10 beste kachels voor thuisbrouwen

De moderne alcoholische drankenindustrie biedt een verscheidenheid aan verschillende dranken. Ze verschillen in smaak, kwaliteit, sterkte, etc. Maar veel mensen kiezen er nog steeds voor om hun eigen alcohol te maken met behulp van speciale apparaten. Een van de meest populaire is de moonshine still. Het werkingsprincipe is gebaseerd op het gedurende een bepaalde tijd verwarmen van de vloeistof tot de gewenste temperatuur. Om thuis correct en snel alcohol te maken, heb je een fornuis nodig. Ze kunnen verschillen in grootte, vermogen, werkingsprincipe, enz. We hebben ontdekt welke platen het meest geschikt zijn voor dergelijke doeleinden en waar u op moet letten voordat u koopt:

• Soort plaat. Er zijn er verschillende: gas, elektrisch. De eerste optie is goedkoper, maar kost meer tijd om op te warmen. Dit laatste is het veiligst omdat: elimineert het risico van ontsteking wanneer de puree de kachel raakt. Bovendien kunnen inductieapparaten de temperatuur, tijd, enz. nauwkeuriger aanpassen.
• Stroom. De optimale indicator voor de vervaardiging van alcohol met een volume van 36 liter is 2 kW. Als de aanvankelijke hoeveelheid puree meer is, moet u de voorkeur geven aan een inductiekookplaat met een vermogen van 3 kW of meer.
• Mechanische spanning. Elke persoon bepaalt de maximale belasting van een geschikte plank. Het hangt af van het volume van het vervaardigde product. Glaskeramische coating presteert beter dan andere oppervlakken in zijn duurzaamheid.
• Tijdschakelaar. De aanwezigheid van een dergelijke functie zal het proces aanzienlijk vereenvoudigen. Na afloop van de ingestelde tijd schakelt het apparaat automatisch uit.

We hebben de beste maneschijnkachels geselecteerd. Bij het samenstellen van de beoordeling is rekening gehouden met de belangrijkste kenmerken van de apparaten:

• stroom;
• klanten-reviews;
• waar voor je geld;
• slijtvastheid;
• veiligheid.

Top 10 beste fornuizen voor thuisbrouwen

10 Redmond RIC-4601

Op het eerste gezicht kan de verscheidenheid aan membraanknoppen, pictogrammen en inscripties op het oppervlak van de kachel verwarrend zijn, maar het is beter om niet te snel conclusies te trekken. In feite is de bediening van het apparaat eenvoudig en intuïtief, bovendien bevatten de instructies een samenvattende tabel met programma's, zodat zelfs een onvoorbereide gebruiker gemakkelijk de interface kan achterhalen en de modi kan selecteren die optimaal zijn voor alle stadia van het brouwen van maneschijn . Sommige programma's, zoals "Koken", "Braden" en "Smoren", die de bijbehorende vermogensstanden van 700, 900 en 1100 W hebben, kunnen handmatig worden aangepast aan de tijd en vervolgens overschakelen naar de voorverwarmmodus.

Sluw gebruiken de meesters deze programma's voor de distillatie en daaropvolgende rectificatie van een alcoholische drank, wat een positief effect heeft op het gemak en de snelheid van de distillatie. Ik moet zeggen dat de vloeistof op het fornuis bijna onmiddellijk opwarmt - 1 liter kookt in 1 minuut. Toegegeven, iemand geeft de schuld aan het lawaai van de koelventilatoren, en iemand houdt helemaal niet van de bouwkwaliteit en materialen, toch raadt bijna iedereen het model aan.

9 Gemlux GL-IP20A

Deze unit heeft een 2 kW brander, touch control en een glaskeramisch werkblad. Het heeft alle voordelen van elektrische inductiekookplaten: geen hete elementen, zuinig energieverbruik, nauwkeurige regeling van de modi, compact formaat. Maar dit model heeft een enorm pluspunt: verwarming vindt plaats door het genereren van infraroodstraling door verwarmingselementen, dus het is mogelijk om destillatieapparatuur te gebruiken die is gemaakt van elk hittebestendig materiaal, en niet speciaal, met een ferromagnetische bodem.

De kookplaat bestaat uit 2 spiralen, die zowel gelijktijdig als apart aangezet kunnen worden. Hun vermogen is instelbaar vanaf 200 W. De recensies over de kachel zijn overwegend positief: gebruikers waarderen de onmiddellijke verwarmingssnelheid, het reactievermogen van de sensoren en de aanwezigheid van transportgrepen (wat over het algemeen een zeldzaamheid is voor tegels).Ook het uiterlijk van het toestel is opmerkelijk - gemaakt door "Platinum". dat wil zeggen, met een zwart glaskeramisch paneel en een stalen behuizing ziet het er bijzonder indrukwekkend uit.

