5 parasta jauhomerkkiä leipäkoneelle

Myynnissä olevien leivänvalmistajien myötä monet kotiäidit lopettivat myymälöistä ostettujen leivonnaisten ostamisen mieluummin keittämällä ne itse. Kotitekoinen leipä on halvempaa, laadukkaampaa, maukkaampaa ja aromaattisempaa. Laaja valikoima jauhoja myymälöissä antaa sinun leipoa paitsi valkoisia leipiä, myös terveellisiä ruista, täysjyvävaihtoehtoja. Tärkeintä on valita se oikein, koska kotitekoisten leivonnaisten maku ja loisto riippuvat paitsi reseptistä ja ruoanlaittotekniikasta myös raaka -aineiden laadusta. Niille kotiäiteille, jotka eivät ole vielä valinneet parasta vaihtoehtoa itselleen, olemme koonneet luokituksen parhaista leivonnaisista.

Top 5 parasta jauhoa leipäkoneelle

5 täysjyvävehnän granaatit

Leipävalmistajat valitsevat usein Garnets -jauhoja. Tämä on todellinen korkealaatuinen täysjyvätuote - haluttu jauhatusaste, jossa on konkreettisia jyvähiukkasia. Huolimatta melko karkeasta rakenteesta taikina nousee hyvin, se osoittautuu tiheäksi, mutta samalla tarpeeksi pörröiseksi. Haittoja ovat tuotteen korkeat kustannukset pienellä pakkauksella - tämä määrä riittää kahdelle pienelle leivälle. Siksi säästäväiset kotiäidit jakavat salaisuuden arvosteluissa - he sekoittavat täysjyvätuotteita ensimmäisen tai korkeimman luokan vehnäjauhoon. Tämä auttaa heitä saavuttamaan valmiin leivän loiston ja säästämään samalla vähän.

Kun ostat leipäkoneen, monet alkavat aktiivisesti kokeilla erityyppisiä jauhoja ja yrittävät löytää parhaan ja herkullisimman leivän reseptin. Garnets -brändi antaa sinulle täydellisen vapauden mielikuvitukselle. Valikoima sisältää laajan valikoiman jauhoja - ruista, kaurapuuroa, maissia, ohraa, hirssiä, tattaria. Niiden lisääminen taikinaan auttaa monipuolistamaan kotitekoisen leivän makua ja tekemään siitä terveellisempää.

4 premium vehnämakfa

Leipomojauho "Makfa" on pitkään ollut monien venäläisten kotiäitien suosikkeja. Se on tunnettu, yleinen brändi, joka löytyy mistä tahansa supermarketista ja pienestä kaupasta. Valmistaja on pitänyt tuotteidensa laadun korkealla tasolla jo vuosia. Korkeimman luokan vehnäjauhoilla on poikkeuksetta kevyt rakenne ja miellyttävä väri. Taikina nousee siitä hyvin, se osoittautuu joustavaksi.

Jauhot soveltuvat kotitekoisten leipien leivontaan leipäkoneessa, piirakoiden, keksien, muffinsien ja kakkujen valmistukseen. Monipuolisuutensa ansiosta se on yksi myydyimmistä ja suosituimmista tuotemerkeistä. Edun lisäksi edut sisältävät useita pakkausvaihtoehtoja - yksi, kaksi, kymmenen kiloa. Mutta suosiosta huolimatta jotkut kotiäidit uskovat, että Makfa -jauhot ovat laadultaan huonompia kuin monet halvemmat tuotemerkit, eivätkä suosittele sitä kotitekoisen leivän leipomiseen leipäkoneissa.

3 pohjoismaista vehnää

Korkealaatuinen suomalainen jauho pelottaa korkealla hinnalla, mutta houkuttelee aina onnistuneella leivonnalla myös niille, jotka eivät vielä ole kovin ystävällisiä taikinan kanssa. Tuotteella on valkoinen väri, erittäin kevyt, homogeeninen, ilmava rakenne. Jos laitat kourallisen kotimaisia ​​ja suomalaisia ​​jauhoja vierekkäin, ero näkyy heti. Vakiopakkaus - 2 kg, kauniissa paperipusseissa, joissa on "ruokahalua". Takana on yksityiskohtainen resepti piirakoiden ja leivonnaisten leivonnaisille.

Monet kotiäidit kirjoittavat arvosteluissa, että tämä on paras jauho, jota he ovat koskaan käyttäneet. Taikina kohoaa täydellisesti, leivät leipäkoneessa kypsennettäessä saavat tasaisen ruskean kuoren, valkoisen, erittäin pörröisen ja aromaattisen murun. Mutta korkeiden kustannusten vuoksi he ostavat sen yleensä vain leivontaan, eivät päivittäiseen leivontaan. Jos rakastat tuoksuvia valkoisia leipiä ja sämpylöitä, tämän merkin jauhot kannattaa ehdottomasti kokeilla.

