Geriausių cukraus pakaitalų diabetikams įvertinimas miltelių, tablečių ir skysčių pavidalu
Nepaisant dietologų kreipimosi, daugelis žmonių vis dar vartoja per daug cukraus. Tačiau ne visi dėl sveikatos gali sau leisti šiek tiek „baltojo malonumo“. Į pagalbą ateina saldikliai ir mažai kalorijų turintys cukraus pakaitalai. Mes atrenkame geriausius cukraus pakaitalus diabetikams su natūralia ir saugia kompozicija kepiniams ir gėrimams. Įvertinime yra gerų cukraus pakaitalų (saldiklių) tabletėse, milteliuose, skystyje su atsiliepimais.
Geriausi saldikliai miltelių pavidalu
Viena iš populiariausių cukraus pakaitalų išleidimo formų yra milteliai. Iš išvaizdos jis atrodo kaip cukrus, patogu jį naudoti kepiniuose, taip pat pridėti prie įvairių gėrimų:
Geriausi saldikliai miltelių pavidalu:
„Fit Parad“ Nr. 7
Šis saldiklis nesiskiria nuo įprasto cukraus. Skonis taip pat panašus, jais galima pasaldinti arbatą, naudoti pyragams ar desertams. Tai vienas dažniausiai pasirenkamų saldiklių. Naudojami žmonėms, kovojantiems su diabetu, antsvoriu ir nutukimu, jis yra mažai kaloringas ir skatina burnos sveikatą. Priklauso cukraus alkoholių grupei. Cheminis junginys yra mažai kaloringas ir turi žemą glikemijos indeksą, jis nesukelia staigaus cukraus kiekio kraujyje padidėjimo, žmogaus organizme nemetabolizuojamas ir iš jo pašalinamas nepakitęs.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 60, 200, 400 g |
Išleidimo forma | milteliai |
Gamintojo šalis | Rusija |
Argumentai "už":
- parduodami skirtingais kiekiais;
- pasirinkti išleidimo formą;
- saugus diabetikams ir vaikams;
- patogu naudoti kepant;
- pakankamai saldus.
Minusai:
- didelis vartojimas;
- kaitinant praranda saldumą.
Atsiliepimas: „Kol kas vienintelis mano mėgstamas mažai kaloringas kepimo saldiklis. Taip pat pridedu prie arbatos ir kavos. Pakankamai saldus, gėrimams užtenka vieno šaukšto, kaina būtų šiek tiek mažesnė, būtų ideali, apskritai rekomenduoju sekantiems figūrą “.
PREBIO SWEET Fitness su prebiotikais
Šis saldiklis bus naudingas žmonėms, kurie ieško sveikos baltojo cukraus alternatyvos, taip pat tiems, kuriems rūpi jų forma. Jo skonis šiek tiek skiriasi nuo cukraus. Produkte yra eritritolio - cukraus poliolio, kuris natūraliai randamas vaisiuose, laktuliozės, prebiotiko (normalizuoja mikroflorą ir stiprina imuninę sistemą), taip pat saugiausio cukraus pakaitalo sukralozės. Produkte yra 0 kalorijų, o suvartotas jis nėra absorbuojamas organizme. Jis puikiai išryškina saldumynų skonį ir dera prie kasdienių kepinių bei patiekalų.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 150, 250, 300 g |
Išleidimo forma | milteliai |
Gamintojo šalis | Rusija |
Argumentai "už":
- yra ekonomiškai išleistas;
- nepalieka poskonio;
- galima pridėti prie kepinių;
- yra matavimo šaukštas;
- pakankamai saldus.
Minusai:
- nepatogi pakuotė;
- parduodama ne kiekvienoje parduotuvėje.
Atsiliepimas: „Idealiai tinka kepti. Jis nepraranda saldumo ir, svarbiausia, po kepimo netampa kartokas, kaip ir dauguma saldiklių. Jis sunaudojamas ekonomiškai, nepalieka poskonio, džiugina prieinama kaina “.
BIONOVA eritritolis
Natūralus mažai kalorijų turintis saldiklis, turintis 0 kalorijų. Nulinis glikemijos indeksas - slopina dantų ėduonį sukeliančių bakterijų veiklą. Dėl to produktas idealiai pakeičia tradicinį cukrų, kuris savo išvaizda yra labai panašus. Tinka saldinti kavą, arbatą, desertus ir kaip pyragų ingredientą. Veiklioji sudedamoji dalis eritritolis yra mažiau saldus, turi apie 60–70% sacharozės saldumo, į ką reikėtų atsižvelgti keičiant šiuos produktus. Vartojant, burnoje palieka malonų pojūtį.Produktas nėra metabolizuojamas organizme, yra visiškai pašalinamas iš jo ir visiškai neveikia žarnyno floros.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 200, 1000 g |
Išleidimo forma | milteliai |
Gamintojo šalis | Rusija |
Argumentai "už":
- natūralus;
- geras saldumas;
- prieinama kaina;
- skirtingo tūrio pakuotės;
- nepalieka poskonio.
