10 najboljih domaćih peći

Suvremena industrija alkoholnih pića nudi veliki izbor različitih pića. Razlikuju se po okusu, kvaliteti, jačini itd. No, mnogi ljudi i dalje odlučuju sami napraviti alkohol pomoću posebnih uređaja. Jedan od najpopularnijih je mjesečar. Njegov princip rada temelji se na zagrijavanju tekućine na željenu temperaturu određeno vrijeme. Da biste pravilno i brzo napravili alkohol kod kuće, potreban vam je štednjak. Mogu se razlikovati po veličini, snazi, principu rada itd. Otkrili smo koje su ploče najprikladnije za takve namjene i na što morate obratiti pozornost prije kupnje:

• Vrsta ploče. Postoji nekoliko njih: plinski, električni. Prva je opcija jeftinija, ali potrebno je više vremena za zagrijavanje. Potonji je najsigurniji jer eliminira opasnost od paljenja kada kaša udari u peć. Osim toga, indukcijski uređaji mogu preciznije prilagoditi temperaturu, vrijeme itd.
• Vlast. Optimalni pokazatelj za proizvodnju alkohola zapremine 36 litara je 2 kW. Ako je početna količina kaše veća, onda biste trebali dati prednost indukcijskom štednjaku snage 3 kW ili više.
• Mehaničko naprezanje. Svaka osoba određuje maksimalno opterećenje odgovarajuće ploče. Ovisi o volumenu proizvoda koji se proizvodi. Staklokeramička prevlaka svojom trajnošću nadmašuje ostale površine.
• Mjerač vremena. Prisutnost takve funkcije uvelike će pojednostaviti proces. Nakon isteka zadanog vremena, uređaj se automatski isključuje.

Odabrali smo najbolje peći za moonshine. Prilikom sastavljanja ocjene uzete su u obzir najvažnije karakteristike uređaja:

• vlast;
• recenzije kupaca;
• vrijednost za novac;
• otpornost na habanje;
• sigurnost.

10 najboljih peći za domaće kuhanje

10 Redmond RIC-4601

Na prvi pogled raznolikost membranskih gumba, ikona i natpisa na površini peći može biti zbunjujuća, ali bolje je ne žuriti sa zaključcima. Zapravo, upravljanje uređajem je jednostavno i intuitivno, osim toga, upute sadrže sažetu tablicu programa, tako da čak i nepripremljeni korisnik može lako shvatiti sučelje i odabrati načine koji su optimalni za sve faze kuhanja mjesečine . Neki programi, poput "Kuhanja", "Pečenja" i "Pirjanja", koji imaju odgovarajuće postavke snage od 700, 900 i 1100 W, mogu se ručno tempirati, a zatim prebaciti u način predgrijavanja.

Lukavo majstori koriste ove programe za destilaciju i naknadnu rektifikaciju alkoholnog pića, što pozitivno utječe na praktičnost i brzinu destilacije. Moram reći da se tekućina na štednjaku zagrijava gotovo trenutno - 1 litra zakuha u 1 minuti. Istina, netko krivi buku ventilatora za hlađenje, a netko uopće ne voli kvalitetu izrade i materijale, ipak, gotovo svi preporučuju model.

9 Gemlux GL-IP20A

Ova jedinica ima jedan plamenik snage 2 kW, kontrolu na dodir i staklokeramičku radnu površinu. Ima sve prednosti indukcijskih električnih štednjaka: nema vrućih elemenata, ekonomična potrošnja energije, precizna regulacija načina rada, kompaktna veličina. Ali ovaj model ima veliki plus: zagrijavanje se događa zbog stvaranja infracrvenog zračenja grijaćim elementima, pa je moguće koristiti opremu za destilaciju od bilo kojeg materijala otpornog na toplinu, a ne posebnu, s feromagnetskim dnom.

Ploča za kuhanje sastoji se od 2 spirale koje se mogu uključiti istovremeno i zasebno. Njihova snaga je podesiva počevši od 200 W. Recenzije o štednjaku uglavnom su pozitivne: korisnicima se sviđa trenutna brzina zagrijavanja, odaziv senzora i prisutnost transportnih ručki (što je općenito rijetkost za pločice).Izgled uređaja je također izvanredan - izradio ga je "Platinum". odnosno s crnom staklokeramičkom pločom i čeličnim kućištem izgleda posebno impresivno.

