TOP 7 geriausios duonos giros: įvertinimas, kurį pirkti, palyginimas su analogais

Gira yra fermentuotas gėrimas dėl nedidelio etilo alkoholio kiekio (apie 1,2%). Tam naudojamas kitoks pagrindas: dažniausiai tai duonos raugas, salyklas, vaisiai, uogos, medus.

Duonos gira gali numalšinti troškulį, taip pat gali būti naudojama gaminant okroshka. Šiame straipsnyje aš jums pasakysiu apie geriausius duonos giros prekės ženklus, jų ypatybes ir jų pasirinkimo parduotuvėse kriterijus.

Įvertinimas TOP 7 geriausios duonos giros

Išanalizavau visas skirtingų gamintojų duonos gira. Remiantis gautais rezultatais, buvo sudarytas geriausių produktų reitingas:

Tradicinė rusų dovana

Gėrimas ruošiamas pagal tradicinį receptą, naudojant natūralią fermentaciją. Jis pagamintas iš ruginės duonos ir salyklo. Gira gaivina, turi sodrų, duonos aromatą. Tai puikiai tinka troškuliui numalšinti ir okroshka gaminti.

Kompozicijoje nėra konservantų, dažiklių ir kvapiųjų medžiagų. Etilo alkoholio dalis gėrime neviršija 1,2%.

Gamybos standartai GOST 31494-2012
Energinė vertė 100 g, kcal 40
  • gera kokybė;
  • turtingas skonis;
  • jokio cheminio poskonio.
  • nėra.

Puiki mielinė gira, tai vienintelis dalykas, kurį perkame. Aukštos kokybės, puikus skonis. Vasarą tai tikrai išgelbės jus nuo troškulio. Kompozicijoje nėra nieko nereikalingo. Apskritai aš rekomenduoju.

Ochakovo Ochakovsky

Produktas idealiai tinka troškuliui numalšinti ir okroshka gaminti. Pagrinde naudojami ruginiai miltai ir duonos trupiniai, kurie leidžia pasiekti malonų, sodrų skonį. Be to, šiame recepte gamintojai naudoja dvigubą starterių kultūrą iš mielių ir pieno rūgšties bakterijų.

Produkte yra 14 amino rūgščių, taip pat vitaminų ir mineralų kompleksas, todėl jis yra ne tik skanus, bet ir sveikas. Tai suteikia jėgų, jėgų ir energijos. Gamintojas naudoja tik savarankiškai išaugintus ingredientus.

Gamybos standartai GOST 31494-2012
Energinė vertė 100 g, kcal 30
  • natūralus skonis;
  • gaivus;
  • nėra labai gazuotas;
  • be GMO;
  • malšina troškulį.
  • nerastas.

Giros skonis tiesiog puikus. Cukrus praktiškai nejaučiamas, nėra nereikalingų priedų ir jokios chemijos. Patrauklu tai, kad čia naudojama dviguba fermentacija. Kartais perku ir už okroshka.

Gaminant gira išpilstoma į tamsius butelius, nes tiesioginiai saulės spinduliai neigiamai veikia jo skonį.

Vyatskio gira Khlebny

Produktas yra natūralios fermentacijos rezultatas, kuriame nėra dažiklių ar konservantų. Pagrindui naudojamos tik natūralios aukštos kokybės žaliavos: grūdai, raugas, cukrus. Gėrime yra organizmui reikalingų vitaminų ir mineralų. Gira stiprina imuninę sistemą, pašalina toksinus ir toksinus, gerina virškinamąjį traktą.

Gamybos standartai GOST 31494
Energinė vertė 100 g, kcal 40
  • malonus karštyje;
  • prieinama kaina;
  • vidutiniškai gazuotas.
  • per saldus.

Gėrimas primena tikrą sovietinę girą iš statinių. Vidutiniškai gazuotas, šiek tiek saldus, bet apskritai man tai patinka. Su maloniu rugių poskoniu. Tai taip pat nebrangu.

Yakhont Refectory

Gira gaminama iš natūralių ingredientų, nepridedant konservantų. Jo pagrindas yra miežių ir rugių salyklas. Pagaminta įvairių tipų konteineriuose ir kiekiuose. Tinka tiek gerti, tiek okroshka. Gėrimas visiškai atitinka gamybos standartus.

Gamybos standartai TU 9185-213-00334600-03
Energinė vertė 100 g, kcal 37
  • gera kompozicija;
  • skanu;
  • kvapnus.
  • nerastas.

Gera gira, pasižyminti puikiu kainos ir kokybės santykiu. Džiugina kompozicija, kurioje nėra nieko nereikalingo. Malonus skonis ir aromatas.

„Chuvashia“ puokštės namai

Natūraliai fermentuota gira puikiai malšina troškulį, turi puikų skonį su saldžiu poskoniu. Jo pagrindas yra rugių ir miežių salyklas. Galima įsigyti tamsaus plastiko buteliuose.

