Calificación de las 10 mejores marcas de chocolate con leche: contenido de cacao, cuál elegir, reseñas

El chocolate con leche ha sido y sigue siendo uno de los dulces favoritos de niños y adultos. Es él quien es el preferido por la mayoría de los amantes del formato alicatado. Existe una enorme variedad de chocolates en el mercado nacional, en el que de vez en cuando es muy fácil confundirse.

La combinación de cacao y leche es realmente beneficiosa para quienes gustan de los dulces. Algunos fabricantes sin escrúpulos usan esto agregando varios sustitutos y sabores artificiales a la masa de chocolate. Echamos un vistazo a 10 de las barras de chocolate con leche más populares para descubrir cuán seguras y de alta calidad son.

Clasificación TOP 10 chocolate con leche

Un estudio del mercado ruso de confitería permitió seleccionar 10 de las barras de chocolate con leche más famosas y compradas. La lista consta de los siguientes nombres de productos:

"Alyonka"

Chocolate con leche tradicional según la receta soviética de 1966 en una envoltura de papel. La baldosa rectangular se caracteriza por un tono marrón claro con una superficie ligeramente brillante. El manjar tiene una consistencia sólida y uniforme sin inclusiones y un aroma dulce y cremoso brillante.

El mosaico contiene 24 cuadrados divididos. Fabricado de acuerdo con GOST, no contiene aceite de palma. La vida útil del producto es de 12 meses.

Peso (gramos 100
Contenido de cacao,% 25
Contenido de calorías, kcal 550
Composición azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, emulsionantes: lecitina de soja, E476; aromas
  • precio bajo;
  • envoltura hermosa;
  • sin grasa de palma
  • el sabor no es el mismo que antes.

Barra de chocolate favorita de la infancia con un diseño reconocible. Desafortunadamente, recientemente el sabor no ha cambiado para mejor. se ha vuelto más empalagoso y casi no se derrite en la boca.

Cacao rallado nada más que granos de cacao triturados. Es uno de los ingredientes más importantes del chocolate con leche de calidad. A veces se reemplaza con cacao en polvo para reducir el costo, pero ya se compone de torta de cacao rallada, y esta materia prima es, de hecho, de menor calidad.

"Oro Alpen"

Barra de chocolate clásica en flow pack. El producto tiene un característico tono marrón claro con una superficie moderadamente brillante. Tiene una textura uniforme y una consistencia firme que se funde en la boca y a altas temperaturas. El retrogusto tiene una cremosidad pronunciada y notas de vainilla.

La baldosa se divide en 15 porciones iguales con el logo de la marca grabado. El producto está elaborado de acuerdo con las especificaciones del fabricante, no contiene grasas vegetales. Fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación.

Peso (gramos 90
Contenido de cacao,% 25
Contenido de calorías, kcal 519
Composición azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, leche en polvo, leche entera en polvo, grasa de leche, emulsionantes (lecitina de soja, E476), aroma
  • textura delicada;
  • embalaje práctico;
  • se derrite en la boca;
  • Precio pagable
  • extraviado.

De toda la serie "Alpen Gold" me gusta más la leche. El chocolate es muy delicado y fundente, dejando un regusto agradable. Por su dinero, es una opción bastante digna para un manjar.

"Ritter Sport"

Chocolate clásico alemán de forma cuadrada con leche alpina en flow pack. Tiene un delicado sabor cremoso y un agradable aroma a caramelo y miel. La composición incluye productos de cacao natural de alta calidad, gracias a los cuales la muestra recibió altas calificaciones de acuerdo con los resultados del examen de Roskontrol.

La baldosa consta de 16 cuadrados grabados con el nombre de la marca. El grado de molienda de la masa de cacao supera los requisitos mínimos de GOST. La vida útil es de 12 meses a temperatura ambiente.

Peso (gramos 100
Contenido de cacao,% 30
Contenido de calorías, kcal 547
Composición azúcar, leche entera en polvo (20%), manteca de cacao, pasta de cacao, mantequilla de nueces (avellana), emulgente (lecitina de soja)
  • sabroso;
  • composición de calidad;
  • conveniente formato de mosaico;
  • consistencia de seda
  • extraviado.

