10 mejores bandejas

Una bandeja para hornear es un accesorio de cocina diseñado para hornear, asar o asar alimentos en el horno, microondas o parrilla. Muy a menudo, dicho dispositivo está hecho de metal resistente al desgaste, que puede, sin corroerse, soportar condiciones de alta temperatura, estrés mecánico, exposición a ácidos alimentarios, aceites, etc. Sin embargo, para uso doméstico, los fabricantes también ofrecen modelos hechos de cerámica, vidrio y piedra. El material de dicha hoja con lados afecta su conductividad térmica, apariencia e incluso el sabor de los productos culinarios.

¿A qué más debe prestar atención al elegir un accesorio?

• las dimensiones de la estructura instalada horizontalmente deben corresponder a las dimensiones del horno, horno microondas o parrilla;
• el fondo puede ser plano, ondulado o perforado, según la finalidad de los utensilios de cocina;
• los lados de las bandejas para hornear difieren en altura: para hornear panecillos, pizza, galletas, las láminas con paredes bajas están destinadas, para hacer pasteles, hornear carne, debe dar preferencia a las opciones más profundas;
• presencia / ausencia de revestimiento antiadherente, asas para mayor comodidad;
• la marca con la que se produce el producto.

Nuestra calificación presenta los mejores modelos de hogar, tanto universales como especializados.

Las mejores bandejas de horno

Los equipos de esta categoría se producen con mayor frecuencia en forma rectangular, adecuada para los estándares dimensionales de los hornos. Sin embargo, también puede encontrar productos cuadrados, ovalados y redondos a la venta. Son duraderos y fáciles de mantener.

4 Pintinox antes

El modelo fabricado en aluminio de alta calidad no tiene costuras de soldadura, protuberancias incómodas donde se puede acumular suciedad. Es apto para todo tipo de encimeras, incluida la inducción. La longitud de la caja rectangular alcanza los 40 cm, lo que los usuarios notan como una ventaja. La superficie inferior estriada ahorra en el consumo de aceite, además, los productos horneados de esta manera se vuelven más delicados en sabor, no se secan.

Además, el interior del accesorio está cubierto con una capa de Teflon Classic antiadherente, que es apreciada tanto por las amas de casa novatos como por las experimentadas. Gracias a la presencia de asas de silicona que no se calientan, puede controlar fácilmente el grado de cocción. El único inconveniente del diseño es que no tiene ningún costo presupuestario.

3 Paderno COM

Desde hace unos 90 años, bajo la conocida marca italiana, se elaboran platos, que han sido reconocidos no solo por aficionados, sino también por profesionales. Todos los puestos están certificados en Rusia. Este modelo de bandeja para hornear está diseñado para hornear pizzas, tartas bajas, ya que la altura de los lados alcanza solo 2,5 cm. La forma es estándar para pizza, redonda, diámetro 24 cm. El accesorio de cocina es de acero inoxidable 10/18 , que se considera de grado alimenticio, por lo que no emite toxinas cuando se calienta ...

El diseño está pensado para distintos tipos de hornos. Exteriormente, se asemeja a un cono truncado, por lo que el plato terminado se puede quitar de manera muy conveniente. A altas temperaturas, el cuerpo no se deforma; después de repetidos lavados, no aparecen rastros de corrosión en él. Cuando utilice un producto de metal, recuerde que no está equipado con asas y no está diseñado para usarse en un horno de microondas.

2 TimA Granit ART

El aparato de 27x35 cm pertenece a una nueva serie de utensilios de cocina cuya característica principal es la construcción de 7 capas a base de Ceramic Granit. El revestimiento exterior de cerámica le da al accesorio un aspecto elegante, lo protege del sobrecalentamiento, no entra en reacciones químicas con agua, grasas, ácidos alimentarios. La bandeja de horno obtenida en el proceso de estampación ha adquirido asas moldeadas a lo largo de todo el ancho del recipiente rectangular, que tienen propiedades antideslizantes.La altura de las paredes de 6,7 cm se considera la más óptima, le permite cocinar platos para todos los gustos.

