Prezentare generală a seturilor de cofetărie Oberhof: caracteristici, echipamente, scop

Meseria de bucătar de patiserie necesită nu numai timp pentru stăpânire, ci și atenție la detalii. Crearea acasă a unei capodopere frumoase și îmbucurătoare este departe de a fi ușoară. Uneori chiar imposibilul. Dar asta a fost înainte. După cum se spune, „cererea creează ofertă” - și ofertele sunt create pentru a transforma munca grea într-un hobby plăcut. Vă prezentăm o privire de ansamblu asupra seturilor de patiserie CS-170 și CS-282 de la Oberhof, datorită cărora pregătirea deserturilor va deveni și mai ușoară. Aceste seturi sunt potrivite atât pentru profesioniști, cât și pentru cei care tocmai au întâlnit deliciile bucătăriei de cofetărie.

Să începem.

Oberhof CS-170 - cel mai bun ajutor în decorarea deserturilor

Setul de cofetărie Oberhof CS-170 a fost creat pentru a aduce farmec și frumusețe elegante decorațiunilor de desert. Echipamentele moderne vor ajuta la recrearea celor mai îndrăznețe experimente, iar produsele ecologice își vor păstra gustul original fără riscuri pentru sănătate.

Ce avem în trusă?

Masa rotativa. Un accesoriu indispensabil oricărui patiser. Datorită elementului rotativ, produsele de decorare devin mult mai ușoare. Acum, pentru a vizualiza produsul din toate unghiurile, nici nu trebuie să vă mișcați. Așezați tortul deasupra mesei și rotiți-l în jurul unei axe.

8 stive pentru decor. Cu ajutorul lor, puteți face cu ușurință elemente complexe din mastic, marțipan. De asemenea, datorită acestora, puteți aplica un desen de orice complexitate produsului.

24 de atașamente mici. Toate atașamentele diferă ca scop și design. Fiecare atașament are propriul model unic, pentru a vă diversifica opțiunile și a oferi bijuteriilor dvs. un aspect diferit.

100 de pungi pentru smântână. Cu ajutorul lor, puteți crea decorațiuni de orice formă, puteți amesteca diverse materiale de umplutură pentru plăcerea dumneavoastră.

5 atașamente „Lalea Rusă”. Oferiți capodoperelor dvs. un aspect unic, care va captiva la prima vedere.

3 duze cu bile. Faceți flori într-o varietate de plante și dimensiuni. Fii creativ.

3 spatule crem. Materialele ecologice sunt cheia siguranței produselor dvs. Spatulele diferă ca formă și dimensiune, ceea ce vă permite să ieșiți câștigător din cele mai dificile situații.

1 sac de silicon. Produsul este gata să reziste la orice fluctuații de temperatură și este, de asemenea, potrivit pentru utilizare repetată.

2 adaptoare de duze. Acestea nu numai că vor simplifica utilizarea, dar vă vor permite, de asemenea, să asigurați producția de greșeli neglijent.

2 paleți și o spatulă de fier. Pentru lucrul pe o suprafață plană.

Stilou seringă cu 3 duze. Acum, decorarea detaliilor mici a devenit și mai ușoară, iar crearea unui model unic durează câteva minute.

Unghii de flori, perie, foarfece și cuțit cu coardă. Toate acestea vor simplifica și accelera procesul de gătit, făcând munca dvs. nu numai plăcută, dar interesantă și de înaltă calitate.

Drept rezultat, trusa conține tot ce aveți nevoie, atât pentru un bucătar de patiserie novice, cât și pentru cei care și-au dedicat mulți ani acestei afaceri. Mai mult, acest set va deveni un cadou plăcut de vacanță pentru toți cei interesați de abilitățile de cofetărie.

OberhofCS-282 - visul profesioniștilor

Setul CS-282 este următorul pas în industria de cofetărie. Este potrivit pentru profesioniști și pentru cei care se angajează să facă prăjituri și produse de patiserie acasă. Nu numai că conține cele mai bune din setul anterior, dar are și o serie de completări care îi vor mulțumi chiar și pe cei mai sofisticați meșteri. Nu numai numărul de articole a fost mărit, ci și funcționalitatea.

Aș dori să vă atrag atenția asupra instrumentelor suplimentare.

4 vase de copt. Din ele, puteți scoate cu ușurință prăjiturile fără a le deteriora. O mișcare - și capodopera ta este pe masă.

2 teluri de ouă în formă de petală.

1 separator de ouă pentru a separa cu ușurință gălbenușurile de albușuri.

Matrite pentru cupcake. Un instrument indispensabil pentru orice bucătar patiser. Datorită unei game largi de formulare, vă puteți încânta clienții mult mai des.

2 linguri de tort: ​​metal și silicon. Fiecare servește în scopurile sale.

Cuțit de tort. Acest accesoriu vă va servi atât de mult, încât nici nu vă veți gândi să cumpărați un alt cuțit.

De asemenea, în kit veți găsi suplimentar un suport de tort, ornamente decorative de diferite forme și dimensiuni și o perie din silicon realizată din materiale ecologice.

Datorită acestui set, puteți merge la un nivel complet diferit în abilitățile de patiserie, vă puteți perfecționa abilitățile la ideal.

Rezumând, putem spune cu încredere că alegerea unui set de cofetărie de calitate nu numai că mărește nivelul produselor, dar reduce și costul încercărilor nereușite de a se apropia de artă. Cu kituri Oberhof, veți avea nu numai instrumente profesionale pentru pregătirea și decorarea diferitelor dulciuri, ci și ușurință în utilizare. Seturile Oberhof sunt concepute pentru a uimi.