Top 10 potravin s vysokým obsahem bílkovin

10 Vejce

Jsou ideální a levné pro získání potřebných bílkovin, jsou snadno dostupné a jejich příprava vyžaduje malé dovednosti. Vejce přitom lze konzumovat po tréninku. Jediná věc je, že žloutky obsahují hodně cholesterolu, proto se doporučuje upřednostňovat pouze bílkoviny, omezujeme se na 1-2 žloutky denně.

9 Mléko

Další dostupný a levný zdroj bílkovin, který v biologické hodnotě dokonce převyšuje hodnotu vajec. Současně byste neměli hledat odstředěné mléko - je dokázáno, že výrobek s obsahem tuku do 2,5% je pro tělo také prospěšný.

8 Tvaroh

Tvaroh obsahuje 14% bílkovin, přičemž se vstřebává mnohem déle než vejce, v důsledku čehož je ideálním produktem k večernímu jídlu. Aby se vyhnuli extra kaloriím, mnoho lidí volí nízkotučný tvaroh, ale odborníci na výživu tvrdí, že mu chybí potřebné látky, takže nejlepší možností je tvaroh s nízkým obsahem tuku, ale ne bez tuku.

7 Drůbeží maso

100 gramů drůbežího masa obsahuje 18 až 20 gramů snadno stravitelných bílkovin s minimálním obsahem tuku, díky čemuž je tento produkt ideální pro ty, kteří chtějí zhubnout. Je zvláště ceněn mezi sportovci a těmi, kteří hubnou kuřecí a krůtí filety.

6 Ořechy

Ořechy obsahují 16–25 procent rostlinných bílkovin. Na bílkoviny jsou obzvláště bohaté arašídy (25%), mandle (21%) a kešu ořechy (20%). Kromě toho ořechy obsahují mnoho nezbytných vitamínů a minerálů, takže i přes obsah kalorií byste je neměli úplně opustit.

5 Ryba

V závislosti na druhu může obsah bílkovin v tomto produktu dosáhnout až 25%. Například na bílkoviny nejvíce bohaté ryby jsou tuňák, parmice, losos a ančovičky. Často se však nedoporučuje jíst mastné mořské ryby, protože tento výrobek může obsahovat škodlivé látky. Nejlepší možností je ne více než dvakrát týdně.

4 Dýňová semínka

Obsahuje 24% bílkovin. Dýňová semínka navíc obsahují většinu aminokyselin a vitamínů nezbytných pro lidské tělo. Ale zároveň je tento výrobek považován za velmi kalorický, takže byste jej neměli jíst často nebo hodně.

3 Játra

Levný vedlejší produkt obsahující alespoň 25% bílkovin. Pro lepší asimilaci se doporučuje dusit játra. Další možností je paštika na bázi jater, paštika z husích jater je považována za obzvláště chutnou a zdravou.

2 Hovězí

Obsahuje asi 25% bílkovin. Odborníci na výživu doporučují věnovat pozornost telecímu masu - obsahuje nejmenší množství tuku a zároveň má potřebné množství živočišných bílkovin nezbytných pro lidské tělo. Současně byste neměli smažit ani kouřit maso.

1 Sýr

100 gramů tohoto produktu obsahuje až 30% bílkovin. Ale neměli byste to zneužívat, protože v sýrech je také mnoho mléčného tuku. Sýr by se proto měl jíst v malých porcích (do 50 gramů) a nejlépe před aktivní zátěží. V tomto případě si můžete být jisti, že přebytečné kalorie se nebudou ukládat ve formě tukových záhybů.

Protein je pro člověka bezpochyby velmi důležitý. Při konzumaci potravin s vysokým obsahem bílkovin však stojí za to pamatovat na to, že příliš mnoho bílkovin škodí stejně jako jejich nedostatek. Proto je v tomto případě výraz „zlatá střední cesta“ aktuálnější než kdy dříve.