Vurdering av de mest pålitelige melkeseparatorene
Elektriske modeller er effektive og mye enklere å bruke. I en syklus er det tillatt å behandle flere produkter enn med den manuelle typen, dessuten vil vertinnenes hender i dette tilfellet forbli gratis. Den eneste ulempen med en elektrisk maskin er behovet for stabil, konstant strøm.
Hvis du bor i et område med periodiske strømbrudd, kan du bruke en elektrisk generator eller velge en bærbar enhet. I en produksjonsinnstilling brukes begge metodene ofte. Den mekaniske typen er pålitelig og enkel å bruke, men krever mer innsats og tid.
Topp beste husholdnings elektriske melkeseparatorer
ОМЬ-3
Denne praktiske enheten rommer 5,5 liter geit- eller kumelk. Den kan behandle opptil 60 liter rå melk i timen; ved utløpet renses produktet fra urenheter med spesielle filtre. Apparatet kan fungere kontinuerlig hele dagen og trenger ikke å slås av regelmessig for å forhindre overoppheting.
Fordeler:
- romslig tank;
- fungerer lenge uten avbrudd;
- gir ingen lyd når den er slått på.
Minuser:
- overdimensjonert;
- overpriset.
STsM-80 nr. 18
En god elektrisk enhet for å skille krem fra melk hjemme. Den støtter produktrensing, men gir ikke fettregulering. Den behandler opptil 80 liter rå melk i timen med en kapasitet på 10 liter.
Merk: SCM er enkel å bruke, men tar mye plass og er ikke egnet for små kjøkken.
Fordeler:
- Skål med en kapasitet på 10 liter;
- god ytelse;
- renser meieriprodukter fra urenheter.
Minuser:
- Skålen er laget av aluminium;
- Fungerer kontinuerlig i bare 20 minutter;
- klumpete.
Penzmash ESB02
En god elektrisk melkeseparator opererer ved 11.000 o / min. Den behandler opptil 50 liter rå melk i timen og produserer fløte av høy kvalitet. Den er egnet for tilberedning av skummet melk og fjerner urenheter fra produktet etter den første silingen.
Fordeler:
- en tank med en kapasitet på 5,5 liter;
- god ytelse;
- høy rotasjonshastighet.
Minuser:
- fungerer kontinuerlig i bare en halv time;
- Vibrerer og må festes godt til bordet.
Håndverkskvinne ESB-04-02
Denne husholdningsmelkeseparatoren med aluminiumstrommel og plasthus behandler 80 liter rå melk i timen. Den er designet for 60 minutters kontinuerlig drift og rommer 12 liter rå melk. Dette lar deg justere kremheten til produktet.
Fordeler:
- Romslig tank;
- Langsiktig arbeid uten å stoppe;
- Du kan justere fettinnholdet i meieriprodukter.
Minuser:
- Enheten er stor og tung;
- Krem blir surere raskere enn vanlig etter å ha blitt behandlet i en aluminiumstrommel.
Motor Sich-100-18
En av de beste hjemmemelkeskillerne vibrerer ikke og er praktisk talt stille under bruk. Den leverer opptil 100 liter i timen og rommer 12 liter fersk melk. Trommelen roterer med en hastighet på 10500 o / min, fettinnholdet i den ferdige kremen kan justeres uavhengig.
Fordeler:
- god ytelse;
- Nynker eller rister ikke under drift;
- Dispenserer opptil 100 liter fløte eller skummet melk i timen.
Minuser:
- defekte modeller kan forekomme;
- det er vanskelig å kontakte produsenten hvis det er behov for reservedeler.
Sibir-2
5,5 liters enheten er kompakt og kraftig. Trommelens rotasjonshastighet når 12 000 o / min, den fungerer kontinuerlig i en halv time og produserer omtrent 30 liter melk i løpet av denne tiden. Det kjennetegnes ved sitt lave støynivå og miljøvennlighet.
Fordeler:
- Oppnår full fart på 1-2 minutter;
- God trommelrotasjonshastighet;
- Kompakt og lett.
Minuser:
- Skilleren må slås av hver halve time;
- Gjennomsnittlig produktivitet.