20 beste slimme keukenapparatuur

Voorheen werd een geschenk in de vorm van huishoudelijke apparaten als iets banaals en zelfs vernederends beschouwd. Moderne technologieën hebben echter grote vooruitgang geboekt en moderne keukenapparatuur is een hightech-model geworden dat het leven veel gemakkelijker maakt.

Steeds vaker komen we op tv en op internet het begrip ‘smart home’ tegen. In feite is dit systeem in de jaren 70 in de VS ontwikkeld, maar nu pas heeft de technologie toonaangevende fabrikanten in staat gesteld zich ten volle te ontwikkelen. Dit concept omvat de volgende elementen:

• volledige automatisering van huisvesting, georganiseerd met behulp van moderne technologie;
• zorgt voor maximale prestaties en bespaart middelen en energie.

We hebben voor u de beste en slimste keukenapparatuur samengesteld, waarmee u niet alleen tijd bespaart tijdens het koken, maar ook smakelijke en gezonde gerechten maakt met een minimum aan inspanning en middelen.

De beste producten voor een slimme keuken: budget tot RUB 10.000

5 Mobiele tegels met slimme bediening

Momenteel winnen compacte modellen keukenapparatuur, ontworpen voor gebruik in een klein gebied, steeds meer aan populariteit. Woont u in een studio of is het economisch onrendabel voor u om geld uit te geven aan een grote stationaire oven, bekijk dan eens een mobiel fornuis dat zelfs op het kleinste oppervlak handig kan worden geplaatst. Bovendien zijn moderne apparaten opvallend anders dan die lelijke en onveilige ontwerpen die onze moeders en grootmoeders in het land gebruikten. Nu kun je een inductiekookplaat vinden die op wifi kan worden aangesloten en via een speciale applicatie de kooktijd en de gewenste temperatuur op afstand instellen. Na het einde van de modus die je hebt gekozen, gaat de tegel uit en heb je thuis een warm diner bereid volgens je favoriete recept.

4 Keukenweegschaal met productsamenstellingsanalysator

Ook voor de keuken is een keukenweegschaal onmisbaar, zoals een snijplank of bestek. En als eerder deze eenvoudige constructies ons alleen de massa van het product lieten zien, kunnen hun "slimme" broers nu de controle over ons hele menu overnemen, en daarmee ons welzijn. De nieuwste generatie keukenweegschalen met slimme bediening zijn uitgerust met een informatieoverdrachtfunctie. Op het scherm van uw mobiele telefoon kunt u met een speciaal geïnstalleerd programma alle "geheimen" lezen die uw favoriete eten verbergt. U weet niet alleen het gewicht van het voedsel, maar krijgt ook gegevens over de verhouding koolhydraten, eiwitten en vetten erin, u kunt het caloriegehalte bepalen en beslissen wat het beste is voor uw gezonde voeding.

De eer van dit type apparaat wordt verdedigd door Xiaomi Mi Smart Scale. Dergelijke weegschalen zijn bestand tegen maximaal 150 kg. Het display bevindt zich voornamelijk aan de bovenzijde en bestaat uit meer dan 161 leds. Het in- en uitschakelen gebeurt automatisch. De rubberen voetjes kunnen verstelbaar zijn en oneffenheden gladstrijken.

3 Waterkoker met "SMART"-technologie

De "slimme" waterkoker is misschien wel het meest voorkomende gebruiksvoorwerp in de categorie huishoudelijke internetgadgets voor de keuken. In de schappen vindt u een voldoende assortiment modellen geproduceerd door de bekende bedrijven Redmond, Polaris, Candy. De meeste van deze ontwerpen zijn uitgerust met een liquid crystal display en aanraaktoetsen voor handmatige bediening. Als u de apparatuur op afstand wilt laten werken, moet u de gadget via Wi-Fi verbinden met uw mobiele apparaat. Alle merken hebben Android- en iOS-versies. Met behulp van de afstandsbediening kunt u niet alleen het water aan de kook brengen, maar ook gedurende lange tijd het vereiste niveau van graden handhaven en zelfs de temperatuurwaarden kiezen die optimaal zijn voor het zetten van elk afzonderlijk type thee.

