Heerlijke koffiebonen: beoordeling van de beste merken koffiebonen qua prijs/kwaliteit verhouding

Kun je 's ochtends je hoofd niet van het kussen halen? Geen probleem, want je kunt altijd de juiste remedie gebruiken voor dit probleem: drink gewoon een kop sterke vers gezette koffie. Bovendien wordt heerlijke koffie verkregen uit versgemalen bonen, omdat deze methode meer voedingsstoffen vasthoudt, waardoor het je een grotere boost van levendigheid kan geven.

TOP-10: Beoordeling van heerlijke koffiebonen

In onze beoordeling vind je de top 10 beste, heerlijke koffiebonen... Premium-merken van deze goddelijke drank zijn herhaaldelijk internationale winnaars van tentoonstellingen geworden en worden geserveerd in de meeste elite-restaurants ter wereld.

Galapagos Gourmet

Het merk Galapagos Gourmet opent onze beoordeling: het omvat Arabica-bonen die zijn geteeld in de vulkanische hooglanden van de Galapagos-eilanden. De langzame manier van roosteren van de bonen geeft de drank een rijk en intens aroma met een bessentint, en de sterke smaak laat een nasmaak achter van bergbloemen, kruiden en citrusvruchten.

"Qualita Oro"

Een mengsel van verschillende soorten Arabica-bonen die in verschillende delen van de wereld worden geteeld. Een zeer geslaagde mix, opgenomen in de serie "golden mixes". Granen uit Midden-Amerika voegen fruitige en bloemige tonen toe aan de smaak, terwijl Braziliaanse Arabica de smaak van de drank versterkt en er een honingsmaak aan toevoegt.

"Dessertbeker"

Doorgaans zal het diep branden van de bonen de houdbaarheid verlengen, maar de smaak van het product en het aroma aantasten. Er zijn echter een paar uitzonderingen: bijvoorbeeld het merk "Dessert Cup", dat bestaat uit Arabica-bonen die worden geteeld in Midden-Amerika en Afrika. De unieke melange zal koffieliefhebbers bekoren met een uitgesproken fruitig aroma en de smaak - met chocoladetonen, met een honingbittere afdronk die perfect in harmonie is met de geur van de drank.

"Blauwe Berg"

Een elitevariëteit, beschouwd als een exclusief product, vanwege de groeiomstandigheden van de koffiebonen die de basis vormen van het mengsel. Het bevat alleen Arabica-bonen die zijn geoogst op het hoogplateau bij de Blue Mountain in Jamaica. De drank gemaakt van bonen van deze soort heeft een heerlijk zachte en rijke smaak, met een karakteristieke fruitige afdronk. Om de smaak van de granen voldoende lang te behouden, worden ze onderworpen aan een langzame thermische verwerkingsmethode en verpakt in gemetalliseerde vacuümzakken voorzien van een ontluchtingsventiel. De hoge prijs is te wijten aan het beperkte leefgebied van koffiebomen.

"Qualita Oro"

De eerste melange van bonen in onze beoordeling, die, naast de gebruikelijke arabicabonen, eersteklas robustabonen bevat die zijn geoogst op Indiase koffieplantages. Het ras is herhaaldelijk tentoongesteld op internationale koffiebeurzen en heeft daar tweemaal de eerste plaats behaald. Het wordt gewaardeerd om zijn evenwichtige smaak en geur. Het wordt beschouwd als een van de beste soorten voor het maken van espresso in koffiemachines.

Koninklijk

Een ander merk van het erkende Italiaanse merk "La Genovese", opgenomen in de toplijst van "gouden melanges" voor het maken van espresso. Net als de variëteit Qualita Oro heeft deze mengeling tweemaal gouden medailles gewonnen op internationale tentoonstellingen. In de voorgestelde versie van de drank zijn de robusta-korrels veel kleiner, waardoor de smaak zoeter wordt en het aroma wordt gedomineerd door chocoladetonen.

Grand cru

Een exclusieve melange van elite Arabica- en Robusta-bonen die alleen worden geoogst van koffieplantages op grote hoogte. De resulterende mix wordt gekenmerkt door een zeer milde smaak met een unieke vanille nasmaak. Het is verpakt in grote blikken, waar het zijn smaak en aroma zeer lang behoudt.

Koffie-espresso

Een veelzijdige mengeling van een groot aantal Arabica-variëteiten verzameld in zes verschillende delen van de wereld. De bonen worden langzaam gekookt en geroosterd tot een medium gebrande fase, wat helpt om de rijke en rijke smaak van het mengsel te behouden. Vervolgens worden ze verpakt in metalen blikken, waar de lucht wordt vervangen door een inert gas - dit verlengt de houdbaarheid van de korrels meerdere keren.

Jubileum

Gemaakt door een Zweeds bedrijf dat al meer dan honderd jaar actief is in de koffiebranche. Trouwens, het merk Jubileum werd uitgegeven ter ere van het eeuwfeest van het bedrijf. Het mengsel bestaat alleen uit Arabica-bonen die zijn geoogst op de plantages van Kenia, Brazilië en twee andere Latijns-Amerikaanse landen - Guatemala en Costa Rica. De bonen van elke variëteit worden afzonderlijk geroosterd - deze verwerkingsmethode verbetert de smaak van de drank aanzienlijk en geeft deze een uniek, aanhoudend aroma. De smaak is zacht, het aroma is chocolade, met een fruitige tint.

Kopi Luwak

Een verscheidenheid aan premium Indonesische koffie die klanten zal interesseren in het unieke karakter van het bereidingsproces. Laten we beginnen met het feit dat niet mensen beginnen met het oogsten van granen, maar musang-dieren: ze eten de vruchten van koffiebomen (en men gelooft dat musangs alleen de rijpe kiezen), en mensen verzamelen daarna granen, om zo te zeggen, "primaire " verwerken. Koffiebonen behandeld met musang maagafscheiding hebben een milde en tegelijkertijd intense smaak, met een fluweelzachte afdronk, zonder tekenen van zuurheid. Het aroma is chocoladeachtig en intens.

Wat is de beste koffie in bonen? Waarom zijn deze merken opgenomen in de ranglijst van de beste koffiebonen?

Bij het kiezen van koffiemerken zijn we uitgegaan van de mening van de meerderheid van de koffieliefhebbers, en ze houden meestal niet van de bittere en te sterke smaak die kenmerkend is voor diep branden van bonen of een zeer milde smaak (verkregen met een zwakke warmtebehandeling), die is geschikt voor het drinken van koffie met melk en room. Als gevolg hiervan zijn alle genomineerden in de beoordeling medium geroosterde variëteiten: ze zijn het meest veelzijdig in termen van de kwaliteit van de aromaoverdracht en de verscheidenheid aan smaken.

De tweede factor die de keuze van de beoordelingsdeelnemers beïnvloedde, is de naam van de fabrikant en de erkenning van het merk door wereldexperts op verschillende internationale tentoonstellingen. Elk van onze voorgestelde opties is vleiend geprezen door de meeste critici op deze evenementen en ontving een groot aantal positieve recensies van gewone liefhebbers van koffiedranken.