10 najboljih izolata sirutke

Whey Protein Isolate je visokoproteinski dodatak prehrani osmišljen da adekvatno korigira prehranu suvremene osobe. Na web stranicama i forumima za bodybuilding možete pronaći veliki broj pozitivnih recenzija o rezultatima njegove uporabe: povećanje radnog kapaciteta, uklanjanje ovisnosti o hrani, povećanje imuniteta, povećanje mišićne mase kod muškaraca, a kod djevojčica - izgled lijepe olakšanje.

Unos dodatnih proteina preporučuje se i onima koji su daleko od bodybuildinga, sporta i razmišljaju o debljanju ili mršavljenju. Činjenica je da u tradicionalnoj prehrani većine ljudi proteinska hrana nije dovoljna, a njezin se nedostatak obično nadomješta ugljikohidratima, što izaziva gubitak mišića i debljanje. Rezultirajući kronični nedostatak proteina često dovodi do brzog umora, sporog zacjeljivanja rana, opće slabosti i pojave problema s imunološkim sustavom.

Fiziološka stopa potrošnje koju preporučuje Rospotrebnadzor (MR 2.3.1.2432-08) iznosi 1,2-1,5 g proteina dnevno za svaki kilogram tjelesne težine. Ako ovu potrebu pokušate pokriti isključivo hranom, postoji rizik od naglog povećanja dnevnih kalorija i, sukladno tome, nepoželjnog povećanja tjelesne težine zbog masti. Tako su izolat sirutke indiciran za unos apsolutno svim zdravim ljudima.

Međutim, zbog velike raznolikosti i mase beskrupuloznih proizvođača, važno je u početku odabrati kvalitetan proizvod. Postoji nekoliko kriterija koje savjetujemo da koristite prije kupnje:

• visok sadržaj proteina u smjesi - što je više, to bolje (za izolat sirutke, optimalni postotak je od 90 do 95);
• bez zaslađivača - potražite proteine ​​bez aspartama, acesulfam kalija i natrijevog ciklamata (njihova sigurnost još nije nedvosmisleno dokazana);
• podrijetlo proteina - bolje je ako se radi isključivo o sirutki ili jajetu (radi dobrobiti, proizvođači u formulaciju mogu dodati jeftine biljne proteine ​​niske biološke vrijednosti i nepotpunog sastava aminokiselina).

Svi se ti podaci mogu pročitati na pakiranju, ali često zavaraju kupce. Stoga je najsigurniji način da kući donesete siguran izolat sirutke s poznatim sastavom i predvidivim ishodom kupnjom dobro pregledanog proizvoda marke u provjerenoj trgovini. Kako bismo ovaj zadatak učinili lakim za izvršenje, za vas smo sastavili ocjenu u kojoj smo pokušali uzeti u obzir gornje kriterije kvalitete.

Lako je pogoditi da se protein sirutke proizvodi od najčešće sirutke dobivene kao rezultat prerade mliječnih proizvoda. Propušta se kroz filter, suši, a dobiveni suhi prah pokušava se očistiti što je više moguće od masti, laktoze i minerala kako bi se ostavilo čisti protein. Ovisno o stupnju i načinu filtriranja, postoje 3 oblika proteina sirutke:

• koncentrat;
• izolirati;
• hidrolizat.

Najbolji proteini sirutke za povećanje tjelesne mase

10 FIT-Rx 100% sirutka

Zbog visokih troškova sportske prehrane, sve je više zainteresiranih za kupnju domaćih dodataka prehrani. No, na popularnost domaćih bjelančevina ne utječu samo gospodarski čimbenici: ruske tvrtke, zajedno s europskim, koriste sirovine proizvedene u EU -u, Kini i Sjedinjenim Državama, pa među njima nema temeljne razlike. Ipak, u otprilike polovici recenzija postoji udio negativnosti, a ta činjenica nije dala FIT-Rx 100% Whey proteinu da se nametne na prvih nekoliko pozicija više.

