Što odabrati: multicooker ili multicooker ekspres lonac?

Raspon modernih kućanskih aparata svakim danom se povećava. Pomoćnice u kuhinji, poput multivarke i ekspres lonca, iznimno su popularne kod domaćica. Uštede vrijeme, a jela su mnogo ukusnija. No, što je bolje kupiti, multicooker ili ekspres lonac? Pogledajmo njihove značajke kako bismo napravili pravi izbor.

Princip rada ova dva kućna aparata vrlo je sličan. Uobičajeni multicooker je kuhinjski aparat koji kuha hranu pomoću grijaćih elemenata. Tijelo je zatvoreno poklopcem koji tijekom kuhanja možete otvoriti i promatrati stupanj spremnosti jela. U poklopcu se nalazi ventil za ispuštanje pare.

U ekspres loncu s više kuhala poklopac je potpuno zatvoren pa se unutra stvara visoki tlak.... Za regulaciju tlaka dostupan je poseban "ventil za smanjenje tlaka". Zbog visokog tlaka temperatura unutar zdjele značajno raste. To pridonosi brzoj pripremi jela (u prosjeku se jela kuhaju 2-4 puta brže nego u konvencionalnom multicookeru).

Usporedite glavne karakteristike

Usporedba glavnih karakteristika uređaja pomoći će nam da odredimo koja je bolja. U nastavku ćemo usporediti brzinu kuhanja, ekonomičnost, kvalitetu, praktičnost i druge mogućnosti.

Brzina kuhanja

Iz naziva je jasno da je ekspres lonac dizajniran za brže kuhanje (2-4 puta brže). Ipak, vrijedi uzeti u obzir vrijeme za ubrizgavanje i otpuštanje pritiska (oko 20 minuta), stoga je bolje kuhati instant jela u običnom multicookeru.

Profitabilnost

Ovdje vrijedi usporediti ne samo cijenu uređaja, već i količinu potrošene električne energije. Lonac pod pritiskom je skuplji (osobito moderni modeli), ali je potrošnja energije znatno manja zbog brzog kuhanja.

Kvaliteta jela

Vjeruje se da kuhala pod pritiskom za kuhanje u više kuhala puno bolje zadržavaju vitamine, osim toga, jela se pokazuju nešto ukusnijima i sočnijima. Unatoč tome, multicooker priprema i zdrava jela, posebno za dijetalni stol (kotleti na pari, riba i drugo).

Jednostavnost korištenja

Multicooker se može otvoriti u bilo koje vrijeme rada. Ako želite provjeriti spremnost jela, slobodno otvorite, pogledajte, promiješajte i sve to bez prekida procesa kuhanja. Ekspres lonci ne omogućuju otvaranje poklopca tijekom rada, točnije, naravno da ga možete otvoriti, ali tlak će nestati, te će trebati neko vrijeme za nastavak procesa kuhanja (10-20 minuta).

Što je bolje odabrati: multivarker ili ekspres lonac?

Na ovo pitanje neće biti moguće dati nedvosmislen odgovor. To su dva neophodna kuhinjska aparata, svaki sa svojim prednostima i manama. Ako vam je prisutnost velikog broja programa važna, a želite kuhati složena jela, onda svakako odaberite multicooker. Ekspres lonac pogodniji je za one koji trebaju brzo pripremiti ukusnu hranu koja će zadržati najviše korisnih vitamina.

Najvažnija prednost štednjaka pod pritiskom za kuhanje u više kuhala je brzina kuhanja. Tako će se, na primjer, mesna juha u multimondku Redmond kuhati do 2 sata, a u ekspres loncu istog proizvođača manje od 30 minuta. Primjetna razlika, zar ne?

Recenzija najboljeg multicookera

Panasonic SR-TMJ181BTW

Višenamjenski model Panasonic SR-TMJ181BTW postat će nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji. 10 programa kuhanja omogućuju vam kuhanje raznih jela, čak i poput kompota i okruglica. Funkcija održavanja topline održava vašu hranu toplom 12 sati.

Tehnički podaci:

• Zapremina zdjele 4,5 litre;
• Elektronički vrsta kontrole;
• Broj programa - 10;
• Teflonski premaz;
• Funkcija "Održavanje topline".

REDMOND SkyCooker M800S

To je prvi svjetski multicooker s tehnologijom daljinskog upravljanja. REDMOND SkyCooker M800S bit će božji dar za ljude koji nemaju dovoljno slobodnog vremena za kuhanje. Samo instalirajte aplikaciju na svoj mobilni telefon, a sve funkcije bit će vam dostupne s udaljenosti.

• Zapremina zdjele 5 litara;
• Nije ljepljivo keramičke premazivanje;
• Upravljanje dodirom;
• Odbrojavanje vremena;
• Daljinski upravljač sa pametnog telefona;
• Ukupan broj programa je 48.

Pregled najboljih štednjaka pod pritiskom za kuhanje u više kuhala

REDMOND RMC-P350

REDMOND RMC-P350 jedan je od najpopularnijih modela na tržištu. Mnogo pozitivnih recenzija za nju će reći više od bilo kojeg stručnjaka za kućanske aparate. Takva popularnost posljedica je visoke kvalitete izrade i široke funkcionalnosti uređaja. S ovim loncem na pritisak granice mogućnosti kuhanja ovise samo o vašoj mašti.

• Zapremina zdjele 5 litara;
• Mjerač odgođenog početka;
• Funkcija promjene razine tlaka;
• Broj automatskih programa - 14;
• Neljepljivi premaz Daikin (Japan).

Moulinex CE 500E32

Moulinex CE 500E32 je prilično moćan stroj s puno automatskih programa. Kupci o ovom modelu govore uglavnom pozitivno, to nije čudno, jer Moulinex proizvodi vrlo kvalitetne i funkcionalne kućanske aparate.

• Snaga - 1000 W;
• Zapremina lonca 5 litara;
• Funkcije "održavanje temperature" i "vaš vlastiti recept";
• Sposobnost kuhanja pod pritiskom i bez toga;
• Keramički premaz.