Een uitstekende vertegenwoordiger is Xiaomi Smart Kettle Bluetooth. Het heeft, net als veel concurrenten, een volume van 1,5 liter, met een vermogen van 1800 W tot 100 graden, het warmt gemiddeld op in 5 minuten. Het binnenste deel van de toestelbehuizing is gemaakt van roestvrij staal en het buitenste deel is gemaakt van plastic, vaak met een mat ruw oppervlak zodat je handen niet wegglijden. Ze blijven goed warm. Ze kunnen worden uitgerust met een extra filter voor waterzuivering of helemaal niet. Ze zijn verbonden via Bluetooth en worden voornamelijk bediend via aanraakknoppen.

2 Multicooker met afstandsbediening

Nog niet zo lang geleden verscheen een multicooker uitgerust met internettoegang in de schappen van winkels voor huishoudelijke apparaten. Deze niche op de binnenlandse markt wordt voornamelijk ingenomen door de producten van het merk Redmond, maar sommige internetsites bieden modellen van andere fabrikanten aan. Een multicooker is een onmisbaar apparaat voor mensen die hun gezondheid bewaken en zo min mogelijk vrije tijd willen besteden aan het kookproces. Met behulp van "multi" met afstandsbediening los je dit probleem op, ook als je buiten de muren van je eigen keuken bent. Kies je favoriete recept, creëer je eigen kookcyclus, activeer de uitgestelde start van het proces - nu kun je dit allemaal op afstand doen. Zo'n aanwinst is vooral geschikt voor een gezin met oudere familieleden of kinderen in de basisschoolleeftijd die het nog moeilijk vinden om zelf te koken. Schakel de gadget gewoon in met een speciaal programma dat op uw smartphone of tablet is geïnstalleerd, en u kunt er zeker van zijn dat uw dierbaren geen honger zullen lijden tijdens uw afwezigheid.

De moderne slimme keuken volgt de laatste trends op het gebied van duurzaamheid. Recente technologieën hebben het voordeel dat ze ruimte besparen en analoge indicatoren en controlesystemen vermijden. Daarom hebben veel producten alleen een digitaal display. Fabrikanten proberen ook maximale multifunctionaliteit te bereiken, zodat hun apparaten in alle gebieden grenzend aan het hoofdgebied in trek zijn.

1 Elektronische lepel om ouderen te helpen

Een klein apparaat dat, ondanks zijn kleine formaat, de kwaliteit van leven van ouderen, gehandicapten en patiënten met de ziekte van Parkinson aanzienlijk kan verbeteren. Het belangrijkste voordeel van de "slimme" lepel is het ingebouwde systeem dat de tremor van de hand van een zieke persoon opvangt en de tremor van het apparaat zelf egaliseert. Mensen die jarenlang niet volledig hebben kunnen eten en hebben geleden aan de manifestaties van de ziekte, kunnen dus zelfstandig genieten van eten, terwijl ze goed gevoed en opgeruimd blijven. Dit apparaat behoort tot het tegenwoordig modieuze concept van slimme gerechten, ligt prettig in de hand en heeft een vrij laag gewicht (ongeveer 130 g). De lepel werkt op een batterij van 700 mAh, voor het opladen is een speciaal dockingstation bevestigd. Ondanks de hoge kosten is het een van de beste en noodzakelijke accessoires voor mensen met speciale behoeften.

De beste producten voor een slimme keuken: budget tot 25.000 roebel.

