ТОП-30 најбољих какаовца: врсте, савети за избор, прегледи

Какао је мало дрво са којег се добија семе, а са којег се, пак, добија какао. Цењен је не само по свом укусу, већ и по ширини употребе, пре свега у кондиторској индустрији. Његова здравствена својства су такође важна. Како одабрати квалитетан какао, који је складиште витамина и минерала, а има и антиоксидативна својства? Чланак ће вам рећи о врстама, ценама и правилима за одабир производа и представити оцену најбољег какаа према стручњацима и рецензијама купаца.

Критеријуми за избор какаа

Какао је тамно браон прах направљен од семена какаа. Они се чисте, сортирају, прже, дробе и одмашћују. Какао маст која се производи током процеса је какао маслац који се широко користи у козметологији и кувању. Какао има многа корисна својства, па се препоручује умерено коришћење током дијете. У овом случају важно је одабрати класичну верзију какаа без шећера.

Приликом одабира какаа доброг квалитета, треба обратити пажњу на састав производа. Многе јефтине инстант инстант напитке садрже високу концентрацију адитива као што су ароме, шећер, со, калцијум карбонат. Најбољи какао је онај који нема адитива и има пуно какаових зрна. Што је боја праха тамнија и богатија, то боље. Осим тога, мора имати изузетно горак укус и јаку арому. Сирови непрерађени какао у облику целог зрна или праха је идеалан. У продаји се често налази зрнато пиће - мање је интензивног укуса и боје, у саставу има заслађивача. Ово се ради како би се какао пио са млеком, како деца воле. Гранулирани какао не садржи више од 10% правог горког какаа.

Врсте какаовца

Какао варира у зависности од тога где је узгајан, временских услова, земљишта и метода које се користе за ферментацију и сушење зрна. На укус и арому производа утичу врста дрвећа, састав и квалитет земљишта, временске прилике и надморска висина. Зрна какаовца са истог дрвета могу се значајно разликовати по укусу.

Постоје 3 главне врсте дрвећа од којих се добија какао:

  • Цриоллос - Његово семе је веома драгоцено. Какао добијен са овог дрвета је високог квалитета, а само дрво је изузетно осетљиво на болести и спољне факторе. Зову га и „принц од какаа“.
  • Форастеро је једна од најпопуларнијих врста зрна какаовца. Ова врста је веома издржљива и отпорна на болести.
  • Тринитарио је комбинована врста која комбинује вредне ароме.

Најбољи природни какао

Природни какао се прави од органских биљака какаовца. Важно је да се не обрађује машински. Садржи разне витамине, минерале, калцијум, калијум, гвожђе, бакар. Технолошки процеси смањују нутритивну вредност производа јер су осушена најквалитетнија зрна.

На врху најбољег природног какаа налазе се следећи произвођачи:

ТХЕОБРОМА

То је производ добијен прерадом зрна какаовца. Сваки гутљај пића омогућиће вам да уживате у меком, помало горкастом укусу и осетите богату арому. Чаша хранљивог какаа за доручак обезбедиће налет енергије и снаге за цео дан, а редовном употребом напитка може утицати на имунолошки систем, циркулацију крви, менталне и физичке способности. Користи се у кондиторским производима.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Италија
Волуме 1 кг
Додатне Информације сирово, природно
Фатнесс 10-12%

прос

  • природни састав;
  • добар укус;
  • богата арома;
  • погодно паковање;
  • произведене у различитим количинама.

Минуси

  • садржај масти само 11%;
  • рок трајања није већи од 1 године.

Сведочанство: „Пробао сам различите врсте какаа, али овај је најбољи. Нисам имао времена да скувам, јер сви већ трче у кухињу, арома је по целом стану. Направио сам прави избор, иако цена мало гризе ”.

Барри цаллебаут

Какао у праху ове марке је 100% чисти какао. Афрички пасуљ учинио је боју и текстуру какаа богатом и ароматичном. Захваљујући традиционалној рецептури, какао се производи у складу са свим међународним нормама и правилима. Квалитативно здробљена зрна, лако се комбинују са течностима, не само топлим, већ и хладним, што ће одушевити домаћице при креирању десерта, колачића, колача и сладоледа. Његов јединствени укус чини га незаменљивим атрибутом сваког јела.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Белгија
Волуме 0,4 кг
Додатне Информације прах, потребно кување
Фатнесс 22%

прос

  • квалитетан производ;
  • богат укус чоколаде;
  • лако се раствара;
  • не тоне на дно;
  • довољно за дуго времена.

