Top 10 eiwitrijke voedingsmiddelen
De gemiddelde persoon heeft elke dag minimaal 70 gram eiwit nodig. Gebrek aan deze stof kan leiden tot gezondheidsproblemen, een slecht humeur, krachtverlies en verminderde immuniteit. Om dit te voorkomen, is het belangrijk om te weten welke voedingsmiddelen veel eiwitten bevatten en het eiwittekort kunnen compenseren:
10 Eieren
Ideaal en goedkoop om het eiwit te krijgen dat je nodig hebt, ze zijn gemakkelijk verkrijgbaar en vereisen weinig vaardigheid om te bereiden. Tegelijkertijd kunnen eieren na de training worden geconsumeerd. Het enige is dat de dooiers veel cholesterol bevatten, dus het wordt aanbevolen om alleen de voorkeur te geven aan eiwitten, waarbij we ons beperken tot 1-2 dooiers per dag.
9 Melk
Een andere betaalbare en goedkope eiwitbron, die zelfs de waarde van eieren in biologische waarde overtreft. Tegelijkertijd moet je niet op zoek naar magere melk - het is bewezen dat een product met een vetgehalte tot 2,5% ook gunstig is voor het lichaam.
8 Kwark
De kwark bevat 14% eiwit, terwijl het veel langer wordt opgenomen dan eieren, waardoor het een ideaal product is voor een avondmaaltijd. Om extra calorieën te vermijden, kiezen veel mensen voor magere kwark, maar voedingsdeskundigen zeggen dat het de nodige stoffen mist, dus de beste optie is kwark met een laag vetgehalte, maar niet vetvrij.
7 Kippenvlees
100 gram pluimveevlees bevat 18 tot 20 gram licht verteerbare eiwitten met een minimaal vetgehalte, waardoor dit product ideaal is voor mensen die willen afvallen. Het wordt vooral gewaardeerd door atleten en degenen die afvallen met kip- en kalkoenfilets.
6 noten
Noten bevatten 16-25 procent plantaardig eiwit. Vooral pinda's (25%), amandelen (21%) en cashewnoten (20%) zijn rijk aan eiwitten. Bovendien bevatten noten veel essentiële vitamines en mineralen, dus ondanks het caloriegehalte moet je ze niet helemaal verlaten.
5 Een vis
Afhankelijk van de soort kan het eiwitgehalte in dit product oplopen tot 25%. De meest eiwitrijke vissen zijn bijvoorbeeld tonijn, harder, zalm en ansjovis. Het wordt echter vaak afgeraden om vette zeevis te eten, omdat dit product schadelijke stoffen kan bevatten. De beste optie is niet meer dan twee keer per week.
4 Pompoenpitten
Bevat 24% eiwit. Bovendien bevatten pompoenpitten de meeste aminozuren en vitamines die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Maar tegelijkertijd wordt dit product als zeer calorierijk beschouwd, dus je moet het niet vaak of veel eten.
3 Lever
Goedkoop bijproduct met minimaal 25% eiwit. Voor een betere assimilatie wordt aanbevolen om de lever te stoven. Een andere optie is paté op basis van lever, paté van ganzenlever wordt als bijzonder smakelijk en gezond beschouwd.
2 Rundvlees
Bevat ongeveer 25% eiwit. Voedingsdeskundigen raden aan om aandacht te besteden aan kalfsvlees - het bevat de minste hoeveelheid vet en heeft tegelijkertijd de noodzakelijke hoeveelheid dierlijke eiwitten die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Tegelijkertijd mag u geen vlees braden of roken.
1 Kaas
100 gram van dit product bevat tot 30% eiwit. Maar je moet er geen misbruik van maken, want er zit ook veel melkvet in kazen. Daarom moet kaas in kleine porties (tot 50 gram) worden gegeten en bij voorkeur vóór actieve ladingen. In dit geval kunt u er zeker van zijn dat overtollige calorieën niet worden afgezet in de vorm van vetplooien.
Eiwitten zijn ongetwijfeld erg belangrijk voor de mens. Bij het eten van eiwitrijk voedsel is het echter de moeite waard eraan te denken dat te veel eiwit net zo schadelijk is als een gebrek eraan. Daarom wordt in dit geval de uitdrukking "Gouden middenweg" relevanter dan ooit.