Sadrži dvije glavne komponente - izolat i dijetalna vlakna. Postotak proteina u obroku je visok (23 g), a 4 g vlakana pomaže vam da ga probavite na siguran način i održava piće osjećajem sitosti. Općenito, njegova je formula dobro uravnotežena, samo morate obratiti pozornost na nekoliko nijansi koje navode potrošači:

• ako se piće pokaže bez okusa, najvjerojatnije je pripremljeno prema receptu naznačenom na pakiranju, a, kako smo doznali sa službene web stranice, nije u redu - za 1 porciju morate uzeti ne 1 rijetku, već 2;
• pakiranje s patentnim zatvaračem neprikladno je za dugotrajnu uporabu-bolje je odmah izliti njegov sadržaj u drugu staklenku;
• mješavina je fino raspršena, prema recenzijama se ne otapa jako dobro, pa preporučujemo korištenje shakera za pripremu proteinskog koktela.

U svim ostalim aspektima - probavljivosti, okusu, učinkovitosti - proizvodu ne možete naći zamjerku.

9 VP Laboratory Nutrition Pure Iso Whey

Ovaj proizvod, među ostalim aditivima iz ove ocjene, spada u skupinu takozvanih proteina treće generacije. Za njihovu proizvodnju koriste se suvremene tehnologije koje osiguravaju visok sadržaj proteina i čuvaju korisne podfrakcije. Ove tehnologije uključuju ultra- i mikrofiltracijsku unakrsnu filtraciju pomoću keramičkih filtera. Ako se te metode kombiniraju, kao što je učinila britanska tvrtka VP Laboratory, rezultat je proteinska sportska hrana s jedinstvenim svojstvima - čisti protein bez laktoze s minimalnim udjelom masti i ugljikohidrata i optimalnom količinom aminokiselina.

Sportaši koji su već upoznati s tim bilježe trenutno miješanje čak i sa žlicom u čaši, sposobnost dobrog utaživanja gladi i prisutnost 26,4 g proteina u obroku od 30 grama. Činjenica da sastav prilično djeluje dokazuju dobiveni rezultati: smanjenje masnoće, povećanje volumena mišića i ukupne suhe mase. Uzimanje proteinskog napitka užitak je, ne događaju se neugodni incidenti s probavom, a okusi, iako malo, dovoljni su da napitak ne dosadi.

8 Mutantni ISOsurge

U potrazi za pouzdanim informacijama o ovom dodatku, otišli smo na veliki američki portal za bodybuilding i vidjeli stotine pohvalnih recenzija o njemu. Atletski profesionalci i ljubitelji sporta podjednako cijene ISOsurge proteine ​​zbog pristojnog sadržaja proteina (25 g izolata i hidrolizata po 1 mjericu težine 31 g), niskog sadržaja kalorija (120 kcal) i nedostatka masti i ugljikohidrata. Zahvaljujući tim karakteristikama, protein je potpuno prikladan kako za dobivanje čiste mišićne mase, tako i za razdoblje sušenja.

Rezultat njegove konzumacije (naravno, u kombinaciji s kompetentnom prehranom i treningom) ima mnogo pozitivnih učinaka: povećanje potencijala snage i izdržljivosti u treningu, uklanjanje umora mišića i suzbijanje kataboličkih procesa. Nažalost, u ruskim internetskim trgovinama nema takve raznolikosti okusa kao u američkim, ali oni koji su predstavljeni (orašasti plodovi, voće, peciva, čokolada) dugo ne postaju dosadni i mogu poslužiti kao sastojci raznih fitnes jela .

7 Myprotein Impact Whey Isolate

Do nedavno se Impact Whey Isolate smatrao jeftinim, no očito su ga kupci isprobali, a cijena je skočila. Razina povjerenja u dosad nepoznatu marku povećala se zahvaljujući poznatim fitnes modelima i prvacima Rusije, koji su zaštitno lice tvrtke: Ekaterina Krasavina, Ekaterina Shokhina, Roman Barabanshchikov itd. Kvalitetu proizvoda hvale i i ugledni sportaši i obični potrošači koji vole veliki izbor ukusa.odlična topljivost i bez probavnih problema.