Минуси

  • након заваривања на врху се формира масна мрља;
  • веома високо калорично.

Сведочанство: „Мој муж је купио домаћи какао. Нисам раније користио овај бренд, могу рећи да је веома укусан. Изразит укус тера вас да направите још једну шољу пића. Ја додајем пециву ”.

ЦАНДИ

Рендани какао се ретко налази у продавницама. Овај производ се добија прерадом зрна какаа у какао путер. Прво се прже на високим температурама, затим се дробе. Овај производ је основа за производњу кондиторских производа. Његов састав је 100% какао, без боја и конзерванса. Тело га добро апсорбује, повећава ефикасност, јача имунолошки систем и побољшава метаболичке функције.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Јерменија
Волуме 1 кг
Додатне Информације ликер од какаа
Фатнесс 12%

прос

  • укусно;
  • природно;
  • мирисна;
  • фино брушење;
  • без појачивача укуса.

Минуси

  • незгодно паковање;
  • ретко у продавницама.

Повратне информације: „Природан и висококвалитетан производ. Супруга и ја смо то купили на интернету, сада пијемо уместо чаја. Једна кашика довољна је за богато и ароматично пиће. Моја жена понекад убацује колаче и другу пециву. "

ПРИМАЦАО

Висококвалитетни какао у праху, који се прави искључиво од свежих и одабраних зрна какаа, који су унапред ферментисани. Ова врста производа се разликује од својих претходника по својој доследности. Може се мешати са класичним прахом и додавати кондиторским производима, али се препоручује да се користи у чистом облику за пиће. Ово је једини начин да уживате у његовом укусу.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Бугарска
Волуме 0.5КГ
Додатне Информације какао у праху, није алкализован
Фатнесс 10-12%

прос

  • квалитетан производ;
  • без непотребних нечистоћа;
  • веома висок квалитет;
  • богата, тамна боја;
  • компактно паковање.

Минуси

  • слабо растворљив у хладној води;
  • сувише горко за дете.

Рецензија: „Пријатељ је донео какао из иностранства. Никада нисам био посебан обожаватељ овог производа. Али кад ми је скувала мало какаа са млеком, одмах сам се предомислио. Није ми било тако укусно. Сада је молим да ми донесе какао што је могуће чешће. "

Еквадор

Природни какао у праху направљен од непржених зрна какаовца. Технологија производње вам омогућава да складиштите све хранљиве материје и минерале у најбољем издању. Идеално за припрему топлих напитака и чоколаде. Корисне супстанце које се задржавају након прераде позитивно утичу на имунолошки систем и људско расположење, мисаоне процесе и физичку активност. Произвођач је створио индивидуални дизајн амбалаже, неколико опција волумена за удобну употребу.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Еквадор
Волуме 1 кг
Додатне Информације нарибан на комаде, од непрженог пасуља
Фатнесс 15%

прос

  • лепо дизајнирано паковање;
  • врло ароматично;
  • висок квалитет;
  • оптимална цена;
  • садржи 100% зрна какаовца.

Минуси

  • специфичан укус;
  • нема упутстава о техници обраде.

Сведочанство: „Купио сам га у продавници какаоа, недавно се појавио. Купио сам га за печење, али сам одлучио да га испробам као пиће. Окус ми се јако допао, радим то деци са млеком, не могу да га извучем за уши. Квалитетан и укусан производ ”.

Краљевски

Природни какао у праху производи се од елитног зрна Цриолло. Има пријатан и богат чоколадни укус. Производ врхунског квалитета. Његов састав укључује само природне састојке богате антиоксидансима. Једна кашика производа довољна је за прављење изврсног напитка. Погодно за домаће слаткише, пића, природну чоколаду.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Колумбија
Волуме 0.2КГ
Додатне Информације природни какао у праху за кување
Фатнесс 20-22%

прос

  • јефтин;
  • прелепо паковање;
  • природни састав;
  • одлична опција за печење;
  • нема горак укус.

Минуси

  • нема мириса;
  • врло специфичног укуса.

