Hodnocení nejspolehlivějších odlučovačů mléka

Elektrické modely jsou efektivní a jejich používání je mnohem snazší. V jednom cyklu je povoleno zpracovat více produktů než s ručním typem, kromě toho ruce hostesky v tomto případě zůstanou volné. Jedinou nevýhodou elektrického stroje je potřeba stabilní a konstantní elektřiny.

Pokud žijete v oblasti s občasnými výpadky proudu, použijte elektrický generátor nebo se rozhodněte pro přenosné zařízení. Ve výrobním prostředí se často používají obě metody. Mechanický typ je spolehlivý a snadno se používá, ale vyžaduje více úsilí a času.

Nejlepší nejlepší elektrické separátory mléka pro domácnost

ОМЬ-3

Toto praktické zařízení pojme 5,5 litru kozího nebo kravského mléka. Za hodinu dokáže zpracovat až 60 litrů syrového mléka, na výstupu je produkt čištěn od nečistot speciálními filtry. Spotřebič může pracovat nepřetržitě po celý den a není nutné jej pravidelně vypínat, aby se předešlo přehřátí.

Profesionálové:

• prostorná nádrž;
• funguje po dlouhou dobu bez přerušení;
• při zapnutí nevydává žádný zvuk.

Mínusy:

• předimenzované;
• předražené.

STsM-80 č. 18

Dobré elektrické zařízení pro separaci smetany z mléka doma. Podporuje čištění produktu, ale neposkytuje regulaci tuku. Za hodinu zpracuje až 80 litrů syrového mléka o kapacitě 10 litrů.

Poznámka: SCM se snadno používá, ale zabírá spoustu místa a není vhodný pro malé kuchyně.

Profesionálové:

• Mísa o objemu 10 litrů;
• dobrý výkon;
• čistí mléčné výrobky od nečistot.

Mínusy:

• Miska je vyrobena z hliníku;
• Pracuje nepřetržitě pouze 20 minut;
• objemný.

Penzmash ESB02

Dobrý elektrický odlučovač mléka pracuje při 11 000 ot / min. Za hodinu zpracuje až 50 litrů syrového mléka a vyrobí vysoce kvalitní smetanu. Je vhodný pro přípravu odstředěného mléka a po počátečním sání odstraní z produktu nečistoty.

Profesionálové:

• nádrž o objemu 5,5 litru;
• dobrý výkon;
• vysoká rychlost otáčení.

Mínusy:

• pracuje nepřetržitě pouze půl hodiny;
• Vibruje a musí být bezpečně připevněn ke stolu.

Řemeslnice ESB-04-02

Tento odlučovač mléka pro domácnost s hliníkovým bubnem a plastovým pouzdrem zpracovává 80 litrů syrového mléka za hodinu. Navrženo pro 60 minut nepřetržitého provozu, pojme 12 litrů syrového mléka. To vám umožní upravit krémovost produktu.

Profesionálové:

• Prostorná nádrž;
• Dlouhodobá práce bez zastavení;
• Obsah tuku v mléčných výrobcích můžete upravit.

Mínusy:

• Zařízení je velké a těžké;
• Krém po zpracování v hliníkovém bubnu nakysne rychleji než obvykle.

Motor Sich-100-18

Jeden z nejlepších domácích odlučovačů mléka při používání nevibruje a je prakticky tichý. Vydá až 100 litrů za hodinu a pojme 12 litrů čerstvého mléka. Buben se otáčí rychlostí 10 500 ot / min, obsah tuku v hotovém krému lze nastavit nezávisle.

Profesionálové:

• dobrý výkon;
• Během provozu nehučí ani netřepe;
• Vydá až 100 litrů smetany nebo odstředěného mléka za hodinu.

Mínusy:

• mohou se objevit vadné modely;
• v případě potřeby náhradních dílů je obtížné kontaktovat výrobce.

Sibiř-2

Zařízení o objemu 5,5 litru je kompaktní a výkonné. Rychlost otáčení bubnu dosahuje 12 000 ot / min, pracuje nepřetržitě po dobu půl hodiny a během této doby produkuje asi 30 litrů mléka. Vyznačuje se nízkou hladinou hluku a šetrností k životnímu prostředí.

Profesionálové:

• Dosáhne plné rychlosti za 1–2 minuty;
• Dobrá rychlost otáčení bubnu;
• Kompaktní a lehký.

Mínusy:

• Oddělovač musí být vypnut každou půl hodinu;
• Průměrná produktivita.