10 geriausių minkymo mašinų

Minkymo mašina yra speciali įranga, sukurta (kaip rodo pavadinimas), skirta greitai ir efektyviai minkyti tešlą. Ir jei anksčiau ši negabaritinė technika buvo nepakeičiamas kepyklų, konditerijos parduotuvių, picerijų ir kitų maitinimo įstaigų atributas, šiandien patobulintų tešlos maišytuvų vis dažniau galima rasti namų virtuvėse. Priklausomai nuo mašinos tipo, iš jos galima paruošti skystą, mielinę ir kietą tešlą. Tačiau populiariausi yra universalūs prietaisai, galintys dirbti su įvairių tipų mišiniais.

Naudojimui namuose virimo ekspertai rekomenduoja rinktis minkymo mašinas, kurių apkrova yra iki 4-5 litrų. Mažoms kavinukėms, norinčioms palepinti lankytojus gardžiomis bandelėmis, raguoliais ar pyragaičiais, pakanka pasirinkti aparatus su 10-15 litrų dubeniu. Didesnės talpos tešlos maišytuvai paprastai priskiriami pramoniniams. Jie turi didelę galią ir įspūdingus matmenis, todėl nėra naudojami asmeniniams poreikiams.

Šiandien parduodant galima rasti daugybę tešlos minkymo mašinų, kurios skiriasi savo funkcionalumu, tūriu, gamybos medžiaga ir kilmės šalimi. Tradiciškai geriausi iš profesionalų yra vokiški ir itališki dizainai. Labai neblogų namų baldų galima rasti iš JAV gamintojų. Daugiausia biudžeto variantų gaminama Kinijoje, tačiau jų vartotojų savybės toli gražu nėra idealios, o tarnavimo laikas dažnai neviršija 2–3 metų. Norėdami sužinoti, kaip nepermokėti už „didelį“ vardą ir išsirinkti geriausią modelį pagal kainos ir kokybės santykį - skaitykite mūsų 2019 metų geriausių minkytojų reitingą.

TOP 10 geriausių tešlos maišymo mašinų

Mes atrinkome 10 geriausių šio tipo technikos atstovų, kurie gali labai palengvinti darbą su testu. Mūsų apžvalga apima tik tuos produktus, kurie pelnė daugiausiai teigiamų profesionalių kepėjų ir paprastų namų šeimininkių atsiliepimų.

10 „Gemlux GL-SM5.5“

Mūsų reitingą pradeda biudžetingiausias namų tešlos maišymo mašinų pavyzdys-kiniškas stacionarus maišytuvas su planetiniu maišymo metodu „Gemlux GL-SM5.5“. Be prieinamos kainos, modelis džiaugiasi labai gera buitinių prietaisų galia (1000 W) ir labai patraukliu dizainu. Išimamas plieninis 5 litrų dubuo yra tvirtai pritvirtintas prie tvirto plastikinio korpuso su atverčiama galvute. Prietaisas turi greičio reguliavimo funkciją. Kad būtų patogiau naudoti, dubuo sandariai uždarytas apsauginiu dangteliu, kuris apsaugo nuo maisto purslų, o gana ilgas maitinimo laidas (1,2 m) leidžia įrenginį pastatyti bet kurioje patogioje virtuvės vietoje.

Nebrangus „Gemlux GL-SM5.5“ yra vienas ryškiausių mūsų reitinge. Gaminys gaminamas keliomis spalvų schemomis, tarp kurių labai paklausios įspūdingos raudonos ir tradicinės juodos korpuso spalvos. Dėl mažos kainos, geros galios ir puikaus dizaino šis namų minkymas tapo labai populiarus tarp panašių modelių. Iš trūkumų galima pastebėti, išskyrus tai, kad garsus ūžesys, kurį automobilis skleidžia dideliu greičiu. Priešingu atveju Kinijos pramonė neturi priekaištų dėl šio produkto veikimo.

9 „Kitfort KT-1336“

Stacionarus maišytuvas-tešlos maišytuvas KT-1336 su planetiniu Rusijos įmonės „Kitfort“ tešlos minkymo metodu išsiskiria didele galia, dideliu dubenėlio tūriu ir beveik tyliu veikimu, o tai yra gana reta tokio tipo įrangai. Pasak savininkų, prietaisas puikiai susidoroja su bet kokio tankio tešlos paruošimu, puikiai suplaka orinius baltymų mišinius ir lengvai gamina kitus maisto mišinius.Metalo liejimo korpusas yra saugiai pritvirtintas net ant slidžio, blizgaus stalviršio paviršiaus, o trys patogūs priedai leidžia produktyviai dirbti su skirtingos konsistencijos konditerijos masėmis.