Рецензија: „Какао смо купили у супермаркету, одлучио сам да га скухам. Брзо се раствара у води, има укус вруће чоколаде. Погодан је за употребу при печењу, јер његова боја постаје чоколадна, богатија. "

Идиго

Какао производ је направљен од зрелих зрна какаовца. Садрже велику количину антиоксиданата, неки од њих имају посебна својства која су веома корисна за организам. Препоручује се укључивање у исхрану мале деце, старијих особа ради одржавања тонуса тела. Уз активну менталну активност и физички рад, овај производ би требао бити основа дијете.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Русија
Волуме 0,1 кг
Додатне Информације конвенционално млевени какао
Фатнесс 12%

прос

  • висок квалитет;
  • фино брушење;
  • мекан укус;
  • пријатна арома;
  • компактно паковање са копчом.

Минуси

  • мрвичаста текстура;
  • Цена.

Рецензија: „Купио сам мало какаа за децу за доручак. Заиста волим укус и мирис, потпуно безопасан за бебе. Свакодневно кувам колаче. Деца су срећна, а такође и мајка. "

Никитич

Какао има карактеристичну арому и укус, без непотребних арома и боја. Фино млевени пасуљ има антиоксидативна својства која помажу у побољшању циркулације крви. Због ниског нивоа кофеина, чак је и деци дозвољено да га конзумирају. Активне супстанце које су део производа повећавају радни капацитет особе, стимулишу менталну активност и побољшавају физичке индикације. Какао са млеком је најбоља опција за депресију.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Русија
Волуме 0,1 кг
Додатне Информације пасуљ без печења, самлевен у прах
Фатнесс 10%

прос

  • добра композиција;
  • пријатан укус;
  • мирисна;
  • волумен је довољан за дуго времена;
  • нема укуса.

Минуси

  • амбалажа није добро осмишљена;
  • слаткоћа се осећа.

Повратне информације: „Као љубитељ какаа, производ ми се заиста допао. Истина, морам додати шећер, јер волим јако слатке ствари. Задовољан укусом. Добио сам добро пиће по повољној цени. ”

Чисти какао

Какао производ је произведен по немачкој технологији и у потпуности задовољава међународне стандарде. За производњу се користи пасуљ из Вијетнама. Произвођач је створио широк спектар укуса, тако да купац може изабрати праву опцију за себе. Користи се за припрему хладних напитака, као и састојака за пецива, слаткише и десерте. Интензивна боја подсећа на праву чоколаду.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Француска
Волуме 0.2КГ
Додатне Информације тамна чоколада у праху
Фатнесс 20-22%

прос

  • користан производ;
  • познати произвођач;
  • ручно израђен производ;
  • природни састојак;
  • пријатног укуса.

Минуси

  • изузетно окрепљујуће;
  • на етикети нема метода припреме.

Рецензија: „Какао је донесен из Доминиканске Републике. Долази у многим варијацијама, али смо га изабрали без икаквих додатака. Пијемо уместо кафе. То је веома укусан, здрав производ који побољшава менталну активност ”.

Обала Слоноваче

Какао прах је намењен за припрему топлих напитака. Изузетна разноликост ултра фино млевених зрна какаа даје производу посебан богат укус и арому, а блага горчина додаје пикантност. Произвођачи су радили на дизајну амбалаже како би створили не само укус, већ и естетско задовољство. Какао се брзо раствара у води, не ствара талог и генерално се користи у кућном и индустријском печењу.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Низоземска
Волуме 1 кг
Додатне Информације ликер од какаа
Фатнесс 53%

прос

  • пријатна горчина;
  • одличан укус;
  • природни састав;
  • мирисна;
  • Згодан патент затварач на паковању.

Минуси

  • висок садржај калорија;
  • ретко се појављује у продаји.

Рецензија: „Чим сам у продавници видео ову марку какаа, одмах сам је купио. Много га волим због јединственог састава, лагане горчине. Муж воли са млеком, баш као и деца. Квалитетан производ који заслужује пажњу ”.

Најбољи инстант какао

Инстант какао се производи слично природном какау, али се подвргава технолошкој обради на високим температурама. Задржава корисна својства која позитивно утичу на тело. Пре него што купите какао, морате се уверити да је то обичан какао прах, а не мешавина какаоа, која садржи огромну количину шећера.

