כיצד לבחור כבד בקלה: המפיקים הטובים ביותר, דירוג

כבד בקלה הוא המוצר השני הפופולרי ביותר אחרי סורי במחלקת הדגים המשומרים. הוא מלא בוויטמינים שימושיים רבים, רכיבי מיקרו ומאקרו, אולם אם תבחר מוצר באיכות נמוכה, תוכל להיות מופתע באופן לא נעים. ארגון "Roskachestvo" ערך בדיקה של מזון משומר בחנויות, וזיהה כמה מהמוצרים הטובים ביותר, וגם קבע את עמידותם בתקני GOST. בכדי שתוכל לבחור בכבד בקלה בקלות, ריכזנו דירוג ובחרנו את 9 המזון המשומר הטוב ביותר, כמו גם נותן כמה המלצות שימושיות.

יצרני TOP-9 הטובים ביותר של כבד בקלה

№ 9. "האוקיינוס ​​החדש"

דגים משומרים "אושן חדש" מיוצרים על ידי חברת "בוסקו-פירות ים", למכירה ברשת החנויות "Perekrestok". ההרכב והפרמטרים המיקרוביולוגיים של המוצר תואמים 100% את התקנים. הוא אינו מכיל חומרים מזיקים ואנטיביוטיקה. הכמות הכוללת של כבד בקלה בפחית אחת היא 54% - נתון זה עולה בקנה אחד עם "Roskachestvo" המוצהר. מזון משומר מכיל כמות גדולה של ויטמינים A ו- E, כמו גם חומצות שומן. המוצר בעל מרקם עדין ועסיסי. כל טעם וריח זרים נעדרים.

יתרונות

  • עמידה בסימון ולמידע המצוין על האריזה;
  • חוסר אנטיביוטיקה בהרכב;
  • נוכחות ויטמינים A ו- E;
  • טעם מלוח בינוני;
  • איכות גבוהה של המוצר;
  • זמינות המידע הדרוש על האריזה.

מינוסים

  • לאחר פתיחת הפחית המוצר מתחמצן במהירות, עליך לאכול את כבד הבקלה בקפדנות בשורות המצוינות על האריזה.

מס '8. ברינג

דגים משומרים עשויים מחתיכות כבד ונמכרים לא רק באינטרנט, אלא גם בחנויות לא מקוונות. המוצר נקי לחלוטין מרכיבים רעילים ומרכיבים מזיקים, ותוצאות הבדיקה המיקרוביולוגית מספקות 100%. אין אנטיביוטיקה בהרכב. ארגון "Roskachestvo" ערך בדיקות DNA, במהלכן נמצא כי המוצר מורכב מכבד בקלה, ולא מכל רכיב אחר.

יתרונות

  • עמידה בטעם וריח בתקנים הנוכחיים;
  • היעדר רכיבים מסוכנים בהרכב;
  • כמות גדולה של ויטמין A ו- E;
  • עקביות עסיסית;
  • טעם נעים עם מרירות קלה;
  • תכונות צרכניות מצוינות של המוצר;
  • עלות נוחה.

מינוסים

  • לא נמצאו ליקויים משמעותיים.

מס '7. "אקווטוריה"

מזון משומר של Aquatoria נמכר בחנויות רבות, כולל חנויות מקוונות. הרכב המוצר תואם באופן מלא את האמור על האריזה ועומד בכל התקנים והדרישות. נערכו בדיקות, שבמהלכן התברר כי אחוז כבד הדגים במזון משומר הוא 62% - זהו אינדיקטור גבוה העונה על דרישות GOST. מזון משומר מתאים לתזונה מזינה ומכיל מגוון רחב של ויטמינים, מיקרו-אלמנטים. אין טעם או ריח זר במוצר.

יתרונות

  • מרקם צפוף וטעם קליל;
  • כמות כבד גדולה באריזה;
  • איכות גבוהה של המוצר;
  • חוסר אנטיביוטיקה בהרכב.

מינוסים

  • זמן מה לאחר הפתיחה המוצר מתחמצן, עליך להשתמש בו מיד.

מס '6. "5 ים"

דגים משומרים טבעיים תוצרת איסלנד. הרכב תואם לחלוטין את המוצהר, הוא אינו מכיל רכיבים מזיקים, חיידקים וחומרים רעילים. בעת ביצוע ניתוח DNA נמצאו תאי דגים ממעמד בקלה, סוג הכבד תואם לזה המוצהר. חלק המסה של הכבד בצנצנת אחת הוא 42%, אולם על פי תקני Roskachestvo, הוא צריך להיות לפחות 50%. מזון משומר מכיל כמות מספקת של ויטמינים וחומרים מזינים, כמו גם מינרלים. עם זאת, הוא חסר ויטמין E, המצוי במזונות אחרים מאותו סוג. טעמו וריחו ​​של המוצר נעימים.

יתרונות

  • סוג הכבד המשמש במוצר תואם את האמור על האריזה;
  • אחוז גדול של ויטמין A, אומגה 3;
  • מצגת טובה;
  • טעם קליל ונעים;
  • אחוז מספיק שומן;
  • הרכב בטוח לחלוטין.

מינוסים

  • אחוז קטן של מלח במוצר, שבגללו המוצר עלול להידרדר עד תום חיי המדף;
  • מחיר גבוה.

מס '5. "אולטרמרין"

מזון משומר של המותג Ultramarine עומד בסטנדרטים שנקבעו ואיכותו גבוהה. בהרכב לא נמצאו אנטיביוטיקה ורכיבים מזיקים אחרים. כבד בקלה טבעי הוא מעדן מעולה בעל טעם עז ועשיר. ניתן להשתמש בכבד בקלה להכנת ארוחות טעימות לילדים ולמבוגרים. הרכב מכיל שומנים בלתי רוויים, ויטמינים ויוד. הוא מכיל גם הפרין, המנרמל את קרישת הדם.