Chocolate delicado con una consistencia envolvente, el sabor es simplemente excelente. Todos los productos de esta marca son de muy buena calidad. El precio es más alto que el de los rusos, pero está absolutamente justificado. Tal manjar no da miedo dárselo a un niño.

"Milka"

Chocolate con la adición de leche alpina en un paquete de flujo. Se caracteriza por una consistencia delicada y uniforme y un agradable aroma a leche. La superficie de las baldosas tiene un tinte marrón con un ligero brillo.

El producto se fabrica de acuerdo con las especificaciones del fabricante, pero cumple con los requisitos de GOST, tiene altas calificaciones de expertos de Roskachestvo y Roskontrol. Dividido en 16 rectángulos fáciles de romper con el logo "Milka". Se recomienda almacenar no más de 12 meses a partir de la fecha de producción.

Peso (gramos 90
Contenido de cacao,% 25
Contenido de calorías, kcal 525
Composición azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, leche entera en polvo, leche en polvo, leche desnatada en polvo, grasa láctea, emulsionantes (lecitina de soja, E476), pasta de frutos secos (avellanas), aromatizantes
  • buenas propiedades de sabor;
  • composición segura;
  • bonita textura
  • extraviado.

Delicado chocolate con leche, se derrite muy rápido en la boca, delicioso. Algunos pueden encontrarlo demasiado dulce, pero el té sin azúcar resuelve bien este problema.

Al estudiar la composición de Milka y algunos otros chocolates, encontramos mantequilla de nueces entre los ingredientes. Su presencia es permisible y no constituye una infracción, pero es un alérgeno fuerte, que las personas en riesgo deben tener en cuenta.

"Paloma"

Chocolate con leche natural en una envoltura flow-pack de papel. La superficie de las baldosas es lisa y brillante y tiene un tinte marrón. El aroma captura claramente el aroma del cacao con notas cremosas y acarameladas. La consistencia del producto es completamente homogénea, envolvente.

Consta de 27 pequeños lóbulos elevados con una "D" grabada. Según la experiencia de Roskachestvo, tiene un nivel récord de molienda de productos de cacao. La composición no contiene sustitutos artificiales de la manteca de cacao. El producto tiene una validez de 12 meses.

Peso (gramos 90
Contenido de cacao,% 26
Contenido de calorías, kcal 544
Composición azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, pasta de cacao, grasa de leche, lactosa, emulsionante (lecitina de soja), aroma (vainillina); puede contener trazas de avellanas y almendras
  • textura aterciopelada;
  • rico sabor
  • composición natural;
  • falta de viscosidad
  • precio alto.

Delicioso chocolate con leche, realmente seda, la publicidad no miente. No hay sensación de que esté masticando plastilina. La mano de obra es muy decente, pero el precio es demasiado alto, trato de tomar varias acciones a la vez.

Por desgracia, ni una sola barra de chocolate con leche puede prescindir de la lecitina de soja (E322). Este componente a menudo es demonizado por los seguidores de una dieta saludable, pero sin él es imposible lograr la viscosidad óptima del producto terminado. El suplemento es completamente absorbido por el cuerpo y en pequeñas cantidades no daña la salud.

"Rusia"

Chocolate ruso con sabor a leche en un paquete de flujo suave. La superficie de las baldosas es de un tono marrón claro uniforme, con un brillo apenas perceptible. Se caracteriza por un rico sabor y aroma dulce-cremoso.

Cada una de las 24 cuñas tiene un grabado característico en grano de cacao. Fabricado según las normas técnicas del fabricante sin el uso de grasas vegetales. El producto de confitería es muy apreciado por los expertos de Roskachestvo y está por delante de los requisitos legislativos para este tipo de producto. La vida útil es de 1 año.

Peso (gramos 90
Contenido de cacao,% 27
Contenido de calorías, kcal 540
Composición azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo (17,5%), pasta de cacao, suero de leche en polvo, grasa de leche, emulsionantes (lecitina de soja, E476), aroma natural
  • barato;
  • moderadamente dulce
  • composición segura;
  • relación calidad-precio
  • extraviado.

Delicioso manjar de un conocido fabricante a un precio asequible. No se puede comparar con el chocolate suizo ejemplar, pero por su dinero es un producto doméstico realmente bueno que puedes disfrutar, no se encontró nada criminal en la composición. Cuatro sólidos con más.

