Рејтинг домаћег сира
Кућна сирана је специјализовани апарат за домаћинство који ће добро доћи у кухињи сваке домаћице која поштује себе. Домаће млекаре са сиром олакшавају припрему ваших омиљених млечних производа. Са таквим уређајем добијате не само укусан, свеж и здрав сир, већ и поверење у квалитет и природност сваког састојка. Повећајте апетит за столом и нутритивну вредност менија врхунским укусима популарних домаћих сирева.
НАЈБОЉА најбоља сирана за кућу
Биелмеиер 29 л са аутоматским вентилом
Овај модел је осмишљен до најситнијих детаља и дизајниран је за топлотну обраду млека, производњу сира, јогурта и кефира. Материјал кућишта и вентила - нерђајући челик. Ово је исти метал који се не боји корозије и сматра се најбољим у прехрамбеној индустрији због издржљивости и лакоће одржавања.
Дубина посуде је 440 мм, а запремина 29 литара. Ово је довољно да породицу и вољене у потпуности снабдете млечним производима. Уређај се може инсталирати на фарми или поставити мини-производњу. Снага грејног елемента не прелази 1,8 кВ, температура се подешава дугметом термостата, постоји уграђена заштита од прегревања. Корисници Интернета добродушно називају немачку млекару сира „шерпом“ и хвале је због поузданог запечаћеног кућишта и разумног дизајна, али имајте на уму да је потребно мало навикавања на правилно руковање опремом.
Млечни са ЕЦУ 35 л
Тежина производа није велика - само 31 кг, упркос чињеници да су укупне димензије пристојне - 770 мм у висину, 525 мм у пречнику, а унутрашњи пречник радне посуде је 409 мм. Ови свестрани производи произведени су од најквалитетнијег нерђајућег челика, опремљени поузданим и издржљивим електромотором који се напаја из стандардне мреже. Ако је потребно, током утовара сировина, може се померити на страну. Дизајн има посебну славину која вам омогућава да исцедите вишак сурутке. Не превелика висина чини млекару погодном за редовну и интензивну употребу.
Сет такође укључује електронску управљачку јединицу опремљену тајмером. Ако је потребно, индикатори температуре се могу подесити у наведеним параметрима. Цео процес је потпуно аутоматизован. По завршетку кувања чује се одговарајући звучни сигнал који је прилично гласан. Температура се контролише присуством посебног сензора. Почетник такође може користити ову сирару, јер је процес кувања овде аутоматизован - само изаберите жељени температурни режим, посматрајте пропорције и укључите уређај. Елемент за мешање има поуздан и погодан регулатор брзине. Захваљујући њему могуће је темељито гњечити сировине у случају да то захтева технологија производње сира.
Ариете 0615 Б-сир
Уређај неће заузети много простора у кухињи и савршено ће се уклопити у унутрашњост. Осим тога, желио бих одмах примијетити ниску цијену уређаја, односно, скоро сви то могу приуштити. Осим сирева, овај модел ће се носити и са припремом јогурта. Снага сирара је само 500 В, али у његову меморију већ је уписано 6 програма за стварање јединствених укусних прехрамбених производа. Температура на којој се сир кува је 90 ° Ц. Сет укључује књигу са рецептима, али нема превода на руски.
Берта 25 л
Уређај од високолегираног челика дизајниран је тако да задовољи захтјеве прехрамбене индустрије и строго поштује санитарне стандарде. Тако мајстори сира могу да раде са њим за кућне потребе и продају. Једна од највећих домаћих мљекара за сир дизајнирана је за велику количину производа и значајна оптерећења, па су зидови ојачани до дебљине 2 мм, као у професионалној опреми.Дизајн обезбеђује "водену јакну" за равномерну дистрибуцију топлоте. Основна опрема укључује млекару од 25 литара, контролну јединицу, поклопац и електронски термометар.
