7 parasta jäätelömerkkiä kupissa: koostumus, joka on parempi, vertailu analogisiin
Vaniljajäätelö vohvelikartiossa on useiden sukupolvien ajan ollut kesän suosikki jälkiruoka kaikenikäisten kansalaisten keskuudessa. Todellinen GOST -kermainen jäätelö, jonka rasvapitoisuus on yli 12%, ei saisi sisältää maidon rasvan korvikkeita.
Vähittäiskauppojen jäätelövalikoima on melko suuri, mutta tuotteen laatu ei aina vastaa odotuksia. Häikäilemättömät valmistajat lisäävät usein kasvirasvoja ja muita kemiallisia lisäaineita. Tässä artikkelissa olemme koonneet valikoiman 7 tunnetuinta jäätelömerkkiä kupissa tutkiaksesi niiden ominaisuuksia yksityiskohtaisesti ja valitaksesi parhaan tuotteen.
Luokitus TOP 7 -jäätelön valmistajista kupissa
"Korenovkan lehmä"
Vaniljajäätelö vohvelikupissa, jossa on 15% rasvapitoisuutta virtauspakkauksessa. Jäätelöllä, jolla on voimakas kermainen maku, on herkkä ilmava koostumus ja miellyttävä vanilja -aromi. Lasi rypistyy reunoilta, mutta muuttuu pehmeämmäksi syödessään.
Tuote on valmistettu standardin GOST 31457-2012 mukaisesti. Maito -osa ei sisällä kasvirasvoja. Viimeinen voimassaolopäivä: 18 kuukautta.
| Paino, g | 100 |
| Kaloripitoisuus, kcal | 216 |
| Sävellys | kerma, täysmaito, kondensoitu maito sokerilla, sokeri, vohvelikuppi (jauhot, kasviöljy, rakeinen sokeri, suola, sooda), rasvaton maito, Cremodan-stabilointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, johanneksenleipäkumi, guarkumi, karrageeni ), vanilliini |
- kohtalaisen makea;
- jäähdyttää miellyttävästi;
- luonnolliset ainesosat;
- ympäröivä rakenne
- ei löydetty.
Herkullisin jäätelö kupissa — Rakastan sen vaniljan tuoksua ja täyteläistä kermaista makua. Koostumus on myös miellyttävä: ei palmuja, ei e-shekiä eikä kemiaa. Suosimme tätä valmistajaa koko perheen kanssa.
"Puhdas linja"
Kermainen vaniljajäätelö vohvelikupissa ja paksussa paperikääreessä. Rasvan massaosuus on 12,5%. Luonnollisella jäätelöllä on kohtalaisen makea maito ja kevyt vanilja. Koostumus on homogeeninen, ilman paakkuja ja vieraita makuja.
Tuote on valmistettu GOST: n mukaisesti, ei sisällä kasvirasvoja, säilöntäaineita ja antibiootteja. Viimeinen käyttöpäivä: 12 kuukautta valmistuspäivästä.
| Paino, g | 80 |
| Kaloripitoisuus, kcal | 217 |
| Sävellys | Koko lehmänmaito, luonnollinen kerma mdzh: n kanssa. 21%, tiivistetty täysmaito sokerilla, sokeri, glukoosisiirappi, sitruskuidut, munankeltuainen, maitoproteiini, luonnollinen vanilja -aromi. Vohvelikuppi: vehnäjauho, munajauhe, auringonkukkaöljy, maissitärkkelys, ruokasooda, suola, emulgointiaine lesitiini, vesi. |
- maku lapsuudesta;
- luonnollinen koostumus;
- suljettu pakkaus
- korkea hinta.
Todellinen jäätelö, maukkain mitä olen koskaan maistanut. Yksi 80 g kuppi ei koskaan riitä — sinun on otettava useita kerralla. Koostumus on turvallinen, ei ole mitään valittamista. Hinta tietysti puree — maksaa laadusta ja merkistä.
Jäätelöä valmistettaessa maito kuumennetaan 92 ° C: seen erityisissä säiliöissä: tapahtuu pastörointi. Tämän vaiheen avulla voit tuhota bakteerit ja säilyttää raaka -aineissa vitamiinit ja kivennäisaineet. Maito viipyy altaissa jonkin aikaa ja siirtyy seuraavaan työpajaan, jossa se sekoitetaan muihin aineisiin. Sitten kermainen massa lähetetään ruoanlaittoon, sekoitetaan tasaiseksi ja jäähdytetään.
"Vologdan jäätelö"
Klassinen kermainen jäätelö kupissa, jossa on 15% rasvaa. Tuote on valmistettu täysmaidosta ja voista. Sundae on lihava ja tiheä, ja siinä on tuore kermainen aromi. Vohveleihin lisätään kaakaota, mikä antaa sille katkeran maun ja hieman paahdetun maun.
