ontworpen voor het bakken van pizza's, lage taarten, aangezien de hoogte van de zijkanten slechts 2,5 cm bedraagt.De vorm is standaard voor pizza, rond, diameter 24 cm.Het keukenaccessoire is gemaakt van roestvrij staal 10/18 , dat als voedselkwaliteit wordt beschouwd, dus het stoot geen gifstoffen uit bij verhitting ...

Het ontwerp is ontworpen voor verschillende soorten ovens. Uiterlijk lijkt het op een afgeknotte kegel, dus de afgewerkte schaal kan heel gemakkelijk worden verwijderd. Bij hoge temperaturen vervormt de carrosserie niet; na herhaaldelijk wassen verschijnen er geen sporen van corrosie. Houd er bij het gebruik van een metalen product rekening mee dat het niet is uitgerust met handgrepen en niet bedoeld is voor gebruik in een magnetron.

2 TimA Granit KUNST

Het toestel van 27x35 cm behoort tot een nieuwe serie kookgerei, met als belangrijkste kenmerk de 7-laags constructie op basis van Keramisch Granit. De buitenste keramische coating geeft het accessoire een stijlvolle uitstraling, beschermt het tegen oververhitting, gaat geen chemische reacties aan met water, vet, voedingszuren. De tijdens het stempelen verkregen bakplaat heeft gevormde handgrepen over de gehele breedte van de rechthoekige container, die antislip-eigenschappen hebben.De hoogte van de wanden van 6,7 cm wordt als de meest optimale beschouwd, hiermee kunt u gerechten voor elke smaak bereiden.

De andere 6 lagen zijn ook de voordelen van het model. Een verdikte aluminium basis wordt onder de decoratieve geplaatst en daarachter bevindt zich een coating van een legering van metalen en keramische componenten. Lagen minerale deeltjes en steenslag verbeteren de werkingseigenschappen van keukengerei, verhogen hun sterkte, het vermogen om niet te barsten onder invloed van hoge temperaturen. Antiaanbaklaag van het type "graniet" voldoet behoorlijk aan de eisen van de eigenaren van het apparaat.

1 Kalitva

Volgend jaar viert het toonaangevende Russische merk de 50e verjaardag van de productie van populaire soorten servies. Deze bakplaat heeft positieve recensies ontvangen vanwege zijn veelzijdigheid, lichtgewicht en betrouwbaarheid in gebruik. Het is gemaakt door te stempelen, heeft afmetingen van 27x35 cm, is gemaakt van een aluminiumlegering van voedingskwaliteit, daarom is het milieuvriendelijk, veilig voor de gezondheid en uitgerust met kleine handvatten voor meer gebruiksgemak. Het metaal is 0,9 mm dik.

Binnenin is het rechthoekige accessoire bovendien gecoat met Scandia Whitford antiaanbaklaag. De buitenste decoratieve schaal onderscheidt zich door een elegante blauwe kleur, die de duurzaamheid van de structuur verbetert. De wandhoogte is 8 cm waardoor het model zowel voor bakken als braden kan worden gebruikt. Het is ontworpen voor gas- en elektrische fornuizen, maar niet voor magnetrons. Aan de positieve kant hebben gebruikers een complete set met een goed sluitend deksel, zodat bij het koken in de container de ingrediënten vitamines en natuurlijke smaak behouden en het gerecht zelf langer vers blijft. Een ander voordeel is de mogelijkheid om keukengerei in de vaatwasser te reinigen.

De beste magnetronschalen

Het materiaal van apparaten voor microgolfapparaten heeft een speciale structuur die bestand is tegen langdurige blootstelling aan werkende elektromagnetische golven zonder te barsten of te vernietigen. Alle modellen kunnen met de hand of in de vaatwasser worden gereinigd.

3 MAYER & BOCH 21768

Het model, dat vierkant van vorm is, heeft middelgrote (27,2x27,2 cm) afmetingen, felle rode kleuren aan de buitenkant en hoge muren. Door de zijkanten van 6 cm worden vlees- en visgerechten gelijkmatig gebakken in de bakplaat. Het materiaal voor dit keukengerei is een niet-poreuze keramische structuur. Aan beide zijden heeft de koffer speciale uitsparingen-handvatten, die dankzij het noppenoppervlak ook met natte handen gemakkelijk te gebruiken zijn.

Het volume van de vorm is 2,3 liter en de geleidelijke opwarming van het lichaam maakt zowel bakken als stoven mogelijk, een gerecht sudderen voor een gezin van 2-4 personen. Het apparaat is geschikt voor gebruik in een magnetron, heteluchtoven en in een conventioneel fornuis. De geglazuurde coating aan de binnen- en buitenkant van de container verlengt de levensduur van het product, beschermt het tegen krassen, schilfers, barsten. Onder de tekortkomingen van het model wijzen de eigenaren op het gewicht van 1,76 kg, een onpraktische lichte binnencoating en het onvermogen om het op een open vuur te gebruiken.

2 Frank Moller

Het model is gemaakt van speciaal keramiek, dat een warmtebehandeling heeft ondergaan en bestand is tegen temperaturen tot 220 graden. Het is niet alleen geschikt om te bakken, maar ook om te stoven, want hoewel het materiaal langzaam opwarmt, koelt het niet snel af. Het resulterende loomheidseffect maakt het mogelijk om onder andere dieetmaaltijden te bereiden.

