Top 10 mejores jamoneros

El jamón es un manjar que no ha perdido su popularidad durante muchos siglos. Los productos de la tienda contienen varios aditivos y conservantes. Por eso se ha vuelto popular cocinar jamón con tus propias manos en casa.

Para esto, además del deseo, los ingredientes y las recetas, solo se requiere un dispositivo: un jamonero. Con su ayuda, puede obtener delicias de carne o pescado para todos los gustos, colorear en un volumen óptimo para el almacenamiento a corto plazo. Estos productos no solo son útiles sino también seguros.

Los fabricantes producen dispositivos hechos de metal o plástico de calidad alimentaria que cumplen con los estándares actuales. Su diseño es lo suficientemente simple como para que un principiante lo domine. A pesar del principio de funcionamiento similar de diferentes modelos, cada uno de ellos tiene sus propias características, que son decisivas a la hora de elegir electrodomésticos de cocina.

Criterios de elección

Para evitar errores a la hora de elegir, es necesario saber qué buscar. Consideremos los principales indicadores:

1. La forma. Las formas son cuadradas y redondas. No tienen diferencias en las características técnicas. No afectan el sabor del producto terminado. La elección depende solo de sus preferencias. Los jamoneros redondos son más habituales.
2. Volumen. Los más populares son los modelos para 1,5 kg de producto terminado. Este volumen es suficiente para preparar delicias para una familia numerosa (no olvide que el producto terminado en el refrigerador solo se puede almacenar durante 3-4 días, porque no contiene conservantes). Si planea cocinar a gran escala, puede comprar un gran volumen de 2,5 o 3 kg.
3. Material. El material más confiable, seguro y de alta calidad, por supuesto, es el acero inoxidable apto para alimentos. Estos modelos se pueden colocar en el horno para cocinar. Los productos fabricados con dicho acero durarán mucho más que los de plástico. Los modelos de plástico pueden ser más convenientes de usar, pero no para todos.
4. Dimensiones. Cuanto mayor sea el diámetro del cilindro, más difícil será encontrar un recipiente (olla) para cocinar. Considere al comprar de qué manera cocinará. Las dimensiones estándar son de 11 cm de diámetro y caben en una multicocina de 5 litros.

Valoración de los mejores jamoneros

Endever SkyLine HM-010

El uso de nuevos desarrollos de ingeniería ha cambiado la apariencia del aparato. Ahora no verá los resortes externos habituales para este tipo de dispositivo. El mecanismo de resorte interno asegura un prensado de alta calidad de los ingredientes, convirtiéndolos en un manjar saludable al hervir o hornear. El cuerpo cilíndrico hecho de acero con bajo contenido de carbono se caracteriza por su resistencia al desgaste, es poco susceptible a rayarse y puede soportar temperaturas de hasta 900 grados.

Este es el modelo más práctico que le permite cocinar cerdo, jamón o rollo de carne picada preparada con un volumen de hasta 2,4 kg. En este caso, no es necesario utilizar todo el espacio interno del contenedor. La tapa se puede fijar en 0,9 o 2. Para un mejor sellado, el diseño está equipado con discos de sellado fiables. Junto con un paquete resistente al calor y un ensamblaje de alta calidad, este enfoque protege contra fugas accidentales durante el tratamiento térmico y brinda a los propietarios del equipo solo emociones agradables.

Tescoma PRESTO 420866

La propuesta original de la marca checa recibió muchas críticas positivas debido a su diseño moderno, forma ergonómica, compacidad (17x11x11 cm) y excelente funcionalidad. El modelo está hecho de plástico resistente al calor, que es agradable al tacto, reduce el peso total del dispositivo y, al mismo tiempo, tiene una alta conductividad térmica. El cuerpo descansa sobre piernas anchas que mantienen la estabilidad necesaria.

Además, algunos elementos estructurales están hechos de silicona resistente al calor de calidad alimentaria.Y el termómetro universal suministrado, con la ayuda del cual es fácil controlar el proceso de extinción, está hecho de acero inoxidable. Retírelo cuando lo coloque en el lavavajillas. Entre las ventajas del producto se encuentra la posibilidad de utilizar la mitad del volumen del recipiente mediante un adaptador especial. Las amas de casa novatos se beneficiarán del folleto adjunto con recetas de marca.

