Top 10 domácích pivovarů

Ručně vychlazené pivo je jedním z nejpříjemnějších nápojů s nízkým obsahem alkoholu. Zařízení pro domácí vaření umožňuje pánovi plně ovládat proces vaření, vymýšlet vlastní recepty a experimentovat se silou.

U takového zařízení je majitel zcela přesvědčen o přirozenosti konečného produktu. Přidáním vysoce kvalitních pivovarských kvasnic, sladu a chmele do nádoby správného tvaru získá jedinečnou chuť chmelového nápoje, pokud jde o bohatost a plnost. Zbývá vybrat model pivovaru, který je optimální z hlediska charakteristik a ceny.

TOP 10 nejlepších domácích pivovarů

10 Beervingem Plast

V tomto plastovém mini zařízení za příjemnou cenu připravíte 8 litrů domácího pivního výrobku. Výrobce doplnil soupravu téměř vším nezbytným pro první experimenty, budete si muset koupit jen dlouhou lžíci na míchání a láhev na nalévání. Vše je zajištěno pro praní a dezinfekci, přípravu mladiny, kvašení a karbonizaci. Po přečtení pokynů v sadě a několika videích tento proces zvládne i začátečník.

Miniaturní model fermentoru je velmi praktický a kompatibilní se všemi výrobci extraktů. Můžete experimentovat s recepty na více než 20 druhů pěnivých nápojů. Kvůli nízkým nákladům je domácí jednotka považována za nejoblíbenější mezi analogy. Ale pozor - sekundární kvašení v jedné nádobě se neočekává a tento bod není vždy uveden v popisu produktu.

9 BREWDEMON BASIC PLUS

Je dobré, když výrobci mini zařízení pro vaření piva opakují tvar profesionálních nádob, jako v továrně. V důsledku toho válcově kuželová nádrž (nebo CCT) koncentruje kvasničný sediment na dně fermentoru, a to má nejlepší účinek na chuť hotového piva. Patentovaná zápachová uzávěra s těsněním, které je součástí sady, umožňuje pánovi pozorovat kvašení: je obzvláště důležité kontrolovat konec procesu.

Na základě připomínek se lidem líbí samolepicí teploměr, stojan s nohami a kompaktnost nádrže. V kombinaci s příjemnou cenou lze tento model nazvat nejlepším dárkem pro začínajícího sládka. Pro pracovní cyklus se získá 8 litrů nápoje. Negativní stránka: existují stížnosti na křehkost pouzdra, které prasklo při pádu z zhruba metrové výšky. Z čehož usuzujeme, že i se silným a pružným plastem je třeba zacházet opatrně.

8 Bavaria 50L s WiFi blokem

S tímto zařízením lze pivní mladinu připravit nejen doma, ale také v hospodách, barech, restauracích. Špičková řídicí jednotka se připojuje k Wi-Fi a minipivovaru můžete dávat příkazy prostřednictvím online skříně nebo mobilní aplikace. Inženýři poskytli vícevrstvou ochranu proti selhání, aby zařízení fungovalo jako hodinky. Díky přístupu na server mohli pivovarníci ukládat recepty.

Soudě podle recenzí je automatický model u kupujících v dobrém stavu. Pro domácí výrobu budete muset koupit chmel, slad a kvasnice, abyste mohli vařit mladinu. Fermentační a plnící tanky bude také nutné zakoupit samostatně. Stručně řečeno, abych shrnul názor spotřebitelů, jedná se o jeden z nejlepších obilných pivovarů s moderní technologickou „náplní“.

7 FastFerment Fermenter 30 L

Nejdůležitější vlastností tohoto minipivovaru je jeho promyšlený přístup k technologii vaření piva. Fermentor je vyroben v cylindrokónickém tvaru, zejména pro fermentaci. Je zajištěn zásobník na kvasinky, díky kterému je prováděn kompletní sběr a rekultivace kvasinkových buněk. K dispozici je 3dílný zápachový uzávěr, faucet a systém upevnění na zeď. Nádoba slouží k primární a sekundární fermentaci. Úžasnou chuť piva zaručuje systém pohodlného odstraňování kvasnicového sedimentu.

Samostatně si můžete zakoupit pás pro přenášení zařízení, tepelný kryt, skládací stojan.Uživatelé poznamenávají, že navzdory svému důmyslnému tvaru se pivovar snadno čistí a dezinfikuje. Podle některých majitelů je trochu nepohodlné plnit mladinu z kotle kohoutkem: musíte kotel postavit nad fermentor (a výška na stojanu je 86 cm) nebo koupit čerpadlo + hadice.

6 EasyBrew 40L s chladičem

Koš do minipivovaru pojme 10 kg sladu. Vynikající ukazatel pro ty, kteří přecházejí do nové etapy domácího vaření piva. Ocelový model je vybaven programovatelnou řídicí jednotkou, časovačem, výkonným čerpadlem a možností nastavení výkonu. Při práci s tímto zařízením berte v úvahu důležitý technologický bod: nesmí se používat jemně mletý slad („do mouky“)! Předem použijte speciální drtič a filtr jemných částic.