"Fazer"

La famosa interpretación finlandesa del chocolate con leche en envoltorio de papel y papel de aluminio. Tiene un rico sabor lechoso y cremoso y se derrite en la boca. La consistencia del manjar es densa y homogénea, el aroma es natural, con notas brillantes de granos de cacao.

La baldosa se divide en 32 cuadrados volumétricos en 4 filas. El producto sin sustitutos de la manteca de cacao y la grasa de palma fue reconocido como de alta calidad según la experiencia de Roskachestvo. La vida útil es de 10 meses a partir de la fecha de producción.

Peso (gramos 200
Contenido de cacao,% 30
Contenido de calorías, kcal 550
Composición manteca de cacao, pasta de cacao, leche, azúcar, emulsionante (lecitina de soja), sal, aromas: natural (vainilla) e idéntico al natural (vainillina)
  • talla grande;
  • cantidad moderada de azúcar;
  • alta calidad
  • costoso.

Muy buen chocolate elaborado en Finlandia. Un sabor verdaderamente equilibrado, sin aditivos extraños ni azucarados. La baldosa en sí es bastante dura, pero se derrite instantáneamente en la boca. De los contras bastante caro y no se vende en todas partes.

"Merci"

Chocolate tradicional alemán con la adición de leche entera en una caja de cartón. Se caracteriza por un rico sabor y aroma cremoso con toques de vainilla. Cuando se rompe, la teja emite un crujido característico y comienza a derretirse intensamente en la boca.

El paquete contiene 4 minibares en porciones de 25 g cada uno, envueltos individualmente en papel de aluminio dorado. El producto fue reconocido como de alta calidad, su composición y propiedades de sabor cumplen con todos los requisitos de GOST. Se recomienda almacenar no más de 10 meses a partir de la fecha de fabricación.

Peso (gramos 100
Contenido de cacao,% 32
Contenido de calorías, kcal 578
Composición azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, grasa de leche, emulgente: lecitina de soja, extracto de vainilla
  • rico sabor
  • porciones convenientes;
  • hermoso empaque;
  • buena composicion
  • precio alto.

Cuando quiero mimarme, siempre compro un Merci. El sabor del chocolate es muy rico, puedes sentir tanto la leche como el chocolate, sin sabores extraños. Muy buen empaque, será una buena adición al regalo.

"O'Zera"

Chocolate con leche clásico en caja de cartón y papel de aluminio. Se caracteriza por un rico sabor a cacao y delicadas notas lácteas. El aroma es vainilla brillante y cremosa. La superficie de las baldosas en un tono marrón claro es perfectamente lisa, con un ligero brillo. Contiene una mayor cantidad de cacao rallado, al menos un 31%.

El mosaico se divide en 10 cuadrados grandes en dos filas. Fabricado según especificaciones del fabricante, no contiene grasas vegetales. Fecha de caducidad: 12 meses.

Peso (gramos 90
Contenido de cacao,% 31
Contenido de calorías, kcal 560
Composición azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, leche desnatada en polvo, grasa de leche anhidra, emulgente - lecitina de soja, aroma de vainilla
  • sabor agradable
  • mucho cacao;
  • relación calidad-precio;
  • diseño presentable
  • extraviado.

Este chocolate fue un descubrimiento para mí, ni siquiera lo esperaba. El sabor es muy delicado y de ninguna manera es inferior a sus contrapartes más caras. Excelente relación calidad-precio, empaque hermoso y conveniente.

"Schogetten"

Porción de chocolate alpino de un fabricante alemán en un paquete de cartón denso. Piezas de color marrón intenso con una superficie brillante y una consistencia uniforme. En el paladar, la crema y el cacao se sienten claramente, el aroma es rico en notas de vainilla.

El azulejo está dividido en 18 cubos individuales con una impresión grabada. El producto no contiene sustitutos de la manteca de cacao y tiene un alto grado de molienda. Si no fuera de origen extranjero, podría solicitar la marca de calidad rusa.Recomendado para su uso a más tardar 12 meses a partir de la fecha de producción.

Peso (gramos 100
Contenido de cacao,% 30
Contenido de calorías, kcal 560
Composición azúcar, manteca de cacao, crema en polvo, pasta de cacao, leche entera en polvo, grasa de leche, emulgente (lecitina de soja), aroma de alimentos
  • materias primas de alta calidad;
  • composición segura;
  • no hay necesidad de romper
  • extraviado.

