10 beste merken tafelzout: welk type is beter, beoordelingen
Zout is een veelgebruikte smaakmaker voor de meeste gerechten, geeft ze smaak, verwijdert versheid. Het product wordt niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook in de geneeskunde, cosmetologie. Het vertegenwoordigt kleurloze kristallen met een uitgesproken zoute smaak, geurloos, van verschillende groottes, afhankelijk van de maling.
Het product verschilt in de extractiemethode, het type product, de maling, de aan- of afwezigheid van jodium in de samenstelling en het type verpakking. In dit artikel zal ik het hebben over de beste merken tafelzout, hun kenmerken, kenmerken, variëteiten en selectiecriteria in de winkel.
Beoordeling van TOP 10 merken eetbaar zout
Na een grondige analyse van een breed scala aan tafelzout van verschillende fabrikanten, heb ik de top 10 producten uitgelicht. De beoordeling van eetbare zoutmerken ziet er als volgt uit:
4Life
De winning vindt plaats door het verdampen van zeewater onder de zon. Deze milieuvriendelijke en veilige methode stelt u in staat om puur zout te verkrijgen met een natuurlijke, natuurlijke minerale samenstelling, om de vorm en brosheid van kristallen te behouden. Het bevat een groot aantal nuttige sporenelementen die in zeewater aanwezig zijn.
Bovendien is het product verrijkt met kaliumjodaat, aangezien de meerderheid van de bevolking van ons land een acuut tekort aan jodium in het lichaam heeft. De rijke vitaminesamenstelling benadrukt de natuurlijke smaak van de voeding.
Weergave | marinier |
Slijpen | Klein |
gejodeerd | Ja |
- handig volume;
- verrukkelijk;
- handige bank;
- gemakkelijk te openen en te sluiten.
- niet gevonden.
We kopen constant dit specifieke zout. Het is verpakt in een esthetische, handige pot in de vorm van een zwenkwiel. Het opent gemakkelijk en sluit hermetisch. Fijn malen, net wat je nodig hebt.
Zeezout is minder geconcentreerd dan de meeste andere soorten. Zo'n product is gelijkmatig verdeeld in voedsel, bevat een grote hoeveelheid vitamines en mineralen.
Kotanyi
Het product is een geurige combinatie van grof gejodeerd zout, kruiden en knoflook. Het mengsel is perfect voor vlees, visgerechten, soepen, pizza. Het product is verpakt in een handige molen met twee maalstanden. Door zijn esthetische uitstraling is hij geschikt voor tafelaankleding.
Weergave | marinier |
Slijpen | Groot |
gejodeerd | Ja |
- zuinig verbruik;
- aangename smaak;
- herbruikbare molen;
- twee niveaus van slijpen.
- afwezig.
Het product wordt gepresenteerd in een molen die goed en grondig maalt. Een uitstekende combinatie van kruiden, goed gekozen verhoudingen van zout, knoflook en kruiden. Het is over het algemeen super om toe te voegen aan het vlees.
Mareman
Natuurlijk zeezout bevat een grote hoeveelheid vitamines, mineralen, sporenelementen. Het product heeft een helende werking op het lichaam bij regelmatig gebruik. De productie van het product wordt uitgevoerd door verdamping van zeewater onder zonnestralen. Hierdoor blijven niet alleen de heilzame eigenschappen van zout behouden, maar krijgt het ook een bijzondere smaak en aroma.
Weergave | marinier |
Slijpen | Klein |
gejodeerd | Nee |
- goedkoop;
- fijn malen;
- zonder bitterheid;
- evenwichtige smaak.
- niet gevonden.
Uitstekend zout met grote korrels. Het bevat veel heilzame vitamines en mineralen. We kopen al heel lang een product van dit merk, iedereen is blij, we zijn nog niet van plan om onze keuze te veranderen. Ik raad het iedereen aan.