Zpětná vazba na provoz automatického zařízení je většinou pozitivní. Zařízení je chváleno za vysoký výkon, přesnou regulaci teploty a vysoce kvalitní provoz čerpadla, který se neucpává. Spotřebitelé rádi, že tato sada obsahuje chladič, průhledné víko, pár chintzů, odtokovou trubku pro cirkulaci mladiny, skládací přepadovou trubku a bazukový filtr se svorkou.

5 Ss Brewtech Bucket (sada) 26 L

Tento mini fermentor je vyroben známou americkou společností SS Brewtech, která se odborníky řadí k lídrům trhu v domácím vaření a nano-vaření. Tvůrci nevidí své poslání jen v inovativním přístupu k vybavení, ale ve vynálezu nových prvků, o kterých nikdo předtím nepřemýšlel - ocelová nádoba s kuželovým dnem, svařovací teploměr, integrovaný systém regulace teploty.

Milovníci homebrewu znají a milují design ikonického Ss Brewtech Bucket. Ocel 304 byla vybrána jako materiál kvůli její větší hygieně a bezpečnosti (ve srovnání s plastem a sklem). Kónický základ koncentruje neaktivní kvasinky a vedlejší produkty kvašení na dně. Jedná se o jednoduché řešení, které minimalizuje kontakt piva a sedimentu, a tím získává dokonalou chuť a vůni piva.

4 Pivo Zavodik Standart

Výrobce velmi dbá na kvalitu, chrání kupující před padělky: vytváří značkové kontejnery, balí do značkových krabic, vyvíjí originální barevné pokyny. Úplný seznam zařízení lze zkontrolovat na webových stránkách, je zde deklarována následující sada: 33litrová nádoba s víkem, silikonové těsnění, vodní uzávěr, lapač kvasinek, LCD teploměr, dezinfekce, dvě balení dextróza se lžičkami, míchací lopatka, tuba na stáčení, hustoměr, plastový válec, sifon, anglický extrakt Muntons Pilsner.

Podle majitelů je to jedno z nejjednodušších a nejpohodlnějších zařízení pro domácí vaření. Sklizeň, přidání vody, sladového extraktu a kvasnic, týden kvašení, 14 dní nalévání a stárnutí - to je vše! Můžete se ochladit a pít. Během cyklu se získá 23 litrů extraktu nebo obilného piva.

3 Pivovarnya.ru Light

Méně než 3 000 rublů. je vám nabídnuta pivní směs na výrobu 23 litrů nápoje. Součástí je také plastový sud o objemu 30 litrů. V závislosti na druhu piva trvá vaření šest až šestnáct dní. Na samotný kontejner je umístěn stručný návod spolu s tabulkou hustoty, barvy a hořkosti. Uvnitř sladový extrakt, pivovarské kvasnice, vodní těsnění, podrobný návod k akci. Samostatně se doporučuje zakoupit kukuřičný cukr pro proces karbonatace.

Fóra poukazují na to, že domácí vaření vyžaduje značné množství experimentů v dávkování přísad. Dokonalá chuť produktu je vyvinuta na základě zkušeností, pokusů a omylů, takže se jedná o levnou sadu, která dokonale zapadne do rozpočtu a je vhodná pro začátek. Určitá nespokojenost zákazníků je způsobena nutností nákupu jednotlivých doplňků, ale cena odpovídá konfiguraci.

2 Automatický pivovar "Praha" 35 l

Automatická zařízení jsou dražší, ale hlavnímu sládkovi ušetří spoustu času a úsilí.Uživatel nastaví jeden z 10 standardních režimů nebo programy až na 40 individuálních. Srdcem těla je nerezová ocel AISI 304 - chemicky neutrální, což eliminuje riziko spálení sladu. Ocelové povrchy se snadno čistí, všechny prvky pivovaru jsou v bezpečném kontaktu s potravinami a splňují požadavky GOST.

K zajištění souladu s technologií výroby sladu jsou poskytnuty všechny důležité detaily: rozšířený topný článek 2,5 kW, teploměr pro ovládání ohřevu mladiny, ponorný chladič pro rychlé chlazení, řízené čerpadlo, rmutovací nádrž s falešnou spodní sítí, kastrol s výtlakovou stupnicí. Zkušení spotřebitelé chválí zejména žáruvzdorné rukojeti, nohy a víko, dno s teplotním kompenzátorem a pohodlné umístění vypouštěcího ventilu.

1 InPinto Premium

Česká sada je považována za jednu z nejlepších možností pro začínajícího sládka. Za dva týdny v důsledku správné manipulace dostanete 9 litrů piva. Nápoj je nejlepší nalít do značkových litrových PET lahví, které jsou dodávány s pivovarem. Prémiová verze InPinto Premium se vyznačuje rozšířenou konfigurací: lahve, LCD teploměr a mladinová lžíce se přidávají do sudu základního fermentoru, sladového extraktu a kvasnic. Udržování čistoty během vaření je dobře promyšlené; výrobce doplnil sadu o čisticí prostředek Neodisher Cl.

Skuteční milovníci českého nápoje poznamenávají v komentářích, že domácí výrobek není horší než ve vlasti pivovaru. Ukázalo se, že pivo má požadovaný odstín, sněhově bílou silnou pěnu a sametově bohatou chuť. Uživatelé odhadují náklady na litr na 150 rublů. průměrný.