Un manjar bastante sabroso, muy cómodo de comer, sin necesidad de ensuciarse las manos y romper los azulejos en pedazos. La composición es buena, puedes tratar a los niños sin miedo. El sabor y la ternura se asemeja a "Kinder", pero sin relleno de leche.

Mejores listas

Como muestran nuestra revisión de aficionados e inspecciones profesionales de los laboratorios expertos “Roskachestvo” y “Roskontrol”, de hecho hay mucho chocolate de alta calidad con buen sabor en los estantes de las tiendas sin sustitutos artificiales de la manteca de cacao. Cabe destacar que esta característica se refiere específicamente al chocolate sin relleno. Las siguientes tres muestras superaron a los competidores en tres nominaciones, recomendamos comprarlas de forma segura.

"Ritter Sport": el estándar del gusto

El chocolate cuadrado alemán es muy popular en nuestro país, y esto no es de extrañar en absoluto. Además de la gran popularidad de la marca, el producto en sí se distingue por una calidad realmente excelente y altas propiedades organolépticas. La leche "Ritter" es el estándar para muchos amantes del chocolate con leche, todo en él está equilibrado: sabor, aroma y consistencia. La composición no plantea ninguna pregunta: el producto cumple completamente con GOST y, en algunas características, incluso supera sus requisitos.

"Dove" - ​​más suave que tierna

Aquí nos enfrentamos a un caso bastante raro en el que la publicidad realmente no miente y caracteriza su producto exactamente como es. El chocolate con leche es apreciado por muchos por su suavidad y textura envolvente. Dove tiene todo esto en la medida en que uno simplemente no puede dejar de notarlo. Incluso el propio envase es aterciopelado al tacto, lo que significa que el fabricante ha tenido en cuenta todos los matices. Este chocolate no se puede mordisquear y masticar simplemente, sino que se debe saborear y absorber lentamente para maximizar la oleada de endorfinas.

"Rusia": la mejor relación calidad-precio

El chocolate doméstico económico no reclama premios internacionales y no participa en las batallas de los chocolateros, pero merece una mención especial por su decente calidad de desempeño. 38 rublos por una losa que pesa 90 g es una oferta muy ventajosa, teniendo en cuenta el placer y la satisfacción garantizados de las papilas gustativas. El manjar de una conocida marca rusa es muy apreciado por los expertos en calidad y los consumidores comunes. El clásico chocolate con leche "Rusia" es un producto de calidad sin sustitutos baratos de la manteca de cacao, con una composición sencilla y segura por poco dinero.

Consejos para elegir chocolate con leche

Para complacerte a ti mismo oa tus seres queridos con un delicioso chocolate, no te apresures a agarrar los azulejos que te gustan. Vale la pena examinar el producto con más atención antes de comprarlo, de lo contrario existe el riesgo de arruinar no solo su estado de ánimo, sino también su salud.

  • El criterio de selección más importante es la composición. La lista de ingredientes para el chocolate con leche de alta calidad debe incluir los siguientes componentes: azúcar, manteca de cacao, licor de cacao, leche en polvo. La presencia de un emulsionante es aceptable: lecitina de soja, grasa de leche, vainilla natural o vainillina. En cualquier caso, cuanto más corta sea la lista, mejor.
  • De acuerdo con los requisitos de GOST, el chocolate con leche real debe contener al menos un 25% de productos secos de cacao. Esta información suele estar siempre presente en la etiqueta. El producto con sucedáneos de la manteca de cacao se derrite rápidamente en las manos y tiene un alto grado de viscosidad.
  • Preste atención a las condiciones de almacenamiento de las baldosas de pastelería en la tienda. Si la habitación está notablemente caliente, el aire acondicionado no funciona; debe abstenerse de comprar chocolate. La temperatura óptima de almacenamiento para este tipo de producto debe tener un valor numérico de 15 a 20 grados centígrados.
  • Por desgracia, es imposible apreciar la apariencia de las baldosas en la tienda debido a la presencia de la envoltura. Sin embargo, no se apresure a deleitarse con el postre si encuentra una capa blanca en su superficie. Lo más probable es que el llamado chocolate "gris" esté almacenado incorrectamente y ya esté estropeado.

 



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