7 nejlepších značek bílé čokolády: vlastnosti, což je lepší, klady a zápory

Bílá čokoláda je velmi speciální dezert, který si získal srdce mnoha sladkých zubů po celém světě. Jeho bohatá a sladká chuť připomíná kondenzované mléko nebo vanilkový pudink. V klasickém receptu není strouhané kakao, takže čokoláda má charakteristický krémový odstín.

Hlavními složkami jsou obvykle cukr, kakaové máslo, sušené mléko, mléčný tuk a vanilka. Výrobci často používají naši důvěru a přidávají do kompozice levnější náhražky. Rozhodli jsme se zkontrolovat 7 nejoblíbenějších značek bílé čokolády, abychom zjistili, zda mezi nimi nejsou opravdu kvalitní a bezpečné vzorky.

Hodnocení TOP 7 značek bílé čokolády

Provedli jsme průzkum trhu a vybrali nejslavnější značky bílé čokolády bez náplně. Dnešní recenze se účastní následující ukázky:

"Vzduch"

Klasická bílá čokoláda s bublinkami v flow packu. Obdélníkové dlaždice nažloutlého krému mají vzdušnou porézní strukturu a snadno se tají v ústech. Vyznačují se sladkou krémovou chutí a příjemnou vanilkovou vůní.

Výrobek neobsahuje rostlinné tuky. Obsah kakaového másla: ne méně než 20%. Dlaždice se skládá z 20 malých kousků, z nichž každý se bez námahy odlomí podél čáry. Doba použitelnosti je 9 měsíců.

Znalci bílé čokolády to ocení, lahodné a opravdu vzdušné. Ošklivě sladké, ale stejně to mám rád. Může být návykové. Velmi rychle se taví v ústech, v rukou, bohužel.

"Yashkino"

Nenaplněná tyčinka z bílé čokolády v balení s jemným tokem. Výrobek ruského výrobce je připraven podle tradiční receptury belgických čokolád. Má hustou strukturu s jednotnou konzistencí. Má jasnou mléčně vanilkovou vůni a bohatou krémovou chuť.

Vhodné pro vlastní spotřebu, stejně jako zdobení domácích dezertů ve formě hoblin nebo roztavené glazury. Rozděleno na 12 obdélníkových plátků s ozdobnou vložkou uprostřed. Doporučuje se skladovat nejdéle 1 rok od data výroby.

Když chcete přesně bílou a neporézní čokoládu, „Yashkino“ vám vždy pomůže. Dobrý a levný dezert, více než uspokojivý za své peníze. Jediná věc, když žvýkáte, někdy narazí na hrudky cukru.

"Ruská čokoláda"

Bílá provzdušněná čokoláda v papírovém obalu a alobalu. Krémově zbarvený výrobek s hladkým povrchem. Vyznačuje se rafinovanou vůní kakaa a vanilky, jemnou chutí, zdůrazněnou mléčně. Rychle se taví v ústech a mění se v sametovou pěnu. Na řezu laloku jsou viditelné četné bubliny.

Dlaždice je s gravírováním značky rozdělena na 18 rovnoměrných obdélníků ve dvou řadách.Doba použitelnosti je 12 měsíců.

Na kvalitu nejsou žádné stížnosti — čokoláda je lahodná, není sladká a rozpouští se v ústech, ale pachuť je zvláštní — vydává sušené mléko. Pokud pijete čaj, tato nevýhoda se stane neviditelnou.

"Schogetten"

Porcovaná německá čokoláda v husté lepenkové krabici. Má čistou mléčnou chuť a hedvábnou texturu. Výrobek má hladký a lesklý povrch. Struktura je hustá a homogenní. Ve vůni jsou zachyceny lehké tóny vanilky.

Balení obsahuje 18 porcovaných rytých kostek cukrovinek, naskládaných na pevném podkladu. Výrobek neobsahuje palmový olej. Doba použitelnosti není delší než 1 rok od data výroby.

Šíleně lahodná čokoláda, vhodně rozdělená na kousky, lze jíst jako bonbóny a sdílet s přáteli. Cítíte vysokou kvalitu přísad, chuť není vůbec jako levné dlaždice.

"O'Zera"

Klasická bílá čokoláda v uzavřeném balení. Obdélníkové dlaždice s pevnou a hustou strukturou, mají lehký krémový odstín s matným povrchem a jednotnou konzistencí. Má jemnou krémovou chuť, připomínající vanilkovou zmrzlinu. Vůně obsahuje karamelové a vanilkové nuance.

Pamlsek je rozdělen na 12 stejných částí čarou pro rovnoměrné odlomení. Obsahuje 26% kakaového másla, žádné náhražky mléčného tuku. Výrobek je použitelný do 1 roku od data výroby.

Velmi chutná čokoláda, na rozdíl od ostatních bílých - připomíná buď krémovou zmrzlinu, nebo pudink. Dlaždice sama o sobě je tvrdá, ale v ústech se roztaví dostatečně rychle a změní se na jemnou sladkou hmotu.

