Top 10 syrovátkových izolátů
Whey Protein Isolate je doplněk stravy s vysokým obsahem bílkovin navržený tak, aby adekvátně upravil dietu moderního člověka. Na kulturistických stránkách a fórech najdete velké množství pozitivních recenzí o výsledcích jeho použití: zvýšení pracovní kapacity, zbavení se závislosti na jídle, zvýšení imunity, zvýšení svalové hmoty u mužů a u dívek - vzhled krásné úleva.
Jíst extra bílkoviny se doporučuje také těm, kteří mají daleko k kulturistice, sportu a myšlenkám na přibírání nebo hubnutí. Faktem je, že v tradiční stravě většiny lidí nestačí proteinová strava a její nedostatek je obvykle nahrazen sacharidy, což vyvolává úbytek svalové hmoty a tuků. Výsledný chronický nedostatek bílkovin často vede k rychlé únavě, pomalému hojení ran, celkové malátnosti a vzniku problémů s imunitním systémem.
Míra fyziologické spotřeby doporučená Rospotrebnadzorem (MR 2.3.1.2432-08) je 1,2-1,5 g bílkovin denně na každý kilogram tělesné hmotnosti. Pokud se pokusíte pokrýt tuto potřebu výhradně jídlem, existuje riziko prudkého nárůstu denních kalorií a v důsledku toho nežádoucího zvýšení tělesné hmotnosti v důsledku tuku. Izolát syrovátky je tedy indikován k příjmu absolutně všemi zdravými lidmi.
Vzhledem k obrovské rozmanitosti a množství bezohledných výrobců je však důležité nejprve vybrat kvalitní výrobek. Před nákupem doporučujeme použít několik kritérií:
- vysoký obsah bílkovin ve směsi - čím více je, tím lépe (pro syrovátkový izolát je optimální procento od 90 do 95);
- žádná sladidla - hledejte bílkoviny bez aspartamu, acesulfamu draselného a cyklamátu sodného (jejich bezpečnost zatím nebyla jednoznačně prokázána);
- původ bílkoviny - je lepší, když je výhradně syrovátka nebo vejce (kvůli prospěchu mohou výrobci do formulace přidat levné rostlinné bílkoviny s nízkou biologickou hodnotou a neúplným složením aminokyselin).
Všechny tyto informace lze přečíst na obalech, ale často to kupující uvádí v omyl. Nejjistějším způsobem, jak přivézt domů bezpečný syrovátkový izolát se známým složením a předvídatelným výsledkem, je nákup dobře prověřeného značkového produktu z důvěryhodného obchodu. A aby byl tento úkol snadno splnitelný, sestavili jsme pro vás hodnocení, ve kterém jsme se pokusili zohlednit výše uvedená kritéria kvality.
Je snadné uhodnout, že syrovátkový protein je vyroben z nejběžnější syrovátky získané v důsledku zpracování mléčných výrobků. Prochází filtrem, suší se a výsledný suchý prášek se snaží co nejvíce vyčistit od tuků, laktózy a minerálů, aby zůstaly čisté bílkoviny. V závislosti na stupni a způsobu filtrace existují 3 formy syrovátkové bílkoviny:
- soustřeď se;
- izolovat;
- hydrolyzát.
Nejlepší syrovátkové bílkoviny pro získání svalové hmoty
10 FIT-Rx 100% syrovátka
Kvůli vysokým nákladům na sportovní výživu přibývá zájemců o nákup tuzemských doplňků. Popularita místních bílkovin je však ovlivněna nejen ekonomickými faktory: ruské společnosti spolu s evropskými používají suroviny vyrobené v EU, Číně a USA, takže mezi nimi není žádný zásadní rozdíl. Přesto je zhruba v polovině recenzí podíl negativity a tato skutečnost nedala FIT-Rx 100% Whey protein, aby se etabloval v první řadě o několik pozic výše.
