Namų sūrio gaminimo įvertinimas

Namų sūrio pienas yra specializuotas buitinis prietaisas, kuris pravers kiekvienos save gerbiančios šeimininkės virtuvėje. Namų sūrio pieninėse lengva paruošti mėgstamus pieno produktus. Naudodami tokį prietaisą gausite ne tik skanų, šviežią ir sveiką sūrį, bet ir pasitikėjimą kiekvieno ingrediento kokybe bei natūralumu. Padidinkite stalo apetitą ir meniu maistinę vertę naudodami aukščiausios kokybės populiarius naminius sūrius.

Geriausių namų sūrių pienas TOP

Bielmeier 29 l su automatiniu vožtuvu

Šis modelis yra apgalvotas iki smulkiausių detalių ir yra skirtas pienui termiškai apdoroti, sūriui, jogurtui ir kefyrui gaminti. Korpuso ir vožtuvo medžiaga - nerūdijantis plienas. Tai tas pats metalas, kuris nebijo korozijos ir yra laikomas geriausiu maisto pramonėje dėl ilgaamžiškumo ir lengvos priežiūros.

Dubenėlio gylis yra 440 mm, o tūris - 29 litrai. To pakanka, kad šeima ir artimieji būtų visiškai aprūpinti pieno produktais. Prietaisą galima įdiegti ūkyje arba sukurti mini gamybą. Šildymo elemento galia neviršija 1,8 kW, temperatūra nustatoma termostato rankenėle, yra įmontuota apsauga nuo perkaitimo. Internautai geranoriškai vadina vokišką sūrio pieną „puode“ ir giria jį už patikimą sandarų dėklą ir pagrįstą dizainą, tačiau atkreipkite dėmesį, kad reikia šiek tiek priprasti prie teisingo įrangos naudojimo.

Pienas su 35 ekiu

Gaminio svoris nėra labai didelis - tik 31 kg, nepaisant to, kad bendri matmenys yra tinkami - 770 mm aukščio, 525 mm skersmens, o vidinis darbinio dubens skersmuo yra 409 mm. Šie universalūs gaminiai pagaminti iš aukščiausios kokybės nerūdijančio plieno, aprūpinti patikimu ir patvariu elektros varikliu, maitinamu standartiniu elektros tinklu. Jei reikia, pakraunant žaliavas, jį galima perkelti į šoną. Dizainas turi specialų čiaupą, kuris leidžia išleisti išrūgų perteklių. Dėl ne per didelio aukščio pieną patogu naudoti reguliariai ir intensyviai.

Komplekte taip pat yra elektroninis valdymo blokas su laikmačiu. Jei reikia, temperatūros indikatoriai gali būti sureguliuoti pagal nurodytus parametrus. Visas procesas yra visiškai automatizuotas. Pasibaigus virimui, pasigirsta atitinkamas garso signalas, kuris yra gana garsus. Temperatūra kontroliuojama naudojant specialų jutiklį. Pradedantysis taip pat gali naudoti šį sūrio pieną, nes čia virimo procesas yra automatizuotas - tiesiog pasirinkite reikiamą temperatūros režimą, laikykitės proporcijų ir įjunkite prietaisą. Maišymo elementas turi patikimą ir patogų greičio reguliatorių. Jo dėka galima kruopščiai minkyti žaliavas, jei to reikalauja sūrio gamybos technologija.

Ariete 0615 B-sūris

Prietaisas neužims daug vietos virtuvėje ir puikiai derės prie interjero. Be to, norėčiau nedelsiant atkreipti dėmesį į mažą prietaiso kainą, tai yra, beveik kiekvienas gali tai sau leisti. Be sūrių, šis modelis susidoros su jogurtų paruošimu. Sūrio gamintojo galia yra tik 500 W, tačiau jo atmintyje jau įrašytos 6 programos, skirtos sukurti unikalius skanius maisto produktus. Sūrio virimo temperatūra yra 90 ° C. Rinkinyje yra knyga su receptais, tačiau nėra vertimo į rusų kalbą.

Berta 25 l

Aukšto legiruotojo plieno įtaisas sukurtas taip, kad atitiktų maisto pramonės reikalavimus ir griežtai laikytųsi sanitarinių standartų. Taigi sūrio meistrai gali dirbti su juo namų poreikiams ir pardavimams. Vienas didžiausių naminių sūrių pieninių yra skirtas dideliam produktų kiekiui ir didelėms apkrovoms, todėl sienos, kaip ir profesionalioje įrangoje, sutvirtintos iki 2 mm storio.Dizainas suteikia „vandens striukę“ tolygiam šilumos paskirstymui. Į pagrindinę įrangą įeina 25 litrų pieninė, valdymo blokas, dangtelis ir elektroninis termometras.

Sprendžiant iš atsiliepimų, prietaisas yra populiarus ir aktyviai naudojamas ne tik namuose, bet ir ūkiuose. Norėtume atkreipti dėmesį į vartotojų dėkingumą už sklandų darbą esant nuolatinei apkrovai. Yra tam tikras nepasitenkinimas tuo, kad reikia atskirai nusipirkti maišytuvą ir netikrą dugną, o žmonės netgi yra pasirengę mokėti daugiau už pradinį komplektą.

