7 nejlepších vaflových koláčů: složení, které je lepší, recenze
Vaflový dort lze bezpečně nazvat tradičním ruským dezertem, bez kterého si jen těžko lze představit klasický rodinný nebo kancelářský čajový dýchánek. Tato neuvěřitelně chutná, i když škodlivá pochoutka má řadu nepochybných výhod: je levná, lze ji dlouhodobě skladovat bez lednice a dokonale snáší přepravu.
V této recenzi budeme studovat 7 nejoblíbenějších vzorků oplatkových dortů od různých výrobců mezi ruskými spotřebiteli, porovnávat chuťové vlastnosti, seznámit se se složením a recenzemi zákazníků. V důsledku toho vybereme nejlepší vzorky a řekneme vám o kritériích pro výběr dezertu v obchodech s potravinami.
Hodnocení TOP 7 vaflových dortů
Po výzkumu byl vytvořen seznam sedmi nejoblíbenějších výrobců dortů se základem oplatkových koláčů v polevě a náplni.
"Kráva" v kombinaci s příchutí pečeného mléka
Různé 6 miniaturních vaflových koláčů, porcovaných a posypaných světlými a tmavými drobky. Tenké oplatkové vrstvy jsou navzájem potřeny sladkou smetanou s chutí pečeného mléka a čokolády. Dobrá pochoutka k čaji a kávě s bohatou krémovou pachutí a vůní.
Výrobek vyrobený v továrně Rot Front je zabalen v barevné lepenkové krabici s plastovým podkladem a průhlednou fólií uvnitř. Trvanlivost: 8 měsíců při pokojové teplotě.
| Hmotnost, g | 200 |
| Aditiva | mléko |
| Obsah kalorií, kcal | 540 |
| Složení | cukrářská poleva (cukr, náhražka kakaového másla), kakaový prášek, emulgátory: sójový lecitin, E476; aroma), listové oplatky, cukr, rafinovaný kokosový olej, sušená mléčná syrovátka, posyp z cukrářské polevy, posyp z bílé polevy, sušené plnotučné mléko, náhražka kakaového másla, mléčná příchuť |
- Chutný;
- drtí a pak se taví v ústech;
- výživný;
- rozpočtový
- nenalezeno.
Z vaflových koláčů je tento snad nejlepší, jaký jsem vyzkoušela. Složení je pochybné, ale neovlivňuje chuť, je nejlepší pro čaj. Je velmi rychle snědeno.
„Čokoládová dívka s arašídy“
Celý čokoládově glazovaný dort přelitý praženými nasekanými arašídy. Základ dezertu tvoří pět obdélníkových vrstev křupavých vaflí pokrytých pralinkovým čokoládovo-oříškovým krémem. Doporučuje se opatrně krájet ostrým nožem na chléb, aby se nerozpadl.
Výrobek je zabalen v lepenkové krabici a plastové formě se zatavenou fólií. Vyrobeno v moskevském cukrovarnickém závodě Kolomenskoye. Maximální trvanlivost je 9 měsíců.
| Hmotnost, g | 270 |
| Aditiva | ořechy |
| Obsah kalorií, kcal | 540 |
| Složení | prvotřídní pšeničná mouka, pražená arašídová jádra, krystalový cukr, cukrářská poleva (granulovaný cukr, náhražka kakaového másla, cukrářský tuk, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, kakaový prášek, sůl, emulgátor sójového lecitinu, prášek do pečiva-hydrogenuhličitan sodný E500, aroma) vanilin “. |
- velké množství arašídů;
- měkká textura;
- chutnat jako z dětství
- mnoho umělých přísad.
Lahodný dort s bohatou arašídovou chutí. Velmi příjemná konzistence, vyvážená chuť bez sladké chuti. Ačkoli obsahuje palmový olej a co ne, na jazyku není žádný olejový film jako levné cukrovinky.
„Medvěd klubíčka“, rozmanitý
Sada šesti porcovaných vaflových koláčů posypaných drcenými mandlemi a čokoládovými lupínky. Křupavé vafle jsou navrstvené na máslovém krému, zvenčí je potřeno glazurou z tmavé čokolády. Křehkost při kousání je nahrazena jemností textury, dezert se taví v ústech a zanechává příjemnou pachuť po oříšcích a čokoládě.
