Sådan vælges torskelever: de bedste producenter, rating

Torskelever er det næstmest populære produkt efter saury i dåsefiskafdelingen. Den er fuld af mange nyttige vitaminer, mikro- og makroelementer, men hvis du vælger et produkt af lav kvalitet, kan du blive ubehageligt overrasket. Organisationen "Roskachestvo" gennemførte en inspektion af dåsemad i butikker og identificerede flere af de bedste produkter og fastslog også, at de overholdt GOST -standarder. Så du nemt og enkelt kan vælge torskelever, har vi samlet en rating og valgt de 9 bedste dåsemad samt givet nogle nyttige anbefalinger.

TOP-9 bedste producenter af torskelever

№ 9. "Nyt Ocean"

Konservesfisk "New Ocean" produceres af "Bosco-seafood" -firmaet til salg i detailkæden "Perekrestok". Produktets sammensætning og mikrobiologiske indikatorer er 100% i overensstemmelse med standarderne. Den indeholder ingen skadelige stoffer og antibiotika. Den samlede mængde torskelever i en dåse er 54% - dette tal stemmer fuldstændigt overens med den erklærede "Roskachestvo". Konserves indeholder en stor mængde vitamin A og E samt fedtsyrer. Produktet har en delikat, saftig tekstur. Enhver fremmed smag og lugt er fraværende.

Nr. 8. Bering

Konserves fisk er lavet af leverstykker og sælges ikke kun online, men også i offline butikker. Produktet er fuldstændigt fri for giftige elementer og skadelige komponenter, og resultaterne af den udførte mikrobiologiske test er 100% tilfredsstillende. Der er ingen antibiotika i sammensætningen. Organisationen "Roskachestvo" gennemførte DNA -test, hvor det blev konstateret, at produktet består af torskelever og ikke af andre komponenter.

Nr. 7. "Aquatoria"

Aquatoria -dåsemad sælges i mange butikker, herunder onlinebutikker. Produktets sammensætning er fuldt ud i overensstemmelse med det, der står på pakken og opfylder alle standarder og krav. Inspektioner blev udført, hvor det viste sig, at procentdelen af ​​fiskeleverindhold i dåsemad er 62% - dette er en høj indikator, der opfylder kravene i GOST. Konserves er velegnet til en nærende kost og indeholder en lang række vitaminer, mikro- og makroelementer. Der er ingen fremmed smag eller lugt i produktet.

Nr. 6. "5 hav"

Naturlig dåsefisk fremstillet på Island. Sammensætningen er fuldt ud i overensstemmelse med deklarerede, den indeholder ikke skadelige komponenter, bakterier og giftige stoffer. Ved udførelse af DNA -analyse blev der fundet celler af fisk i torskeklassen, leveren svarer til den deklarerede. Massefraktionen af ​​leveren i en krukke er 42%, men ifølge Roskachestvo -standarder bør den være mindst 50%. Konserves indeholder en tilstrækkelig mængde vitaminer og næringsstoffer samt mineraler. Den mangler dog E -vitamin, som findes i andre fødevarer af samme type. Produktets smag og lugt er behagelig.

Nr. 5. "Ultramarine"

Konserves af Ultramarine -mærket opfylder de etablerede standarder og er af høj kvalitet. Antibiotika og andre sundhedsskadelige komponenter blev ikke fundet i sammensætningen. Naturlig torskelever er en fremragende delikatesse, der har en lys, rig smag. Tran kan bruges til at tilberede lækre måltider til børn og voksne. Sammensætningen indeholder umættede fedtstoffer, vitaminer og jod. Det indeholder også heparin, som normaliserer blodpropper.

Nr. 4. "ICAN"

En lækker delikatesse fra ICAN er torskelever, der kan bruges til at lave sandwich eller salater. Procentdelen af ​​leveren i glasset er 40%, og olien er 60%.

Nr. 3. "Lækker dåsemad"

Torskelever i Murmansk-stil er en fremragende og frisk mad til voksne og børn. Den største fordel er en delikat, let smag og fravær af en tredjeparts lugt samt en stærk fiskeagtig smag. Der er ingen bitterhed i andre produkter af samme type. Produktet har en pastaagtig konsistens med et lavt olieindhold.

Nr. 2. "Auchan"

Produktet fra firmaet "Auchan" er af høj kvalitet, indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler, der er nødvendige for kroppen. Produktet fremstilles i Murmansk af firmaet Parus. Krukken indeholder flere stykker lever, der flyder i olie. Produktet er velegnet til at lave lækre sandwich eller salater. Yderligere behandling af produktet er ikke påkrævet - du kan bruge det umiddelbart efter åbning af dåsen, men du skal følge de udløbsdatoer, der er angivet på emballagen. Producenten angiver to udtryk - uden åbning og efter åbning, forudsat at torskelever opbevares i køleskab.

Nr. 1. "NORD PILIGRIM"

Produktet er fremstillet af kølede råvarer af høj kvalitet, i nøje overensstemmelse med GOST. Tran er en delikatesse, der ikke kun har en behagelig, delikat smag, men også er meget nyttig for kroppen. Produktet indeholder en stor mængde mikroelementer og vitaminer, der er nyttige for kroppen, samt omega 3. Syrer Produktet opfylder kravene til 100% og er af høj kvalitet. Tran "NORD PILIGRIM" produceres i Murmansk, hvilket garanterer høj kvalitet og friskhed af bevarelsen - fisken behandles umiddelbart efter fangst, og slagteaffaldet sendes straks til konservesfabrikken.

Sådan vælges torskelever

Ved hjælp af enkle anbefalinger kan du vælge et produkt af høj kvalitet uden selv at åbne en dåse dåsemad:

1. Først og fremmest skal du sørge for, at krukken virkelig indeholder torskelever og ikke andre billigere fisk. For at gøre dette skal du se på fabriksmærkningerne, som altid er trykt på låget. Koden i begyndelsen af ​​anden række skal indeholde tal - 010, der svarer til produktet “Naturlig torskelever”. Hvis disse tal ikke er der, så er sammensætningen en anden.
2. Det anbefales at købe premiumprodukter, selvom banken koster 20-50 rubler mere. Til fremstilling af dåsemad i første klasse bruges frossen lever, hvorfra der opnås et saftigt, delikat og velsmagende produkt.
3. Når du vælger en dåse konserves, skal du foretrække den, hvor der står "lavet af frisk torskelever".
4. Det er bedst at vælge produkter fremstillet i Murmansk. Der fanges fisk i denne by, hvilket betyder, at produktet bliver frisk.
5. "Lever i Murmansk-stil", som kan findes på salg, ligner ofte pate i konsistens, men produktet opfylder fuldt ud GOST-standarderne.
6. Du kan ryste krukken, før du køber. Hvis du hører et gurgle, så er der meget olie og lidt lever indeni.

Efter disse anbefalinger kan du genkende et produkt af lav kvalitet, mens du stadig er i butikken, og nægte at købe, i stedet vælge torskelever af høj kvalitet.