Minusai:
- nepatogi pakuotė;
- prieinamumo paplitimas parduodant.
Atsiliepimas: „Geriausias saldiklis, kokį esu valgęs. Tikrai geriau nei stevija. Idealiai tinka kepti. Naudoju jau daug metų - jis nekeičia skonio, neturi metalo poskonio “.
Cukraus pakaitalų įvertinimas tabletėse
Tabletinis saldiklis yra dar viena populiari saldiklio forma. Jį renkasi žmonės, vertinantys dozavimo patogumą - dažniausiai proporcijos tabletėse parenkamos taip, kad viena tabletė atitiktų vieno arbatinio šaukštelio cukraus saldumą.
Į geriausių tablečių saldiklių TOP'ą įeina:
NOVASWEET Stevia
Stevia naudojama kaip veiklioji medžiaga - natūralios kilmės produktas. Daugelį metų naudojamas kaip natūralus saldiklis, jis yra saldesnis už įprastą cukrų. Viena tabletė atitinka vieno arbatinio šaukštelio cukraus saldumą. Patogus automatinis dozatorius leidžia patogiau naudotis. Be to, produktas turi daug naudingų savybių. Tyrimai rodo teigiamą stevijos poveikį esant aukštam kraujospūdžiui ir diabetui. Be kalorijų, tirpus vandenyje ir alkoholiuose, atsparus aukštai temperatūrai, gali būti naudojamas kepimui ir virimui.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 150 vnt |
Išleidimo forma | tabletes |
Gamintojo šalis | Rusija |
Argumentai "už":
- patogus išleidimo formatas;
- galima pasiimti su savimi;
- kompaktiška pakuotė;
- natūralus;
- greitai ištirpsta.
Minusai:
- tai brangu;
- specifinis skonis;
- retai kada būna parduodamas.
Atsiliepimas: „Aš rekomenduoju šį tablečių cukraus pakaitalą, jis turi natūralų skonį, o ne jokių chemikalų. Reikia tik dviejų tablečių, tai nėra taip saldu “.
Rio auksas
Tai mažai kaloringas, ekonomiškas saldiklis, pakeičiantis cukrų. Jis puikiai saldina kavą, arbatą ir kitus karštus, šaltus gėrimus bei desertus, šviežius vaisius, pusryčių dribsnius. Produktas rekomenduojamas visiems žmonėms, kurie rūpinasi sveikata ir tinkama mityba, stebi savo svorį ir nerimauja dėl dantų būklės. Taip pat gali būti naudojamas diabetikams. 1 tabletė yra tokia saldi kaip 1 arbatinis šaukštelis cukraus. Produktas nepakelia burnos pH, kaip tai daro cukrus, taip pat apsaugo dantis nuo ėduonies. Praktiška ir ekonomiška pakuotė su automatiniu dozatoriumi patogiam saldinimui.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 1200 vnt |
Išleidimo forma | tabletes |
Gamintojo šalis | Kinija |
Argumentai "už":
- nėra kalorijų;
- patogu pasiimti su savimi;
- kompaktiška pakuotė;
- ekonomiškas pasirinkimas;
- saldus.
Minusai:
- sintetinė kompozicija;
- ne visiems patinka skonis.
Atsiliepimas: „Labai ekonomiškas produktas, daug tablečių pakuotėje. Arbatai ar kavai pakanka vieno gabalo. Aš jį naudoju ilgą laiką, esu pripratęs prie skonio “.
Milfordo sukralozė
Šis mažai kaloringas saldiklis, kurio skonis panašus į cukrų, idealiai tinka diabetikams ir besilaikantiems dietos. Galima įsigyti tablečių pavidalu. Sudėtyje yra natūralių ingredientų sukralozės su inulinu. Produktas turi gerą stabilumą aukštoje temperatūroje, todėl jį galima naudoti kepiniuose. Saldus poskonis burnoje išlieka daug ilgiau nei kiti saldikliai. 1 tabletė atitinka visą arbatinį šaukštelį cukraus. Šiame produkte yra laktozės ir nerekomenduojama žmonėms, netoleruojantiems šios medžiagos.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 370 vnt |
Išleidimo forma | tabletes |
Gamintojo šalis | Vokietija |
Argumentai "už":
- natūralios kilmės;
- optimalus tūris;
- saldus;
- patogus naudojimas;
- yra išleista ekonomiškai.