Las otras 6 capas también son las ventajas del modelo. Se coloca una base de aluminio engrosado debajo de la decorativa, y detrás de ella hay un revestimiento de una aleación de componentes metálicos y cerámicos. Las capas de partículas minerales y astillas de piedra mejoran las propiedades de trabajo de los utensilios de cocina, aumentan su resistencia y la capacidad de no agrietarse bajo la influencia de altas temperaturas. El revestimiento antiadherente del tipo "granito" satisface bastante los requisitos de los propietarios del dispositivo.

1 Kalitva

El año que viene, la marca rusa líder celebra el 50 aniversario de la producción de tipos populares de vajillas. Esta bandeja para hornear ha recibido críticas positivas por su versatilidad, peso liviano y confiabilidad en el funcionamiento. Está fabricado mediante estampación, tiene unas dimensiones de 27x35 cm, está fabricado en aleación de aluminio de grado alimenticio, por lo tanto es ecológico, seguro para la salud, y equiparlo con asas pequeñas aumenta la comodidad en el proceso de uso. El metal tiene un grosor de 0,9 mm.

En el interior, el accesorio rectangular está recubierto adicionalmente con una capa antiadherente Scandia Whitford. La carcasa decorativa exterior se distingue por un elegante color azul, que mejora la durabilidad de la estructura. La altura de la pared es de 8 cm, lo que permite utilizar el modelo tanto para hornear como para asar. Está diseñado para estufas de gas y eléctricas, pero no para hornos microondas. En el lado positivo, los usuarios incluyen un juego completo con una tapa hermética, de modo que al cocinar dentro del recipiente, los ingredientes retienen las vitaminas, el sabor natural y el plato en sí permanece fresco por más tiempo. Otra ventaja es la posibilidad de limpiar los utensilios de cocina en el lavavajillas.

Las mejores bandejas para microondas

El material de los dispositivos para dispositivos de microondas tiene una estructura especial que puede soportar una exposición prolongada a las ondas electromagnéticas en funcionamiento sin agrietarse ni destruirse. Todos los modelos se pueden limpiar a mano o en el lavavajillas.

3 MAYER Y BOCH 21768

El modelo, de forma cuadrada, tiene unas dimensiones medianas (27,2x27,2 cm), colores rojo vivo en el exterior y paredes altas. Los platos de carne y pescado se hornean uniformemente en la bandeja de horno debido a los lados de 6 cm. El material de este utensilio de cocina es una estructura cerámica no porosa. En ambos lados, el estuche tiene recesos-asas especiales, que, gracias a la superficie con granos, son fáciles de usar incluso con las manos mojadas.

El volumen de la forma es de 2,3 litros y el calentamiento gradual del cuerpo permite tanto hornear como guisar, cocinando a fuego lento un plato para una familia de 2-4 personas. El dispositivo es adecuado para su uso en un horno de microondas, horno de convección y en una estufa convencional. El revestimiento vidriado dentro y fuera del contenedor prolonga la vida útil del producto, lo protege de arañazos, astillas y grietas. Entre las deficiencias del modelo, los propietarios señalan el peso de 1,76 kg, un revestimiento interior ligero poco práctico y la imposibilidad de usarlo en un fuego abierto.

2 Frank Moller

El modelo está hecho de cerámica especial, que ha sido sometida a un tratamiento térmico y es capaz de soportar temperaturas de hasta 220 grados. Es apta no solo para hornear, sino también para guisar, ya que aunque el material se calienta lentamente, no se enfría rápidamente. El efecto de languidez resultante permite preparar, entre otras cosas, comidas dietéticas.

Este es uno de los diseños más versátiles, se distingue por su forma redonda, que junto con asas ligeras, mide 24,3x18,8 cm. Vale la pena prestar atención a la altura de los pliegues laterales de 6,3 cm. Es suficiente para hornear postres altos. La superficie lisa de la carcasa se calienta de manera uniforme. El recipiente se puede utilizar para colocar no solo en el microondas, sino también en el horno. Se puede lavar en lavavajillas. La desventaja del diseño es una capa decorativa blanca en el interior que, en ausencia de un revestimiento antiadherente, requiere una mayor atención al salir.

1 Loraine LR 27795

Este accesorio seguramente decorará tu cocina, en él no solo podrás cocinar, sino también servir platos horneados en la mesa, que conservan el rico aroma natural de los ingredientes. El dispositivo de apariencia más original tiene una forma ovalada, y especialistas franceses trabajaron en su diseño. Los mangos cómodos que no se calientan crean una comodidad adicional para los propietarios de utensilios de cocina.