Be pavyzdinių eksploatacinių rodiklių, „Kitfort KT-1336“ savo reprezentatyviu dizainu palyginamas su konkurentais. Stilingas blizgaus metalinio plieno dubenėlio derinys su spalvotu pamušalu ant kūno suteikia gaminiui labai vaizdingą išvaizdą, todėl šis tešlos maišytuvas yra tikra bet kurios šiuolaikinės virtuvės puošmena. Vartotojai buvo nepatenkinti tik dviem taškais - per trumpu maitinimo laidu (tik 0,95 m) ir trūksta vietos priedams laikyti. Ir nors šis faktas neturi tiesioginės įtakos darbo efektyvumui, jis žymiai sumažina komforto lygį tvarkant virtuvės prietaisus.

8 „Bomann KM 398 CB“

Kitas tešlos minkymo įrenginys patraukė mūsų dėmesį puikiu kainos ir kokybės santykiu. Planetinis maišytuvas Bomann KM 398 CB skirtas buitiniam naudojimui. Dubenėlio tūris yra 6 litrai, to visiškai pakanka, kad būtų užtikrintas kulinarinis apetitas vidutiniškai 3-4 žmonių šeimai. Prietaisas lengvai susidoroja su įvairių rūšių tešlos minkymu skysta ir pusiau skysta konsistencija. Keletas sukimosi greičio variantų leidžia pasirinkti iš 6 režimų būtent tą, su kuriuo darbo rezultatas bus optimalus. Maišytuvą lengva išardyti ir išvalyti. Prietaise yra trys klasikiniai priedai: tešlos kabliukas (aliuminio liejinys), maišymo mentelė ir nerūdijančio plieno šluotelė.

Daugumai pirkėjų patiko didelė variklio galia (1200 W), dėl kurios net didelius kiekius galima lengvai sumaišyti. Nerūdijančio plieno dubuo ir apsauginis dangtelis su anga maisto įdėjimui leidžia intensyviai naudoti minkymo mašiną bet kokiomis sąlygomis. Kad korpusas neslystų veikimo metu, ant kojų yra siurbtukai, tvirtai pritvirtinantys įrangą vienoje vietoje. „Bomann KM 398 CB“ modelis neabejotinai yra geriausias savo kainų segmente.

7 „Gastrorag QF-7B“

Kitas gerai žinomo Kinijos prekės ženklo „Gastrorag QF-7B“ planetinis tešlos gaminimo aparatas yra kompaktiška kepyklų įranga, skirta namų ir maitinimo įstaigoms, kuriose mažai eismo. Prietaisas skirtas skirtingos konsistencijos tešlai, įskaitant mieles, sausainius, varškę, baltymus, paruošti, taip pat puikiai tinka minkytam naminiam majonezui, bulvių košei, padažams ir kitiems skystiems bei pusiau skystiems mišiniams minkyti. Prietaisas turi tvirtą metalinį korpusą ir nuimamą 7 l talpos nerūdijančio plieno dubenį. Į komplektą įeina 3 priedai (klasikinis plaktuvas, kablys ir maišymo mentelė) ir apsauginis dangtelis iš polikarbonato su skylute. Ratlankio sukimosi greitis yra 1000 aps./min., Bendras konstrukcijos svoris - kiek daugiau nei 14 kg. Maišytuvas pagamintas klasikinės juodos spalvos, todėl lengvai tilps į bet kokio stiliaus virtuvę.

Pagrindinis „Gastrorag QF-7B“ pranašumas gali būti saugiai vadinamas puikiu našumu už labai prieinamą kainą (palyginti su kitais modeliais, turinčiais panašius parametrus). Vartotojai atkreipia dėmesį į žemą triukšmo lygį ir gerus rezultatus maišant kremus, suflė ir bizet. Tačiau su sausainių tešla, vertinant pagal atsiliepimus, minkymas nesusitvarko su pliusu, kurį reikia turėti omenyje prieš perkant.