Minusai:
- individualus netoleravimas;
- yra brangesnis už analogus.
Atsiliepimas: „Puikus cukraus pakaitalas. Mano sūnus serga cukriniu diabetu ir jam nėra problemų pakeisti arbatoje esantį cukrų šiuo saldikliu. Jis yra toks pat saldus kaip cukrus, mažai kaloringas, natūralus geros kokybės produktas, rekomenduoju “.
NOVASWEET 0 kalorijų
Stalo saldiklių tabletės, pagamintos natrio ciklamato ir sacharino pagrindu, idealiai tinka saldinti kavą, arbatą ir kitus gėrimus, nedidinant jų kaloringumo ar nepadidinant gliukozės kiekio kraujyje. 1 tabletė saldumui atitinka 1 arbatinį šaukštelį cukraus. Saldiklis diabetikams yra tinkamas cukraus pakaitalas. Jis taip pat dažniausiai naudojamas besilaikantiems dietos ir visiems, kurie nori pašalinti cukrų iš savo raciono, nes jo glikemijos indeksas yra 0. Produkte yra laktozės ir nerekomenduojama žmonėms, netoleruojantiems šio ingrediento.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 650, 1200 vnt |
Išleidimo forma | tabletes |
Gamintojo šalis | Rusija |
Argumentai "už":
- nekeičia gėrimų skonio;
- patogus formatas;
- prieinama kaina;
- ekonomiškas vartojimas;
- saldus;
- jokio poskonio.
Minusai:
- individualus netoleravimas;
- nerekomenduojama jo naudoti per dažnai.
Atsiliepimas: „Kalbant apie kalorijų pašalinimą, šis produktas pateisino visus mano lūkesčius. Tai gali būti ne labai naudinga, bet padeda numesti svorio.
Geriausi skysti saldikliai
Skystieji saldikliai yra patogioje pakuotėje, kuri leidžia lengvai išleisti produktą. Juos lengviau maišyti su vandeniu ir jie naudojami saldinant šaltus ir karštus gėrimus, taip pat kepinius ir kitus patiekalus.
Į geriausių skystų saldiklių reitingą įeina:
„Smart Fit Stevia“
Tai labai žemo glikemijos indekso saldiklis. Jame yra natūralių saldiklių: saldžiųjų Stevia augalo lapų, eritritolio ir sukralozės. Jis naudojamas kaip sveikas, natūralus ir be kalorijų cukraus ir dirbtinių saldiklių pakaitalas. Produktas yra naudingas tokioms ligoms: diabetas - nedidina gliukozės kiekio kraujyje, nutukimas - nėra kalorijų ir papildomai slopina apetitą, ėduonis - neleidžia jam susidaryti. Jis taip pat naudojamas gydant priklausomybę nuo tabako ir alkoholio. Skystas produktas, išleistas lašais, 1 lašas = 1 arbatinis šaukštelis cukraus. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip kepimo saldiklis ir yra atsparus karščiui.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 30 ml |
Išleidimo forma | skystas |
Gamintojo šalis | Rusija |
Argumentai "už":
- be kartumo;
- galima pridėti prie kepinių;
- ekonomiškas vartojimas;
- patogu dozuoti;
- saldus.
Minusai:
- silpninantis poveikis;
- trumpas laikymo laikas po atidarymo.
Atsiliepimas: „Saldumynai visada buvo didžiausia mano mitybos kliūtis. Dėl to man niekada nepavyko numesti svorio. Draugė man rekomendavo šį skystą saldiklį, nes pati turėjo panašią problemą. Skysta stevija yra puikus cukraus pakaitalas ir neturi kalorijų. Aš jį naudoju jau metus ir per tą laiką man pavyko numesti 10 kg.
ROYAL FOREST topinambų sirupas
Geriausias natūralus saldiklis. Jis puikiai stiprina ir atkuria kūną, ypač rekomenduojamas žmonėms po chemoterapijos. Turi regeneruojantį poveikį, palaiko kūno funkcijų augimą ir vystymąsi. Jis stiprina imuninę sistemą ir padeda nuo lėtinio nuovargio. Pagaminta iš 100% topinambų gumbų sulčių, pridedant rūgštingumo reguliatoriaus. Tai turtingas kalio, geležies ir tiamino šaltinis. Jame taip pat yra daug inulino, kurį gerai toleruoja diabetikai. Kartu su pektinais inulinas padeda pašalinti toksinus iš organizmo.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 250, 1350 g |
Išleidimo forma | skystas |
Gamintojo šalis | Rusija |
Argumentai "už":
- saldus;
- visiškai natūralus;
- be kartumo;
- patogu dozuoti;
- medaus konsistencijos.
