Top 10 thuisbrouwerijen
Ambachtelijk gekoeld bier is een van de lekkerste alcoholarme dranken. Thuisbrouwapparaten stellen de meester in staat om het brouwproces volledig te beheersen, hun eigen recepten uit te vinden en te experimenteren met kracht.
Met een dergelijk apparaat heeft de eigenaar alle vertrouwen in de natuurlijkheid van het eindproduct. Door hoogwaardige biergist, mout en hop toe te voegen aan een vat met de juiste vorm, krijgt het de unieke smaak van een hopdrank in termen van rijkdom en volheid. Het blijft om het model van de brouwerij te kiezen dat optimaal is in termen van kenmerken en prijs.
TOP 10 beste thuisbrouwerijen
10 Beervingem Plas
In dit plastic mini-apparaat bereid je tegen een aangename prijs 8 liter zelfgemaakt bierproduct. De fabrikant heeft de kit aangevuld met bijna alles wat nodig is voor de eerste experimenten; je hoeft alleen een lange lepel te kopen om te roeren en een fles om te schenken. Alles is voorzien voor wassen en desinfectie, wortbereiding, fermentatie en carbonisatie. Na het lezen van de instructies in de kit en een paar video's, kan zelfs een beginner het proces aan.
Het miniatuurvergistermodel is zeer praktisch en compatibel met alle extractproducenten. Je kunt experimenteren met recepten voor meer dan 20 soorten schuimige dranken. Vanwege de lage kosten wordt de binnenlandse eenheid als de meest populaire onder analogen beschouwd. Maar wees voorzichtig - secundaire gisting in één container wordt niet verwacht, en dit punt wordt niet altijd aangegeven in de productbeschrijving.
9 BREWDEMON BASIC PLUS
Het is goed als fabrikanten van mini-apparaten voor het brouwen de vorm van professionele containers herhalen, zoals in een fabriek. Als gevolg hiervan concentreert de cilindrisch-conische tank (of CCT) het gistsediment op de bodem van de vergister en dit heeft het beste effect op de smaak van het afgewerkte bier. De gepatenteerde stankafsluiter met een afdichting die bij de kit wordt geleverd, stelt de meester in staat om de fermentatie te observeren: het is vooral belangrijk om het einde van het proces te controleren.
Op basis van de opmerkingen houden mensen van de zelfklevende thermometer, de standaard met poten en de compactheid van de tank. In combinatie met een prettige prijs mag dit model het beste cadeau voor een beginnende brouwer genoemd worden. Voor een werkcyclus wordt 8 liter drank verkregen. Aan de negatieve kant: er zijn klachten over de kwetsbaarheid van de behuizing, die barstte bij een val van een hoogte van ongeveer een meter. Waaruit we concluderen dat zelfs met sterk en flexibel plastic voorzichtig moet worden omgegaan.
8 Bavaria 50L met WiFi-blok
Met dit apparaat kan bierwort niet alleen thuis worden bereid, maar ook in pubs, bars en restaurants. De hightech besturingseenheid maakt verbinding met wifi en je kunt de mini-brouwerij een commando geven via een online kast of een mobiele applicatie. Ingenieurs hebben meerlaagse storingsbescherming geboden om het apparaat als een klok te laten werken. Dankzij toegang tot de server konden brouwers recepten opslaan.
Afgaande op de beoordelingen heeft het automatische model een goede reputatie bij kopers. Voor thuisproductie moet je hop, mout en gist kopen om het wort te brouwen. Fermentatie- en botteltanks zullen ook apart moeten worden gekocht. Kortom, om de mening van consumenten samen te vatten, dit is een van de beste graanbrouwerijen met een moderne technologische "vulling".
7 FastFerment vergister 30 L
Het belangrijkste kenmerk van deze mini-brouwerij is de doordachte benadering van brouwtechnologie. De vergister is speciaal voor vergisting gemaakt in een cilindrisch-conische vorm. Er is een reservoir voor gist aanwezig, waardoor een volledige verzameling en herkweek van gistcellen wordt uitgevoerd. Er is een 3-delige stankafsluiter, een kraan en een wandmontagesysteem. De container wordt gebruikt voor primaire en secundaire gisting. De geweldige smaak van bier wordt gegarandeerd door het systeem van gemakkelijke verwijdering van gistbezinksel.
Afzonderlijk kunt u een riem kopen om het apparaat te dragen, een thermische hoes, een opvouwbaar rek.Gebruikers merken op dat ondanks zijn verfijnde vorm de brouwerij gemakkelijk te reinigen en te desinfecteren is. Het is volgens sommige eigenaren een beetje onhandig om het wort uit de ketel bij te vullen met een kraan: je moet de ketel boven de vergister plaatsen (en de hoogte op het rek is 86 cm) of een pomp kopen + slang.
6 EasyBrew 40L met koeler
De microbrouwerijmand bevat 10 kg mout. Een uitstekende indicator voor degenen die een nieuwe fase in thuisbrouwen ingaan. Het stalen model is uitgerust met een programmeerbare besturingseenheid, een timer, een krachtige pomp en de mogelijkheid om het vermogen aan te passen. Houd bij het werken met dit apparaat rekening met een belangrijk technologisch punt: fijngemalen mout ("tot meel") mag niet worden gebruikt! Gebruik vooraf een speciale maalmolen en filter van fijne deeltjes.