Odličan "rodovnik" izolata potvrđuju ne samo recenzije, već i kontrolna organizacija Labdoor. Ona sama kupuje sportsku hranu na provjeru, provodi ispitivanja u akreditiranim laboratorijima i na temelju njih donosi vlastitu presudu. Osim toga, britanski trgovački konzorcij (BRC) također je izdvojio Myprotein, dodjeljujući mu, jedinom europskom proizvođaču, sigurnosni certifikat klase A.

6 BioTech Iso Whey Zero

Ovaj sportski dodatak nije čisti izolat - također sadrži koncentrat sirutke i hidrolizat.U njemu ima relativno malo proteina - 21 g u jednoj porciji od 25 grama, također ima vrlo malo masti i ugljikohidrata, ali u sastavu nema trans masti ili šećera. Zaslađivači (aspartam i sukraloza), arome i bojila zaslužni su za ugodnu boju, aromu i okus u 7 različitih sorti. Koliko razumijemo iz recenzija, njihov je broj mali, jer se pokazalo da je gotovo piće neutralno, već ostaje samo malo okusa. Lako se miješa, ne zaluta u grudice, ali ne uzrokuje osjećaj sitosti nakon uporabe.

Proizvod je dobio kritike zbog varljivo velike limenke, koja je zapravo tek nešto više od polovice puna. Međutim, iskusni potrošači sugeriraju da se to odnosi na gotovo sve limenke sa sportskom hranom, pa ne vrijedi polagati pravo samo na Iso Whey Zero. Opet, iz recenzija smo saznali da se protein dobro apsorbira i ne izaziva nikakve nuspojave poput povećane proizvodnje plinova ili proljeva. Odnosno, u njemu zaista nema laktoze, ali je sastav aminokiselina vrlo bogat, sudeći prema tablici na pakiranju.

5 SynTrax nektar

Za one koji mršave, prilično je teško odreći se svojih omiljenih slatkiša jednom zauvijek. No ako imate pri ruci staklenku sa značajnim natpisom Nektar, život odmah postaje slađi. Sadržaj mu je izvrsni izolat sirutke, koji je dobio okus kolača sa zrncima vanilije ili čokoladnim tartufima, ili kivija s jagodama ... Ima puno takvih okusa pa se slatkiš uvijek nađe za nešto prepustiti se bez štete po figuru. Štoviše, za razliku od drugih proteina, koji često neugodno iznenađuju "kemozom" i pretjeranom aromatizacijom, ovaj je zaista ukusan i ne ostavlja neugodnu metalnu nijansu u ustima.

Nije uvršten u top 5 najboljih samo zato što neke recenzije navode lošu topljivost i prekomjerno pjenjenje. Međutim, stvaranje pjene pokazatelj je visokog sadržaja proteina, što znači da je proizvod visoke kvalitete, a njegova uporaba dovodi do skupa mišićne mase. Rezultati ispitivanja, kojima korisnici nisu bili lijeni pripisati prah, u potpunosti su potvrdili istinitost sastava i visok sadržaj proteina.

4 QNT Metapure Zero Carb

Ponekad, da biste shvatili nazive određenih sastojaka proteina sirutke, morate se družiti dobrih sat vremena na Wikipediji. Bilo da se radi o dodatku europskog proizvođača Quality Nutrition Technology, koji sadrži samo sam izolat, aditiv za aromu i sukralozu. Zahvaljujući ultra-finom pročišćavanju sirovina, prah je potpuno bez laktoze, pa ga osobe s netolerancijom na laktozu mogu konzumirati bez ikakve prijetnje za njihovu probavu.

Budite oprezni: mnoga mjesta ukazuju na precijenjenu količinu proteina u 1 obroku - 53 g. Zapravo, to je 22 g, a to je sasvim dovoljno za mršavljenje ili intenzivno dobivanje mišića. Što se tiče probavljivosti i karakteristika okusa, s tim u vezi proizvod je u redu, a i žene i muškarci su oduševljeni okusom (posebno se hvali vanilija).