5 Vacuüm voedselverzegelaar

Op dit moment kunnen vacuümverpakkingen worden beschouwd als een van de meest betrouwbare containers voor het bewaren van voedsel, het is niet voor niets dat astronauten ze gebruiken. Maak kennis met de mobiele voedselvacumeermachine. Tegenwoordig zijn er zowel ingebouwde als mobiele versies. In beide gevallen is het werkingsprincipe hetzelfde: het product wordt in de zak gedaan, vervolgens tussen de elementen van de vacuümeenheid gestoken of geklemd, waarna alle lucht eruit wordt gepompt.

De bediening van deze handige keukengadgets is meestal volautomatisch. Zowel droog als nat fruit kan verwerkt worden, daarnaast kan er gewerkt worden met containers. Het is ook mogelijk om te sealen zonder evacuatie.

4 Inbouw kookplaat

Kookplaten zijn een alternatief voor het conventionele gasfornuis en de reïncarnatie van elektrische fornuizen.Nieuwe modellen krijgen variabiliteit in de mate van verwarming in alle zones en zijn uitgerust met displays met brede functionaliteit. U kunt die producten selecteren die het gekochte model zal verwerken. Als je bijvoorbeeld voor kip hebt gekozen, dan heb je de keuze van het lichaamsdeel dat je wilt koken.

Bovendien zijn er kookopties beschikbaar - frituren, koken, enz. Nieuw is de SousVide-modus, waarmee je op lage temperaturen kookt voor sappige maaltijden en vitamines behoudt. Fabrikanten raden aan om in een vacuümzak te koken. Er is ook een temperatuursonde die werkt via Bluetooth. Het volstaat om hem aan de zijkant van de pan te hangen om de temperatuur te bewaken en hem gedurende het hele proces in optimale conditie te houden.

3 Oliepers

Een ander ongewoon en handig gadget in uw keuken is een oliepers. Rommelsbacher is een van de koplopers op dit gebied. Het produceert producten die olie van alles kunnen reproduceren, of het nu zonnebloem, hennep of andere granen zijn. Zo zijn er momenteel maar liefst 18 soorten bonen verkrijgbaar. Alles werkt eenvoudig - zet Play aan en het proces begint. De apparaten zijn geschikt voor degenen die niet van "chemie" uit de schappen houden. Na het persen wordt de cake weggegooid, die kan worden gebruikt voor zoetwaren.

Om het apparaat schoon te maken, moet een keerzijde worden geïnstalleerd. Alle overmaat en schil worden ermee verwijderd. Grondstoffen worden geladen in een verwijderbare container die ongeveer 700-800 gram weegt.

2 Vaatwassers met kunstmatige intelligentie

Vaatwassers zijn al lang geen luxe meer en tegenwoordig laten ze elke derde huisvrouw in ons land zich bevrijden van de saaie plicht om met de hand af te wassen. Maar fabrikanten van vaatwassers stoppen daar niet en blijven apparatuur van een kwalitatief nieuw niveau ontwikkelen. Nu wast deze huisassistent niet alleen alles tot een glans, maar berekent ook de hoeveelheid vaat die wordt geladen en bepaalt de hoeveelheid vloeistof die voldoende is voor het beste resultaat, en bespaart zo op water- en elektriciteitsrekeningen. Hiervoor maakt het ontwerp van moderne vaatwassers gebruik van fotocellen die de transparantie van water bepalen, evenals speciaal ontwikkelde programma's voor het herkennen van de mate van vervuiling van bestek. Voor een betere controle zijn de meeste moderne modellen uitgerust met een LCD-scherm, waarop alle acties van de machine worden weergegeven. Alle apparaten hebben een vertraagde start, een veiligheidssysteem en een kinderslot, wat het risico op brandwonden tijdens het gebruik aanzienlijk vermindert. En hoewel vaatwassers nog geen slimme bediening hebben, kunnen ze in alle andere opzichten met recht worden geclassificeerd als "slimme" apparaten.