Dezert v lepenkové krabici na vnější straně a plastový kontejner s oddělenými buňkami uvnitř. Vyrobeno v cukrářské továrně OJSC „Červený říjen“. Datum vypršení platnosti: 8 měsíců od data výroby.
| Hmotnost, g | 250 |
| Aditiva | ořechy, čokoláda |
| Obsah kalorií, kcal | 530 |
| Složení | cukrářská poleva, pšeničná mouka, cukr, rafinovaný deodorizovaný bělený kokosový olej, sušené plnotučné mléko, sypání strouhankou, kakaový prášek, emulgátor E322 sójový lecitin, chuť identická s přírodním „kakaem“, náhražka kakaového másla, mandlová jádra, drcená pražená glazura cukrovinky , E476 polyglycerolpolyricinolyát, příchuť shodná s přírodním „vanilinem“, vaječný prášek, kakaový prášek, kuchyňská sůl, jedlá soda, emulgátor E322 sójový lecitin, příchuť shodná s přírodním „Butterscotch“. |
- výhodné porce;
- chutnat jako bonbóny stejného jména;
- obzvláště chutné, pokud jsou čerstvé;
- atraktivní balení
- nenalezeno.
Dezert je rozdělen na porce s různými náplněmi, velmi pohodlné a opravdu chutné, zejména s čokoládou. Může se zdát příliš sladký, pokud ho budete jíst nasucho, je lepší s ním něco vypít.
"Alenka"
Klasický vaflový dort v čokoládové polevě s jemnou mléčnou chutí a křupavou texturou. Vaflové talíře jsou namočeny ve smetanovém vanilkovém krému a z vnější strany potřeny tenkou polevou z mléčné čokolády. Je vhodné nakrájet dezert na obdélníkové porce.
Dort je zabalen v obdélníkové lepenkové krabici. Vyrobeno v cukrářské továrně. K. Samoilova, Petrohrad. Trvanlivost výrobku je 6 měsíců.
| Hmotnost, g | 250 |
| Aditiva | bez přísad |
| Obsah kalorií, kcal | 550 |
| Složení | cukr, cukrářský tuk (rafinované deodorizované rostlinné oleje), antioxidant - E306, cukrovinková poleva, kakaový prášek, emulgátory: sójový lecitin, E476, vanilková příchuť, listové oplatky, syrovátkový prášek, příchuť kondenzované smetany |
- jasná krémová pachuť;
- dobře nasycuje;
- chutný vzhled
- sladký.
Je příliš sladký a tučný, můžete jej použít pouze s čajem. Složení je nacpané chemií, což je trochu děsivé, takže je nejlepší to ani nečíst. Obecně jedlé, ale existují analogy, které jsou mnohem chutnější.
Pro úhledné krájení vaflového dortu se doporučuje vzít nůž na chléb se širokou čepelí a předehřát ho pod tekoucí horkou vodou. V tomto případě by dezert měl mít pokojovou teplotu, a ne z lednice, — pak budou porcované kousky úhledné a vyhne se spoustě drobků.
"Yashkino" ořech
Cukrovinky z křupavých oplatkových koláčů napuštěných kakaem a nasekanými lískovými oříšky a arašídy. Horní část dortu je pokryta silnou vrstvou tmavé glazury a posypána drcenými lískovými ořechy. Vzdušný a křupavý dezert s bohatou oříškovou chutí bude skvělým doplňkem k šálku kávy nebo čaje.
Dezert je dodáván v měkkém uzavřeném obalu. Vyrobeno v OOO KDV Yashkino, region Kemerovo. Maximální trvanlivost: 365 dní.
| Hmotnost, g | 250 |
| Aditiva | ořechy |
| Obsah kalorií, kcal | 540 |
| Složení | cukrovinky (cukr, náhražka kakaového másla, emulgátory: tristearát sorbitanu, sojový lecitin, antioxidant: koncentrát směsi tokoferolů), kakaový prášek, emulgátory: (E322, E476), aroma: vanilin, pšeničná mouka pro všeobecné použití, cukr, cukrářský tuk, antioxidant: koncentrát směsi tokoferolů, pražené arašídy, sušená mléčná syrovátka, kakaový prášek, kukuřičný škrob, sůl, pražené lískové ořechy, hydrogenuhličitan sodný, příchuť: lískové ořechy, voda. |
- uspokojuje hlad;
- chutný vzhled;
- levný
- výrazná olejová chuť.
Pěkný vaflový dort známé značky za dostupnou cenu. Na složení je lepší se nedívat — nyní přirozené a ne. Navenek velmi atraktivní, jen to chci vyzkoušet.Obecně je dezert slušný, ale v pachuti je cítit olej.
"Čokoládový princ"
Klasický vaflový dort v tmavé cukrářské polevě se dvěma druhy mezivrstvy: krémová ořechová a čokoládová. Vrchní část dezertu je bohatě poseta praženou arašídovou drobenkou. Má křupavou texturu a taje v ústech.
