Hodnocení TOP 8 nejlepších červených gruzínských vín: chuť, které z nich si vybrat, klady a zápory

Gruzie je známá svou bohatou historií vývoje vinařského průmyslu od doby bronzové. Chuť pravé gruzínštiny je těžké zaměnit s vínem z jiných oblastí: má značkový hořký základ a jemnou kyselost v závěru.

V oblasti Kakheti byly vytvořeny nejpříznivější podmínky pro pěstování hroznů, což je základem pro nejlepší vzorky červených vín. Tato recenze je věnována 8 nejlepším značkám červených vín v Gruzii, o které je mezi ruským spotřebitelem zvláštní zájem. Porovnejme jejich chuťové vlastnosti a ceny, určíme jejich silné a slabé stránky a nakonec vybereme ty nejhodnější vzorky.

Hodnocení TOP 8 červených gruzínských vín

Na základě hodnocení a recenzí zákazníků bylo vybráno 8 oblíbených odrůd červeného gruzínského vína. Pojďme podrobněji analyzovat každou kopii samostatně a vybrat nejlepší výrobce.

"Kindzmarauli", AST

Polosladké víno tmavě červené barvy z oblasti Kakheti. Má výraznou bobulovou chuť a sametovou texturu. Kytici dominují odstíny zralých třešní, černého rybízu a sušených švestek. Dobrý aperitiv a doprovod k masu, gruzínským pokrmům a vyzrálým sýrům.

Vyrobeno z hroznů Saperavi v mírném kontinentálním podnebí na písčitých půdách. Doporučená teplota podávání: 18 ° C

Moc se mi líbilo Kindzmarauli s výraznou hroznovou chutí. V ústech je příjemný mastný pocit. — to je pro mě ukazatel dobrých vín. Vřele doporučuji k dobrému občerstvení. Ráno po něm hlava nebolela.

Nikala 1862, údolí Badagoni Alazani

Víno je rubínově červené barvy s purpurovým odstínem. Jemné a sladké s jemnými tříslovinami. Chuť odhaluje buket černých bobulí a zralého ovoce. Vůně je intenzivní, s výraznými náznaky ovoce. Hodí se ke zvěřině, smaženému masu a čokoládovým dezertům.

Hrozny se sklízejí ručně. Fermentační proces se provádí v nerezových tancích po dobu 7 - 8 dnů při teplotě 17 - 20 ° C. Před podáváním doporučujeme vychladit na 10 - 12 ° C.

Pevné víno rubínové barvy s bohatou hroznovou chutí. Alkohol není vůbec cítit, pije se jemně - nesrazí vás z nohou. Za peníze je produkt hoden.

Mironi Kindzmarauli

Polosladké Kindzmarauli syté třešňovo-borůvkové barvy. Chuť je plná a bohatě ovocná, s lehkými tříslovinami. Víno má komplexní a mnohostranný aromatický buket ostružin, švestek, vanilky a koření. Nejlepší gastronomické kombinace: gruzínská jídla, uzeniny, masové pochoutky a grilovaná drůbež.

Bobule pro víno se sklízejí v mikrozóně Khvanchkara, oblast Kakheti. Plody se důkladně oloupou z hřebenů a po rozdrcení se provede fáze kvašení. Doporučená teplota podávání: 16 - 18 ° С.

Velmi příjemné a aromatické víno bez pachuti alkoholu a cloying. Nejlepší Kindzmarauli, jaké jsem kdy vyzkoušel. Milovníci středně sladkých si přijdou na své, ne pro znalce suchých vín.

"Lazi"

Suché víno pro každý den se šťavnatým rubínovým odstínem. Má vyváženou koláčovou chuť s jemnými ovocnými tóny. Osvěžující bobuľově-květinová vůně. V pachuti je cítit mírná hořkost. Doporučujeme podávat k teplým masitým pokrmům, zeleninovým příkrmům a sýrům.

Víno je vyrobeno z odrůd červeného hroznu, díky čemuž je dosaženo jasného a bohatého odstínu. Teplota podávání: 14 - 16 ° С.

Levné, ale kvalitní stolní víno z Gruzie. Kyslá, ale mírně, svíravost není vyjádřena: chuť je spíše mírná.

Tajemství Kolhidy Kindzmarauli

Kindzmarauli je bohatý červený odstín hroznů saperavi. Víno s jasně ovocnou chutí a sametovou texturou se vyznačuje prodlouženou sladkou pachutí. Má bohatou vůni zralých třešní, švestek a ostružin. Nejlepší gastronomická doporučení pro víno jsou grilovaná masa, čokoládové dezerty a ořechy.

Víno je vyrobeno podle staré gruzínské receptury a prochází třístupňovou kontrolou kvality. Před použitím se doporučuje mírně vychladnout na teplotu 16 - 18 ° C.

Víno je dobré a měkké chuti, stojí za to peníze. Zanechává příjemnou bobulovou pachuť. Je poněkud nižší než její protějšky, chuť není dostatečně výrazná.