3 Ultimate Nutrition ISO Sensation 93

Za one koji ne žele razumjeti posebnosti proteinskih smjesa, preporučujemo da vjerujete čelnicima tržišta sportske prehrane. Jedan od njih je Ultimate Nutrition. Osnovao ga je prije gotovo 30 godina ugledni američki powerlifter Victor Rubino, koji je po struci bio i biokemičar. Sredinom 90-ih marka se probila u vodeće proizvođače i od tada je nije napustila. Jedan od najboljih proizvoda tvrtke je ISO Sensation 93, dizajniran za izgradnju čiste mišićne mase i poboljšanje definicije. U usporedbi s drugim izolatima sirutke, mnogo je lakše probavljiv jer sadrži kompleks probavnih enzima koji pomažu probaviti mliječne proteine.

Proteini nisu proračun, ali su vrlo ekonomični. Jedna mjerica (33 g) sadrži 30 g proteina, što znači da se ovaj prah troši sporije od ostalih.Što se tiče okusa, mišljenja u recenzijama su različita: neki tvrde da je pijenje proteinskog napitka užitak, dok drugi da se jednostavno ne mogu naviknuti na kemijski miris i specifičan okus. Naravno, mnogo ovisi o individualnim preferencijama okusa, ali kako okusi ne bi postali dosadni, bolje ih je izmjenjivati ​​jer je proizvođač dao veliki izbor.

2 Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

U svim trgovinama sportske prehrane ovaj se protein nalazi na najistaknutijoj polici, u ocjenama je uvršten u sam vrh najboljih, a u upitnicima uvijek dobiva hvale vrijedne kritike. Zašto je tako dobar? Prvo, sastav. Sadrži složeni protein sirutke (izolat s dodatkom koncentrata) s minimalnom količinom masti, laktoze i drugih neželjenih komponenti. Drugo, 100% Whey Gold Standard savršeno se otapa čak i u običnoj boci, a da ne govorimo o shakeru, i ne stvara grudvice, pa se napitak priprema vrlo brzo i ugodan je za piće.

U nizu okusa poznati američki proizvođač ponudio je 22 vrste, uključujući egzotične poput "tropskog punča", "slane karamele" i "krekera s cimetom". Za znalce prirodnosti nudi 3 mogućnosti sastava u kojima nema zaslađivača, boja i okusa. Istina, vrlo je problematično pronaći svu tu raznolikost na zalihama i u jednom prodajnom mjestu, a oni "ekskluzivi" koji se mogu pronaći nisu nimalo ugodni po cijeni. I općenito, mišljenja mnogih stručnjaka slažu se da je, zbog potražnje, ovaj proizvod pomalo precijenjen. Iako, ako ste zadovoljni cijenom, možete uzeti u obzir da ste pronašli savršen izvor proteina.

1 Dymatize ISO-100

Kako su voljeli ovaj "prot" mršavljenje i bodybuildere na "sušenju"! Idite na bilo koju stranicu s dijetama i u najvišim postovima zasigurno ćete vidjeti par recepata na temelju nje - žele, palačinke, kolačiće itd. Zapravo, ako trebate povećati ili održati mišićnu masu bez rizika da ćete postati debeli, pokušajte Uzimajte proteinski napitak napravljen od ISO-100 praha 2 tjedna. Njegovo ime sugerira da je u sastavu prisutan samo izolat, a tablica na pakiranju kaže da ćete s 1 porcijom (28 g) primiti samo 106 kcal. S obzirom na to da 1 unos proteina zamjenjuje puni međuobrok, pa čak i večeru, a nakon njega zajamčeno nećete htjeti jesti 2-3 sata, možete zamisliti u koliko kalorija nećete unijeti.

Recenzije potrošača potvrđuju da proteini doista djeluju u pravom smjeru i ukazuju na još jedan plus: odsutnost neugodnog okusa u pecivima i u kombinaciji s mlijekom. Takav se grijeh nalazi iza mnogih, čak i popularnih, proteinskih prahova. Posebno se savjetuje čokoladni napitak - neugodan je, savršeno prekida želju za slatkim i dugo vam ne dosadi. Inače, od zaslađivača koristi sukralozu, koja je prošla više od stotinu sigurnosnih testova u SAD -u i Kanadi.