Dodáváno v lepenkové krabici, uvnitř je navíc zabaleno v plastové paletě zabalené v utěsněném polyetylenu. Výrobce: JSC „Cukrovinky Slavyanka“, region Belgorod. Doba použitelnosti: 8 měsíců.
| Hmotnost, g | 260 |
| Aditiva | arašíd |
| Obsah kalorií, kcal | 540 |
| Složení | cukr, pšeničná mouka, speciální tuk (rostlinné oleje, antioxidant E306), náhražka kakaového másla (rostlinné oleje, emulgátor E492, sójový lecitin; antioxidant E306, arašídy, kakaový prášek, sušené plnotučné mléko, vaječná melanž, sójový lecitin; prášek do pečiva - hydrogenuhličitan sodný, sůl, „smetana“, „vanilka“, příchuť mouky - enzymový produkt |
- hodně náplně;
- úhledný vzhled;
- vysoce kvalitní balení;
- nerozpadá se
- škodlivé složení
Lahodný dort se dvěma druhy náplně, spoustou ořechů a smetany, poměrně silnou vrstvou polevy. Je těžké s tím přestat, když to sníte, takže je lepší se nenechat unést, vzhledem k tomu, jak moc je to v jakékoli chemii.
V dnešní době už jen stěží najdete v oplatkových dortech glazuru vyrobenou ze skutečné čokolády. V zásadě je nahrazen analogem cukrovinek na bázi tuků laurového typu. Tato poleva vypadá jako čokoláda, ale má jiné složení. Výrobci používají tuto metodu zasklení především ke snížení nákladů na výrobek, což kupujícího snadno uvádí v omyl, protože chuťově jsou si opravdu podobné.
„Veselá Tosha“ s příchutí čokolády
Vaflový dort napuštěný kakaovým krémem v tmavé cukrářské polevě. Jedná se o obdélníkový kus o hmotnosti 220 g, který je vhodné krájet na porce. Konzistence je jemná a vzdušná, s lehkou křupavostí oplatek obložených náplní. Bude to vynikající pochoutka pro příjezd hostů a příjemné zpestření čaje.
Výrobek je zabalen v lepenkové krabici a celofánovém obalu. Výrobce: OOO KF Torero, Moskva. Datum vypršení platnosti: 1 rok od data výroby.
| Hmotnost, g | 220 |
| Aditiva | čokoláda |
| Obsah kalorií, kcal | 390 |
| Složení | pšeničná mouka obecného určení, pitná voda, cukrářský tuk, emulgátor sójový lecitin, antioxidant - koncentrát ze směsi tokoferolů E306, cukr, tuková mléčná poleva, kakaový prášek, barvivo - „karamelová barva“; příchutě: "Čokoláda", "Vanillin"; kuchyňská sůl, sojový lecitin, rafinovaný deodorizovaný slunečnicový olej; hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan amonný; barvivo "Brown NT" |
- vysoké skóre ochutnávky;
- nepříjemný;
- příjemná čokoládová chuť
- rozpadá se.
Velmi chutný a nenáročný dort pro milovníky čokoládových vaflí. Doslova taje v ústech, velmi jemná textura. Balíček stačí k jídlu pro dvě osoby najednou. Drobků při krájení je docela dost.
Na co si dát pozor při výběru vaflového dortu v obchodě
Pokud se rozhodnete uspořádat „cheat meal“ nebo si dopřát něco chutného, ale ne příliš užitečného, zkuste přistupovat k pořízení milovaného dezertu vědoměji. Při nákupu vaflového dortu zvažte následující:
- Prvním krokem je prostudování složení a zjištění, zda vyhovuje státním bezpečnostním předpisům. Čím kratší je seznam složek, tím lépe. Následující přísady jsou povoleny a neměly by vás zmást: emulgátory - jsou nezbytné k vytvoření správné textury, kypřící prostředky, příchutě, které jsou totožné s přírodními. Slova „hydrogenované“ a „nasycené“ označují přítomnost trans -tuků.
- Čím méně času uplyne od data výroby produktu, tím lépe: čerstvý produkt bude pro spotřebu mnohem chutnější a bezpečnější než polehávání s datem spotřeby.Nezapomeňte také: čím kratší je trvanlivost, tím méně je koláč plný konzervantů. Zkuste proto vybrat dezert, který se doporučuje spotřebovat do 6 měsíců.
- Zkontrolujte samotný obal: musí být neporušený, bez promáčknutí nebo jiného mechanického poškození. V opačném případě najdete již tak křehký obsah krabice popraskaný nebo se spoustou drobků.
- Vysoce kvalitní vaflový koláč prodávaný v husté lepenkové krabici musí být navíc umístěn do zapečetěného plastového sáčku - v opačném případě lze svědomitost výrobce bezpečně zpochybnit.