Sūrių pieninė Mr. GRADUS 40 l

Sūrio gaminimo mašina su geriausiu dubenėlio tūriu - net 40 litrų. Galimos technologinės operacijos: pieno pasterizavimas, aušinimas, formavimas, varškės pjaustymas, varškės minkymas iki antros temperatūros kaitinimo.

Dėl didelių matmenų ir 80 kilogramų darbinio svorio prietaisą geriau sumontuoti ant atskiro rėmo, kad vartotojui būtų patogu su juo bendrauti. Taip pataria daryti tikri forumų vartotojai, jie taip pat pagarbiai kalba apie itin patikimus šildymo ir automatikos elementus, kuriems gamintojas naudojo „Legrand“, „Ariston“, „Schneider“, „Evco“, „Rittal“ dalis. Susidaro įspūdis, kad „Mr.GRADUS“ produktus renkasi žmonės, išmanantys šį reikalą.

Daktaras Huberis

Jį sudaro du pagrindiniai elementai - išorinis korpusas ir vonios įdėklas, kurio tūris yra 17,6 litro. Vonios viduje yra specialūs ženklai, leidžiantys nustatyti, kiek produkto buvo išpilta. Jame taip pat yra labai patogi rankena, leidžianti transportuoti iš vienos vietos į kitą. Katilo, kuris yra vandens striukės pagrindas, tūris yra 21 litras. Jo dugnas pagamintas iš feromagnetinių medžiagų, todėl modelį galima montuoti ant bet kokio tipo kaitinimo plokštės, indukcija nėra išimtis. Katilas turi specialius kanalus vandens pripildymui ir išleidimui. Sūrio gamykla pagaminta iš poliruoto nerūdijančio plieno. Gamintojo teigimu, didžiausias vidinio bako darbinis tūris yra apie 15–16 litrų, todėl galutinis produkto išeiga gali siekti apie 2–2,5 kg.

Reikėtų pažymėti, kad ši įranga gali būti klasifikuojama kaip profesionali įranga. Ši pieninė turi storesnius katilus. Aplink kaklo apskritimą yra sutvirtinta lenta, pagaminta naudojant karšto formavimo technologiją, naudojant vartus. Dugnas čia trigubas - tarp nerūdijančio plieno lakštų prispaudžiamas aliuminio lakštas, kuris kuo tolygiau paskirsto šilumą. Visi šie punktai yra svarbiausi, jei sūrio pienas bus naudojamas pakankamai intensyviai. Net naudojant kasdien, prietaisas gali tarnauti apie 10-12 metų.

Bergman 12 l su kaitinimo elementu

Geriausias pasirinkimas namams, nes šis pasterizatorius duoda vidutinį sūrio kiekį iki 1,3 kg per ciklą. Ciklas trunka nuo dviejų iki penkių valandų. Mini sūrio pienas veikia pasterizavimo režimu ir vėliau ruošiamas naminis sūris, varškė, grietinė, jogurtas ar kefyras. Be pagrindinio įrenginio su pusiau automatiniu valdymo bloku, rinkinyje yra viskas, ko reikia procesui organizuoti: skaitmeninis termometras su spaustuku, jungiamosios detalės ir žarnos, skirtos prijungti prie dujotiekio, fermento, kalcio chlorido ir sūrio formos . Taip pat yra receptų knyga, pasas su instrukcijomis ir garantinė kortelė. Belieka atlikti paprastą surinkimą ir nusipirkti šviežio pieno.

Šis modelis labai aktyviai komentuojamas tinkle, jis giriamas už laikmačio buvimą ir signalizuoja apie proceso pabaigą. Kai kurie skundžiasi poreikiu minkyti pieną rankomis, tačiau iš pradžių šis prietaisas buvo išdėstytas kaip pusiau automatinis. Sūrio gamyklos funkcionalumas visiškai pateisina investicijas.

Maggio 11 l

Vos tik įdėję į virtuvę miniatiūrinį „Maggio“, galite palepinti artimuosius ne tik įprastais kietais sūriais ir varške, bet ir minkštomis, marinuotomis, kreminėmis ir net pelėsinėmis veislėmis.Dėl nedidelio bako tūrio virimo procesas vyksta labai greitai, pavyzdžiui, naminis „Adyghe“ sūris bus paruoštas jau praėjus 2 valandoms po ingredientų pakrovimo.

Aktyvūs kulinarijos forumų vartotojai apskaičiavo, kad „pasidaryk pats“ pieno produktai yra tris kartus pelningesni nei perkami. Apie kokybę nėra ką pasakyti - ji nepriekaištinga. Klientams labai patinka įmontuotas 1,2 kW kaitinimo elementas ir skaitmeninis temperatūros valdymas. Įrenginio vandens striukę galima užpildyti šaltu vandeniu, kad karštas pienas greitai atvėstų - vos per porą minučių. Skaidri pieninės viršūnė leidžia meistrui stebėti savo kūrybą.