Minusai:
- trumpas galiojimo laikas;
- didelis vartojimas;
- brangus.
Atsiliepimas: „Rūpinimasis sveikata yra mano aistra.Stengiuosi valgyti racionaliai, daug sportuoju, bet taip pat mėgstu skanius patiekalus. Topinambų sirupas labai gerai veikia kaip daugelio patiekalų ir desertų saldiklis. Tai geriausias tokio tipo produktas, kurį naudojau. Rekomenduoju".
Milfordas sussas
Cukrinio diabeto cukraus pakaitalas yra labai efektyvus ir ekonomiškas paketas, kuris lengvai telpa į maišelį ar kuprinę. 2,5 ml skysto saldiklio atitinka 2 arbatinių šaukštelių cukraus saldumą. Pagaminta natrio ciklamato pagrindu, rekomenduojama žmonėms, besilaikantiems dietos, besirūpinančioms sveikata ir lieknos figūros. Produktas yra atsparus aukštai temperatūrai, o tai reiškia, kad jis tinka kavai ir arbatai saldinti ir nekeičia jų skonio. Dėl to, kad produktas yra skystas, nėra problemų dėl tirpumo. Žmogaus organizmas nemetabolizuojamas, išsiskiria su šlapimu.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 200 ml |
Išleidimo forma | skystas |
Gamintojo šalis | Vokietija |
Argumentai "už":
- skonis identiškas cukrui;
- patogi dozė;
- malonus skonis;
- gali būti naudojamas kepiniuose;
- yra išleista ekonomiškai.
Minusai:
- sintetiniai komponentai;
- retai parduodamas.
Atsiliepimas: „Esu labai patenkinta vieno butelio skoniu ir tarnavimo laiku. Neseniai bandžiau gaminti pyragą ir vietoj cukraus pridėjau pakaitalą. Bijojau, kad karštis išlįs veikiant temperatūrai. Laimei, nieko panašaus neatsitiko ir pyragas pasirodė puikus. Aš rekomenduoju, bet ribotais kiekiais “.
Kuris saldiklis geresnis?
Šiuo metu parduotuvėse galima rasti daug tradicinio baltojo cukraus pakaitalų. Geriausia rinktis natūralios kilmės preparatus, pagrįstus šiomis medžiagomis:
- Stevija. Rinkoje galima įsigyti įvairių formų, įskaitant tablečių arba miltelių pavidalu. Jis turėtų būti vartojamas labai mažai, nes produktas yra daug saldesnis už cukrų. Sudėtyje nėra kalorijų.
- Agavos sirupas. Dažniausiai jis randamas sveiko maisto lentynose. Laikoma vienu geriausių cukraus pakaitalų, jo medžiaga gali būti panaši į medų. Jis idealiai tinka diabetikams, turi mažai kalorijų ir turi žemą glikemijos indeksą. Jo naudojimas prideda daug saldumo ir tuo pačiu nekeičia patiekalo skonio.
- Medus. Jį galite rasti beveik kiekvienoje parduotuvės lentynoje. Jis gali būti naudojamas kaip cukraus pakaitalas, tačiau jo kaloringumas yra panašus į baltojo cukraus. Meduje yra daug sveikatą stiprinančių ingredientų. Jei naudojate medų, nedėkite jo į gėrimus ar karštus patiekalus, nes jis praranda savo savybes.
- Klevų sirupas. Labai naudingas Kanados produktas, pagamintas iš klevo kamieno. Naudodami jį turite būti atsargūs, nors jame yra daug mažiau kalorijų, palyginti su cukrumi, sirupe yra daug sacharozės. Laikantis dietos be cukraus, jos negalima vartoti.
- Ksilitolis. Pastaruoju metu vienas populiariausių pakaitalų. Jis gali būti dedamas į pyragus, gėrimus ir skonį, nesiskiriantį nuo baltojo cukraus. Pagaminta iš beržo žievės. Geriau nei cukrus, nes jame yra 40% mažiau kalorijų ir žemas glikemijos indeksas. Taip pat yra daug naudingų medžiagų, kurios teigiamai veikia sveikatą.
Kiti žinomi cukraus pakaitalai yra, pavyzdžiui, datulių sirupas, melasa, eritritolis.
Neįmanoma vienareikšmiškai pasakyti, kuris saldiklis yra geriausias kūnui. Viskas priklauso nuo to, kokių vitaminų žmogui labiausiai reikia, kokį gyvenimą jis gyvena ir kokia jo sveikatos būklė. Verta prisiminti tai, kas išdėstyta aukščiau, ir tada pasirinkti vieną iš jų, padedant gydytojui arba remiantis asmenine patirtimi.