6 PIRMOJI AUSTRIJA FA-5259

Vienas iš galingiausių buitinių minkiklių mūsų apžvalgoje yra Austrijos FIRST AUSTRIA FA-5259 modelis. Šis neįtikėtinai stilingas ir galingas prietaisas padės jums paruošti tešlą visų rūšių kepiniams - nuo subtilių baltymų be miltų iki trupinių. Ir taip pat greitai muša įvairias konditerijos mases (kremus, suflė, meringues), bulvių košę, padažus ir kitų rūšių maisto mišinius. Šis modelis tarp konkurentų gali pasigirti didžiausia režimų įvairove.Jei dauguma panašių konstrukcijų pasirinkimas apsiriboja 6-8 pozicijomis, tada PIRMOJI AUSTRIJA FA-5259 galima pasirinkti net 10 greičių su greičio valdymu. Be to, įranga turi minkšto paleidimo funkciją, kuri neleidžia sudrėkinti ingredientų. Plieninio maišymo dubenėlio talpa yra 6,5 ​​l. Prietaisas turi tris universalius priedus: kabliuką ir mentelę su nelipnia danga ir nerūdijančio plieno plaktuvą.

Sprendžiant iš atsiliepimų, automobilis praktiškai neturi trūkumų. Klientams tiesiog viskas patiko: didelis efektyvumas, tvirtas dubenėlio tūris, patikimas surinkimas, patrauklus dizainas ir prieinama kaina. Be abejo, PIRMOJI AUSTRIJA FA-5259 yra populiariausias namų tešlos maišytuvų modelis.

5 „Starfood 1312016“

„Starfood 1312016“ horizontalus irklinis maišytuvas naudojamas didelio klampumo mišiniams maišyti. Naudodami šį įrenginį, galite gaminti aukštos kokybės tešlą iš kvietinių arba ruginių miltų, kuri naudojama koldūnams, pyragams ir kitiems produktams lipdyti, kur reikalingas kietos konsistencijos pagrindas. Mašinos bakas pagamintas iš nerūdijančio plieno, o korpusas - iš metalo, nudažytas ypač atspariais dažais. Dubenėlio talpa yra 18 litrų, gatavo produkto svoris - ne mažiau kaip 6 kg. Šis tūris leidžia greitai pagaminti kietą tešlą vidutinio dydžio pramoniniu mastu (pusgaminių gamybai ir pardavimui). Įrenginyje yra avarinio sustabdymo mygtukas. Dubuo nenuimamas, greičio kintamumas nenumatytas. Sukimosi greitis - 18 aps / min.

Ši įranga yra labai paklausi tarp įvairių maitinimo įstaigų savininkų. Kompaktiškas dydis ir didelis našumas leidžia naudoti „Starfood 1312016“ racionalesniam darbo paskirstymui įmonėje, o dėl itin paprasto veikimo algoritmo prietaiso naudojimas suprantamas net ir nepatyrusiam operatoriui.

4 „Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD“

Įdomų modelį „Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD“ galima nesivaržant priskirti prie universalių virtuvės kombainų, nes gamintojas jam suteikė tokį platų funkcijų spektrą. Į komplektą įeina įvairių maisto gaminimo priedų rinkinys, iš kurių pagrindiniai, žinoma, yra kabliukas tirštai tešlai minkyti, plaktuvo priedas ir prekės ženklo žinios - pailgas FLEX WHISK šluotelė iš nerūdijančio plieno su dviguba viela. Šis priedas, pagamintas naudojant patentuotą technologiją, garantuoja aukštos kokybės net nedidelio maisto kiekio plakimą, todėl galite paruošti tiek mišinio, kiek jums reikia. Mašinos dubuo pagamintas iš nerūdijančio plieno, korpusas - plastikas.

„Moulinex Masterchef Gourmet“ savininkai gerai kalba apie jų įsigijimą. Vartotojams patinka mažas prietaiso svoris, turtinga įranga ir didelis visų priedų efektyvumas. Daugelis namų šeimininkių taip pat gyrė prietaiso priežiūros paprastumą - dėl surenkamos konstrukcijos su skalbimo ir džiovinimo dalimis nėra jokių sunkumų. Produkto trūkumus galima priskirti tik garsiam triukšmui, tačiau tai yra „silpnoji“ visų šio tipo minkyklų vieta.