Оцена најбољег инстант какаа укључује следеће произвођаче:

Царраро цацао амаро

Горки, инстант какао прах широко се користи у припреми напитака и кулинарству. Напитак има пријатан, богат укус, његова арома се може чути на велике удаљености. Потрошачи су веома заинтересовани за марку овог производа, па је произвођач створио широк спектар укуса, различитих величина паковања. Лако за кување. Може се користити сам или са разним додацима.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Италија
Волуме 0,25 кг
Додатне Информације инстант прах од тамне чоколаде
Фатнесс 27%

прос

  • пријатан укус;
  • недостатак шећера;
  • једноставност припреме;
  • економично се троши;
  • висок садржај какао путера.

Минуси

  • понекад наилазе на велика зрна;
  • слабо растворљив у хладном млеку.

Рецензија: „У потрази за добрим и квалитетним какаом, пробао сам многе укусе, али сам изабрао ову врсту. Привлачи богата арома чоколаде. Помешан у различитим пропорцијама, и са водом и са млеком, савршено се раствара, не таложи се ”.

Мунне

Висококвалитетни инстант какао производ од одабраних сорти какаа. Садржи: шећер, летицин, со, ванилин и пасуљ. Прах се прави од чоколадног дрвета. За почетак, плодови се сечу, затим се ручно цепају на ситне комаде и суше. Након такве обраде, какао добија жељену арому и укус. Овај производ ће вас одушевити густом аромом са укусним слатким нотама.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Доминиканска република
Волуме 0,25 кг
Додатне Информације инстант
Фатнесс 17-19%

прос

  • запечаћена амбалажа;
  • ручна обрада пасуља;
  • разноликост укуса;
  • умерена потрошња;
  • пријатан мирис ваниле.

Минуси

  • остаци талога;
  • приокус, одаје горчину.

Повратне информације: „Одлучили смо да уобичајену кафу заменимо какаом. Рећи ћу да је експеримент био успешан. Осећам се много боље од кафе. Укусно, слатко пиће за сваки дан ”.

Ван хоутен

Овај бренд какаа унеће чоколадне ноте у сиву и досадну свакодневицу. Садржи 16% какаа, који има богату текстуру и јединствен укус.Производ је заснован на међународним стандардима и задовољава све критеријуме квалитета. Уравнотежена композиција ће се свидети љубитељима слатког. По укусу, може се допунити орашастим плодовима, марсхмалловом или оригиналним сирупом. Посебни критеријуми укуса откривају се ако се производ скува у млеку.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Сведен
Волуме 1 кг
Додатне Информације инстант какао у праху
Фатнесс 12%

прос

  • композиција;
  • стилско паковање;
  • корисне особине;
  • квалитети укуса;
  • пријатна арома.

Минуси

  • не раствара се у потпуности, таложи се на зидовима;
  • тешко наћи у продаји.

Рецензија: „Стара кафа је нестала и морало ме збунити ново паковање. Желео сам да задовољим мању количину, али да не изгубим много на квалитети производа. Узео сам ову марку какаа и нисам зажалио, стварно ми се допао. Окус и арома су невероватни. Сада ћу то узети за стално “.

Монбана

Какао ове марке је производ са богатом историјом, јер ће врло брзо компанија прећи 100-годишњу марку. Ова чињеница није могла утицати на квалитет производа. Монбана је направљена од ексклузивног пасуља ручно убраног. Његов укус садржи деликатне ноте креме, а лагана горчина чини га зачињеним. Овај производ ће се свидјети чак и онима који раније нису били љубитељи какаа. Савршено за читање ваше омиљене књиге уз топли напитак.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Италија
Волуме 0.2КГ
Додатне Информације груби прах
Фатнесс 11%

прос

  • мекан укус;
  • нема горак укус;
  • метална амбалажа;
  • савршена замена за кафу;
  • широк спектар укуса.

Минуси

  • прекомерна слаткоћа;
  • зрна пуцају по зубима.

Повратне информације: „Купио сам прикладан пакет. Волим да скупљам све врсте тегли, флаша. Какао траје неколико месеци. Врло се лако пије, посебно након напорног дана на послу ”.