1 Grill bediend vanaf uw smartphone

Met behulp van dit apparaat wordt uw deelname aan het koken van sappige steaks of heerlijke toasts voor thee alleen beperkt door voedsel op het paneel van het apparaat te plaatsen. U kunt de grill starten via een speciale toepassing, zelfs als u ver van uw keuken bent. Bovendien selecteer je met een enkele tik op je smartphone de juiste temperatuur, tijd en modus die optimaal zijn voor een bepaald recept. Gegrild voedsel vereist geen extra gebruik van vet, dus deze manier van eten is niet alleen lekker, maar ook gunstig voor ons lichaam.

De beste producten voor een slimme keuken: budget tot 50.000 roebel.

5 afzuigkappen met perimeterafzuiging

Afzuigkappen komen steeds vaker voor in keukens, omdat de geïnstalleerde apparatuur een indrukwekkend thermisch pakket heeft. De productiviteit is 530-550 kubieke meter. m / h voor een standaard kap kan al als een standaard worden beschouwd, omdat ze met dergelijke indicatoren al de meeste taken aankunnen.

Extra gemak wordt toegevoegd door aanraakbediening en LED-achtergrondverlichting. Een groot pluspunt was het uiterlijk van perimetrale afzuiging, die zelfs uit de meest ontoegankelijke plaatsen lucht kan wegzuigen. Een vet- en koolstoffilter is vereist.De eerste houdt zich bezig met het opvangen van stof en verschillende deeltjes, en de tweede is nodig om onaangename geuren te doven

4 Friteuses voor gezonde friet

We zijn de frituurpannen niet vergeten. Die zijn nodig voor de heerlijke frietjes, die door alle grote snackketens ter wereld in de watten worden gelegd. Je krijgt de kans om aardappelen minder gefrituurd en voedzamer te maken. Het volume olie in 1 liter en 1000 watt is al standaard geworden. De bediening kan automatisch of mechanisch zijn, alles afhankelijk van de klasse, evenals het type kom, dat verwijderbaar of niet-verwijderbaar zal zijn.

Van de interessante functies kan men de "koude bodem" onderscheiden, die onnodige oververhitting elimineert, en de niet-verwarmende behuizing, die vergelijkbare functies heeft. Vooral modellen met een timer zijn gewild, omdat je hiermee kunt koken zonder de tijd bij te houden.

3 Broodbakmachine met afschermkap

Panasonic heeft een reeks krokante broden geïntroduceerd. Het interieur is gemaakt met een spiegeleffect zodat de warmte niet wordt afgevoerd, maar wordt gereflecteerd, waardoor de knapperige korst wordt verkregen. Nieuwe temperatuursensoren geïnstalleerd in de hoeveelheid van twee stuks. De gadget analyseert de gegevens en optimaliseert het kookproces, inclusief het rijzen van het deeg.

Is het buiten koud, dan wordt er intensiever verwarmd en vice versa. Er zijn meer dan 20 verschillende recepten beschikbaar, waaronder het maken van jam of pizzabodem. Zwart brood was geen uitzondering.

2 Wijnkast

De droom van elke liefhebber van nobele dranken is een wijnkast. Er is nu een groot assortiment van en het prijskaartje begint bij 10.000 roebel. Er zijn modellen om rode en witte wijnen apart of samen te bewaren. De planken zijn, afhankelijk van het model, gemaakt van metaal of hout. De topvarianten werken op telescopische geleiders, de eenvoudigere werken volgens het bakplaatprincipe.

Het aantal flessen varieert ook - 8 stuks kunnen in de meest bescheiden magazijnen worden geplaatst en maximaal 16. Kan worden uitgerust met een koolstoffilter voor luchtzuivering en verlichting. Het bedieningspaneel is meestal met knoppen, maar je kunt er ook volledig digitale opties vinden.

1 Pizzaovens met record kooktijden

Je wilt niet te veel betalen voor eten in een pizzeria, maar soms wil je een heerlijke, knapperige pizza proberen. Voor de geïnteresseerden begonnen de meest geavanceerde bedrijven pizzaovens te produceren. Van de kenmerken van dit segment wil ik opmerken dat zelfs 'thuis'-modellen zijn gemaakt volgens het prototype van industriële versies, dus hun vorm en functionaliteit zijn grotendeels vergelijkbaar.