Obsahuje dvě hlavní složky - izolát a dietní vlákninu. Procento bílkovin v porci je vysoké (23 g) a 4 g vlákniny vám pomohou bezpečně ho strávit a také udrží nápoj plný. Obecně je jeho vzorec dobře vyvážený, pouze je třeba věnovat pozornost několika nuancím naznačeným spotřebiteli:
- pokud se nápoj ukáže jako bez chuti, byl s největší pravděpodobností připraven podle receptu uvedeného na obalu, a jak jsme se dozvěděli z oficiálních webových stránek, je to špatně - na 1 porci musíte vzít ne 1 řídký, ale 2;
- balení se zipovým zámkem není vhodné pro dlouhodobé použití-je lepší okamžitě nalít jeho obsah do jiné nádoby;
- směs je jemně dispergovaná, podle recenzí se moc dobře nerozpouští, proto k přípravě proteinového koktejlu doporučujeme použít šejkr.
Ve všech ostatních ohledech - stravitelnost, chuť, účinnost - nemůžete na produktu najít chybu.
9 VP Laboratorní výživa Pure Iso Whey
Tento produkt, mimo jiné aditiva z tohoto hodnocení, patří do skupiny takzvaných proteinů třetí generace. K jejich výrobě se používají moderní technologie, které poskytují vysoký obsah bílkovin a zachovávají užitečné subfrakce. Mezi tyto technologie patří křížová filtrace ultra a mikrofiltrace pomocí keramických filtrů. Pokud se tyto metody spojí, stejně jako britská společnost VP Laboratory, výsledkem je proteinové sportovní jídlo s jedinečnými vlastnostmi - čistý protein bez laktózy s minimálním obsahem tuků a sacharidů a optimálním množstvím aminokyselin.
Sportovci, kteří ji již znají, zaznamenávají okamžité míchání i se lžící ve sklenici, schopnost dobře ukojit hlad a přítomnost 26,4 g bílkovin ve 30 gramové porci. O tom, že složení docela funguje, svědčí získané výsledky: úbytek tuku, nárůst svalového objemu a celkové suché hmoty. Vypít si proteinový koktejl je radost, žádné nepříjemné příhody s trávením se nestávají a chutě, i když málo, stačí, aby se nápoj nenudil.
8 Mutantní přepětí ISO
Při hledání spolehlivých informací o tomto dodatku jsme šli na hlavní americký portál pro kulturistiku a viděli jsme na něj stovky nadšených recenzí. Atletičtí profesionálové i sportovní nadšenci oceňují protein ISOsurge pro slušný obsah bílkovin (25 g izolátu a hydrolyzátu na 1 odměrku o hmotnosti 31 g), nízký obsah kalorií (120 kcal) a nedostatek tuků a sacharidů. Díky těmto vlastnostem je protein zcela vhodný jak pro nabírání svalové hmoty, tak pro období sušení.
Výsledkem jeho konzumace (přirozeně v kombinaci s kompetentní výživou a tréninkem) je spousta pozitivních účinků: zvýšení silového potenciálu a vytrvalosti při tréninku, odstranění svalové únavy a potlačení katabolických procesů. V ruských internetových obchodech bohužel neexistuje taková rozmanitost chutí jako v amerických, ale ty, které jsou prezentovány (ořechy, ovoce, pečivo, čokoláda), na dlouhou dobu nenudí a mohou sloužit jako přísady do různých fitness jídel .
7 Myprotein Impact Whey Isolate
Impact Whey Isolate byl až donedávna považován za levný, ale očividně to kupující zkusili a cena raketově vzrostla. Úroveň důvěry v dříve neznámou značku se zvýšila díky známým fitness modelům a šampionům Ruska, kteří jsou tváří společnosti: Ekaterina Krasavina, Ekaterina Shokhina, Roman Barabanshchikov atd. Kvalitu výrobku chválí vynikající sportovci i běžní spotřebitelé, kteří mají rádi široký výběr chutí, vynikající rozpustnost a žádné zažívací problémy.
Vynikající „rodokmen“ izolátu potvrzují nejen recenze, ale i kontrolní organizace Labdoor. Sama nakupuje sportovní potraviny pro ověření, provádí testování v akreditovaných laboratořích a na jejich základě vynáší vlastní verdikt. Kromě toho konsorcium British Retailer Consortium (BRC) také vypnulo Myprotein a udělilo mu, jedinému evropskému výrobci, bezpečnostní certifikát třídy A.