Feedback over de werking van automatische apparatuur is overwegend positief. Het apparaat wordt geroemd om zijn hoge vermogen, nauwkeurige temperatuurregeling en hoogwaardige pompwerking die niet verstopt. Consumenten vinden het leuk dat de set een koelmachine, een transparant deksel, een paar chintz, een afvoerpijp voor wortcirculatie, een opvouwbare overlooppijp en een bazookafilter met een klem bevat.
5 RVS Brewtech Emmer (set) 26 L
Deze minivergister is gemaakt door het bekende Amerikaanse bedrijf SS Brewtech, dat door experts tot de marktleiders op het gebied van thuisbrouwen en nano-brouwen behoort. De makers zien hun missie niet alleen in een innovatieve benadering van apparatuur, maar in de uitvinding van nieuwe elementen waar niemand eerder aan had gedacht: een stalen container met een conische bodem, een lasloze thermowell, een geïntegreerd temperatuurregelsysteem.
Liefhebbers van homebrew kennen en houden van het ontwerp van de iconische Ss Brewtech Bucket. Als materiaal is gekozen voor 304 staal vanwege de grotere hygiëne en veiligheid (in vergelijking met kunststof en glas). De conische basis concentreert de inactieve gist en fermentatiebijproducten op de bodem. Het is een eenvoudige oplossing om het contact tussen bier en sediment te minimaliseren en zo de perfecte biersmaak en -aroma te verkrijgen.
4 Bier Zavodik Standaard
De fabrikant let zeer goed op kwaliteit, beschermt kopers tegen vervalsingen: maakt merkcontainers, verpakt in merkdozen, ontwikkelt originele kleurinstructies. Een volledige lijst van de apparatuur kan worden gecontroleerd op de website, de volgende set is daar aangegeven: een 33 liter container met deksel, een siliconenafdichting, een waterslot, een gistvanger, een LCD-thermometer, een desinfector, twee verpakkingen van dextrose met lepels, een roerblad, een buis om te bottelen, een hydrometer, een plastic cilinder, sifon, Engels extract van Muntons Pilsner.
Volgens de eigenaren is dit een van de eenvoudigste en handigste apparaten om thuis te brouwen. Oogsten, water toevoegen, moutextract en gist, een week fermenteren, gieten en 14 dagen rijpen - dat is alles! U kunt koelen en drinken. Tijdens de cyclus wordt 23 liter extract of graanbier verkregen.
3 Pivovarnya.ru Licht
Minder dan 3.000 roebel. je krijgt een biermix aangeboden om 23 liter drank te maken. Ook inbegrepen is een plastic vat met een inhoud van 30 liter. Afhankelijk van het type bier duurt het brouwen zes tot zestien dagen. Een korte instructie wordt op de container zelf geplaatst, samen met een tabel met dichtheid, kleur en bitterheid. Binnenmoutextract, biergist, waterslot, gedetailleerde instructies voor actie. Afzonderlijk wordt aanbevolen om maïssuiker te kopen voor het carbonatatieproces.
De forums wijzen erop dat thuisbrouwen een aanzienlijke hoeveelheid experimenten vereist in de dosering van additieven. De perfecte smaak van het product is ontwikkeld met ervaring, vallen en opstaan, dus het is een goedkope kit die perfect in het budget past en geschikt is om mee te beginnen. Sommige ontevredenheid van de klant wordt veroorzaakt door de noodzaak om individuele accessoires aan te schaffen, maar de prijs komt overeen met de configuratie.
2 Automatische brouwerij "Praag" 35 l
Automatische apparaten zijn duurder, maar ze besparen de meesterbrouwer veel tijd en moeite.De gebruiker stelt een van de 10 standaardmodi of programma's in tot maximaal 40 individuele. In het hart van het lichaam is AISI 304 roestvrij staal - chemisch neutraal, waardoor het risico op moutverbranding wordt geëlimineerd. Stalen oppervlakken zijn gemakkelijk schoon te maken, alle elementen van de brouwerij staan in veilig contact met voedsel en voldoen aan de GOST-vereisten.
Alle belangrijke details worden verstrekt om te voldoen aan de technologie van de moutproductie: een verlengd verwarmingselement van 2,5 kW, een thermometer voor het regelen van de wortverwarming, een dompelkoeler voor snelle koeling, een gecontroleerde pomp, een beslagtank met een valse bodem, een steelpan met een verplaatsingsschaal. Ervaren consumenten roemen vooral de hittebestendige handgrepen, poten en deksel, de bodem met temperatuurcompensator en de gunstige ligging van de aftapkraan.
1 InPinto Premium
De Tsjechische set wordt beschouwd als een van de beste opties voor een beginnende brouwer. In twee weken ontvangt u, als gevolg van de juiste manipulatie, 9 liter bier. Het is het beste om de drank in PET-flessen met merknaam te schenken die bij de brouwerij worden geleverd. De premium-versie van InPinto Premium onderscheidt zich door een uitgebreide configuratie: flessen, een LCD-thermometer en een wortlepel worden toegevoegd aan het basisvergistingsvat, moutextract en gist. Schoonhouden tijdens het koken is goed doordacht; de fabrikant heeft de kit aangevuld met Neodisher Cl reinigingsmiddel.
Echte liefhebbers van de Tsjechische drank merken in de commentaren op dat het zelfgemaakte product niet slechter is dan in het thuisland van de brouwerij. Het bier blijkt van de gewenste tint te zijn, met een sneeuwwit sterk schuim en een fluweelzachte rijke smaak. Gebruikers schatten de kosten van een liter op 150 roebel. gemiddeld.