„Gruzínský rolník“, Lazi

Hluboký rubínový nápoj s leskem granátového jablka. Vyvážené víno s výraznou ovocnou dominancí a taninovými akcenty. Dochuť má mírnou kyselost v souladu se sladkostí. Vůně je plná náznaků mírně přezrálých plodů a lučních květin. Může být podáván jako aperitiv, hodí se k ovoci a různým dezertům.

Víno se vyrábí z červených hroznů pěstovaných v oblasti Kakheti. K odhalení chuti se doporučuje vychladit na 8 - 10 ° С.

Nejsem odborník v oblasti gruzínských vín, ale tento vzorek mě velmi těší. Chuť je nejpřirozenější, rozhodně ne falešná. Milovníkům polosladkých by to mělo chutnat.

"Saperavi", AST

Mladé stolní víno sytě tmavě červené barvy. Vyznačuje se jemnými tříslovinami, prodlouženou hroznově-třešňovou dochutí s kořeněnými tóny. Ve vůni dominují zralé třešně a černé švestky.Doporučujeme kombinovat s masovými pokrmy, drůbeží a vyzrálými sýry.

Hrozny Saperavi používané při výrobě rostou na vápenitých půdách v oblasti Kakheti. Teplota podávání: 16 - 18 ° C.

Příjemné červené víno se středně bohatou, ale ne drsnou chutí. Chuť a vůně jsou navzájem dobře vyvážené. Pije se velmi snadno, lze ho doporučit i těm, kteří nejsou zvyklí sušit.

"Údolí Alazani", AST

Polosladké stolní víno tmavé rubínové barvy ze směsi odrůd červeného hroznu. Má obklopující texturu a vyváženou hroznovou chuť. Dobře se ukazuje jako nezávislý aperitiv.

Vinice vyrobené z červených bobulí se nacházejí ve východní a západní Gruzii. Uvedení vína na trh se datuje od roku 1977. Ztělesňuje klasické gruzínské víno. Před podáváním doporučujeme vychladit na 16 - 18 ° C.

Za rozumnou cenu dostanete slušné víno s vynikající chutí a vůní. Můžete ho pít jen tak, skvěle se hodil i ke grilování. Pravděpodobně nejlepší obchod v poslední době, vřele doporučuji.

Nejlepší seznamy

V našem dnešním hodnocení soutěžila polosladká a suchá gruzínská vína v různých cenových kategoriích. Na základě organoleptických vlastností, hodnocení zákazníků a poměru ceny a kvality vybereme tři hodné vzorky, se kterými se nestydíme přijít navštívit nebo potěšit sami sebe.

"Alazani Valley", AST - z hlediska poměru ceny a kvality

Příjemné levné víno s bohatou vůní a chutí z červených hroznů bude nejlepší volbou pro společnost s rodinou a přáteli. Chuťové vlastnosti alkoholického nápoje vysoce oceňuje velký počet konzumentů, kteří všichni jako jeden označují nejlepší poměr ceny a kvality.

"Saperavi", AST - nejlepší mezi suchými

V dnešním hodnocení mezi sebou soupeřily dva druhy suchých vín z Gruzie a do čela se dostává Saperavi. Mezi výhody patří výborně vyvážená chuť, dobrá pitelnost a absence drsnosti. Oba vzorky jsou rozpočtové, ale ten první má nižší organoleptické vlastnosti.

Mironi Kindzmarauli je nejcennější Kindzmarauli

Naše hodnocení červených vín z Gruzie zahrnuje až tři druhy Kindzmarauli a „Mironi“ je z nich možná nejzajímavější. Rozkoš je již způsobena vzhledem láhve s přírodním korkem. Obsah nezklame: mnoho degustátorů uznává tento Kindzmarauli jako nejlepší mezi konkurencí. Plné třešňově-rubínové víno má bohatou chuť tmavých bobulí a komplexní aromatický buket.

Tipy pro výběr červené gruzínské v obchodě

Pokud chcete potěšit své chuťové pohárky dobrým gruzínským vínem a nelitovat vynaložených peněz, mohou se hodit následující doporučení:

• Příliš nízká cena by vás měla upozornit. Ano, existují výjimky a dobré gruzínské víno lze koupit za méně než 500 rublů, ale v tomto případě je lepší vycházet z doporučení přátel nebo osobní zkušenosti.
• Vysoce kvalitní víno by nemělo obsahovat umělá barviva a příchutě, takže nebude nadbytečné analyzovat složení na etiketě.
• Štítek musí obsahovat úplné informace o výrobci, regionu původu, způsobu výroby, datu plnění do lahví a další informace, které přímo indikují pravost kvality výrobku.
• Skutečné Kindzmarauli lze vyrobit ze 100% saperavi, které se pěstují ve vinicích severní oblasti země.Mimo místní oblast nelze tento druh vína vyrábět legálně.
• Kvalitní výrobek se bude prodávat v lahvi s konkávním dnem, s dobře nalepeným štítkem bez stop lepidla a porézním korkem.