Нескуик Опти-Старт

Чаша какао напитка за доручак помоћи ће детету да се брзо развесели, а у комбинацији са млеком - добије дозу корисних минерала и витамина који доприносе благотворној активности организма током целог дана. Садржи ОПТИ -СТАРТ - посебан комплекс витамина који чине млеко још здравијим, дајући беби неопходне супстанце за здрав раст и развој. Такође садржи гвожђе, цинк и калијум.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Мађарска
Волуме 0,38 кг
Додатне Информације инстант прах
Фатнесс 20%

прос

  • деца јако воле;
  • пријатан укус чоколаде;
  • добро се раствара;
  • разумна цена;
  • хранљив.

Минуси

  • мало корисно;
  • многе боје и појачивачи укуса.

Сведочанство: „Од моје деце се тражи да свако јутро раде Нескуик. Дуго година пијемо ово посебно пиће. Слатко, брзо се раствара, пријатног укуса чоколаде. Одлична опција не само за децу, већ и за одрасле. "

Сунфоод

Какао у праху се прави од најфинијих зрна какаовца. Захваљујући процесу хладног пресовања, количина масти се значајно смањује. Уз све ово, очувана су корисна својства производа и природни укус сировог пасуља. Органска храна је невероватно здрава храна која је богата минералима и доприноси нормалном расту и развоју, те јачању нервног система. Какао се може скувати водом, млеком, па чак и јогуртом.

Карактеристично Значење
Земља произвођача сад
Волуме 0,45 кг
Додатне Информације органски какао у праху
Фатнесс 9%

прос

  • лако се кува;
  • органски производ;
  • погодно за вегетаријанце;
  • минимална количина масти;
  • тасти.

Минуси

  • мала запремина;
  • веома скупо.

Преглед: „Мој муж и ја смо прешли на правилну исхрану. С великим опрезом се односимо према избору производа. Стога смо изабрали органско пиће без додатака. Лако се пије, засићује витаминима и микроелементима. Врло слично".

ДГФ Ектра-Ноир

Какао у праху садржи 12% какао путера.Има богат укус и арому, а његова интензивна црна боја не може оставити равнодушним љубитеље изузетних производа. Производ је популаран у кондиторској индустрији за стварање богате тамне боје за кулинарска ремек -дјела. Да бисте ублажили укус, само га морате помешати са другом врстом какаа или млека. Производи позната француска компанија.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Француска
Волуме 1 кг
Додатне Информације инстант прах
Фатнесс 10-12%

прос

  • велика запремина;
  • нутритиоус;
  • мирисна;
  • природно;
  • без непотребних нечистоћа.

Минуси

  • пуно талога;
  • горко.

Рецензија: „Раније сам користио други какао, али ми је то саветовано у продавници. Није љубитељ овог пића, али деца га веома воле. Одлучио сам да га скувам - арома је била за цео стан, боља од кафе, веома сам је пробао. Пили смо већ 3 месеца, веома велико паковање ”.

Цацао Барри плеин ароме

Какао у праху изразитог укуса. Његова посебност је богата боја и арома печеног пасуља. Алкализовани прах помаже при покривању тартуфа квалитетом и уједначеношћу. Алкализација помаже у снижавању киселости производа, уништава горак и кисели укус, а такође убрзава поступак кувања, без претходног кључања течности. Широко се користи у кувању.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Француска
Волуме 1 кг
Додатне Информације алкализовани прах
Фатнесс 22-24%

прос

  • задовољавајући;
  • врло ароматично;
  • може се користити као прскање;
  • присуство горчине;
  • одлична комбинација БЗХУ -а.

Минуси

  • Цена;
  • кратки рок употребе.

Рецензија: „Какао смо купили за прављење чоколаде. Резултат су врло укусни слаткиши, са мало горчине, ужитак за чај. Текстура какаа је веома пријатна, лако се раствара са хладним састојцима.

Јулиус Меинл Какао-Мик

Класични какао у праху, који има благо трпак укус са опипљивом горчином, што производу даје посебан шарм и пикантност. У комбинацији са водом можете добити зачињено, богато пиће. Додајте млеко - и у њему се појављује кремаста нота, која је идеална за десерте. Постоје различите врсте топлих напитака. Уједначене је конзистенције, без грудвица и нечистоћа.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Аустрија
Волуме 1 кг
Додатне Информације чоколадни напитак од какаа
Фатнесс 12%

прос

  • стилски дизајн;
  • добар укус;
  • лако се разблажује топлом и хладном течношћу;
  • густа текстура;
  • разноликост укуса.