Судећи по рецензијама, уређај је популаран и активно се користи не само код куће, већ и на фармама. Желели бисмо да истакнемо захвалност корисника за несметан рад под сталним оптерећењем. Постоји одређено незадовољство због потребе да се одвојено купи миксер и лажно дно, а људи су чак спремни да плате више за почетни комплет.
Млекара са сиром г. ГРАДУС 40 л
Машина за прављење сира са највећом запремином чиније - чак 40 литара. Доступне технолошке операције: пастеризација млека, хлађење, обликовање, сечење скуте, мешање скуте до друге температуре загревања.
Због значајних димензија и радне тежине од 80 килограма, уређај је боље инсталирати на засебном подножју тако да је кориснику погодно за интеракцију с њим. То стварни корисници на форумима саветују да ураде, такође с поштовањем говоре о ултрапоузданим елементима грејања и аутоматизације за које је произвођач користио делове из Легранда, Аристона, Сцхнеидера, Евца, Риттала. Стиче се утисак да производе Мр.ГРАДУС бирају људи који познају материју.
Др Хубер
Састоји се од два главна елемента - спољног кућишта и уметка за каду, чија је запремина 17,6 литара. Унутар каде постоје посебне ознаке које омогућавају да се утврди колико је производа изливено. Опремљен је и веома згодном ручком која вам омогућава транспорт са једног места на друго. Запремина котла, који је основа водене јакне, износи 21 литар. Његово дно је направљено од феромагнетних материјала, што омогућава уградњу модела на било коју врсту грејне плоче, индукција није изузетак. Котао има посебне канале за пуњење и испуштање воде. Фабрика сира је направљена на бази полираног нерђајућег челика. Према произвођачу, највећа радна запремина унутрашњег резервоара је око 15-16 литара, због чега крајњи принос производа може достићи око 2-2,5 кг.
Треба напоменути да се ова опрема може класификовати као професионална опрема. Ова млекара има дебље котлове. Око обода врата предвиђена је арматурна плоча која се производи технологијом врућег обликовања помоћу капије. Овде је дно троструко - алуминијумски лим је утиснут између лимова од нерђајућег челика, који дистрибуира топлоту што је могуће равномерније. Све ове тачке су најважније ако ће се сирана користити довољно интензивно. Чак и при свакодневној употреби, уређај може трајати око 10-12 година.
Бергман 12 л са грејним елементом
Најбоља опција за дом јер овај пастеризатор даје умерен принос сира до 1,3 кг по циклусу. Циклус траје од два до пет сати. Мини сирарна ради у режиму пастеризације и накнадној припреми домаћег сира, скуте, павлаке, јогурта или кефира. Поред главног уређаја са полуаутоматском управљачком јединицом, комплет садржи све што вам је потребно за организацију процеса: дигитални термометар са копчом, окове и црева за повезивање на цевовод, сириште, калцијум хлорид и калуп за сир . Укључена је и књига рецепата, пасош са упутствима и гарантни лист. Остаје само да се уради једноставна монтажа и купи свеже млеко.
Овај модел се веома активно коментарише на мрежи, похваљен је због присуства тајмера и сигнализира крај процеса. Неки се жале на потребу ручног гњечења млијека, али овај уређај је у почетку био позициониран као полуаутоматски. Функционалност сиране у потпуности оправдава улагање.
Маггио 11 л
Чим ставите минијатурни Маггио у кухињу, можете размазити своју родбину не само уобичајеним тврдим сиревима и скутом, већ и меким, укисељеним, кремастим, па чак и плеснивим сортама.Због мале запремине резервоара, процес кувања тече веома брзо, на пример, домаћи адигхе сир ће бити спреман већ 2 сата након утовара састојака.
Активни корисници кулинарских форума израчунали су да су млечни производи „уради сам“ три пута исплативији од купљених. О квалитету нема шта да се каже - беспрекоран је. Купци заиста воле уграђени грејни елемент од 1,2 кВ и дигиталну контролу температуре. Водени омотач уређаја може се напунити хладном водом за брзо хлађење врелог млека - за само неколико минута. Прозирни врх млекаре омогућава мајстору да посматра његово стварање.
