Visió general dels conjunts de confiteria Oberhof: característiques, equipament, finalitat

L’ofici de pastisser requereix no només temps per dominar-lo, sinó també atenció als detalls. No és fàcil crear una obra mestra preciosa i apetecible a casa. De vegades fins i tot l’impossible. Però això era abans. Com diu el refrany: "la demanda crea oferta" i es creen ofertes per convertir el treball dur en una afició agradable. Us presentem una visió general dels conjunts de pastisseria CS-170 i CS-282 d’Oberhof, gràcies als quals la preparació de postres serà encara més fàcil. Aquests conjunts són adequats tant per a professionals com per a aquells que acaben de trobar les delícies de la cuina de confiteria.

Comencem.

Oberhof CS-170: el millor ajudant en la decoració de postres

El conjunt de confiteria Oberhof CS-170 va ser creat per aportar encant i bellesa elegants a les decoracions de postres. Els equips moderns ajudaran a recrear els experiments més atrevits i els productes ecològics preservaran el seu sabor original sense riscos per a la salut.

Què tenim al kit?

Taula rotativa. Un accessori indispensable per a qualsevol pastisser. Gràcies a l’element giratori, els productes de decoració es fan molt més fàcils. Ara, per veure el vostre producte des de tots els angles, ni tan sols us heu de moure. Simplement col·loqueu el pastís a sobre de la taula i gireu-lo al voltant d’un eix.

8 piles per decorar. Amb la seva ajuda, podeu fer fàcilment elements complexos a partir de llentiscle i massapà. A més, gràcies a ells, podeu aplicar un dibuix de qualsevol complexitat al producte.

24 petits fitxers adjunts. Tots els fitxers adjunts difereixen pel propòsit i el disseny. Cada fitxer adjunt té el seu propi patró únic per tal de diversificar les vostres opcions i donar a les vostres joies un aspecte diferent.

100 bosses per a nata. Amb l’ajuda d’ells, podeu crear decoracions de qualsevol forma, barrejar diversos farcits per al vostre plaer.

5 fitxers adjunts "Tulipa russa". Dóna a les teves obres mestres un aspecte únic que captivarà a primera vista.

3 broquets de boles. Feu flors en una varietat de plantes i mides. Sigues creatiu.

3 espàtules de crema. Els materials respectuosos amb el medi ambient són la clau de la seguretat dels vostres productes. Les espàtules difereixen en forma i mida, cosa que permet sortir guanyador de les situacions més difícils.

1 bossa de silicona. El producte està preparat per suportar qualsevol fluctuació de temperatura i també és adequat per a usos repetits.

2 adaptadors de broquetes. No només simplificaran l’ús, sinó que també us permetran garantir la producció d’errors negligents.

2 palets i una espàtula de ferro. Per treballar sobre una superfície plana.

Bolígraf de xeringa amb 3 brocs. Ara la decoració de petits detalls s’ha tornat encara més fàcil i la creació d’un patró únic triga uns minuts.

Ungles de flors, pinzell, tisores i ganivet de corda. Tot això simplificarà i accelerarà el procés de cocció, fent que el vostre treball no només sigui agradable, sinó interessant i d’alta qualitat.

Com a resultat, el kit conté tot el que necessiteu, tant per a un pastisser novell com per a aquells que han dedicat molts anys a aquest negoci. A més, aquest conjunt es convertirà en un regal de vacances agradable per a tothom que estigui interessat en la confiteria.

OberhofCS-282: el somni dels professionals

El conjunt CS-282 és el següent pas en la indústria de la confiteria. És adequat per a professionals i aquells que es dediquen a fer pastissos i pastes a casa. No només conté el millor del conjunt anterior, sinó que també inclou una sèrie d’addicions que agradaran fins i tot als artesans més sofisticats. No només s’ha augmentat el nombre d’elements, sinó també la funcionalitat.

M'agradaria cridar la vostra atenció sobre eines addicionals.

4 plats per coure. D'ells, podeu eliminar fàcilment els pastissos sense danys. Un moviment: la vostra obra mestra és sobre la taula.

2 batedors d'ou en forma de pètal.

1 separador d’ous per separar fàcilment els rovells de les clares.

Motlles de magdalenes. Una eina indispensable per a qualsevol pastisser. Gràcies a una àmplia gamma de formularis, podeu delectar els vostres clients molt més sovint.

2 culleres de pastís: metall i silicona. Cadascun serveix per als seus propis propòsits.

Ganivet de pastís. Aquest accessori et servirà tant de temps que ni tan sols pensaràs a comprar un altre ganivet.

Al kit també hi trobareu un suport per a pastissos, adorns decoratius de diverses formes i mides i un raspall de silicona fabricat amb materials respectuosos amb el medi ambient.

Gràcies a aquest conjunt, podeu anar a un nivell completament diferent en la pastisseria, perfeccionar les vostres habilitats a l’ideal.

En resum, podem dir amb confiança que triar un conjunt de confiteria de qualitat no només augmenta el nivell de productes, sinó que també redueix el cost dels intents fallits d’apropar-se a l’art. Amb els kits Oberhof, no només disposareu d’eines professionals per preparar i decorar diversos dolços, sinó també de facilitat d’ús. Els conjunts Oberhof estan dissenyats per sorprendre.