Calificación de los 8 mejores vinos tintos de Georgia: sabor, cuál elegir, pros y contras

Georgia es famosa por su rica historia del desarrollo de la industria del vino desde la Edad del Bronce. El sabor del auténtico georgiano es difícil de confundir con el vino de otras regiones: tiene una base amarga de marca y una delicada acidez al final.

En la región de Kakheti, se han creado las condiciones más favorables para el cultivo de la uva, que es la base para las mejores muestras de vinos tintos. Esta revisión está dedicada a las 8 mejores marcas de vinos tintos en Georgia, que tienen una demanda especial entre el consumidor ruso. Comparemos sus características de cata y precios, identifiquemos sus fortalezas y debilidades, y al final elegiremos los ejemplares más dignos.

Clasificación TOP 8 vinos tintos de Georgia

Según las valoraciones y comentarios de los clientes, se seleccionaron 8 variedades populares de vino tinto georgiano. Analicemos con más detalle cada copia por separado y seleccionemos los mejores fabricantes.

"Kindzmarauli", AST

Vino semidulce de color rojo oscuro de la región de Kakheti. Tiene un pronunciado sabor a frutos del bosque y una textura aterciopelada. El bouquet está dominado por matices de cerezas maduras, grosellas negras y ciruelas pasas. Buen aperitivo y acompañamiento de carnes, platos georgianos y quesos curados.

Producido a partir de uvas Saperavi en un clima continental templado sobre suelos arenosos. Temperatura de servicio recomendada: 18 ° C.

Me gustó mucho Kindzmarauli, con un pronunciado sabor a uva. En boca hay una agradable sensación aceitosa. — este es un indicador de buenos vinos para mí. Lo recomiendo para un buen refrigerio. A la mañana siguiente, la cabeza no le dolía.

Nikala 1862, Valle de Badagoni Alazani

El vino es de color rojo rubí con tonalidades violáceas. Suave y dulce con taninos delicados. El sabor revela un bouquet de frutos negros y frutos maduros. El aroma es intenso, con expresivas notas frutales. Combina bien con caza, carnes a la brasa y postres de chocolate.

La uva se vendimia a mano. El proceso de fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 7-8 días a una temperatura de 17-20 ° C. Se recomienda enfriar a 10-12 ° C antes de servir.

Un vino sólido de color rubí con un rico sabor a uva. El alcohol no se siente en absoluto, se bebe suavemente, no derriba sus pies. Por el dinero, el producto es digno.

Mironi Kindzmarauli

Kindzmarauli semidulce de profundo color cereza-arándano. El sabor es con cuerpo y rico afrutado, con taninos ligeros. El vino tiene un bouquet aromático complejo y multifacético de moras, ciruelas, vainilla y especias. Las mejores combinaciones gastronómicas: platos georgianos, embutidos, delicias de carne y aves a la brasa.

Las bayas para el vino se cosechan en la microzona de Khvanchkara, región de Kakheti. Los frutos se pelan completamente de las crestas y, después de triturar, se lleva a cabo la etapa de fermentación. Temperatura de servicio recomendada: 16-18 ° С.

Un vino muy agradable y aromático sin regusto alcohólico y empalagoso. El mejor Kindzmarauli que he probado en mi vida. A los amantes de los dulces moderados les gustará, no a los conocedores de los vinos secos.

"Lazi"

Vino seco de todos los días con un jugoso tono rubí. Tiene un sabor ácido equilibrado con delicadas notas afrutadas. Un refrescante aroma floral a bayas. Hay un ligero amargor en el regusto. Recomendado para acompañar platos de carne caliente, snacks de verduras y quesos.

El vino se elabora a partir de variedades de uva tinta, por lo que se consigue una tonalidad brillante y rica. Temperatura de servicio: 14 - 16 ° С.

Vino de mesa económico pero de alta calidad procedente de Georgia. Agrio, pero moderadamente, la astringencia no se expresa: el sabor es bastante suave.

Misterio de Kolhida Kindzmarauli

Kindzmarauli es un rico tono rojo de las uvas saperavi. El vino con un sabor afrutado brillante y textura aterciopelada se caracteriza por un regusto dulzón prolongado. Tiene un rico aroma a cerezas maduras, ciruelas y moras. Las mejores recomendaciones gastronómicas para el vino son las carnes a la brasa, los postres de chocolate y los frutos secos.

El vino se elabora según una antigua receta georgiana y se somete a un control de calidad en tres etapas. Se recomienda enfriar ligeramente a una temperatura de 16 a 18 ° C antes de usar.

El vino es bueno y de sabor suave, vale la pena el dinero. Deja un regusto agradable a frutos del bosque. Es algo inferior a sus contrapartes, el sabor no es lo suficientemente expresivo.