Koostumus täyttää GOST: n vaatimukset: tuote sisältää vain luonnollisia ainesosia ilman tärkkelystä, palmuöljyä ja säilöntäaineita. Tuote on käyttökelpoinen 18 kuukautta.
| Paino, g | 100 |
| Kaloripitoisuus, kcal | 230 |
| Sävellys | Kokonainen lehmänmaito, täysi kondensoitu maito sokerilla, vesi, voi, kuiva glukoosisiirappi, rasvaton maitojauhe, emulgointiaine, stabilointiaineet, vohvelikuppi: vehnäjauho, sakeutusperunatärkkelys, kaakaojauhe, juomavesi, soijaöljy, munajauhe, emulgointiaine soija lesitiini, suola, rakeinen sokeri. |
- kermainen rakenne;
- sokeria kohtuudella;
- pitää muotonsa hyvin;
- voit tuntea voin maun
- ei löydetty.
Erittäin pehmeä ja ei liian makea jäätelö, jossa on herkkä kerman jälkimaku. Koostumuksessa ei ole mitään tarpeetonta, sen luonnollisuus tuntuu jokaisella puremalla. Lasillinen kaakaota sopii täydellisesti maitopitoisuuteen.
"Kultakanta"
Sundae kupissa ja kaakaokastike suljetussa virtauspakkauksessa. Siinä on paksu kermainen rakenne ja täyteläinen kermainen maku. Leivän kuoren rapeutta lisää makeislasite. Kupin osuus on 19,3% tuotteen kokonaispainosta.
Tuote ei sisällä säilöntäaineita, se on valmistettu valmistajan eritelmien mukaisesti (aistinvaraiset ominaisuudet vastaavat GOST: ia). Maitopohja ilman kasvirasvoja. Säilyvyys on 1 vuosi valmistuspäivästä.
| Paino, g | 86 |
| Kaloripitoisuus, kcal | 265 |
| Sävellys | Täysmaito, voi tai maitorasva, sokeri, vohvelikuppi (jauhot, perunatärkkelys, auringonkukkaöljy, soijalesitiini, sokeri, suola, sooda, luonnollinen annatto -väri, rasvalasite (sokeri, kookosöljy, palmuöljy, kaakaojauhe, emulgointiaine soija) lesitiini, luonnollinen vanilja-aromi), glukoosisiirappi, vesi, rasvaton maitojauhe, perunatärkkelys, kuivajuustohera, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit), luonnollinen kerma-aromi. |
- herkullinen kaakaokerros;
- lasi ei vuoda;
- virkistää lämmössä
- kuorrutus ei ole luonnollista suklaata.
Pidän tästä jäätelöstä, jäätelön maussa on kermaisuutta. Sisällä oleva lasite pitää lasin raikkaana eikä pehmenny. Kallista tietysti, mutta joskus voit ottaa sen.
Kun teet suklaakuorrutetta jäätelölle, GOST sallii siihen kasvirasvojen lisäämisen. Hyvälaatuiset aurinkotuolat sulavat hitaasti samaan aikaan kuin lasite, jotka puolestaan eivät saa halkeilla tai joissa on valkoinen päällyste.
"Venäjän Holod"
Perinteinen jäätelö, jossa on 15% rasvaa ja vanilja-makuinen muovipakkaus. Kermaisella osalla on tasainen koostumus ja pieni rypistyminen. Jälkiruoka on maultaan kohtalaisen makea, ja siinä on vanilja -aromi. Vohvelikupilla on litteä muoto, pehmeä rakenne, ei rypisty. Kupin massaosuus on noin 24%.
Valmistettu hallituksen standardien mukaisesti. Jäätelö ei sisällä kasvirasvaa ja säilöntäaineita. Kestoaika: 12 kuukautta -18 ° C: n lämpötilassa.
| Paino, g | 80 |
| Kaloripitoisuus, kcal | 250 |
| Sävellys | Lehmänmaito, voi, rakeinen sokeri, täysi kondensoitu maito sokerilla, vesi, kuiva kerma, monimutkainen elintarvikelisäaine (emulgointiaine: rasvahappojen mono- ja diglyseridit, stabilointiaineet: guarkumi, säiliökumi, karboksimetyyliselluloosa, karrageeni), vanilliinimaku, vohveli lasi (vehnäjauho, maissitärkkelys, kasviöljy, vehnäkuitu, rakeinen sokeri, soijalesitiini, suola, kuiva melange, leivinjauhe natriumbikarbonaatti) |
- kätevä kuppimuoto;
- herkullinen;
- turvallinen koostumus
- ei löydetty.
Laadukas jäätelö, kun syöt — Luonnollisuus tuntuu ilman palmuöljyn vierasta makua. Lasi on epätyypillinen: sen muoto on tasainen, ja sitä on erittäin kätevä pitää kädessäsi.
"Kolibri"
Jäätelö vohvelilasissa, vanilja-makuinen, läpikuultava flow-pack -pakkaus. Maidon rasvapitoisuus on 15%.Herkku, jolla on klassinen kermainen maku ja vanilja -aromi. Lasi on hauras ja rapea, murenee hieman.