Biowin

Los amantes del minimalismo en el diseño y la funcionalidad óptima sin duda quedarán satisfechos con este jamonero. Se basa en un cuerpo de metal de una pieza, en el que no hay resortes laterales, ni agujeros ni ranuras. El espacio interior es adecuado para hasta 3 kg de comida preparada, que está preenvasada en una bolsa resistente al calor o en una funda para hornear.

Desde arriba, la pieza de trabajo se cubre con una placa de presión y solo entonces con una tapa con un solo resorte central. Lo importante es la presencia en el medio del agujero en el que se inserta un termómetro de acero con aguja de 16,5 cm, que ayuda a mantener la temperatura adecuada en todo momento para obtener un producto final de alta calidad.

El diámetro de la parte inferior de la caja es de 14 cm, lo que supone una ventaja sobre varios modelos analógicos. Por tanto, el proceso de extracción de la carne prensada es bastante cómodo. Desventajas del diseño: sin orificios para la salida de vapor, sin división en niveles por volumen al colocar carne picada.

Redmond RHP-M02

El fabricante confía tanto en la calidad del grupo de productos fabricados que garantiza el perfecto funcionamiento del jamonero de Redmond durante al menos 5 años. Esta es una cifra récord en comparación con los modelos de marcas competidoras. El diseño de dicho dispositivo está hecho de acero inoxidable de grado alimenticio de alta calidad, caracterizado por su resistencia y confiabilidad. Se puede desmontar y lavar fácilmente tanto a mano como en el coche.

Este modelo "Redmond" mantiene un régimen de temperatura óptimo, como resultado de lo cual las delicias conservan su jugosidad moderada y no se secan. La carga máxima de productos alcanza 1,5 kg con un tamaño de caja de 13x13x16,5 cm. Las ventajas incluyen la capacidad de ajustar el volumen, así como un buen procesamiento de los bordes de la caja, que no deben lastimar las manos. La forma ordenada del producto, el diseño elegante, la facilidad de uso y el mejor rendimiento: todo esto nos permite recomendar el dispositivo Redmond como regalo a un ser querido.

Lara LR02-99

Esto no quiere decir que el modelo pueda sorprenderte con algo. Más bien, se trata de un electrodoméstico bien hecho en una solución de diseño tradicional, que, sobre todo, llama la atención por sus formas ergonómicas, incluso un diseño algo sofisticado. El brillo plateado del metal está en perfecta armonía con superficies similares del interior de la cocina.

En cuanto a la capacidad, es excelente para este grupo de productos: hasta 1,5 kg de carne picada preparada. El grosor de las paredes de la forma de prensa de 0,5 mm, según los propietarios, es suficiente para un funcionamiento cómodo y seguro del dispositivo. El cuerpo no se deforma bajo una exposición prolongada a la temperatura, es inerte a los ácidos alimentarios y se limpia fácilmente de grasa. Las desventajas de los usuarios incluyen la falta de un orificio central en la tapa superior para medir la temperatura del contenido del recipiente.

Leomax "Gourmet"

¿No cree que puede preparar rápida y fácilmente su manjar de carne favorito en casa? Con el jamonero “Gourmet”, su pequeño sueño se hará realidad. Este asistente en miniatura diversifica el menú con platos deliciosos y, lo más importante, completamente naturales, en los que no hay lugar para aditivos alimentarios peligrosos.

El diseño del dispositivo le permite presionar la carne en 2 niveles, mientras que la tapa de presión con el mango se fija de forma segura para lograr el resultado deseado. El volumen máximo de materias primas es de 1,5 kg y el producto final es de aproximadamente 1 kg.Al colocar el aparato en agua, recuerde que debe haber al menos 5 litros en la olla. Además, el dispositivo es adecuado para parrillas aerodinámicas, ollas a presión, hornos. Tal versatilidad y fácil control se pueden distinguir entre las principales ventajas del modelo, porque no es difícil insertar los resortes en las ranuras 3.