"Campesino georgiano", Lazi

Una bebida de color rubí profundo con un brillo de granada. Un vino equilibrado con acentos afrutados y taninos pronunciados. El regusto tiene una acidez moderada en armonía con la dulzura. El aroma está lleno de notas de frutas ligeramente maduras y flores de prado. Se puede servir como aperitivo, va bien con frutas y una variedad de postres.

El vino se elabora con uvas tintas cultivadas en la región de Kakheti. Para revelar el sabor, se recomienda enfriar a 8-10 ° C.

No soy un experto en el campo de los vinos georgianos, pero estoy muy satisfecho con esta muestra. El sabor es el más natural, definitivamente no es falso. A los amantes del semidulce les debería gustar.

"Saperavi", AST

Vino de mesa joven de color rojo oscuro intenso. Se caracteriza por taninos delicados, postgusto prolongado de uva-cereza con notas especiadas. El aroma está dominado por cerezas maduras y ciruelas negras.Recomendado para combinar con platos de carne, aves y quesos curados.

Las uvas Saperavi utilizadas en la producción crecen en suelos de marga calcárea en la región de Kakheti. Temperatura de servicio: 16-18 ° C.

Un vino tinto agradable con un sabor moderadamente rico, pero no áspero. El sabor y el aroma están bien equilibrados entre sí. Es muy fácil de beber, se puede recomendar incluso a quienes no están acostumbrados a secarse.

"Valle de Alazani", AST

Vino de mesa semidulce de color rubí oscuro procedente de un coupage de variedades tintas. Tiene una textura envolvente y un equilibrado sabor a uva. Se demuestra bien como aperitivo independiente.

Producido a partir de frutos rojos, los viñedos se encuentran en el este y oeste de Georgia. El lanzamiento del vino se remonta a 1977. Personifica el vino clásico georgiano. Se recomienda enfriar a 16-18 ° C antes de servir.

Por un precio razonable, obtienes un vino decente con excelente sabor y aroma. Puedes beberlo así, también fue bien con la barbacoa. Probablemente la mejor tienda encontrada en la memoria reciente, la recomiendo encarecidamente.

Mejores listas

En nuestra clasificación de hoy, los vinos georgianos semidulces y secos compitieron en varias categorías de precios. En base a las propiedades organolépticas, las valoraciones de los clientes y la relación calidad-precio, elegiremos tres muestras dignas, con las que no nos da vergüenza venir a visitarnos o complacernos.

"Alazani Valley", AST - en términos de relación calidad-precio

Un vino agradable y económico con un rico aroma y sabor a uvas tintas será la mejor opción para una empresa con familiares y amigos. Las propiedades gustativas de la bebida alcohólica son muy apreciadas por un gran número de consumidores, que en conjunto marcan la mejor relación calidad-precio.

"Saperavi", AST - el mejor entre los secos

En la clasificación de hoy, dos tipos de vinos secos de Georgia compitieron entre sí, y Saperavi está a la cabeza. Entre las ventajas se encuentran el sabor excelentemente equilibrado, la buena potabilidad y la falta de aspereza. Ambas muestras son presupuestarias, pero la primera es inferior en sus cualidades organolépticas.

Mironi Kindzmarauli es el Kindzmarauli más digno

Nuestra clasificación de vinos tintos de Georgia incluye hasta tres tipos de Kindzmarauli, y “Mironi” es quizás el más interesante de ellos. El deleite ya está provocado por la aparición de la botella con un corcho natural. El contenido no defrauda: muchos catadores reconocen este Kindzmarauli como el mejor de la competencia. El vino de gran cuerpo cereza-rubí tiene un rico sabor a bayas oscuras y un complejo bouquet aromático.

Consejos para elegir rojo georgiano en la tienda.

Si desea complacer su paladar con un buen vino georgiano y no lamentar el dinero gastado, las siguientes recomendaciones pueden ser útiles:

• Un precio demasiado bajo debería alertarlo. Sí, hay excepciones y un buen vino georgiano se puede comprar por menos de 500 rublos, pero en este caso es mejor seguir las recomendaciones de amigos o la experiencia personal.
• El vino de alta calidad no debe contener colores y sabores artificiales, por lo que no será superfluo analizar la composición en la etiqueta.
• La etiqueta debe contener información completa sobre el fabricante, región de origen, método de producción, fecha de embotellado y otra información que indique directamente la autenticidad de la calidad del producto.
• El verdadero Kindzmarauli se puede elaborar 100% con saperavi, que se cultiva en los viñedos de la región norte del país.Fuera del área local, este tipo de vino no se puede producir legalmente.
• Se venderá un producto de calidad en una botella de fondo cóncavo, con una etiqueta bien pegada sin rastros de cola y un corcho poroso.