2 Fine Life ruisleipomo

Fine Life -jauhobrändin tuottaa valmistaja Ryazanzernoproduct.Sitä ei myydä kaikissa kaupoissa, mutta se on suuri kysyntä aromaattisen ja terveellisen kotitekoisen leivän ystäville. Jotkut kotiäidit pitävät sitä parhaana ruisjauhoina leivänvalmistajille. Jauhoilla on melko raskas rakenne ja erityinen harmaa sävy - molemmat ominaisuudet osoittavat sen luonnollisuuden. Sitä myydään yhden kilogramman pakkauksissa, mikä on erittäin kätevää, jos päätät ottaa tuotteen näytteeksi. Rukin lisäksi samalla tuotemerkillä valmistetaan vehnä- ja tattarijauhoja.

Arvioissa kokeneet kotiäidit suosittelevat, että seulot sen ennen taikinan vaivaamista, jotta saat valmiiksi leivän löysemmän rakenteen ja loiston. Jotkut ihmiset mieluummin sekoittavat sen valkoisiin jauhoihin eri suhteissa. Arvioinneista tuotteen eduista on tietoa aina onnistuneesta leivonnasta, lopputuotteiden hyvästä mausta ja jauhojen alhaisista kustannuksista. Haittojen joukossa - sitä on vaikea löytää myynnistä, kaikki supermarketit eivät ole myynnissä.

Kuinka määrittää jauhon laatu?

Jauhojen laadun määrittäminen alkaa sen valinnasta myymälässä. Jos ostat painotuotteen, sinulla on mahdollisuus arvioida se visuaalisesti ja pitää jopa kourallinen kädessäsi. Valmiiksi pakatun jauhon kanssa kaikki on monimutkaisempaa, joten ostaessasi muista kiinnittää huomiota viimeiseen käyttöpäivään - laadukkaalle tuotteelle ilman säilöntäaineita se ei ylitä kuutta kuukautta. Kiinnitä huomiota myös pakkaukseen - sen pitäisi olla vain paperia. Laadunvalvonta on mahdollista kotona pakkauksen avaamisen jälkeen.

• Väri. Hyvillä vehnäjauhoilla on miellyttävä valkoinen väri ja vaalea kermainen sävy. Laadun tarkistamiseksi suoritetaan yksinkertainen testi - kirjaimellisesti tippa vettä lisätään pieneen määrään tuotetta. Jos väri ei muutu sen jälkeen, jauhot ovat korkealaatuisia. Jos se on valmistettu kypsymättömästä vehnästä, sävy muuttuu sinertäväksi; jos leseitä lisätään, se muuttuu punertavaksi.
• Haju. Hapan, tunkkainen, kostea haju on merkki raaka -aineiden virheellisestä varastoinnista tai aluksi huonosta laadusta.
• Kosketukseen. Jos puristat kourallisen hyvää jauhoa nyrkkiin, se murenee hieman. Kosteat jauhot jäävät kokkareiksi eivätkä murene.
• Maku. Kokeile pientä määrää jauhoja maun mukaan - sen pitäisi olla miellyttävää ja hieman makeaa.

Huonolaatuisten jauhojen käyttö leivän leipomisessa muuttuu usein täydelliseksi pettymykseksi kotiäidille - taikina ei nouse, muruset osoittautuvat kosteiksi, saattaa olla vieraita hajuja.

1 ranskalainen täysjyvävehnä

Terveellisen ruokavalion ystävät haluavat leipoa leipää täysjyväjauhoista. Se eroaa edullisesti valkoisesta runsailla hyödyllisillä ominaisuuksilla kuoren säilymisen vuoksi, johon suurin osa arvokkaista aineista on keskittynyt. Täysjyväjauho sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Leivonnaiset eivät ole niin ilmavia, mutta maukkaita ja vähemmän haitallisia.

Jauhot "French Shtuchka" toimittaa "Kombinat khleboproduktov Starooskolskiy". Se myydään pakattuna 2 kg: n paperipusseihin. Tuotteesta ei ollut mahdollista löytää huonoja arvosteluja - kaikki ostajat ovat tyytyväisiä leivonnaisten laatuun, makuun ja tuoksuun. Ihanteellinen leipäkoneelle - pakkauksessa on jopa "Panasonic Recommended" -merkki. Täysjyväjauhon lisäksi tämä brändi valmistaa "ylivoimaisen" ja "ylimääräisen" valkoista jauhoa. Jälkimmäinen vaihtoehto on paras raaka -aine makeiden pullojen, rusinoiden ja muiden muffinsien valmistukseen. Tästä jauhosta se tulee erittäin hellä ja ilmava. Arvioissa emännät valittavat vain, että sitä ei myydä kaikissa kaupoissa.