8 Endever IP-27

Svi su indukcijski štednjaci nekoliko puta ekonomičniji od električnih. Model IP-27 poznate švedske tvrtke Endever nije iznimka: troši manje električne energije jer se može prilagoditi određenom promjeru posude i zagrijati samo potrebno područje. Zbog činjenice da se domaće kuhanje odvija na povišenim temperaturama u prisutnosti zapaljivih tvari, programeri su posebnu pozornost posvetili sigurnosti strukture: izgradili su mjerač vremena u trajanju od 1 minute. do 4 sata, uz 8-stepeno podešavanje načina rada (200, 500, 800 ... 2000 W), kao i 8 postavki temperature (80, 100, 130 ... 240 °).

Uslugu robne marke valja posebno istaknuti. Garancija na proizvod je 547 dana, što odgovara jednoj i pol godini. Više od stotinu servisnih centara diljem zemlje surađuje s markom, kojoj se možete obratiti za pomoć u slučaju jamstvenog slučaja.

7 Tesler PI-23

Proces kuhanja na peći Tesler PI -23 postaje jednostavan, siguran i brz zbog upotrebe dva plamenika različite snage - 2 i 1,5 kW. Ploča na dodir s dva odvojena zaslona omogućuje vam odabir optimalne razine snage u koracima od 200 W (stručnjaci smatraju da je to najpogodnije za odabir repa i glava) i temperature u koracima od 20 do 40 °. Tu je i mjerač minuta s automatskim isključivanjem, čije se postavke mogu prilagoditi tijekom postupka. Sve to čini model pogodnim za vožnju oko 35 litara u aparatu.

Održavanje pločica također je jednostavno: njegova površina je otporna na prljavštinu. Ako se mrlje ipak pojave, lako ih se može očistiti vlažnom krpom. Preporučujemo oprezne postavljanje velikih posuda na ploču za kuhanje - poput svih indukcijskih uređaja, može biti prilično krhka. Problem viška mase rješava se jednostavno: u indukcijskim strojevima izravni kontakt nije preduvjet za zagrijavanje, pa iskusni moonshiners savjetuju da podignu dva drvena bloka par milimetara više od visine pločica i na njih stave kocku.

6 Caso S-Line 3500

Za razliku od likova poznate komedije koja kuha mjesečinu u šumskoj kolibi, moderni destileri preferiraju ugodne uvjete i nisu ravnodušni prema izgledu opreme. Indukcijska ploča Caso S-Line 3500 izgleda vrlo slatko. Njegova crna zrcalna površina, strogi oblici, grafičke ikone, tipke na dodir i svijetli zaslon s crvenim brojevima savršeno se uklapaju u svaki, čak i najzahtjevniji interijer.

Pločicu proizvodi tvrtka Braukmann, Nijemcima prilično poznata, koja postoji od 1952. godine kao distributer, stvorila je zaštitni znak 2003. godine, ali se u Rusiji pojavila tek 2015. Unatoč činjenici da se tvornica nalazi u Kini , u montaži se osjeća notorna njemačka pedantnost: svi su detalji dobro uklopljeni, premaz nema mrlja i otporan je na ogrebotine. Tehničke karakteristike su također impresivne: maksimalna snaga je 3,5 kW s podešavanjem u 12 položaja, tu je zaštita za djecu, mjerač vremena i automatsko isključivanje. Zašto ovaj model nije na vrhu našeg vrha? Sve zbog nekoliko pritužbi na opipljivu diskretnost regulacije grijanja - po takvoj cijeni želim da štednjak kuha samu mjesečinu.

5 Galaxy GL3054

Ovaj se model kupuje radi destilacije u destilaciji i dalje zapremine 14-18 litara - snaga od 2 kW je sasvim dovoljna. Kupce privlači dobra cijena, ekonomičnost i pristojna izrada, kao i mogućnost upravljanja pomoću elektronike i ugrađenog mjerača vremena. Zanimljiva značajka uređaja je prikaz na zaslonu informacija o naponu u mreži i broju vata potrošenih na pripremu alkoholnog pića.Općenito, korisnici bilježe zamjetan pad potrošnje energije i to pripisuju upravo pojavi nove peći u svom kućanstvu.