Lage natriumvalet + kalium, magnesium, jodium
Zout wordt gekenmerkt door een zeer nuttige minerale samenstelling. Een bepaalde hoeveelheid natrium is door de fabrikanten vervangen door magnesium en kalium, wat een positief effect heeft op de werking van het hart. Het is ook rijk aan jodium.
De rol van natrium in het menselijk lichaam is groot. Het is betrokken bij het in stand houden van de osmose en de afscheiding van zoutzuur in de maag. Maar doordat we regelmatig zout eten, overschrijdt de hoeveelheid natrium in het lichaam vaak de norm.Het overschot houdt water vast in het lichaam, wat de nieren en het hart extra belast en oedeem veroorzaakt. Om deze reden is een deel van het natrium in dit zout vervangen door andere heilzame elementen.
Weergave | verdampen |
Slijpen | – |
gejodeerd | Ja |
- verbetert de hartfunctie;
- gejodeerd;
- lost goed op;
- mooie verpakking.
- niet gevonden.
Het smaakt naar gewoon zout, maar de samenstelling is uitstekend. Bevat jodium, verhoogde hoeveelheden kalium en magnesium, verlaagde natriumspiegels - allemaal met zorg voor het hart. Geweldig product, ik raad het iedereen aan, vooral mensen met hartproblemen.
Winter-beauty extra
Dit product heeft een extra kwaliteit. De samenstelling bevat een breed scala aan mineralen en sporenelementen: calcium, zink, selenium, ijzer, magnesium. Zout van deze fabrikant is niet verrijkt met jodium.
Weergave | verdampen |
Slijpen | Klein |
gejodeerd | Nee |
- handige verpakking;
- goedkoop;
- klein;
- natuurlijk.
- niet gevonden.
Grote verpakking, fijn malen. Genoeg voor een lange tijd. Er zitten geen klontjes in de verpakking, kristallen plakken niet aan elkaar.
Solo-Ko zwarte donderdag
Het product wordt bereid volgens traditioneel recept met een hogere baktemperatuur. Dit verhoogt het zoutgehalte enigszins en het zout zelf wordt grijs. Tijdens het productieproces is er ook een zuivering van ongewenste onzuiverheden. Verrijking van zwart zout met calcium, kalium, magnesium vindt plaats door interactie met roggemeel. Bovendien bevat zwart zout koolstof, dat gifstoffen uit het lichaam verwijdert.
Weergave | verdampen |
Slijpen | – |
gejodeerd | Nee |
- geweldige smaak en aroma;
- laag verbruik;
- origineel product;
- een uitstekende decoratie voor salades.
- afwezig.
Een uitstekend product met een originele smaak en aroma. Lange tijd dacht mijn man dat het peper was. Geweldig voor salades. Het wordt spaarzaam geconsumeerd.
Marbella
Dit product wordt op de meest milieuvriendelijke manier geproduceerd: door zeewater onder de zon te laten verdampen. Met deze methode kunt u alle nuttige items opslaan. Dit product is uitstekend geschikt als toevoeging aan de meeste gerechten.
Weergave | marinier |
Slijpen | Klein |
gejodeerd | Nee |
- hoge kwaliteit;
- handige verpakking;
- fijn malen.
- niet erg handig regelventiel.
Dit zout is iets zachter dan gewoon tafelzout. Houdt haar lang vast. Voor de prijs, natuurlijk, een beetje prijzig, maar het product is echt van goede kwaliteit. Daarom raad ik het zeker aan.
Setra Himalaya roze
De winning van dit product gebeurt met de hand in de mijnen van Pakistan. Zodra het werd beschouwd als het "zout der koningen", werd het op olifanten naar Europa vervoerd. Een delicate roze kleur en een overvloed aan minerale verbindingen in de samenstelling, het zout dat wordt verkregen door vermenging met magma als gevolg van vulkanische processen. Grof Himalayazout smaakt naar gewoon tafelzout en is dus geschikt voor het bereiden van elk culinair genot.
Weergave | Steen |
Slijpen | Groot |
gejodeerd | Nee |
- uitstekende, handige verpakking;
- schoon;
- kristallen van dezelfde grootte.