Dit is een van de meest veelzijdige ontwerpen, het onderscheidt zich door zijn ronde vorm, die samen met lichtgewicht handgrepen 24,3x18,8 cm meet. Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan de hoogte van de zijvouwen van 6,3 cm. Het is voldoende voor het bakken van hoge desserts. Het gladde oppervlak van de behuizing warmt gelijkmatig op. De container kan niet alleen worden gebruikt voor plaatsing in de magnetron, maar ook in de oven. Het kan in een vaatwasser worden onderhouden. De keerzijde van het ontwerp is een witte decoratieve laag aan de binnenkant, die bij afwezigheid van een antiaanbaklaag meer aandacht vereist bij het verlaten.

1 Loraine LR 27795

Dit accessoire zal je keuken zeker versieren, daarin kun je niet alleen koken, maar ook gebakken gerechten op tafel serveren, die het rijke natuurlijke aroma van de ingrediënten behouden. Het meest originele apparaat heeft een ovale vorm en Franse specialisten hebben aan het ontwerp gewerkt. Comfortabele handgrepen die niet warm worden, creëren extra comfort voor de eigenaren van keukengerei.

Het product kan zowel in een magnetron als in conventionele fornuizen worden gebruikt. Het wordt gekenmerkt door praktische afmetingen van 33x21 cm, waardoor het mogelijk is om een ​​geportioneerd gerecht te bereiden voor een gemiddeld gezin. De bakplaat is gemaakt van hittebestendig keramiek, dat geen vreemde geuren opneemt en gelijkmatig opwarmt. Dergelijk materiaal is bestand tegen -20 tot 400 graden. Gebruikers worden aangetrokken door de mogelijkheid om het model zowel in een magnetron of oven als in een koelkast te plaatsen voor het bewaren van kant-en-klare maaltijden. Het is verboden om een ​​open vuur te maken! Eigenaren voegen niet-strepende kleuren van het accessoire zonder antiaanbaklaag toe aan de lijst met voordelen.

De beste grillplaten

Deze categorie omvat modellen die optimaal zijn voor het grillen van voornamelijk vlees en vis. Dergelijke structuren worden gekenmerkt door een verhoogde sterkte, vaak hebben ze op een andere manier een geperforeerde of geribbelde bodem. In sommige gevallen zijn voor een groter effect ook ventilatieopeningen in de wanden aangebracht.

3 Bekker

Het model trekt de aandacht vanwege het doordachte ontwerp, de praktische bruikbaarheid, het handige formaat en de configuratie. De meest voorkomende buitenbehuizing is gemaakt van koolstofstaal, wat de hittebestendigheid van de structuur en de duurzaamheid van de werking verhoogt. Bovendien is zo'n keukenarmatuur compatibel met verschillende fornuizen. Door de afmetingen 37,5x25,5 cm kan hij in elke oven geplaatst worden. De dikte van het metalen lichaam, inclusief de wanden, 0,4 mm is niet ideaal te noemen, maar de samenstelling van het staal is gunstig voor het hoogwaardig bakken van vlees, groenten en vis.

De hoogte van de zijkanten van 5 cm van het rechthoekige ontwerp is voldoende om het vereiste microklimaat in de tank te bieden. Een speciaal rooster met handvatten is bij de set inbegrepen en vereenvoudigt het bakproces. De onderkant van het accessoire heeft een Goldflon antiaanbaklaag, waardoor het braadproces niet gepaard gaat met zo'n uitgesproken karakteristieke geur.

2 Boswachter BQ-N15

Deze goedkope tool is effectief bij het bereiden van maaltijden voor een groot gezin of een groep vrienden. Zijn eigenaardigheid ligt in het verdelen van het oppervlak van een staalplaat met afmetingen van 43x32 cm in twee zones, die elk een perforatie van ongelijke vorm hebben. Op de stevige stalen structuur worden daarom verschillende gerechten - grote steaks en gesneden groenten - tegelijk gebakken. Bovendien verschijnt na het frituren op de afgewerkte producten een patroon dat kenmerkend is voor de configuratie van de onderste gaten - strepen of een rooster.

De bakplaat wordt boven een open vuur gebruikt; om de stabiliteit van de structuur te vergroten, was deze uitgerust met speciale ribben, die gebruikers als een pluspunt markeren. De inklapbare metalen handgrepen worden tijdens het werkproces niet erg heet. Een ander voordeel van het model is de aanwezigheid van een antiaanbaklaag, waarmee u het esthetische uiterlijk van de afgewerkte schaal kunt behouden en het reinigen van de metalen behuizing kunt vereenvoudigen zonder het gebruik van schuurmiddelen.

1 OptiGrill + Tefal Snacken & Bakken

Houd er bij het kopen rekening mee dat dit accessoire niet van toepassing is op platen. Dit product is uitsluitend bedoeld voor gebruik met de varianten GC7128 en GC712D van de OptiGrill+. Het kreeg de optimale afmetingen van 43x22,5 cm, evenals recordhoge muren - 10 cm, waardoor de inhoud van de structuur gelijkmatig wordt gebakken. De inhoud heeft een inhoud van 1,6 liter, hierin kun je niet alleen bakken, maar ook kant-en-klaarmaaltijden opwarmen.

Het aluminium, waaruit het apparaat is gemaakt, heeft een goede thermische geleidbaarheid en draagt ​​bij aan de snelle warmtebehandeling van producten. De aanwezigheid van een antiaanbaklaag voorkomt dat er vreemde situaties ontstaan.Met behulp van een bakplaat worden heerlijke deegproducten (cakes, koekjes, pizza, taarten) gemaakt, die zijn versierd met knapperige korst, kwark en groenteschotels. Door de hittebestendige kunststof handgrepen is er geen risico op brandwonden. Het design heeft geen moeilijk bereikbare plekken en is makkelijk schoon te maken in de auto.