De meest gevraagde is de Italiaanse techniek, aangezien het in Italië was dat pizza werd gemaakt. De meest geavanceerde modellen kunnen een gerecht in 2 minuten bereiden op een temperatuur van 400 graden en hoger zonder dat het aanbrandt. De meeste apparaten hebben 2 secties, alleen budgetopties hebben er één, en industriële tegelijk 3. Gerechten die op deze manier worden verkregen, blijken ongelooflijk lekker en tegelijkertijd erg heet te zijn.

De beste producten voor een slimme keuken: budget tot RUB 150.000

5 Thermomixen

Velen hebben deze ongewone en nuttige gadget al "de keuken van de toekomst" genoemd. En dit is geen toeval. In zijn eentje kan hij de helft van alle keukenapparatuur vervangen. Het ziet er heel eenvoudig uit: een module met een digitaal display en een blender. In het onderste gedeelte is er een ingebouwde inductieverwarming, dat wil zeggen dat er een kookmodus beschikbaar is. In de geheugenwolk van de machine staan ​​veel recepten voor mensen met totaal verschillende gastronomische smaken.

Selecteer een gerecht en alle informatie hierover verschijnt op het scherm. De ingrediëntenlijst, gezondheidsindicator en caloriegehalte worden standaard weergegeven. Als de auto hulp nodig heeft, stuurt hij een bericht naar de smartphone. Zo verschijnt er een persoonlijke culinaire computer voor je, waarin zelfs beoordelingen van kopers en chef-koks staan. De assemblage van producten vindt voornamelijk plaats in Europese landen en vooral in Spanje.

4 Koelkast oven

Meest recent werden de revolutionaire Hoover ovens geïntroduceerd.Grofweg zijn dit fornuizen die werken volgens het principe van een koelkast, alleen worden alle producten niet bij lage, maar bij hoge temperaturen bewaard. Toegegeven, daarnaast zul je vacuüm moeten verpakken om te voorkomen dat bacteriën in het voedsel komen. Vlees wordt bewaard op 62 graden en groenten op 70 graden. De houdbaarheid is gemiddeld 2 weken.

Het verwachte stroomverbruik zal gelijk zijn aan dat van de gemiddelde koelkast. De verschillende recepten voor dit apparaat zijn toegankelijk via de Wizard-toepassing. De start van de verkoop werd aangekondigd voor de tweede helft van 2019.

3 Slimme koffiemachine

Een "slimme" koffiemachine onthoudt al uw smaken en voorkeuren - welke sterkte u de voorkeur geeft aan de drank, hoeveel lepels suiker u wilt, of u melk moet toevoegen en zelfs de ideale schuimdichtheid voor u berekenen. Maar het belangrijkste voordeel van dit type koffiezetapparaat is de mogelijkheid om toegang te krijgen tot het World Wide Web. Dit betekent dat waar u zich ook bevindt, u altijd contact kunt opnemen met de gadget en het proces kunt starten om een ​​heerlijk en aromatisch drankje te bereiden. Mee eens, het is fijn als je na een slopende werkdag thuis wordt begroet met verkwikkende koffiearoma's en een kopje dampende latte of Americano op je wacht op de stand. Deze apparaten zijn volkomen veilig - fabrikanten van "slimme" koffiemachines garanderen automatische uitschakeling in geval van oververhitting, stroomuitval of in andere niet-standaard situaties.

Ondanks de hoge kosten, die meestal meer dan 100.000 roebel bedragen, willen we als voorbeeld een model van De'Longhi noemen met een ECAM 650.75.MS-index. Kopers merken in hun beoordelingen op dat moderne modellen een gebruiksvriendelijke interface hebben dankzij een 4,3-inch scherm, de mogelijkheid om via Bluetooth vanaf een smartphone te bedienen en vele andere functies. De smaak van de gezette koffie valt apart op en wordt als fenomenaal genoteerd ongeacht het soort drank.