Минуси

  • пуно шећера;
  • врло течна конзистенција.

Сведочанство: „Заволео сам ову какао компанију од прве кашике. Први пут сам пробао какао на забави, а онда сам одлучио да купим сам. Заиста ми се свиђа укус чоколаде, јер сам и сам љубитељ чоколаде. Додајем пециву. "

Боурбон

Новост на домаћем тржишту је издашно и укусно јапанско пиће. Млечна компонента производа даје деликатан укус, садржај калорија и обогаћује тело калцијумом. Продаје се у малим порцијама. Ово је одлична алтернатива доручку за особу којој је потребна енергија и снага за цео дан. Зрна какаовца засићују храну хранљивим материјама. Пријатна текстура какаа, који се лако раствара у хладним течностима, допада се не само малишанима, већ и одраслима.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Јапан
Волуме 0,24 кг
Додатне Информације инстант какао са млеком
Фатнесс 10-12%

прос

  • млечни укус;
  • згодан затварач са затварачем;
  • стилско паковање;
  • различита запремина;
  • лакоћа припреме.

Минуси

  • нема упутства на руском;
  • средњи квалитет.

Повратне информације: „Дуго нисмо могли да изаберемо какао и одлучили смо да га пробамо. Кувам у млеку, не додајем заслађиваче, јер је већ слатко. Лако се пије, деца траже додатке. Нећу рећи шта је корисно, али укусно ако га пијете у малим дозама ”.

Најбољи какао за печење

Какао је производ који надопуњује колаче и другу слатку пециву. Идеално за колаче, преливе, десерте и пића. Кувари користе производ и за друга јела - горак укус одлично пристаје уз говедину, патку и свињетину. Није важно у које јело ће се додати какао, важно је каквог је квалитета.

На листи произвођача који производе најбољи какао за печење воде се следеће марке:

Екуал Екцханге Органиц

Овај популарни чоколадни љути какао направљен је од органског какаа (зрна какаовца) који узгајају фармери Цонацадо -а у Доминиканској Републици, шећерне трске малих фармера у Парагвају и органског млека у праху у Сједињеним Државама. Ово је прилично популарна посластица коју је лако направити. Пиће је укусно и богатог укуса са лаганим кремастим укусом.

Карактеристично Значење
Земља произвођача сад
Волуме 0,34 кг
Додатне Информације какао у праху
Фатнесс 10%

прос

  • прелепо паковање;
  • млечни укус;
  • природни производ;
  • густа текстура;
  • уравнотежено пиће.

Минуси

  • слабо се раствара;
  • мала запремина.

Рецензија: „Заиста ми се допао какао, густе текстуре. Скувам 2 кашике по шољи млека. Подсећа на топлу чоколаду. Опушта се боље од топле купке. "

ИРЦА

Врхунски природни алкализовани производ има изражен укус и деликатну арому чоколаде. Има богату боју са црвенкастом нијансом, која не бледи током припреме колача, колачића, десерта. Практично паковање, висок садржај масти чини производ изузетно популарним међу кухарима и љубитељима домаћих печења. Погодно за украшавање и давање слатког укуса слаткишима.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Италија
Волуме 1 кг
Додатне Информације алкализовани прах
Фатнесс 22-24%

прос

  • дубока тамноцрвена боја;
  • фино брушење;
  • раствара се у хладним течностима;
  • има висок садржај масти;
  • користи се за украшавање и појачавање богатства укуса кулинарских производа.

Минуси

  • високо калоричан;
  • вискозна конзистенција.

Сведочанство: „Професионално се бавим печењем. За посао користим какао ове марке, јер се одлично показао током печења и у хладним десертима. Фино млевење помаже ефикасном растварању производа, чак и у веома хладном млеку. Резултат су лепа, богата пецива. "

Др. Оеткер

Какао немачког произвођача идеалан је за свако печење, како код куће тако и у професионалној кухињи. Боја, тамна са црвенкастом бојом, гарантује одличан резултат за сваки производ. Одлично се слаже са топлим напицима и хладним десертима. Квалитетан производ који садржи 22% какао путера. Производ се користи у различитим варијацијама: за пригушеност или обрнуто за богатство укуса.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Немачка
Волуме 0.5КГ
Додатне Информације какао у праху
Фатнесс 22,5%

прос

  • пријатан укус;
  • тамне боје;
  • нутритиоус;
  • економичан за употребу;
  • висок садржај масти.