El producto se puede utilizar tanto en horno microondas como en estufas convencionales. Se caracteriza por unas prácticas dimensiones de 33x21 cm, lo que permite preparar un plato en porciones para una familia media. La bandeja para hornear está hecha de cerámica resistente al calor, que no absorbe los olores extraños y se calienta de manera uniforme. Dicho material puede soportar de -20 a 400 grados. Los usuarios se sienten atraídos por la posibilidad de colocar el modelo tanto en un microondas como en un horno, así como en un frigorífico para almacenar comidas preparadas. ¡Está prohibido encender fuego! Los propietarios agregan colores que no dejan marcas del accesorio sin un revestimiento antiadherente a la lista de ventajas.

Las mejores bandejas para grill

Esta categoría incluye modelos que son óptimos para asar principalmente carne y pescado. Tales estructuras se caracterizan por una mayor resistencia, a menudo tienen un fondo perforado o acanalado de una manera diferente. En algunos casos, para obtener un mayor efecto, también se proporcionan salidas de aire en las paredes.

3 Bekker

El modelo atrae la atención por su diseño bien pensado, practicidad de uso, tamaño y configuración convenientes. El cuerpo exterior más común está hecho de acero al carbono, lo que aumenta la resistencia al calor de la estructura y la durabilidad de la operación. Además, dicho accesorio de cocina es compatible con diferentes estufas. Las dimensiones 37,5x25,5 cm permiten colocarlo en cualquier horno. El grosor del cuerpo metálico, incluidas las paredes, 0,4 mm no se puede llamar ideal, pero la composición del acero es propicia para freír carne, verduras y pescado de alta calidad.

La altura de los lados de 5 cm del diseño rectangular es suficiente para proporcionar el microclima requerido dentro del tanque. En el juego se incluye una rejilla especial con asas que simplifica el proceso de horneado. La parte inferior del accesorio tiene una capa antiadherente Goldflon, por lo que el proceso de tostado no va acompañado de un olor característico tan pronunciado.

2 Forester BQ-N15

Esta herramienta económica es eficaz cuando se preparan comidas para una familia numerosa o un grupo de amigos. Su peculiaridad radica en dividir la superficie de una chapa de acero con unas dimensiones de 43x32 cm en dos zonas, cada una de las cuales tiene una perforación de forma desigual. Por lo tanto, una variedad de platos, filetes grandes y verduras picadas, se hornean al mismo tiempo en la estructura de acero sólido. Además, después de freír los productos terminados, aparece un patrón característico de la configuración de los orificios inferiores: rayas o una rejilla.

La bandeja para hornear se utiliza a fuego abierto, para aumentar la estabilidad de la estructura, se equipó con nervaduras especiales, que los usuarios destacan como un plus. Las asas metálicas plegables no se calientan mucho durante el proceso de trabajo. Otra ventaja del modelo es la presencia de un revestimiento antiadherente, que le permite preservar la apariencia estéticamente agradable del plato terminado y simplificar el lavado de la caja de metal sin el uso de agentes abrasivos.

1 OptiGrill + Tefal para picar y hornear

Al comprar, debe tenerse en cuenta que este accesorio no se aplica a losas. Este producto está diseñado exclusivamente para su uso con las variedades GC7128 y GC712D de OptiGrill +. Recibió las dimensiones óptimas de 43x22.5 cm, así como paredes altas récord: 10 cm, por lo que el contenido de la estructura se hornea de manera uniforme. La capacidad tiene 1,6 litros, en ella no solo puede hornear, sino también calentar comidas preparadas.

El aluminio, del que está hecho el dispositivo, tiene una buena conductividad térmica, contribuye al rápido tratamiento térmico de los productos. La presencia de un revestimiento antiadherente evita que se produzcan situaciones curiosas.Con la ayuda de una bandeja para hornear, se producen deliciosos productos de masa (pasteles, galletas, pizza, pasteles), que se decoran con una corteza crujiente, requesón y guisos de verduras. No hay riesgo de quemaduras gracias a los mangos de plástico resistentes al calor. El diseño no tiene lugares de difícil acceso y es fácil de limpiar en el automóvil.