Gamybos standartai
Energinė vertė 100 g, kcal 38
  • skanu;
  • malšina troškulį;
  • prisotintas;
  • vidutiniškai saldus.
  • nėra.

Gerai subalansuoto skonio, gira, vidutiniškai saldus, lengvo rugių skonio ir vos juntamo rūgštumo. Okroshka su juo pasirodo tiesiog nuostabi.

Geltona PET statinė

Gira gaminama naudojant gyvą fermentaciją. Jis turi malonų, sodrų skonį, šiek tiek rūgštus. Cukrus sudėtyje praktiškai nėra pastebimas. Gėrimas puikiai malšina troškulį, taip pat yra pagrindinis okroshka ingredientas.

Gamybos standartai TU 11.07.19-001-12569886-17
Energinė vertė 100 g, kcal 25
  • saldžiarūgščio skonio;
  • vidutiniškai gazuotas;
  • nėra švelniai saldus;
  • nebrangus.
  • nerastas.

Skani gira, originalus statinės formos butelis. Malšina troškulį, rūgštus, vidutiniškai saldus, gazuotas. Viskas jame harmoningai sujungta.

Giros nerekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo opų ir gastrito ūminėje stadijoje.

Vyatskio gira Pradžia

Natūralios fermentacijos gėrime nėra konservantų ar kvapiųjų medžiagų. Jis turi naudingų savybių. Produktas pašalina toksinus iš organizmo, normalizuoja virškinamąjį traktą, pašalina kenksmingą mikroflorą. Pagal skonį ir sudėtį ši gira niekuo nesiskiria nuo tradicinio naminio gėrimo.

Gamybos standartai GOST 31494
Enerhetinė vertė 100 g, kcal
30
  • nesusijęs;
  • ne rūgštus;
  • malonus skonis;
  • vidutiniškai gazuotas.
  • nėra.

Gira turi savitą skonį, bet man tai patinka. Gėrimas malonus gerti, vidutiniškai gazuotas. Svarbu, kad nejaučiau saldumo kaip kitoje giroje.

Naudingos savybės

Gira turi naudingų vitaminų, mikro ir makroelementų. Visų pirma, gėrime yra:

  • fermentai;
  • vitamino C;
  • Sachara;
  • vitaminai B, E, PP.

Vitaminas B normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme, sutvarko medžiagų apykaitą. Imuninę sistemą palaiko vitamino C. Vitaminas E prisideda prie odos elastingumo. Vitaminas PP yra atsakingas už lipidų ir angliavandenių apykaitą.

Fermentai prisideda prie normalaus virškinimo. Cukrus suteikia energijos, taupo nuo pervargimo.

Gira pasižymi subalansuotu vitaminų ir naudingų junginių deriniu, todėl turi daug naudingų savybių:

  • gydo kūną, stiprina imuninę sistemą;
  • palaikyti normalią žarnyno mikroflorą;
  • gydo disbiozę ir žarnyno sutrikimus;
  • skatinti skrandžio rūgštingumą;
  • dantų emalio stiprinimas dėl pakankamo kalcio kiekio;
  • kova su širdies ir kraujagyslių ligomis.

Be to, gira stiprina potenciją, leisdama vyrui „išlaikyti formą“ daugelį metų.

Nerekomenduojama gerti šio gėrimo, jei sergate vėžiu, turite inkstų sutrikimų, šlapimo pūslės akmenų. Kadangi giros sudėtyje yra etilo alkoholio, nors ir labai nedidelio kiekio, išgėrę neturėtumėte sėsti už vairo.

Kaip išsirinkti

Malonumas gerti gėrimą, okroshka kokybė, jei ji įsigyta kulinarijos tikslais, priklauso nuo teisingo giros pasirinkimo. Todėl prieš pirkdami atkreipkite dėmesį į šiuos parametrus:

Putplastis Tikra gira turėtų putoti. Lengvai suplakite buteliuką. Jei ant paviršiaus nėra burbuliukų, padėkite šį gėrimą į šalį.
Nuosėdos Tai neturėtų būti kokybiškame gėrime. Nuosėdų buvimas rodo gaminio gamybos technologijos pažeidimą.
Tinkamumo laikas Supakavus gėrimą, fermentacijos procesas tęsiasi, o tai reiškia, kad laikui bėgant cukraus kiekis mažėja, o rūgščių kiekis didėja. Pasibaigus tinkamumo laikui, tokia gira gali stipriai parūgštėti. Todėl rekomenduojama pirkti ką tik išleistą gėrimą.
Konteineris Gira turėtų būti supakuota į tamsų butelį, nes saulės spinduliai blogina jo kokybę.

Kalbant apie gatvėje perkamą giros juodraštį, tokio gėrimo nerekomenduojama laikyti ilgai. Daugiausia tris dienas šaldytuve.

 



Elektronika

apranga

Remontas