8 Endever IP-27

Alle inductiekookplaten zijn meerdere malen zuiniger dan elektrische. Het IP-27-model van het bekende Zweedse bedrijf Endever is geen uitzondering: het verbruikt minder elektriciteit, omdat het zich kan aanpassen aan de specifieke diameter van het vat en alleen het vereiste gebied kan verwarmen. Omdat thuis brouwen plaatsvindt bij verhoogde temperaturen in aanwezigheid van ontvlambare stoffen, hebben de ontwikkelaars speciale aandacht besteed aan de veiligheid van de constructie: ze bouwden een timer voor een periode van 1 minuut. tot 4 uur, mits een 8-staps aanpassing van de energiemodus (200, 500, 800 ... 2000 W), evenals 8 temperatuurinstellingen (80, 100, 130 ... 240 °).

De merkservice moet apart worden vermeld. Het product heeft een garantie van 547 dagen, wat overeenkomt met anderhalf jaar. Meer dan honderd servicecentra in het hele land werken samen met het merk, waar je terecht kunt voor hulp in het geval van een garantiegeval.

7 Tesler PI-23

Het proces van thuisbrouwen op de Tesler PI-23-kachel wordt eenvoudig, veilig en snel door het gebruik van twee branders met verschillende vermogens - 2 en 1,5 kW. Met het aanraakpaneel met twee afzonderlijke displays kunt u het optimale vermogensniveau selecteren in stappen van 200 W (experts beschouwen dit als het handigst voor het selecteren van staarten en koppen) en temperatuur in stappen van 20 tot 40 °. Er is ook een minutentimer met automatische uitschakeling, waarvan de instellingen tijdens het proces kunnen worden aangepast. Dit alles maakt het model geschikt om ongeveer 35 liter in een apparaat te rijden.

Tegelonderhoud is ook eenvoudig: het oppervlak is bestand tegen vuil. Mochten er toch vlekken ontstaan, dan kunnen deze eenvoudig met een vochtige doek worden weggeveegd. We raden aan om grote containers voorzichtig op de kookplaat te plaatsen - net als alle inductieapparaten kan deze behoorlijk kwetsbaar zijn. Het probleem van overtollige massa is eenvoudig opgelost: in inductiemachines is direct contact geen voorwaarde voor verwarming, dus ervaren moonshiners adviseren om twee houten blokken een paar millimeter hoger dan de tegelhoogte op te pakken en er een kubus op te plaatsen.

6 Caso S-Lijn 3500

In tegenstelling tot de personages van de beroemde komedie die maneschijn brouwt in een boshut, geven moderne distilleerders de voorkeur aan comfortabele omstandigheden en zijn ze niet onverschillig voor het uiterlijk van de apparatuur. De Caso S-Line 3500 inductiekookplaat ziet er heel schattig uit. Het zwarte spiegeloppervlak, strakke vormen, grafische iconen, aanraaktoetsen en een helder display met rode cijfers passen perfect in elk, zelfs het meest veeleisende interieur.

De tegel wordt geproduceerd door het bij de Duitsers vrij bekende bedrijf Braukmann, dat sinds 1952 als distributeur bestaat, in 2003 een handelsmerk creëerde, maar pas in 2015 in Rusland verscheen. Ondanks het feit dat de fabriek in China staat , de beruchte Duitse pedanterie is voelbaar in de montage: alle details zijn goed passend, de coating is niet-vlekkend en krasvast. Ook de technische kenmerken zijn indrukwekkend: het maximale vermogen is 3,5 kW met verstelling in 12 standen, er is kinderbeveiliging, een timer en een automatische uitschakeling. Waarom staat dit model niet bovenaan onze top? Allemaal vanwege verschillende klachten over de tastbare discretie van de verwarmingsregeling - tegen zo'n prijs wil ik dat de kachel de maneschijn zelf kookt.

5 Galaxy GL3054

Dit model is gekocht om te distilleren in een distillatieketel met een inhoud van 14-18 liter - het vermogen van 2 kW is net genoeg. Kopers worden aangetrokken door de goede prijs, zuinigheid en degelijke afwerking, evenals de mogelijkheid om te bedienen met behulp van elektronica en een ingebouwde timer. Een interessant kenmerk van het apparaat is de weergave op het display van informatie over de spanning in het netwerk en het aantal watt dat is besteed aan de bereiding van een alcoholische drank.Over het algemeen merken gebruikers een merkbare daling van het energieverbruik op en schrijven dit precies toe aan het uiterlijk van een nieuwe kachel in hun huishouden.