Nedostatak otvorenog izvora grijanja osigurava sigurnost, osim toga, u nedostatku posuđa, štednjak se automatski isključuje. Istina, uređaj, zbog svojih dizajnerskih značajki, kada snaga padne ispod 500 W (ova mjera je neophodna za podjelu mjesečine na frakcije) počinje raditi u impulsnom načinu rada. Zbog toga se potrebno prilagoditi odabiru „glava“ hvatajući trenutak kako mlaz ne bi otišao. Korisnici također nisu zadovoljni nedostatkom glatke kontrole napajanja - korak prijelaz također zahtijeva vještinu.

4 Kitfort KT-101

Električni štednjak s indukcijskom pločom za kuhanje Kitfort KT-101 primjer je idealne kombinacije cijene i kvalitete. Ima 20 različitih načina rada s temperaturnim rasponom od 60-280 stupnjeva i snagom od 120-2000 W. Upravljanje se vrši pomoću prikladne ploče osjetljive na dodir. Ima najmanju težinu - samo 2,1 kg, što ga čini lakim za transport.

Navlaka je izrađena od izdržljive staklokeramike. Model se automatski isključuje kad na njemu nema posuđa, opremljen je zaštitom od pregrijavanja. Lijep bonus bit će prisutnost mjerača vremena. Glavne prednosti: maksimalna temperatura od 280 stupnjeva, 20 načina rada, brzo zagrijavanje, optimalna potrošnja energije, dobra kvaliteta, mala težina. Nisu pronađeni nedostaci.

3 Pločica YZ-C20

Stolna ploča za kuhanje Iplate YZ-C20 dvostruko je zavarena indukcijska ploča za kuhanje koja savršeno odgovara dimenzijama standardne radne ploče. Važna razlika između modela je prisutnost mjerača vremena i funkcije odgođenog pokretanja do 23 sata. Kontinuirani staklokeramički premaz osigurava apsolutnu nepropusnost i pouzdanost. Također se prilično lako čisti.

Maksimalna snaga je 3100 W. Ploča se kontrolira na dodirnoj ploči. Ima izvrsne zaštitne funkcije i potpuno je siguran. Glavne prednosti: izdržljiva površina, jednostavno održavanje, prikladan rad, 2 plamenika, brzo zagrijavanje tekućine, ugrađeni mjerač vremena, najbolje recenzije kupaca. Nedostaci: ventilator je bučan.

2 Gastrorag TZ BT-180K

Ploča GASTRORAG odlikuje se kompaktnim dimenzijama i malom težinom - samo 2,6 kg. Lako ga je nositi s mjesta na mjesto ili ponijeti sa sobom na dacha itd. Jedna indukcijska ploča za kuhanje sposobna je zagrijati tekućinu na temperaturu od 240 stupnjeva. Ima 10 načina rada, koji doseže 1800 vata. Model je opremljen mjeračem vremena s automatskim isključivanjem (maksimalno vrijeme rada - 180 minuta).

Njime se može upravljati pomoću dodirnih tipki za temperaturu, snagu, vrijeme itd. Ispod staklokeramičke površine nalazi se bakrena zavojnica koja je odgovorna za zagrijavanje. Prednosti uključuju visoku maksimalnu temperaturu i snagu, optimalnu cijenu, 10 načina rada, jednostavno upravljanje. Minus: tijelo je izrađeno od plastike.

1 Indokor IN3500

Indukcijska ploča Indokor IN3500 najpopularniji je model za domaće kuhanje. To je mali uređaj od nehrđajućeg čelika opremljen s jednom ringlom. Schott Ceran staklokeramički premaz posebno je izdržljiv i može podnijeti velika opterećenja. Maksimalna snaga je 3500 W. Radi praktičnosti, štednjak ima 10 razina temperature i mjerač vremena koji može raditi do 3 sata.

Upravljanje se vrši pomoću dodirne ploče. U 3 minute uređaj može zagrijati 1 litru tekućine. Indokor IN3500 dizajniran je na takav način da se uključuje samo kada je na njemu metalni pribor. Prednosti: precizne postavke, jednostavan rad, pouzdan dizajn, sigurnost, dobre recenzije. Među nedostacima se mogu izdvojiti visoki troškovi.