Минуси

  • не продаје се у свакој продавници;
  • превише цурење.

Сведочанство: „Какао користим за глазуру на торти, еклеру и другим добрима. Лако се раствара, има изражен чоколадни укус, добро се уклапа у готов производ ”.

КРАЉЕВСКА ШУМА

Какао у праху се прави од елитних зрна какаоа Цриолло. Има пријатан чоколадни укус. Производ је богат антиоксидансима. Широко се користи у кондиторским пословима на професионалном нивоу и код куће. Не садржи ароме и конзервансе, па се производ сматра потпуно органским. Естетско паковање, разноврсни укуси импресионираће познаваоце изузетних пића.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Колумбија
Волуме 0.2КГ
Додатне Информације растворљив
Фатнесс 12%

прос

  • природни какао без прераде;
  • пријатна арома;
  • врло деликатан укус;
  • нема боја и шећера;
  • леп дизајн амбалаже.

Минуси

  • горак укус;
  • тешко наћи у продавницама.

Повратне информације: „Наручили смо какао на Интернету. Ово је моје омиљено пиће. Желим да кажем да избор није разочарао, деликатан укус, једноставан за припрему, али присутна је блага горчина само што додаје пикантност. Понекад га додам пециву. "

Русија Великодушна душа

Производ садржи 70% какаа, што ће одушевити познаваоце пића богатог укуса. Природни састојци производа чине га привлачнијим. Брзо се скува са млеком или водом, користи се за печење или украшавање, прави домаћу чоколаду или хладне десерте. Овај укусан и хранљив производ напуниће дете снагом и енергијом пре почетка дана.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Русија
Волуме 0,1 кг
Додатне Информације какао у праху
Фатнесс 7%

прос

  • засићена боја;
  • погодно паковање;
  • квалитетан производ;
  • нутритиоус;
  • познати бренд робе.

Минуси

  • садржи сојин лецитин;
  • грудвице при кувању.

Рецензија: „Руссиа Генероус Соул је мој омиљени бренд производа. Увек се одликовао високим квалитетом, који укључује и какао. Производ користим за тартуфе и њихове прскање. Излазе веома богати, горки, укусни у домаћем стилу. "

Органица за све Цриолло

То је идеална алтернатива индустријском какау. Користи се за прављење смоотхија, топле чоколаде и других хранљивих напитака. Производ је укључен у исхрану познавалаца здраве хране и вегетаријанаца. Врло укусни домаћи колачи и слаткиши праве се од какаа ове марке. Припрема се на бази воде, млека разних сорти или јогурта. Произведено од ретких сорти какао зрна Цриолло.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Перу
Волуме 0,15 кг
Додатне Информације органски сирови какао у праху
Фатнесс 20-22%

прос

  • органски производ;
  • мекан укус;
  • метод хладне обраде;
  • брзо се скува;
  • пажљиво паковање.

Минуси

  • тарт;
  • не постоји начин кувања и препоруке.

Рецензија: „Укусан органски какао. Не користим га као пиво, већ у сировом облику - правим домаће слаткише. Одлетите са стола за неколико минута. Волим трпак укус, без заслађивача или боја. "

Мехмет ефенди курукахвеци

Турски какао се прави од првокласног холандског зрна. Веома је фино самлевен и има богату арому и пријатан укус. Турско пиће произведено је по древном холандском рецепту, што резултира висококвалитетном течношћу са зачинским нотама. Користи се у кулинарству за припрему разних пића, хладних и топлих.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Турска
Волуме 0,25 кг
Додатне Информације фини какао у праху
Фатнесс 17-19%

прос

  • погодно лимено паковање;
  • мирисна;
  • фино брушење;
  • тасти;
  • погодно за пецива и пића.

Минуси

  • остаци талога;
  • прескупо.

Повратне информације: „Ову марку познајем дуго и купујем само ову марку какаа. Више пута се додају колачима - колачи су тамносмеђи, са укусом чоколаде. Деци кувам на бази млека. "

Леп живот

Какао прах се прави од добро познатог дрвета Тхеоброма, које се популарно назива Чоколадно дрво. Биљка се налази у тропским регионима широм света. Зрна дају какау богату смеђу боју која се лако кува са млеком или водом. Не садржи шећер, појачиваче укуса, па ако се пиће чини прејаким, можете додати неколико кашика шећера. Има чоколадни укус и пријатну арому.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Русија
Волуме 0.3КГ
Додатне Информације какао у праху
Фатнесс 10-12%

прос

  • пријатан укус;
  • богата арома;
  • органска компонента;
  • погодно паковање са компактним затварачем;
  • корисне особине.