3 FIMAR 7 / SN

Itališkas tešlos maišytuvas FIMAR 7 / SN sujungia visas charakteristikas, reikalingas efektyviam veikimui. Šis spiralinis maišytuvas priklauso pramoninės įrangos kategorijai, nors dėl savo mažo dydžio jis bus gana tinkamas namų virtuvėje. Prietaisas lengvai susidoroja su visomis įmanomomis tešlos rūšimis: koldūnams, su mielėmis, putomis, mielėmis, kremu ir netgi paruošia mišinį pagal jūsų unikalų receptą. Fiksuotas besisukantis dubuo, kurio tūris 10 litrų, skirtas 7 kg gatavo produkto. Įrenginio našumas yra 21 kg / h.

Dangtelyje yra saugos mikro jungiklis, užtikrinantis greičiausią įmanomą atsaką gedimo ar veikimo sutrikimo atveju.Visos dalys, besiliečiančios su maisto ingredientais (dubuo, tinklinis dangtelis, spiralė ir skirstomasis strypas) yra pagamintos iš nerūdijančio plieno. Kad išlaikytų tvarkingą išvaizdą, gamintojas kūną padengė specialiais dažais, atspariais mechaniniam poveikiui. Minkymo įrenginys idealiai tinka mažoms valgykloms, kavinėms ir kepykloms, taip pat šeimoms, mėgstančioms pasilepinti šviežiais kepiniais.

2 Kenwood KVC5000T

Garsaus Kenwood prekės ženklo namų minkymo mašinos KVC5000T gaminamas dviejų išraiškingų spalvų - baltos ir sidabrinės - tai suteikia dizainui kilnios ir stilingos išvaizdos. Tačiau tai ne visi privalumai, kuriuos turi ši „išmanioji“ virtuvės programėlė. Įrenginyje įdiegta išmanioji valdymo sistema leidžia stebėti sukimosi greitį, kad rezultatas visada būtų tobulas. Liejamas aliuminio korpusas yra atsparus bet kokiam smūgiui ir tvirtai stovi ant bet kokio tipo paviršiaus, o tūrinis plieninis dubuo leidžia sumaišyti pakankamai daug ingredientų. Tai turbūt saugiausias prietaisas mūsų reitinge. Gamintojas pateikė maišytuvui kelis apsaugos lygius. Gaminys ne tik sklandžiai užveda variklį ir numato jo nutraukimą perkaitimo atveju, bet ir turi išjungimo funkciją, jei atsitiktinai atidaromas apsauginis dangtelis.

Prie įrangos pridedami priedai nusipelno ypatingo paminėjimo. Profesionalus rutulinis šluotelė sugeria orą besisukdamas, leisdamas tešlai prisotinti deguonimi. Kablys leidžia greitai paruošti tirštą tešlą, o unikalus K formos antgalis daro produktyvesnį maišymo procesą.

1 „KitchenAid“ 5KSM3311X

Pirmiausia įdėjome amerikietišką „KitchenAid 5KSM3311X“ planetinį maišytuvą, kuris išsiskiria ne tik įspūdingu dizainu, bet ir gana padoriomis techninėmis charakteristikomis. Tai neabejotinai universaliausias maišytuvas mūsų reitinge. Jis puikiai tinka visų rūšių tešlai maišyti, o galimybė prijungti daugiau nei 10 skirtingų priedų (įsigyjama atskirai) paverčia modelį visaverčiu virtuvės kombainu, turinčiu mėsmalės, sulčiaspaudės, trintuvės ir daržovių pjaustytuvo funkciją. 3L dubuo pagamintas iš patvaraus ir saugaus nerūdijančio plieno. Aliuminio nailonu padengtas kabliukas užtikrina puikią minkymo mielinę tešlą, tinkančią skaniai naminei duonai, pyragams ar picai gaminti.

Puiki prietaiso išvaizda puikiai derės prie bet kurios šiuolaikinės virtuvės interjero, o didelis spalvų pasirinkimas leidžia pasirinkti gaminį pagal savo estetines nuostatas. Prie tešlos maišytuvo pridedama kulinarijos knyga su įdomiausiais receptais, kuriuos galite pasigaminti naudodami „KitchenAid 5KSM3311X“. Remiantis bendra ekspertų ir paprastų vartotojų nuomone, šis modelis yra geriausias namų tešlos maišymo mašinų kategorijoje, todėl pelnytai užima pirmąją mūsų TOP eilutę.