De afwezigheid van een open verwarmingsbron zorgt voor veiligheid, bovendien schakelt het fornuis bij afwezigheid van servies automatisch uit. Toegegeven, het apparaat begint, vanwege zijn ontwerpkenmerken, in een gepulseerde modus te werken wanneer het vermogen onder 500 W daalt (deze maatregel is nodig om de maneschijn in fracties te verdelen). Daarom is het noodzakelijk om je aan te passen aan de selectie van "koppen", het moment te vangen zodat de jet niet gaat. Gebruikers zijn ook niet blij met het gebrek aan soepele vermogensregeling - een stapovergang vereist ook vaardigheid.

4 Kitfort KT-101

Elektrisch fornuis met inductiekookplaat Kitfort KT-101 is een voorbeeld van de ideale combinatie van prijs en kwaliteit. Hij heeft 20 verschillende standen met een temperatuurbereik van 60-280 graden en een vermogen van 120-2000 W. Beheer wordt uitgevoerd met behulp van een handig aanraakscherm. Hij heeft het laagste gewicht - slechts 2,1 kg, waardoor hij gemakkelijk te vervoeren is.

De hoes is gemaakt van duurzaam glaskeramiek. Het model schakelt automatisch uit als er geen serviesgoed op staat, hij is voorzien van een oververhittingsbeveiliging. Een leuke bonus is de aanwezigheid van een timer. Belangrijkste voordelen: maximale temperatuur van 280 graden, 20 bedrijfsmodi, snelle verwarming, optimaal stroomverbruik, goede kwaliteit, lichtgewicht. Er zijn geen gebreken gevonden.

3 Iplate YZ-C20

De Iplate YZ-C20 tafelbladkookplaat is een dubbelgelaste inductiekookplaat die perfect past bij de afmetingen van een standaard aanrechtblad. Een belangrijk verschil tussen het model is de aanwezigheid van een timer en een uitgestelde startfunctie tot 23 uur. Doorlopende glaskeramische coating zorgt voor absolute dichtheid en betrouwbaarheid. Het is ook vrij eenvoudig schoon te maken.

Het maximale vermogen is 3100 W. De plaat wordt bestuurd op het aanraakscherm. Het heeft uitstekende beschermende functies en is volkomen veilig. De belangrijkste voordelen: duurzaam oppervlak, eenvoudig onderhoud, gemakkelijke bediening, 2 branders, snelle verwarming van de vloeistof, ingebouwde timer, beste klantrecensies. Nadelen: de ventilator maakt veel lawaai.

2 Gastrorag TZ BT-180K

Het GASTRORAG-bord onderscheidt zich door zijn compacte afmetingen en het lage gewicht - slechts 2,6 kg. Het is gemakkelijk om het van plaats naar plaats te dragen of mee te nemen naar de datsja, enz. Eén inductiekookplaat kan vloeistof verwarmen tot een temperatuur van 240 graden. Heeft 10 vermogensmodi, die 1800 watt bereiken. Het model is uitgerust met een timer met automatische uitschakeling (maximale bedrijfstijd - 180 minuten).

Het kan worden bediend met behulp van de aanraaktoetsen voor temperatuur, vermogen, tijd, enz. Onder het glaskeramische oppervlak bevindt zich een koperen spoel, die verantwoordelijk is voor de verwarming. De voordelen zijn onder meer een hoge maximale temperatuur en vermogen, optimale kosten, 10 bedrijfsmodi, eenvoudige bediening. Minpuntje: de body is van plastic.

1 Indokor IN3500

Indokor IN3500 inductiekookplaat is het meest populaire model voor thuisbrouwen. Het is een klein roestvrijstalen apparaat dat is uitgerust met één kookplaat. De Schott Ceran glaskeramische coating is bijzonder duurzaam en bestand tegen zware belastingen. Het maximale vermogen is 3500 W. Voor het gemak heeft de kachel 10 temperatuurstanden en een timer die tot 3 uur kan werken.

De bediening vindt plaats via een aanraakpaneel. In 3 minuten is het apparaat in staat om 1 liter vloeistof op te warmen. De Indokor IN3500 is zo ontworpen dat hij alleen aan gaat als er metalen keukengerei op staat. Voordelen: nauwkeurige instellingen, eenvoudige bediening, betrouwbaar ontwerp, veiligheid, goede recensies. Onder de nadelen kan men de hoge kosten onderscheiden.