6 BioTech Iso Whey Zero
Tento sportovní doplněk není čistý izolát - obsahuje také syrovátkový koncentrát a hydrolyzát.Bílkovin je v něm relativně málo - 21 g v jedné 25 gramové porci, tuků a sacharidů je také velmi málo, ale ve složení nejsou žádné trans -tuky ani cukr. Sladidla (aspartam a sukralóza), aromata a barviva jsou zodpovědná za příjemnou barvu, vůni a chuť v 7 různých odrůdách. Pokud víme z recenzí, jejich počet je malý, protože hotový nápoj se ukáže být neutrální, zbývá jen nějaká pachuť. Snadno se mísí, nebloudí do hrudek, ale po použití nezpůsobuje pocit sytosti.
Produkt byl kritizován za klamně velkou plechovku, která je ve skutečnosti jen o málo více než z poloviny plná. Zkušení spotřebitelé však naznačují, že to platí téměř pro všechny plechovky se sportovním jídlem, takže nemá cenu dělat si nároky pouze na Iso Whey Zero. Z recenzí jsme se opět dozvěděli, že se protein dobře vstřebává a nezpůsobuje žádné vedlejší účinky, jako je zvýšená tvorba plynu nebo průjem. To znamená, že ve skutečnosti není laktóza, ale složení aminokyselin je velmi bohaté, soudě podle tabulky na obalu.
5 Nektar SynTrax
Pro ty, kteří hubnou, je docela těžké se jednou provždy vzdát svých oblíbených sladkostí. Pokud ale máte po ruce sklenici se smysluplným nápisem Nectar, život se okamžitě stane sladším. Jeho obsahem je výborný jakostní syrovátkový izolát, který dostal chuť dortu s vanilkovými fazolemi nebo čokoládovými lanýži, nebo kiwi s jahodami ... Těch chutí je hodně, takže vždy je něco pro mlsné jazýčky dopřejte si, aniž byste ublížili postavě. Navíc, na rozdíl od jiných proteinů, které často nepříjemně překvapují „chemózou“ a přílišnou aromatizací, je tento opravdu chutný a nezanechává v ústech nepříjemný kovový nádech.
Nebyl zařazen do top 5 nejlepších pouze proto, že některé recenze uvádějí špatnou rozpustnost a nadměrné pěnění. Tvorba pěny je však indikátorem vysokého obsahu bílkovin, což znamená, že výrobek je vysoce kvalitní a jeho použití vede k souboru svalové hmoty. Výsledky zkoušek, ke kterým uživatelé nebyli příliš líní přisoudit prášek, plně potvrdily pravdivost složení a vysoký obsah bílkovin.
4 QNT Metapure Zero Carb
Někdy, abyste zjistili názvy určitých složek syrovátkového proteinu, musíte strávit dobrou hodinu na Wikipedii. Ať už jde o doplněk od evropského výrobce Quality Nutrition Technology, který obsahuje pouze samotný izolát, aromatickou přísadu a sukralózu. Díky ultrajemnému čištění surovin je prášek zcela bez laktózy, takže lidé s laktózovou intolerancí jej mohou konzumovat bez jakéhokoli ohrožení jejich trávení.
Buďte opatrní: mnoho stránek uvádí nadhodnocené množství bílkovin v 1 porci - 53 g. Ve skutečnosti je to 22 g, a to je dost na hubnutí nebo intenzivní nabírání svalů. Pokud jde o stravitelnost a chuťové vlastnosti, v tomto ohledu je výrobek v pořádku a ženy i muži jsou s chutí potěšeni (chválí se zejména vanilka).