Минуси

  • не продаје се у свакој продавници;
  • брзо потрошен.

Рецензија: „Након што попијете другу врсту какаа, чини се да је јако и трпко, али из друге шоље овај осећај нестаје. Главна ствар је правилно скувати - ако желите деликатнији укус, потребно је да додате млеко, више пикантности - више какаа ”.

С. Пудов

Домаћи какао има богату боју и пријатну арому. Висококвалитетни производ упоредив је са свим познатим страним маркама. Технологија припреме какаа омогућава вам да сачувате корисне супстанце и витамине у њој. Добра опција за истицање софистицираности домаћих пецива, за зачињање топлог или хладног напитка. Велико паковање довољно је за дуг период употребе.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Русија
Волуме 1 кг
Додатне Информације какао у праху
Фатнесс 15%

прос

  • добро се раствара;
  • одлична опција за печење;
  • тамно браон;
  • без додавања шећера или појачивача укуса;
  • велика запремина.

Минуси

  • непропусно паковање;
  • слаб укус.

Рецензија: „Купујем какао за децу. Ја скувам млеко у кокосу - тако се открива цео укус какаа и његова пријатна арома. Деца су пуна енергије током целог дана, а ја такође волим да попијем неку другу шољу. Добро се показао у печењу ”.

Цаффарел

Висококвалитетна марка какаа са прелепом тамносмеђом бојом и деликатном аромом. Погодно за прављење какаа, топлих напитака, пецива. Компанија заузима водећу позицију на тржишту, производи висококвалитетне кондиторске производе. Садржи витамине групе Б, Ц, А, као и гвожђе, магнезијум, калијум и цинк. Шоља ароматичног пића може дан учинити бољим од претходног, енергичнијим и енергичнијим.

Карактеристично Значење
Земља произвођача Италија
Волуме 0.2КГ
Додатне Информације какао у праху
Фатнесс 20-22%

прос

  • састав без адитива;
  • квалитетан производ;
  • добро се раствара;
  • естетско паковање;
  • хранљив.

Минуси

  • осећате шећер;
  • грудвице наилазе.

Преглед: „Прави природни какао, лак за пиће и кување, понекад наиђе на грудвице, али се брзо отопи. Припремам пиће у води, испадне јако са горчином, деци додам млеко. Мафини се испостављају тамносмеђи, прелепа глазура за торту, богате боје. У сваком погледу, само плусеви ”.

Корист и штета

Какао садржи висок ниво флавоноида који се ефикасно боре против ћелија рака. Они штите тело од стреса, а велика количина антиоксиданата помаже у одржавању коже младом и лепом. Производ садржи магнезијум, који је одговоран за здраво стање крвотока, регулише ниво холестерола и штити од крвних угрушака. Због присуства фенилетиламина, сличног ендорфину, расположење и благостање се побољшавају. Делује као афродизијак који одређује ниво узбуђења и жеље.

Кофеин има стимулативно дејство. Не заборавите да је његов ниво много нижи него у кафи. Минерали попут силицијума, цинка, магнезијума смањују умор и повећавају концентрацију. Теобромин који се налази у какау ефикасан је у лечењу кашља. Распрострањен у области козметологије. Витамин Е делује учвршћујуће и чисти на кожу.

Међутим, постоје и контраиндикације за употребу. Због садржаја кофеина, производ се не препоручује особама са хипертензијом. Пре куповине морате се упознати са саставом, јер многи произвођачи производе производ од какаа са високим садржајем адитива који може изазвати нуспојаве.

Какао је веома укусан, популаран додатак исхрани који садржи хранљиве материје.Не бисте требали себи ускратити своју омиљену посластицу, јер у правим дозама неће наштетити вашем здрављу, већ ће вас, напротив, обогатити витаминима и минералима. Тело и здравље ће бити у доброј форми ако изаберете висококвалитетни тамни, горки какао.

 



Електроника

одећа

Репаир