יתרונות

  • נוכחות חומצות שומן אומגה 3, ויטמינים A ו- E;
  • מוצר בטוח ללא חומרים מזיקים;
  • תאימות סוג הכבד המוצהר על האריזה;
  • מצגת טובה;
  • טעם קליל ונעים;
  • טְרִיוּת.

מינוסים

  • כמות מספקת של מלח.

מס '4. "ICAN"

מעדן טעים מבית ICAN הוא כבד בקלה שניתן להשתמש בו להכנת כריכים או סלטים. אחוז הכבד בצנצנת הוא 40%, והשמן הוא 60%.

יתרונות

  • עמידה בריח וטעם בדרישות בסיסיות;
  • כמות מספקת של שומן;
  • נוכחות של ויטמינים ומינרלים;
  • איכות איסלנדית;
  • טעם עשיר.

מינוסים

  • כמות מספקת של מלח;
  • יותר שמן מאשר בקלה.

מס '3. "אוכל משומר טעים"

כבד בקלה בסגנון מורמנסק הוא מזון מצוין וטרי למבוגרים ולילדים. היתרון העיקרי הוא טעם עדין וקליל והיעדר ריח של צד שלישי, כמו גם טעם דגני חזק. אין מרירות שניתן למצוא במוצרים אחרים מאותו סוג. למוצר יש עקביות דמוית משחה עם תכולת שמן נמוכה.

יתרונות

  • טעם מלוח בינוני;
  • כמות גדולה של ויטמינים;
  • מספיק שומן;
  • בִּטָחוֹן;
  • היעדר רכיבים מזיקים.

מינוסים

  • לא נמצא.

מס '2. "אוצ'אן"

המוצר של חברת "אוצ'אן" הוא באיכות גבוהה, מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים הדרושים לגוף. המוצר מיוצר במורמנסק על ידי חברת פארוס. הצנצנת מכילה כמה חתיכות כבד שצפות בשמן. המוצר מתאים להכנת כריכים או סלטים טעימים. אין צורך בעיבוד נוסף של המוצר - ניתן להשתמש בו מיד לאחר פתיחת הפחית, אולם עליך לעקוב אחר תאריכי התפוגה המצוינים על האריזה. היצרן מציין שני מונחים - ללא פתיחה, ולאחר הפתיחה, בתנאי שכבד בקלה מאוחסן במקרר.

יתרונות

  • התאמת הסחורה למוצר המוצהר;
  • כמות מספקת של שומן;
  • טעם מלוח בינוני;
  • טעם וריח נעימים;
  • חוסר מרירות וריח זר.

מינוסים

  • לא נמצא.

מס '1. "NORD PILIGRIM"

המוצר מיוצר מחומרי גלם מקוררים ואיכותיים, בהתאמה קפדנית ל- GOST. כבד בקלה הוא מעדן שלא רק שיש לו טעם נעים ועדין, אלא גם שימושי מאוד לגוף. המוצר מכיל כמות גדולה של מיקרו -אלמנטים וויטמינים שימושיים לגוף, כמו גם חומצות אומגה 3. המוצר עומד בדרישות 100% ואיכותו גבוהה. כבד בקלה "NORD PILIGRIM" מיוצר במורמנסק, המבטיח איכות גבוהה ורעננות שימור - הדג מעובד מיד לאחר התפיסה, והפרק נשלח מיד למכולת.

יתרונות

  • כמות מספקת של שומן;
  • בטיחות המוצר לצריכה;
  • כמות גדולה של ויטמינים, נוכחות של חומצות שומן;
  • טעם מלוח בינוני.

מינוסים

  • לא נמצא.

כיצד לבחור כבד בקלה

בעזרת המלצות פשוטות תוכלו לבחור מוצר באיכות גבוהה מבלי לפתוח אפילו פחית שימורים:

  1. קודם כל, עליך לוודא שהצנצנת מכילה כבד בקלה ממש, ולא דגים אחרים וזולים יותר. לשם כך, עליך להסתכל על סימני המפעל, המודפסים תמיד על המכסה. הקוד בתחילת השורה השנייה חייב להכיל מספרים - 010, המתאימים למוצר "כבד בקלה טבעי". אם המספרים האלה אינם קיימים, אז ההרכב שונה.
  2. מומלץ לקנות מוצרי פרימיום, גם אם הבנק עולה 20-50 רובל יותר. להכנת מזון משומר מכיתה א 'משתמשים בכבד קפוא שממנו מתקבל מוצר עסיסי, עדין וטעים.
  3. בעת בחירת פחית שימורים, עליך להעדיף את האחת שבה כתוב "עשוי מכבד בקלה טרי".
  4. עדיף לבחור מוצרים מתוצרת מורמנסק. בעיר נתפסים דגים, מה שאומר שהמוצר יהיה טרי.
  5. "כבד בסגנון מורמנסק", שניתן למצוא במכירה, לעתים קרובות דומה לפייט בעקביות, אולם המוצר תואם באופן מלא את תקני GOST.
  6. אתה יכול לנער את הצנצנת לפני הקנייה. אם אתה שומע גרגור, אז יש הרבה שמן ומעט כבד בפנים.

בהתאם להמלצות אלה, אתה יכול לזהות מוצר באיכות נמוכה כשהוא עדיין בחנות, ולסרב לקנות, ובחר דווקא בכבד בקלה באיכות גבוהה.

 



מכשירי חשמל

הַלבָּשָׁה

לְתַקֵן