3 Ultimate Nutrition ISO Sensation 93
Pro ty, kteří nechtějí pochopit zvláštnosti proteinových směsí, doporučujeme důvěřovat lídrům trhu se sportovní výživou. Jedním z nich je Ultimate Nutrition. Byl vytvořen téměř před 30 lety významným americkým powerlifterem Victorem Rubinem, který byl také profesí biochemik. V polovině 90. let se značka dostala mezi špičkové výrobce a od té doby ji neopustila. Jedním z nejlepších produktů společnosti je ISO Sensation 93, navržený pro budování svalové hmoty a zlepšení definice. Ve srovnání s jinými syrovátkovými izoláty je mnohem snáze stravitelný, protože obsahuje komplex trávicích enzymů, které pomáhají trávit mléčné bílkoviny.
Protein není rozpočet, ale je velmi ekonomický. Jedna odměrka (33 g) obsahuje 30 g bílkovin, což znamená, že se tento prášek konzumuje pomaleji než ostatní.Pokud jde o chuť, názory v recenzích jsou různé: někteří tvrdí, že pití proteinového nápoje je potěšením, zatímco jiní, že si prostě nemohou zvyknout na chemickou vůni a specifickou chuť. Samozřejmě hodně závisí na individuálních chuťových preferencích, ale aby se chutě nestaly nudnými, je lepší je střídat, protože výrobce poskytl rozsáhlý výběr.
2 Optimální výživa 100% syrovátka zlatý standard
Ve všech obchodech se sportovní výživou je tento protein na nejvýznamnějším místě, v hodnoceních je zařazen mezi nejlepší a v dotaznících vždy získává chvályhodné recenze. Proč je tak dobrý? Za prvé, složení. Obsahuje komplexní syrovátkový protein (izolát s přidaným koncentrátem) s minimálním množstvím tuku, laktózy a dalších nežádoucích složek. Za druhé, 100% Whey Gold Standard se dokonale rozpouští i v obyčejné lahvi, nemluvě o třepačce, a nevytváří hrudky, takže nápoj je připraven velmi rychle a je příjemné ho pít.
V řadě příchutí slavný americký výrobce poskytl 22 druhů, včetně takových exotických, jako jsou „tropický punč“, „slaný karamel“ a „skořicový krekr“. Pro znalce přirozenosti nabízí 3 možnosti kompozice, ve které nejsou žádná sladidla, barvy a příchutě. Je pravda, že je velmi problematické najít všechny tyto odrůdy na skladě a v jedné prodejně, a ty „exkluzivní“, které lze nalézt, nejsou vůbec příjemné s náklady. A obecně se názory mnoha odborníků shodují, že vzhledem k poptávce je tento produkt poněkud přeceňován. I když, pokud jste s cenou spokojeni, můžete se domnívat, že jste našli perfektní zdroj bílkovin.
1 Dymatizujte ISO-100
Jak milující tento "prot" hubnutí a kulturisté na "sušení"! Přejděte na jakýkoli web s dietami a v nejvyšších příspěvcích určitě uvidíte pár receptů na něm založených - želé, palačinky, sušenky atd. Ve skutečnosti, pokud potřebujete nabrat nebo udržet svalovou hmotu, aniž byste riskovali, že ztloustnete, zkuste Vezměte si proteinový nápoj vyrobený z prášku ISO-100 po dobu 2 týdnů. Jeho název napovídá, že ve složení je pouze izolát, a tabulka na obalu říká, že s 1 porcí (28 g) dostanete pouze 106 kcal. Když vezmeme v úvahu, že 1 příjem bílkovin nahradí plnou svačinu nebo dokonce večeři, a po ní zaručeně nebudete chtít jíst 2–3 hodiny, dokážete si představit, kolik kalorií do sebe nedostanete.
Recenze spotřebitelů potvrzují, že bílkoviny skutečně fungují správným směrem, a poukazují na další plus: absence nepříjemné pachuti v pečivu a v kombinaci s mlékem. Takový hřích se skrývá za mnoha, dokonce populárními, proteinovými prášky. Zvláště se doporučuje čokoládový nápoj - je nepříjemný, dokonale přeruší chuť na sladké a dlouho vás nenudí. Mimochodem, ze sladidel používá sukralózu, která prošla více než stovkou bezpečnostních testů v USA a Kanadě.
