10 geriausių picų

10 Sūrio pica arba „Keturi sūriai“

Skirtingose ​​šalyse ir restoranuose / kavinėse jis turi savo pavadinimą. Išpopuliarėjo dėl unikalių receptų. Pagrindinis bruožas yra plona vieta, ant kurios užtepama daug sūrio ir sumaišoma su pomidorų padažu. Virėjai dėl priežasties rekomenduoja naudoti kelių rūšių sūrį, o picą padalyti į kelias dalis, kad kiekviena skiltis suteiktų savo skonį.

9 „Quatro Stagioni“ (keturi sezonai)

Itališkas suhobo receptas. Pica padalinta į 4 dalis. Kiekvieno iš jų užduotis yra simbolizuoti sezonus. Virėjai naudoja daugybę ingredientų: grybus, filė, dešrą, kumpį, kukurūzus, pomidorus, saldžiąsias paprikas, svogūnus, alyvuoges ir daug daugiau. Kiekvieno iš 4 dalių derinys yra tiesiog nerealus. Be to, įmaišykite kelių rūšių sūrį, maišydami su pomidorų padažu. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori išbandyti kelis picos variantus vienu metu.

8 Havajų

Iš pradžių Havajų pica buvo pripažinta tik Amerikoje (vakarinėje šalies dalyje), tačiau pamažu receptas išpopuliarėjo Europoje. Kiekvienas virėjas ar įstaiga Havajų picą mato skirtingai. Kažkas prideda raudonojo svogūno; kai kurie yra žalieji pipirai. Aromatinių prieskonių pasirinkimas dažnai priklauso nuo recepto. Tačiau pagrindinis bruožas yra ananasų griežinėliai ir kumpis. Jei į havajietišką picą įdėsite mocarelos sūrio ir pomidorų padažo, skonis bus daug geresnis (daugelis žmonių taupo pinigus ir nededa brangaus sūrio).

7 "Pepperoni"

Pagrindinis bruožas yra dešros pridėjimas. Į klasikinį receptą įeina mocarelos sūris ir pomidorų padažas. Ši pica yra labai aštri. Prieskonių patiekalų mėgėjai jį užsisako tik alkoholiniams gėrimams. Į pipirus visada turėtų būti raudonųjų pipirų. Pica tinka ne visiems.

6 Calzone

Pagrindinis skirtumas tarp šios picos ir likusio yra kepimas sulankstytas (virėjai dalija jį per pusę). Daugelis virėjų į receptą prideda grybų, kumpio, mocarelos ir marinuotų agurkų. Didžiausią efektą „Calzone“ gaus kremo sūrio atveju. Į jį dažnai dedamas česnakinis padažas, skonis tiesiog kosminis.

5 Meksikietis

Šios rūšies picos receptas gerokai skiriasi nuo kitų. Meksikietiška pica tarsi „sujungia“ kelis receptus tarpusavyje, todėl ji ypatinga. Virėjai gali pridėti „pepperoni“ dešrelių, kukurūzų, raudonųjų svogūnų, mocarelos, pomidorų padažo ir aitriosios paprikos. Meksikietiška pica taip pat visada labai aštri (pagal klasikinį receptą).

4 Pica su jūros gėrybėmis

Jūros gėrybės bet kokį patiekalą visada daro ypatingą. Pica, į kurią įeina jūros gėrybės, visada bus soti, sultinga, minkšta ir puri. Jūros gėrybės daro tešlą unikalesnę, prisotindamos ir prisotindamos savo aromatu. Jei įstaiga prie picos pridės tuno ar lašišos, jos skonis bus nuostabus.

3 Diablo

Pica gavo savo pavadinimą pagal aštrų skonį. Originalus receptas buvo sukurtas netoli Neapolio (Kalabrijoje). Italai mėgsta šiuos skonius, todėl „Diablo“ mėgsta daugelis klientų. Paprastai recepte yra kelių rūšių aštrios / rūkytos dešros. Visa tai apibarstoma mocarela ir šviežiais pomidorais. Aštrus pomidorų padažas yra būtinas (dažnai tam naudojami raudonieji pipirai arba jalapeno pipirai).

2"Bavarijos"

Ši pica yra populiari visame pasaulyje.Recepto originalumas slypi puikiame padaže ir kelių mėsos ingredientų pridėjime vienu metu (šoninė, medžioklės dešros, pepperoni dešra). Visa tai reikia palaistyti pomidorų padažu su šiek tiek česnako skonio ir pabarstyti mocarelos. Pica „Bavarian“, kaip ir Bavarijos dešros, turėtų apimti nedidelį prieskonį.

1 "Margarita"

Populiariausia pica Rusijoje ir visame pasaulyje! Klasikinis receptas yra paprastas, tačiau tuo pat metu daugelio ekspertų pripažintas idealiu. Pomidorų padažo, šviežių pomidorų ir mocarelos sūrio derinys yra tiesiog beprotiškas. Pabarstykite „margaritą“ trupučiu baziliko, kad suteiktumėte patobulintą skonį. Gurmanai tikrai rekomenduos išbandyti šią picą.

Mes pažymėjome 10 skaniausių picų pasaulyje. Jie visada yra paklausūs, todėl tikrai turėtumėte juos išbandyti.