- niet gevonden.
Uitstekend zout, we kopen geen gewoon zout, we gebruiken al heel lang Himalayazout. Het is veel gezonder en lekkerder. Ik doe het in de molen en maal het tot voedsel.
Himalayazout wordt vaak gebruikt om gerechten te versieren. Het heeft een iets helderdere smaak en aroma in vergelijking met de gebruikelijke.
Russol Iletskaya
Het product wordt gewonnen in Sol-Iletsk. Natriumchloridezout bevat veel nuttige sporenelementen: kalium, calcium, ijzer en magnesium. Het product is uitstekend geschikt als toevoeging aan de meeste gerechten. Dankzij dit zout wordt eten niet alleen lekker, maar ook gezond.
Weergave | Steen |
Slijpen | Gemiddeld |
gejodeerd | Nee |
- schoon;
- zonder toevoegingen;
- medium slijpen;
- lage prijs;
- hoge kwaliteit.
- niet gevonden.
Gewoon, goed zout. Ik koop het altijd, alles past bij mij. Het lost goed, volledig, op zonder jodium.
Zimushka-schoonheid
Gejodeerd verdampt zout is nuttig voor jodiumtekort in het lichaam.het is uitstekend als dressing voor veel gerechten, geeft smaak, verwijdert versheid. Vanwege het rijke vitamine- en mineralencomplex wordt het product als zeer nuttig beschouwd als het in de optimale dagelijkse dosering wordt geconsumeerd.
Weergave | verdampen |
Slijpen | Klein |
gejodeerd | Ja |
- twee soorten dosering;
- klein;
- geweldige kwaliteit;
- homogeen.
- afwezig.
Goed zout, heeft een homogene, fijne maling. De smaak is gewoon, niets vreemds en ongewoons. Het is belangrijk voor mij dat het is verrijkt met jodium.
Soorten tafelzout
Er zijn veel varianten van zo'n ogenschijnlijk eenvoudig product als zout. Laten we het over elk type in meer detail hebben:
koken | De verwerkingsprocedure bestaat uit malen, reinigen van onzuiverheden. Het proces wordt voltooid door verwerking met een reagens dat zorgt voor brosheid. |
marinier | Het wordt op natuurlijke wijze uit de zee gewonnen of in de zon verdampt. Het heeft een grijsachtige tint. |
koosjer | Dit zout wordt gebruikt voor het koosjer vlees. Het lost sneller op, heeft grotere kristallen. |
gejodeerd | Dit is keukenzout, maar verrijkt met jodium. Tegelijkertijd blijft de smaak van het product zelf hetzelfde. |
Roze Himalaya | Een soort steenzout gevormd door magnesium, kalium, calcium. Het mineralencomplex in de samenstelling verandert enigszins van smaak. |
Grijs | Ook wel "Keltisch" genoemd en wordt gewonnen voor de Franse kust. Het versterkt het immuunsysteem door het hoge gehalte aan magnesium en calcium. |
Van de vermelde soorten zout is er geen van de meest bruikbare. Elke soort heeft zijn eigen kenmerken, zijn eigen set sporenelementen. Daarom moet u bij het kiezen van een product liever uitgaan van persoonlijke smaakvoorkeuren.
Hoe te kiezen
Voordat u koopt, moet u op enkele parameters letten:
Jodium | Als chemisch element is jodium altijd aanwezig in zout. "Gejodeerd" is een product met een verhoogd niveau van dit element. |
Slijpen | De grootte van de zoutkristallen is afhankelijk van de maling. |
Smaak, kleur, aroma | De samenstelling van het product mag geen vreemde onzuiverheden bevatten. Kwaliteitszout is geurloos. Extra en premium kwaliteit wordt gekenmerkt door witte korrels, grijs zout is toegestaan. |
Houd er rekening mee dat als de verpakking het label "Non-GMO" heeft, dit slechts een reclamestunt van de fabrikant is. Zout bestaat bijna volledig uit natriumchloride, waarover GGO kan worden gesproken.