„Vítězství chuti“

Klasická bílá čokoláda z plnotučného mléka se strouhanými mandlemi v papírovém obalu a alobalu. Silné dlaždice s hladkým a lesklým povrchem jsou husté a středně tvrdé. Má jemnou a obklopující konzistenci. Na patře je bohatá chuť mléka, kakaového másla a vanilky.

Dlaždice se skládá z 20 obdélníkových kusů. Neobsahuje žádné konzervanty ani palmový olej. Datum vypršení platnosti: 12 měsíců.

Tato bílá čokoláda je poněkud podobná kinder, ale s přirozenější chutí. Velmi mléčné a jemné, voní po vanilce. Dobrá kvalita, můžete ji bezpečně vzít.

„Lindt Excellence“

Německá bílá čokoláda s madagaskarskou vanilkou v lepenkové krabici a alobalu. Dlaždice je tenká a tvrdá, snadno se láme a neroztéká se ve vašich rukou. Ústa okamžitě změknou a tají.Má jemnou vytříbenou chuť a hedvábnou texturu. Vůně je zjemněna příjemnými tóny vanilky.

Čokoláda je rozdělena na 10 velkých porcovaných čtverců s potiskem „Lindt“ ve dvou řadách. Výrobek neobsahuje umělá aromata ani náhražky mléčného tuku. Datum vypršení platnosti: 12 měsíců.

Naše rodinná oblíbená bílá čokoláda z Německa, která má hlavu a ramena nad svými levnými protějšky. Chci si vychutnat každé sousto, velmi jemné a bez přebytečného cukru. Když se trochu podává, připomíná kondenzované mléko.

Nejlepší seznamy

V žádném ze vzorků bílé čokolády nebyly nalezeny žádné náhražky mléčného tuku - a to je pro spotřebitele opravdu dobrá zpráva. Navrhuji shrnout a vybrat tři nejvhodnější kandidáty ze všech uchazečů.

"Schogetten" - hodnota za peníze

Tuto instanci nelze ignorovat kvůli jejím několika významným výhodám. Za prvé, většina spotřebitelů velmi oceňuje organoleptické vlastnosti produktu. Za druhé, kompozice také nevyvolává žádné námitky: jsou splněny požadavky GOST (kakaové máslo nejméně 20%, mléko - 15,2%, mléčný tuk - 4,2%). Výrobek také obsahuje přírodní vanilkový extrakt - nejčastěji výrobci přidávají vanilin. Za třetí, podávání po částech ve formě sladkostí je v první řadě pohodlné a praktické, nemusíte si špinit ruce. Dlaždice o hmotnosti 100 g je k dispozici za cenu 73 rublů, a to je pro takovou kvalitu naprosto zasloužené.

„Vzduch“ je nejlepší z porézních

Tento vzorek evokuje úplně první asociace s bílou čokoládou u většiny Rusů. Jeho bohatá mléčná chuť a bubliny praskající v ústech po mnoho let přinášejí radost a potěšení dětem i dospělým. Cena výrobku je zároveň jednou z nejskromnějších - od 43 rublů za dlaždici 85 g. Je třeba mít na paměti, že takový dezert se pravděpodobně nebude líbit přívržencům správné výživy - pouze vášnivý sladký zub to ocení, je velmi bohatý na cukr.

„Lindt Excellence“ - nejpřirozenější a nejjemnější

Tento případ shlíží na všechny své konkurenty - a má na něj nárok. Pečlivě vybrané přísady, včetně přírodní vanilky, vytříbená chuť bez nadměrné sladkosti, vynikající tvar tyčinky - to vše charakterizuje tuto čokoládu jako produkt prvotřídní kvality. Nestydíte se předložit takový dárek nebo se nechat rozmazlovat, když chcete něco výjimečného.

Na co si dát pozor při výběru bílé čokolády

Při výběru bílé čokolády se jako každý jiný potravinářský výrobek můžeme řídit doporučeními přátel, reklamou nebo vlastními instinkty. Má smysl produkt před zakoupením důkladněji prostudovat, což poskytne větší záruky, že se při výběru nemýlí.

• Bílá čokoláda není zdravá, je vytvořena výhradně pro potěšení a povzbuzení. Abyste minimalizovali poškození, měli byste pečlivě prostudovat složení. Nemělo by obsahovat náhražky kakaového másla, hydrogenované a cukrářské tuky.
• Podle požadavků GOST musí skutečná bílá čokoláda obsahovat nejméně 20% kakaového másla, 14% sušeného mléka a 3,5 mléčného tuku. Pokud výrobek nesplňuje tato kritéria, pak již nejde o čokoládu, ale o cukrářskou tyčinku.
• Ujistěte se, že neexistují žádné zvýrazňovače chuti ani umělá aromata. Doporučuje se zvolit čokoládu s přírodními příchutěmi, jako jsou vanilkové lusky, sekané ořechy a sušené ovoce.
• Povrch dlaždic by měl být plochý a hladký s mírným lesklým leskem. Řez by měl vykazovat homogenní strukturu bez vměstků a dutin, pokud ovšem čokoláda není porézní.