2 Oven op ANDROID

Een oven voor in de keuken met een smartphone-aansluiting vind je nog niet vaak in onze huizen. Er zijn echter al enkele modellen op de binnenlandse markt die de mogelijkheid bieden om uw favoriete gerechten te bakken met een speciaal programma, zelfs als u niet thuis bent. Een van de vlaggenschepen in dit productiegebied, LG, heeft een oven uitgebracht met de LB645E479T1-index, waarvoor je alleen een specifiek commando hoeft te verzenden via een aangesloten mobiel apparaat. En na de nodige tijd gewoon genieten van het resultaat. Het is ook handig om het apparaat te diagnosticeren - een slimme gadget informeert u in realtime over eventuele storingen, zodat u het probleem snel kunt oplossen.

Het onderhoud van de modellen wordt ook aanzienlijk vergemakkelijkt, omdat veel modellen een zelfreinigende functie hebben om de netheid te behouden. De deuren sluiten soepel, volgens het principe van fijnafstelling, waardoor plotselinge bewegingen en als gevolg daarvan losraken van de structuur worden uitgesloten. Lineaire temperatuurregeling elimineert schommelingen en houdt de warmte langer in de voedselkast.

1 Slimme koelkast

Moderne slimme koelkasten hebben veel meer functionaliteit dan hun voorgangers. De Liebherr CN 4315, geproduceerd door Duitse specialisten, kan bijvoorbeeld worden beschouwd als een van de technische meesterwerken. De meest ongebruikelijke en tegelijkertijd nuttige eigenschap kan worden beschouwd als een energieverbruik van 165 kWh / jaar, wat overeenkomt met de klasse A +++ - de meest economische. Bovendien is het volume 321 liter. De belangrijkste materialen voor de prestaties van koelkasten zijn wit plastic en metaal, die extra bescherming bieden tegen externe schade en het verschijnen van vingerafdrukken.

Handgrepen voor gemakkelijk openen van de deur kantelen naar de zijkant voor minder inspanning van de operator. Het bedieningspaneel is vaak verborgen in de behuizing en biedt zo bescherming tegen kinderen. Extra functies zijn beschikbaar voor kopers:

• onderkoeling;
• super bevriezing;
• actieve temperatuurweergave.

Vaak wordt gebruik gemaakt van druppelontdooiing van de bovenste kamer. Het verdampt overtollig vocht, zodat de eigenaar de koelkast niet hoeft uit te laden en los te koppelen van het netwerk. Het stevige glas van de planken kan tot 30 kg aan gewicht dragen.

Hoe kies je de elementen van een slimme keuken?

Onze top bleek geweldig te zijn, maar hoe kies je uit dit alles een kwaliteitsproduct?

Als het om de koelkast gaat, let dan op de energieklasse en klimaatklasse. Met deze gegevens kunt u de energiekosten berekenen en begrijpen of de koelkast in uw huis stabiel kan functioneren.

Wanneer u zich voorbereidt op het kopen van een wijnkast, moet u begrijpen dat witte en rode wijn op verschillende temperaturen worden bewaard, wat betekent dat u ofwel een tweedelig model met een individueel temperatuurregime nodig heeft of dat u zich zult moeten beperken in het assortiment en de opslag slechts één soort wijn.

Let bij het kiezen van een afzuigkap op de kenmerken ervan. Hoe hoger hun verhouding tot prijs, hoe beter. Modellen met een koolstof- en vetfilter, evenals extra nissen, bijvoorbeeld voor beplanting, zullen een gunstig effect hebben op het microklimaat van uw keuken.

Alle andere gadgets op het type lepels, weegschalen en andere dingen worden naar eigen goeddunken en portemonnee gekocht, we merken alleen op dat de Chinezen niet slapen, en dezelfde Xiaomi begon interessante weegschalen en waterkokers te produceren tegen een betaalbare prijs zonder te veel te betalen.