Keya 248 F

No todos los fabricantes adjuntan juegos de bolsas resistentes al calor a sus modelos de jamoneros, en los que se coloca una mezcla de componentes preparados para su procesamiento. En este caso, no solo obtiene el dispositivo en sí, sino también los consumibles para él. El cuerpo cilíndrico está fabricado en metal, al igual que el resto del conjunto. Además, el peso total no supera los 460 gramos. La estructura no se puede llamar duradera y el período de garantía es de solo 1 año. Sin embargo, con un uso frecuente, la compra dará sus frutos.

Entre las ventajas, los propietarios llaman la presencia de 3 niveles de cocción en términos de volumen (el máximo para colocar hasta 1,5 kg de carne picada), orificios convenientes para fijar los 4 resortes y vapor. Gracias a sus pequeñas dimensiones de 17,5x14x14 cm, el accesorio de cocina se puede colocar fácilmente en el frigorífico para enfriarlo.

"Beloboka"

Es fácil complacer a los miembros de la familia y sorprender a los invitados con la ayuda de este jamonero, que le permite obtener un jamón tierno, rollito, tocino aromático, saltison o budín en 2-3 horas. El diseño del dispositivo está hecho de acero apto para alimentos, por lo que no se oxida con el tiempo, no se oxida con los alimentos, no absorbe ni emite olores desagradables. Los propietarios notan la alta calidad de construcción: aquí no encontrará espacios al azar, sujetadores débiles o áreas traumáticas. Gracias a sus dimensiones ensambladas 13x13x16,5 cm y un peso mínimo de 350 gramos, el dispositivo no ocupará mucho espacio en un estante o mesa.

Además del cuerpo cilíndrico, el conjunto contiene 2 tapas y 3 muelles. La presencia de anillos en este último por conveniencia, los usuarios distinguen entre las ventajas. La capacidad de la prensa en sí tiene marcas de volumen, el peso máximo de la carne picada alcanza los 1,5 kg, lo que puede considerarse un plus del modelo. A partir de dicha masa, se obtendrá aproximadamente 1 kg del producto terminado a la salida. Además, puede procesar carne o pescado tanto cocinando como horneando en el horno.

Sonrisa S 302

Si no eres partidario de las formas redondas, este dispositivo definitivamente te atraerá. Su caja de acero inoxidable presenta una forma cuadrada con esquinas redondeadas. Es uno de los modelos más compactos pero funcionales, ya que el volumen de prensado es ajustable en 3 niveles. Por tanto, no es necesario llenar el espacio interior del matraz con carne picada en una cantidad máxima de 1,2 kg cada vez. Puedes preparar tu plato favorito en porciones.

El trabajo del jamonero se basa en la acción de 4 resortes a la vez, que aseguran una presión uniforme de las tapas metálicas en ambos lados. Un punto positivo es la capacidad de colocar una caja sellada herméticamente en cualquier recipiente con agua hirviendo o en un horno. Además de las instrucciones, se adjuntan recetas de especialidades para ayudar a las amas de casa novatos.

Vetta

El dispositivo es un cilindro de acero inoxidable de 17,5 cm de alto y 11 cm de diámetro. En ambos lados, la estructura está equipada con tapas metálicas con rebordes y ranuras para salida de vapor. El material del cuerpo puede soportar cargas tanto térmicas como mecánicas, no se agrieta, no se deforma. El período de garantía indicado por el fabricante es de 2 años.

El kit incluye además 3 resortes, que se insertan en ranuras especiales y durante el proceso de cocción contribuyen a presionar la carne. Se debe tener en cuenta que la carne picada preparada se coloca en un recipiente, previamente cubierto con una bolsa resistente al calor, comprada por separado. En las revisiones, los usuarios señalan la simplicidad del diseño, la buena rigidez del resorte, la capacidad de presionar en 3 niveles. Además, el dispositivo relleno de carne picada se puede colocar tanto en una sartén normal o multicocina, como en una airfryer. La desventaja del modelo es la falta de termómetro.