Valmistettu valmistajan eritelmien mukaisesti. Tuote ei sisällä säilöntäaineita, mutta maito -osassa on kasvirasvoja. Säilyvyys on 6 kuukautta valmistuspäivästä.
| Paino, g | 70 |
| Kaloripitoisuus, kcal | 220 |
| Sävellys | vesi, rasvaton maitojauhe, lehmän voi, maidon rasvan korvike, täysi kondensoitu maito sokerilla, rakeinen sokeri, stabilointiaineemulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, guarkumi, CMC-natriumsuola, karrageeni), vanilja-aromi, vohvelikuppi (vesi , vehnäjauho, kookosöljy, perunatärkkelys, E322 lesitiini, sooda, suola) |
- alhainen hinta;
- virkistävä;
- herkkä maku
- sisältää maidon rasvan korviketta.
Sundae on melko maukasta ja sammuttaa janoa hyvin. Hinta on yksi markkinoiden halvimmista, mutta koostumus on kaukana täydellisestä.
"Valko -Venäjän jäätelö"
Luonnonmaidosta valmistettu vaniljajäätelö, jossa on 15% rasvapitoisuutta polymeeripakkauksissa. Laukku on täytetty kaasulla ja sen avulla voit säilyttää tuotteen tiiviyden. Maitomainen vanilja -aromi, täyteläinen kermainen maku. Sakeus on pehmeää ja homogeenista, ilman paakkuja, kiekkojen kuori rypistyy puremisen aikana, pehmentää käytön aikana.
Säilyvyys pakastimessa: 8 kuukautta.
| Paino, g | 80 |
| Kaloripitoisuus, kcal | 240 |
| Sävellys | lehmänmaito, voi, täysi kondensoitu maito sokerilla, sokeri, vesi, vohvelikuppi (vehnäjauho, vesi, perunatärkkelys, auringonkukkaöljy, jodisoitu suola, munajauhe, leivinjauhe-natriumbikarbonaatti), rasvaton maitojauhe, emulgointiaine (mono- ja rasvahappojen diglyseridit), stabilointiaineet (johanneksenleipäkumi, guarkumi, karrageeni), elintarvikearomi vanilliini |
- luonnollinen;
- houkutteleva pakkaus;
- maidon maku;
- ei hölmöile
- ei löydetty.
Jäätelö on hyvin maitomaista ja tuoretta, mikä muistuttaa aivan lapsuuden makua. En nähnyt koostumuksessa mitään rikollista, se valmistettiin oikeasta maidosta eikä sen korvikkeista. Suosittelen ostamista!
Vinkkejä jäätelön valitsemiseen vohvelikupissa
Joskus jopa kaunein etiketti voi piilottaa tuotteen, joka ei ole kovin maukasta ja joskus jopa terveydelle vaarallista. Seuraavat yksinkertaiset ohjeet antavat ohjeita siitä, mitä kannattaa varoa ensiksi, kun valitset vohvelijäätelöä kaupassa.
- Jäätelön nimi riippuu sen rasvapitoisuudesta. Meijerissä on jopa 7,5%rasvan massaosasta, voita - 8-11,5%, jäätelöä - 12-20%.
- GOST 31457-2012 -standardin vaatimusten mukaan jäätelön ainesosaluetteloon tulisi sisältyä: maito tai kerma, voi, luontaista makuaineet tai stabilointiaineet ja munat. Raakamaidon osuuden kermaisessa osassa on oltava vähintään 40%.
- Jäätelö ei voi tehdä ilman stabilointiaineita. Tämä lisäaine on vastuussa tuotteen muodon ja eheyden ylläpitämisestä. Terveydelle turvallisilla sakeutusaineilla on oltava seuraavat merkinnät: E401, E407, E410, E412, E415, E417, E440, E460, E466, E1404. Niiden läsnäolon ei pitäisi olla pelottavaa, ne ovat luonnollista alkuperää ja ne on hyväksytty käytettäväksi elintarviketeollisuudessa.
- Kun valitset jäätelöä, kiinnitä huomiota muotoon, jos mahdollista. Epämuodostunut jäätelö voi viitata lämpötilan säilytysjärjestelmän rikkomiseen. Aikanaan päättyvä herkku voi myös menettää muotonsa: se voi olla vaarallista syödä.
- Liian alhaisen hinnan ei pitäisi houkutella, vaan pikemminkin huolestuttaa: tämä tuote sisältää suurella todennäköisyydellä kasvirasvoja. Niitä lisätään kustannusten alentamiseksi, tällaisen jäätelön maku ja hyödyt ovat hyvin kyseenalaisia.
- Korkealaatuisen jäätelön lasissa pitäisi rypistyä. Jos kiekko on pehmeä, se tarkoittaa, että tuote on sulatettu väärän varastoinnin tai kuljetuksen vuoksi. Siksi sinun on kosketettava lasia varovasti ennen ostamista.
